cover
Contact Name
Dr. Ir. Endang Yektiningsih M.P.
Contact Email
endangyn@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
endangyn@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
ISSN : 23018607     EISSN : 25990365     DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina
Berkala ilmiah Agribisnis Agridevina dipublikasi oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur yang membuat tulisan ilmiah di bidang Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Agridevina terbit dua kali dalam satu tahun (Juli dan Desember) dengan naskah bahasa indonesia dan bahasa inggris. Redaksi menerima naskah dari kalangan akademisi, peneliti, pemerhati sosial ekonomi pertanian dan agribisnis
Arjuna Subject : -
Articles 179 Documents
Analisis Intensi IRT Pedesaan Untuk Bekerja di Desa Dusun Baru 1, Pondok Kubang, Bengkulu Tengah Lorenza, Pina; Yuliarso, M Zulkarnain; Trisusilo, Agung; Hidayat, Yayat
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5093

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis intensi ibu rumah tangga untuk bekerja dengan menggunakan pendekatan Theory of Planned Behavior (TPB) di Desa Dusun Baru 1. Sebanyak 76 responden dipilih melalui teknik purposive sampling. Pengukuran intensi dilakukan dengan menghitung skor rata-rata keseluruhan responden, sedangkan pengujian pengaruh masing-masing variabel dilakukan melalui analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ibu rumah tangga di Desa Dusun Baru 1 memiliki intensi yang tinggi untuk bekerja. Faktor kontrol perilaku dan sikap terhadap pekerjaan terbukti berpengaruh signifikan terhadap intensi bekerja, sedangkan norma subyektif tidak menunjukkan pengaruh yang berarti. Temuan ini mengindikasikan bahwa keyakinan ibu rumah tangga terhadap kemampuan diri serta pandangan positif terhadap peluang kerja menjadi pendorong utama dalam meningkatkan intensi bekerja. Oleh karena itu, diperlukan program pemberdayaan ekonomi, pelatihan keterampilan, dan perluasan akses informasi kerja untuk mendukung partisipasi ibu rumah tangga dalam angkatan kerja di Desa Dusun Baru 1.
Analisis Pengadaan dan Pengendalian Persediaan Beras Di Perum Bulog Kantor Wilayah Jawa Timur Pangestu Aji, Mochamad Bayu; Yuliati, Nuriah; Idhoh Fitriana, NIsa Hafi
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.4695

Abstract

Pengadaan adalah kegiatan yang bertujuan untuk menghadirkan barang atau jasa yang dibutuhkan oleh suatu instansi atau perusahaan.Pengadaan beras adalah suatu kegiatan yang dilakukan oleh Perum BULOG dalam melaksanakan penugasan pemerintah. Pengendalian persediaan beras bertujuan untuk memastikan ketersediaan persediaan yang memadai, menghindari kelebihan atau kekurangan persediaan, serta mengoptimalkan penggunaan sumber daya. tujuan dari penelitiaan ini adalah untuk Menganalisis pemesanan optimal, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali di Perum BULOG Kantor Wilayah Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif. Lokasi penelitian berada di Perum BULOG Kantor Wilayah Jawa Timur dengan sumber data berupa data sekunder laporan operasional pengadaan dan penyaluran periode 2018-2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pemesanan optimal yang bervariasi setiap tahun membantu mengidentifikasi frekuensi pemesanan yang efisien, mengurangi biaya pemesanan dan penyimpanan, serta meminimalkan risiko kekurangan barang. Titik pemesanan kembali yang disesuaikan dengan data historis dan lead time tujuh hari memastikan persediaan memadai, menjaga kelancaran operasi, dan meningkatkan efisiensi operasional Perum BULOG.
Pengaruh Digital Marketing Terhadap Pendapatan Penjualan Bunga Potong di CV. Sekartika Jati Kencana Kota Batu Malang Firmansyah, Muhammad Wildan; Setiawan, Risqi Firdaus; Indah, Pawana Nur
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.4873

