Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

NIKe Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan | Fisheries and Marine Scientific Journal

nike
Website

Published by Universitas Negeri Gorontalo

ISSN : 23032200 EISSN : 27225836 DOI : https://doi.org/10.37905/.v0i0.6885

Core Subject : Agriculture, Social,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Social Sciences

The NIKe Journal is published by the Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo. The NIKe Journal publish quarterly on March, June, September and December. Publishing research results in the fields of fisheries and marine science: management of aquatic resources; aquaculture; capture fisheries; and socio-economic-cultural affairs of coastal communities.

Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Perairan

Articles 263 Documents

3 4 5 6 7

Pengaruh Perbedaan Salinitas terhadap Pelepasan Karpospora Alga Gracilaria salicornia Indri Afriani Yasin; Yuniarti Koniyo; Sitti Nursinar
The NIKe Journal VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2013
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelepasan karpospora alga Gracilaria salicornia dengan kondisi salinitas yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan masing-masing dengan tiga ulangan. Penelitian ini berlangsung sejak Januari hingga Desember 2012 di Laboratorium Botani, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Gorontalo. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat perbedaan nyata (p 0,01) antara Perlakuan A (salinitas 23), Perlakuan B (salinitas 25) dan Perlakuan C (salinitas 27). Pengujian lebih lanjut menggunakan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) untuk melihat pengaruh dari masing-masing perlakuan yang menunjukan bahwa Perlakuan A berbeda nyata dengan Perlakuan B dan berbeda nyata pula dengan Perlakuan C. Perlakuan terbaik dalam penelitian ini adalah Perlakuan B. Kata kunci: karpospora, Gracilaria salicornia, salinitas

Pemanfaatan Belimbing Wuluh sebagai Pengawet Alami pada Ikan Teri Asin Kering Yusni Trisa Pakaya; Abd. Hafidz Olii; Sitti Nursinar
The NIKe Journal VOLUME 2 NOMOR 2, JUNI 2014
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitaian ini bertujuan untuk melihat pengaruh perlakuan konsentrasi belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi. L) dan lama penyimpanan ikan teri (Stolephorus heterolobus) asin kering dari aspek mikrobiologi (total bakteri / TPC.). Penelitian ini menggunakan metode ekperimental laboratories. Rancangan percobaanya memakai rancangan acak lengkap (RAL) Faktorial. Perlakuan pertama (C ) adalah konsentrasi belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi. L) (tiga taraf: C1= 100 mg/ ml , C2 = 200 mg/ ml dan C3 = 300 mg/ ml ) sedangakan perlakuan kedua (T) adalah lama penyimpanan (Tiga Taraf: T1= 0 hari , T2 = 15 hari dan T3 = 30 hari ). Hasil analisis ragam (varian) menunjukkan bahwa jumlah bakteri konsentrasi 100 mg/ml , 200 mg /ml dan 300 mg ml larutan belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bakteri (P

Kitosan Kulit Udang Vaname Sebagai Edible Coating Pada Bakso Ikan Tuna Kartika Wulandari; Rieny Sulistijowati; Lukman Mile
The NIKe Journal VOLUME 3 NOMOR 3, SEPTEMBER 2015
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edible coating kitosan kulit udang vaname terhadap jumlah TPC bakso ikan tuna yang disimpan selama 3 hari pada suhu ruang. Penelitian dilaksanakan di Balai Pengendalian dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (BPPMHP) Provinsi Gorontalo mulai bulan April-Mei 2014. Penelitian ini dibagi atas dua tahap, yaitu tahap pertama pembuatan kitosan kulit udang vaname mengacu pada Simpen dan Puspawati (2010) dan tahap kedua adalah aplikasi kitosan pada bakso ikan tuna dengan cara merendam bakso ikan pada larutan kitosan. Perlakuan yang digunakan adalah bakso ikan tuna tanpa coating dan dengan coating kitosan yang disimpan selama 0, 1, 2 dan 3 hari kemudian dilakukan pengujian TPC bakteri. Tujuan pengujian TPC bakteri yaitu untuk mengetahui pengaruh edible coating kitosan terhadap jumlah bakteri bakso ikan tuna. Hasil pengujian TPC bakteri bakso ikan tuna penyimpanan 0, 1, 2 dan 3 hari tanpa coating kitosan hanya bertahan 1 hari memiliki total bakteri log 5,267 CFU/g, sedangkan bakso ikan tuna coating kitosan mampu bertahan sampai 2 hari memiliki total bakteri log 5,0837 CFU/g. Kata kunci: kitosan, udang vaname, edible coating, ikan tuna, Thunnus sp.

