Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.606
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi dan Pangan Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) Amerta Nutrition Jurnal Kreativitas PKM Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan JUKESHUM: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary) Gema Kesehatan
Firmansyah, Hardi
Unknown Affiliation
Religion Humanities Education Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Remaja Rahma, Siti; Haryana, Nila Reswari; Juliarti, Juliarti; Sandy, Yatty Destani; Firmansyah, Hardi
Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan Vol. 5 No. 2 (2024): Oktober 2024
Publisher : Program Studi Gizi, Universitas Bumigora

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30812/nutriology.v5i2.4298

Abstract

Remaja merupakan salah satu kelompok yang rentan mengalami masalah gizi, seperti anemia, gizi kurang dan gizi lebih. Hal ini dikarenakan pada usia remaja tahap pertumbuhan dan perkembangan yang cepat sehingga membutuhkan asupan zat gizi yang optimal, guna menjaga status gizi yanag baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan asupan zat gizi makro dengan status gizi remaja. Metode penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Teknik sampel menggunakan purposive sampling, dan diperoleh sebanyak 91 sampel remaja. Data asupan zat gizi makro diperoleh menggunakan kuesioner food Recall 2x24 jam, data status gizi di ukur berdasarkan z-score (IMT/U). Analisa data menggunakan uji rank spearman. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memiliki status gizi baik (68,1%), kategori energi kurang sebanyak 86,8%, kategori asupan protein sangat kurang sebanyak 72,5%, kategori asupan karbohidrat baik sebanyak 44%, dan kategori asupan lemak baik sebanyak 44%. Hasil analisis hubungan antara asupan zat gizi makro dengan status gizi menunjukkan nilai p value energi (0.107 > 0.05), asupan protein (0.144 > 0.05), asupan karbohidrat (0.051 > 0.05), asupan lemak (0292 > 0.05). Kesimpulan penelitian tidak ada hubungan antara asupan zat gizi makro dengan status gizi remaja.
Co-Authors Adawiyah, Yuliatil Azbi, Cinta Maulida Clara Meliyanti Kusharto Ekowati Handharyani Emilia, Esi Erni Rukmana Fransiari, Muhammad Edwin Harahap, Wildah Afani Haryana, Nila Reswari Ingtyas, Fatma Tresno Iza Ayu Saufani Juliarti, Juliarti Katrin Roosita Purba, Rasita Rahmadini, Fathia Risti Rosmiati Sharfina, Dirayati Siti Rahma Supma, Adinda Wina Dyah Puspita Sari, Wina Dyah Yatty Destani Sandy Zulfa Nur Hanifa