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan digital marketing, menganalisis pendapatan usaha, dan membandingkan kinerja transaksi antara pemasaran konvensional dan digital pada perusahaan tersebut. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, kemudian dianalisis menggunakan analisis biaya-penerimaan dan uji-t berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) perusahaan menerapkan digital marketing melalui media sosial untuk meningkatkan branding dan transaksi; (2) total penerimaan dari digital marketingsebesar Rp88.400.000 lebih tinggi dibandingkan konvensional sebesar Rp79.800.000, dengan pendapatan bersih tahunan mencapai Rp104.088.515; (3) hasil uji-t menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan dari penerapan digital marketing terhadap peningkatan pendapatan perusahaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi strategi pemasaran digital berperan penting dalam meningkatkan kinerja keuangan usaha bunga potong skala kecil dan menengah. Secara praktis, temuan ini memberikan justifikasi empiris bagi pelaku usaha agribisnis untuk mengalokasikan sumber daya ke pemasaran digital guna memperluas pasar dan meningkatkan profitabilitas.
Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada UMKM Mochi Kota Sukabumi Rahmawati, Suci Amellia; Abadi, Slamet; Budiandrian, Bayu
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5166

Abstract

Persaingan di kalangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kian ketat, sehingga menuntut adanya strategi pemasaran yang tepat guna mendorong keputusan konsumen untuk membeli. Mochi sebagai makanan khas Kota Sukabumi memiliki peluang ekonomi yang cukup menjanjikan, namun masih perlu didukung pengaturan bauran pemasaran yang sesuai agar dapat bertahan dan berkembang dalam persaingan. Studi ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh bauran pemasaran 11P terhadap pilihan konsumen dalam membeli mochi pada UMKM di Sukabumi serta mencari tahu UMKM mana yang paling banyak dipilih konsumen. Penelitian dilakukan secara kuantitatif deskriptif dengan mengambil sampel secara kebetulan terhadap 150 responden. Pengumpulan data dilakukan melalui pengamatan langsung, kuesioner skala Likert lima tingkat, dan kajian literatur dengan menggabungkan data langsung dan data penunjang. Analisis data menggunakan teknik regresi linier berganda dan regresi dummy, yang sebelumnya diuji dengan uji keabsahan, keandalan, perubahan data ordinal ke interval melalui Method of Successive Interval, serta uji asumsi klasik. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa secara keseluruhan semua unsur bauran pemasaran 11P berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Sementara itu, jika dilihat per unsur, variabel harga, promosi, sumber daya manusia, janji, dan kemitraan memiliki pengaruh yang nyata, sedangkan variabel produk, lokasi, proses, bukti fisik, kemasan, dan perencanaan tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Analisis regresi dummy menunjukkan perbedaan tingkat keputusan pembelian antar UMKM, dengan Mochi Ahmad Yani cenderung lebih banyak dipilih konsumen. Temuan ini menegaskan bahwa pengoptimalan strategi bauran pemasaran 11P sangat diperlukan untuk meningkatkan daya saing UMKM.
Analisis Kepuasan Petani Jamur Tiram Putih pada Kemitraan Dengan Rumah Jamur Fahira di Kabupaten Purwakarta Mahabban, Rizka Fauziyyah; Purnomo, Sulistyo Sidik; Wijaya, I Putu Eka
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5170

Abstract

Tujuan penelitian ini mengidentifikasi pola dan peran kemitraan yang terjalin, menganalisis tingkat kepuasan petani jamur tiram putih dan menganalisistingkat kepentingan petani jamur tiram putih terhadap tingkat kinerja Rumah Jamur Fahira. Responden dalam penelitian ini adalah 30 orang dan 1 key informant. Penelitian ini menggunakan analisis data Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil penelitianmenunjukkan bahwa : 1) Pola kemitraan yang dijalankan adalah pola kemitraaninti plasma, perusahaan menyediakan baglog, bimbingan, modal, transportasidan jaminan pasar. Sedangkan, petani mitra menyediakan kumbung, tenaga kerja, melaksanakan budidaya jamur tiram putih dan menjual hasil panen ke perusahaan. 2) Hasil analisis CSI diperoleh nilai sebesar 79,88% menunjukanbahwa petani mitra merasa sangat puas terhadap layanan yang diberikan. 3) Hasil analisis IPA terdapat 9 atribut yang kinerjanya sudah sesuai harapan, namun masih terdapat 1 atribut yang memiliki prioritas utama untuk diperbaikiyaitu harga hasil panen yang diberikan perusahaan. Pemberian bonus sebagaireward bagi petani mitra dapat menjadi salah satu pertimbangan sebagaievaluasi perbaikan perusahaan.
Analisis Harga Pokok Produksi dan Nilai Tambah Beras Semi Organik di Kecamatan Seputih Raman Mubarok, Muhammad Rizqi; Lestari, Dyah Aring Hepiana; Firdasari, Firdasari
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5179