Pengaruh Bioflok Limbah Budidaya Ikan Nila terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Lele Sangkuriang | The effect of biofloc tilapia as aquaculture waste on the growth and survival of seeds of sangkuriang catfish Rahmat Hidayat Thalib; Syamsuddin Syamsuddin; Juliana Juliana
The NIKe Journal VOLUME 4 NOMOR 3, SEPTEMBER 2016
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bioflok limbah budidaya ikan nila (Oreocromis niloticus) terhadap pertumbuhan dan sintasan benih ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang dan berat mutlak terbaik ditunjukkan pada perlakuan C berturut-turut sebesar 4,1cm dan 0,75 g. Sintasan benih ikan lele selama penelitian menunjukkan perlakuan C (10 ml) adalah sintasan terbaik dengan nilai 100 %. Hasil analisis sidik ragam pertumbuhan panjang dan berat benih ikan lele menunjukan bahwa pemberian bioflok dengan dosis yang berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan panjang dan sintasan benih dan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat benih. Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) untuk pertumbuhan berat menunjukkan bahwa pada setiap perlakuan berbeda nyata. This study aims to determine the effect of biofloc tilapia (Oreocromis niloticus) as culture waste on the growth and survival of seeds of sangkuriang catfish (Clarias gariepinus). This research is using experimental method. The design used in the study was a Completely Randomized Design (CRD) using Analysis of Variance (ANOVA) with 4 treatments and 3 replications. The results showed that the best absolute length and weight growth was shown in treatment C respectively 4.1 cm and 0.75 g. Survival of catfish seeds during the study showed that treatment C (10 ml) was the best survival rate with a value of 100%. The results of analysis of various growth length and weight of catfish seeds showed that the administration of biofloc with different doses affected the length growth and survival rate of the seeds and significantly affected the growth of seed weight. Least Significant Difference Test (LSD) for weight growth showed that each treatment was significantly different. Katakunci: Ikan lele; Clarias gariepinus; bioflok; pertumbuhan; sintasan. Keywords: Catfish; Clarias gariepinus; biofloc; growth; survival.

Komposisi dan Keanekaragaman Lamun di Desa Lamu | Composition and diversity of seagrass in Lamu Village. Herni Ahmad; Femy M Sahami; Citra Panigoro
The NIKe Journal VOLUME 5 NOMOR 4, DESEMBER 2017
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi dan keanekaragaman lamun di Perairan Teluk Tomini Desa Lamu Kecamatan Batudaa Pantai Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Maret 2016 sampai Bulan November 2016. Lokasi penelitian dibagi menjadi tiga stasiun penelitian dan metode yang digunakan adalah metode line transect dengan menggunakan plot ukuran 1m x 1m. Analisis data meliputi komposisi jenis dan keanekaragaman jenis lamun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Jenis Cymodocea rotundata memiliki nilai komposisi tertinggi (80,05%) dan Halophilas pinulosa memiliki nilai komposisi terendah (0,05%) pada ketiga stasiun penelitian dan nilai indeks keanekaragaman lamun pada Stasiun I (0,24), Stasiun II (0,41), Stasiun III (0,31) dan secara keseluruhan berdasarkan nilai indeks keanekaragaman lamun di lokasi penelitian masuk dalam kategori keanekaragaman rendah. This study aims to determine the composition and diversity of seagrass in Tomini Bay Waters, Lamu Village, Batudaa Subdistrict, Gorontalo District. This research was conducted in March 2016 to November 2016. The research location was divided into three research stations and the method used was the line transect method using a plot of 1m x 1m size. Data analysis includes species composition and seagrass diversity. The results showed that the Cymodocea rotundata had the highest composition value (80.05%) and Halophilas pinulosa had the lowest composition value (0.05%) at all three research stations and the seagrass diversity index value at Station I (0.24), Station II (0.41), Station III (0.31) and overall based on seagrass diversity index values in the study sites included in the category of low diversity. Katakunci: Lamun; komposisi; keanekaragaman; Tomini. Keywords: Seagrass; composition; diversity; Tomini.

