Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Analisis Strategi Bisnis Kuliner Legendaris Martabak Har (Haji Abdul Rozak) Kota Palembang Gusti Prayoga; Choirunnisak, Choirunnisak
Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN) Vol. 3 No. 3 (2025): Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN)
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/jurbisman.v3i3.1308

Abstract

Martabak HAR (Haji Abdul Rozak) merupakan kuliner legendaris khas Palembang yang berdiri sejak 1947. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bisnis yang diterapkan Martabak HAR, mengidentifikasi faktor-faktor yang mendukung keberlangsungan usaha, serta mengevaluasi peran inovasi, promosi, dan adaptasi teknologi. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Martabak HAR menerapkan strategi diferensiasi dan fokus sesuai teori Porter, dengan menekankan resep otentik turun-temurun, pelayanan konsisten, modernisasi outlet, serta promosi melalui media sosial. Analisis SWOT memperlihatkan kekuatan pada citra merek, kualitas produk, dan adaptasi pasar. Inovasi digital seperti layanan pesan antar dan kemasan praktis turut memperkuat daya saing. Penelitian ini menjadi rujukan bagi UMKM kuliner dalam merancang strategi bisnis berkelanjutan.
Strategi Pemasaran Internasional PT Aneka Tusma dalam Meningkatkan Ekspor Produk Home Décor dan Tekstil Rumah Tangga Bilal Firmansyah; Choirunnisak, Choirunnisak; Moh. Faizal
Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN) Vol. 3 No. 3 (2025): Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN)
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/jurbisman.v3i3.1309

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran internasional yang diterapkan oleh PT Aneka Tusma dalam meningkatkan ekspor produk home décor dan tekstil rumah tangga. Menghadapi persaingan global, perusahaan ini mengadopsi strategi adaptif melalui desain lokal bercita rasa budaya, penetapan harga yang kompetitif, distribusi melalui e-commerce internasional, serta promosi digital berbasis media sosial. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Aneka Tusma telah menerapkan bauran pemasaran internasional (produk, harga, distribusi, promosi) secara terpadu dan sesuai dengan dinamika pasar global. Perusahaan mampu menembus pasar ekspor ke berbagai negara seperti Amerika Serikat, Jepang, Jerman, dan Australia, meskipun menghadapi tantangan berupa perbedaan regulasi, selera konsumen, dan persaingan harga. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pelaku usaha lain dalam merumuskan strategi pemasaran global yang efektif dan berkelanjutan