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan harga pokok produksi dan nilai tambah dari beras semi organik. Penelitian ini menerapkan pendekatan studi kasus pada agroindustri beras yang dijalankan oleh PP Gapsera Sejahtera Mandiri di Kecamatan Seputih Raman, Kabupaten Lampung Tengah. Informasi dikumpulkan dari pengelola dan tenaga kerja yang terlibat dalam kegiatan agroindustri sebagai responden. Proses pengumpulan data berlangsung selama bulan April hingga Mei 2024. Data dianalisis menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode variable costing, full costing, serta analisis nilai tambah menggunakan pendekatan Hayami. Temuan penelitian menunjukkan bahwa harga pokok produksi beras semi organik diperoleh sebesar Rp12.651,48/kg menggunakan metode variable costing, sedangkan dengan pendekatan full costing, nilainya mencapai Rp13.039,81/kg. Peningkatan nilai yang dihasilkan melalui pengolahan beras semi organik sebesar Rp1.327,97/kg, yang mencerminkan persentase nilai tambah sebesar 16,02%. Angka tersebut mencerminkan bahwa kegiatan agroindustri ini menunjukkan kontribusi ekonomi yang menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.
Analisis Perbandingan Peramalan Penjualan Produk Sirup X Pada PT X di Berbagai Wilayah Jakarta Nazila, Syifa Amara; Abadi, Slamet; Sulandjari, Kuswarani
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5183

Abstract

Perusahaan X merupakan perusahaan Fast Moving Consumer Goods (FMCG) yang menggeluti bidang makanan serta minuman. Salah satu permasalahan utama yang dihadapi ialah ketidakpastian permintaan terhadap produk minuman sirup X, yang berdampak pada perencanaan produksi, pengelolaan persediaan, serta distribusi yang tidak merata di berbagai wilayah Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola penjualan, membandingkan metode peramalan, dan menentukan wilayah terbaik berdasarkan tren penjualan untuk mendukung pengambilan keputusan distribusi dan pemasaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif. Data yang digunakan terdiri dari data primer berupa informasi penjualan selama 36 bulan (Januari 2022 hingga Desember 2024) serta profil perusahaan yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan manajer penjualan. Data sekunder yang digunakan berupa literatur ilmiah, jurnal penelitian terdahulu, serta data demografi wilayah Jakarta yang relevan. Metode peramalan yang digunakan meliputi Single, Double, dan Triple Exponential Smoothing, Dekomposisi Multiplikatif, serta ARIMA. Hasil menunjukkan pola penjualan yang fluktuatif dengan tren menurun. Metode terbaik adalah Dekomposisi Multiplikatif ordo 12 untuk Jakarta Barat, Timur, Selatan, dan Utara, serta Double Exponential Smoothing (α = 0,6; β = 0,2) untuk Jakarta Pusat. Model ARIMA terbaik meliputi ARIMA (2,0,4) untuk Jakarta Barat, ARIMA (0,0,5) untuk Jakarta Timur, Utara, dan Pusat, serta ARIMA (0,1,3) untuk Jakarta Selatan. Regresi variabel dummy menunjukkan bahwa Jakarta Barat dan Jakarta Timur merupakan wilayah strategis untuk pengembangan distribusi dan pemasaran. Implikasi kebijakan dari penelitian ini adalah perlunya optimalisasi distribusi dan promosi di wilayah tersebut untuk meningkatkan efisiensi penjualan.
Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Dan Perilaku Konsumen Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Tape Singkong (Peuyeum) Di UMKM Bendul Purwakarta Febriana, Zalfani; Azzahra, Fatimah; Wicaksana, Indrajit
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5192