Analisis TPC dan Total Bakteri Psikrofilik pada Ikan Layang (Decapterus macrosoma) selama Penyimpanan Suhu Rendah Lukman Mile
The NIKe Journal VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan menentukan secara kuantitatif jumlah koloni bakteri yang tumbuh di media agar pada ikan layang (Decapterus macrosoma) selama penyimpanan suhu rendah dengan metode analisis deskriptif kuantitatif. Hasil uji TPC (Total Plate Count) dilanjutkan dengan pengujian Total Bakteri Psikrofilik dengan menggunakan tempat inkubasi (suhu 4 0C) yang berbeda dengan TPC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai TPC selama penyimpanan suhu rendah pada hari ke 0, 3, 6, dan 9 yaitu 2,4 x 104 cfu/g, 1,3 x 105 cfu/g, 7,4 x 105 cfu/g, dan 9,7 x 105 cfu/g dan untuk Total Bakteri Psikrofilik yaitu 8,2 x 103 cfu/g, 5,8 x 104 cfu/g, 3,9 x 105 cfu/g, dan 2,5 x 106 cfu/g. Berdasarkan hasil pengamatan disimpulkan bahwa nilai TPC masih dapat diterima selama 5 hari penyimpanan suhu rendah sedangkan nilai Total Bakteri Psirofilik sampai dengan 6 hari penyimpanan. Kata kunci : ikan layang, suhu rendah, Total Plate Count, Total Bakteri Psikrofilik.

Tingkat Kesejahteraan Nelayan Buruh Pukat Cincin di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo Fadli R. Otoluwa; Aziz Salam; Alfi Sahri Baruadi
The NIKe Journal VOLUME 2 NOMOR 4, DESEMBER 2014
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengambarkan tingkat kesejahteraan nelayan buruh pukat cincin di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2013 sampai Oktober 2014 di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo. Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian deskriptif. Pendapatan dan pengeluaran nelayan responden diukur kemudian dianalisis untuk menentukan tingkat kesejahteraan nelayan buruh pukat cincin di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo dengan menggunakan kriteria UMK Gorontalo, dan Bappenas 2000. Hasil penelitian diperoleh tingkat kesejahteraan nelayan buruh pukat cincin di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo berdasarkan kriteria UMK dan Bappenas rata-rata 46,15% keluarga sejahtera dan 53,85% kesejahteraanya masih rendah. Umur, pendidikan, pengalaman melaut, jumlah anggota keluarga, posisi nelayan buruh pada pengoperasian pukat cicin merupakan faktor yang mempengaruhi tingkat kesejahteraan nelayan buruh pukat cincin di Kelurahan Tenda Kota Gorontalo. Kata kunci: Kesejahteraan, nelayan buruh, pukat cincin, Gorontalo

Pertumbuhan dan Struktur Umur Ikan Didaratkan di Kota Gorontalo | Growth and age structure of Decapterus russelli landed in Gorontalo City Riflan Thalib; Aziz Salam; Sitti Nursinar
The NIKe Journal VOLUME 4 NOMOR 1, MARET 2016
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Pertumbuhan dan struktur umur ikan layang (Decapterus russelli) yang di daratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Kota Gorontalo dianalisis dalam paper ini. Penelitian dilaksanakan pada bulan April – Juni 2015. Pengambilan sampel dilakukan seminggu sekali secara random. Estimasi nilai parameter pertumbuhan dengan metode Von Bertalanffy Sparre et al (1999) diketahui nilai L∞ jantan 22,3763, L∞ betina 21,8673, K jantan 1,6348, K betina 1,1958 t0 jantan-0,2659, t0betina-0,1674. Terdiri dari tiga kelompok umur dengan panjang rata – rata (L1) jantan 21,9406, (L1) betina 22,1273, (L2) jantan 22,5122, (L2) betina 24,5673, (L3) jantan 28,2093, (L3) betina 34,0451. Persamaan Von Bertalanffy Sparre et al (1999) untuk ikan layang jantan yaitu Lt=22,3763 (1-e, ( ( , )). Ikan layang betina diperoleh persamaan Lt=21,8673(1-e, ( ( , )). The growth and age structure of Decapterus russelli landed at the Fish Landing Base in Gorontalo City are analyzed in this paper. The study was conducted in April - June 2015. Sampling was conducted once a week at random. Estimation of the value of growth parameters by the method of Von Bertalanffy Sparre et al (1999) found the value of male L∞ 22.3763, L∞ female 21.8673, male K 1.6348, female K 1.1958 t0 male -0.2659, female t0 -0,1674. Consists of three age groups with an average length (L1) of males 21.9406, (L1) females 22.1273, (L2) males 22.5122, (L2) females 24.5673, (L3) males 28.2093, (L3) female 34,0451. Von Bertalanffy Sparre et al (1999) equation for male Decapterus russelli is Lt = 22,3763 (1-e, ( ( , )). Female Decapterus russelli is obtained by the equation Lt = 21,8673(1-e, ( ( , )). Katakunci: ikan layang; Decapterus russelli; pertumbuhan; struktur umur. Keywords: Decapterus russelli; growth; age structure.

Penggunaan Kantong pada Metode Long Line terhadap Pertumbuhan Alga Laut | Use of bags in the long line method for marine algae growth Hendrik Mako; Yuniarti Koniyo; Ade Muharam
The NIKe Journal VOLUME 6 NOMOR 1, MARET 2018
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kantong terhadap pertumbuhan Kappaphycus alvarezii dengan metode Long line di Kabupaten Gorontalo Utara. Penelitian dirancang menggunakan 2 perlakuan, dimana perlakuan A (menggunakan kantong alga laut) dan perlakuan B (tidak menggunakan kantong alga laut) dengan berat awal 50 gram. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kantong alga laut memberikan hasil yang berbeda terhadap pertumbuhan Kappaphycus alvarezii. This study aims to determine the effect of the use of bags on the growth of Kappaphycus alvarezii with the Long line method in North Gorontalo District. The study was designed using 2 treatments, where treatment A (using a marine algae bag) and treatment B (not using a marine algae bag) with an initial weight of 50 grams. Each treatment was repeated 3 times. Data were analyzed using descriptive analysis to determine differences between treatments. The results showed that the use of marine algae bags gave different results on the growth of Kappaphycus alvarezii. Katakunci: Alga Laut; Kappaphycus alvarezii; kantong; pertumbuhan. Keywords: Sea weed; Kappaphycus alvarezii; bag; growth

Disain Kebijakan Pengelolaan Perikanan Budidaya Untuk Menunjang Ekosistem Danau Limboto Lestari Hasim .
The NIKe Journal VOLUME 1 NOMOR 3, DESEMBER 2013
Publisher : Faculty of Fishery and Marine Sciences - Universitas Negeri Gorontalo

Perikanan budidaya sistem Karamba Jaring Apung (KJA) berkembang pesat di Danau Limboto. Perkembangan tersebut tidak semata memberikan dampak ekonomi tetapi juga berdampak negative terhadap lingkungan perairan. Oleh karena itu telah dilakukan penelitian dengan fokus tujuan (1) mengkaji kelayakan kondisi perairan Danau Limboto untuk pengembangan KJA; (2) mendesain kebijakan pengelolaan budidaya sistem KJA yang berkelanjutan. Metode penelitian menggunakan survey. Data fisik diukur secara langsung di lapangan, sedangkan responden pakar melalui wawancara terstruktur terhadap 7 responden pakar. Analisis yang digunakan yaitu winexsys, ISM dan AHP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak semua lokasi danau sesuai untuk pengembangan perikanan budidaya. Faktor kebijakan, pemerintah, daya dukung dan pengelolaan berbasis masyarakat prioritas untuk diperhatikan. Sedangkan elemen kunci untuk pengembangan kebijakan ialah sinergi, egosektoral, dan pengendalian sedimen. Kata kunci: Status keberlanjutan dan disain kebijakan