Abstract

UMKM Pusat Oleh-Oleh Bendul Purwakarta sebagai sentra penjualan peuyeum khas daerah menghadapi tantangan dalam mempertahankan eksistensi dan menarik minat beli konsumen akibat lemahnya strategi pemasaran dan perubahan perilaku konsumen. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan strategi bauran pemasaran 7P dan perilaku konsumen serta pengaruhnya terhadap keputusan pembelian tape singkong (peuyeum). Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan teknik accidental sampling terhadap 100 responden yang ditentukan berdasarkan rumus Lemeshow. Instrumen penelitian telah memenuhi uji validitas dan reliabilitas dengan nilai Cronbach’s Alpha di atas 0,60. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda. Hasil uji simultan menunjukkan bahwa bauran pemasaran 7P dan perilaku konsumen berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai F sebesar 18,870 dan p < 0,001. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,702 mengindikasikan bahwa 70,2% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh model penelitian. Secara parsial, variabel produk, harga, orang, proses, serta faktor sosial, pribadi, dan psikologis berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, sementara variabel tempat, promosi, bukti fisik, dan budaya tidak berpengaruh signifikan. Koefisien negatif pada variabel produk, harga, dan proses menunjukkan adanya hubungan terbalik dalam konteks analisis simultan. Penelitian ini menegaskan pentingnya integrasi strategi pemasaran dan pemahaman perilaku konsumen dalam meningkatkan keputusan pembelian pada UMKM pangan tradisional.
Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen pada Fianda Coffee Roastery and Eatery di Kota Payakumbuh Norita, Sabrina; Arnayulis, Arnayulis; Putra, Vicka Pramudya
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agridevina.v14i2.5209

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen, mengidentifikasi posisi atribut pada diagram Kartesius, serta menentukan atribut yang perlu diperbaiki guna meningkatkan kepuasan konsumen di Fianda Coffee Roastery and Eatery. Penelitian menggunakan teknik simple random sampling terhadap 100 responden. Responden merupakan konsumen yang telah melakukan pembelian dan berkunjung langsung ke lokasi usaha minimal satu kali. Data yang diperoleh di analisis menggunakan tiga metode, yaitu Customer Satisfaction Index (CSI), Importance Performance Analysis (IPA), dan Potential Gain in Customer Value (PGCV). Hasil analisis CSI menunjukkan tingkat kepuasan konsumen sebesar 81%, yang termasuk dalam kategori sangat puas karena berada pada rentang nilai 80% hingga 100%. Selanjutnya, analisis IPA memetakan atribut ke dalam empat kuadran pada diagram Kartesius. Kuadran I terdiri dari tiga indikator yang menjadi perioritas utama untuk perbaikan. Kuadran II mencakup enam belas indikator dengan kinerja yang telah memenuhi harapan konsumen dan perlu dipertahankan. Kuadran III terdiri dari sepuluh indikator dengan perioritas perbaikan rendah, sedangkan Kuadran IV hanya berisi satu indikator yang menunjukkan kinerja berlebih namun memiliki tingkat kepentingan rendah bagi konsumen. Analisis PGCV mengidentifikasi tiga belas indikator dari Kuadran I dan III yang berpotensi meningkatkan kepuasan pelanggan, meliputi marketplace (Shopee), event marketing, diskon, feedback terhadap masukan dan keluhan konsumen, serta harga.

Filter by Year

2012 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 1 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 1 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 2 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 1 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 2 (2021): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 1 (2021): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 9, No 2 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 1 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 8, No 2 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 8, No 1 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 2 (2018): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 1 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 5, No 2 (2016): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 5, No 2 (2016): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 2 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 1 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 2 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina More Issue