Page 5 of 27 | Total Record : 263

3 4 5 6 7

Filter by Year

2013 2025

Filter By Issues

All Issue VOLUME 13 ISSUE 2 | JUNE 2025 VOLUME 13 ISSUE 1 | MARCH 2025 VOLUME 12 ISSUE 4 | DECEMBER 2024 VOLUME 12 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2024 VOLUME 12 ISSUE 2 | JUNE 2024 VOLUME 12 ISSUE 1 | MARCH 2024 VOLUME 11 ISSUE 4 | DECEMBER 2023 VOLUME 11 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2023 VOLUME 11 ISSUE 1 | MARCH 2023 VOLUME 10 ISSUE 4 | DECEMBER 2022 VOLUME 8 ISSUE 4 | DECEMBER 2020 VOLUME 8 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2020 VOLUME 8 ISSUE 2 | JUNE 2020 VOLUME 8 ISSUE 1 | MARCH 2020 VOLUME 7 ISSUE 4 | DECEMBER 2019 VOLUME 7 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2019 VOLUME 7 ISSUE 2 | JUNE 2019 VOLUME 7 ISSUE 1 | MARCH 2019 VOLUME 6 ISSUE 4 | DECEMBER 2018 VOLUME 6 ISSUE 3 | SEPTEMBER 2018 VOLUME 6 NOMOR 2 | JUNI 2018 VOLUME 6 NOMOR 1, MARET 2018 VOLUME 5 NOMOR 4, DESEMBER 2017 VOLUME 5 NOMOR 3, SEPTEMBER 2017 VOLUME 5 NOMOR 2, JUNI 2017 VOLUME 5 NOMOR 1, MARET 2017 VOLUME 4 NOMOR 4, DESEMBER 2016 VOLUME 4 NOMOR 3, SEPTEMBER 2016 VOLUME 4 NOMOR 2, JUNI 2016 VOLUME 4 NOMOR 1, MARET 2016 VOLUME 3 NOMOR 4, DESEMBER 2015 VOLUME 3 NOMOR 3, SEPTEMBER 2015 VOLUME 3 NOMOR 2, JUNI 2015 VOLUME 3 NOMOR 1, MARET 2015 VOLUME 2 NOMOR 4, DESEMBER 2014 VOLUME 2 NOMOR 3, SEPTEMBER 2014 VOLUME 2 NOMOR 2, JUNI 2014 VOLUME 2 NOMOR 1, MARET 2014 VOLUME 1 NOMOR 3, DESEMBER 2013 VOLUME 1 NOMOR 2, SEPTEMBER 2013 VOLUME 1 NOMOR 1, JUNI 2013 More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Aziz Salam

Contact Email
aziz_salam@ung.ac.id

Phone
+6285299819372

Journal Mail Official
jurnal_nike@ung.ac.id

Editorial Address
Jalan Jenderal Sudirman No.6 Kota Gorontalo 96128, Gorontalo, Indonesia.

Location
Kota gorontalo,

Gorontalo

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Aziz Salam

Contact Email aziz_salam@ung.ac.id

Phone +6285299819372

Journal Mail Official jurnal_nike@ung.ac.id

Editorial Address Jalan Jenderal Sudirman No.6 Kota Gorontalo 96128, Gorontalo, Indonesia.

Location Kota gorontalo, Gorontalo INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Aziz Salam

Contact Email
aziz_salam@ung.ac.id

Phone
+6285299819372

Journal Mail Official
jurnal_nike@ung.ac.id

Editorial Address
Jalan Jenderal Sudirman No.6 Kota Gorontalo 96128, Gorontalo, Indonesia.

Location
Kota gorontalo,

Gorontalo

INDONESIA