Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : EDUFORTECH

Strategi Pengembangan Agroindustri di Kota Kefamenanu (Studi Kasus pada Usaha Keripik Sularso) Adriana Banunaek; Simon Juan Kune; Umbu Joka
EDUFORTECH Vol 7, No 2
Publisher : Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri, UPI (Universitas Pendidikan Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/edufortech.v7i2.50964

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha keripik pisang dan keripik ubikayu di Kefamenanu, Kota Timor Tengah Utara Provinsi Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini merupakan penelitian studi kasus dengan subjek penelitian yaitu usaha keripik pisang dan ubi kayu Paman Sularso. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kualitatif menggunakan dengan analisis strength, weakness, opportunity dan thread (SWOT) serta analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha keripik pisang dan keripik ubi kayu berada pada kuadran 1 koordinat 0,16;0,66, artinya pengembangan usaha keripik bisa dilakukan dengan memilih strategi memaksimalkan peluang dan meminimalisasi ancaman. Strategi pengembangan usaha keripiki berdasarkan matriks SWOT yaitu meningkatkan kualitas produk, meningkatkan produksi, melakukan inovasi produk, meningkatkan modal, merekrut tenaga kerja dan melakukan perizinan usaha agar memperoleh modal usaha dan dapat meningkatkan usaha untuk berkembang.
Co-Authors Achmad S Maulana Adeline Norawati Hutapea Adriana Banunaek Adriana Banunaek Agripina Ambone Agustinus Agung Dethan Agustinus Nubatonis Agustinus Nubatonis Ahmad Subchiandi Maulana Alda Sari Alfred Nubatonis Alfridis Thaal Angelia Saekoko Anggelina Micicho Ratrigis Anselma Santi Ceunfin Anunut, Jefrianto Aprianus Nelson Bana Aprianus Tasik Beatrix Dahu Bernadina Metboki Boanerges Putra Sipayung Dennis Mark Onuigbo Dira Asri Pramita Dira Asri Pramita Dorthea Abuk Kehik Dudi Septiadi Dudi Septiadi Dudi Septiadi Dudi Septiadi Elisabeth Ananda Putri Alupan Fariyanti, Anna Fikram Fransiskus Dewa Kadju Garvasilus Kopong Laga Helviani, Helviani Jullyo G Rohi Kanisius Kolo Kanisius Siki Koli, Angela Marici Kune, Simon Juan Laga, Garvasilus Kopong Lambertus Nesi Bria Lisnahan, Charles V. Luh Gede Kusuma Dewi Lukytawati Anggraeni Lusia Herlina Lawa Hale Maria Anita Abani Maria Gradiana Manikin Maria H. Ikun Moruk Maria Nelde Soi Maulana, Achmad Subchiandi Maulana, Ahmad Subchiandi Melania Monika Sonbay Afeanpah Melkisedik Bukifan Muh. Ilham Taufik Nali, Randi Nalle, Mardit Nikodemus Nubatonis, Agustinus Oktovianus Tabenu Painenon, Cindylusi N. A. Pramita, Dira Asri Prihantini, Campina Illa PVMambru, Yohanis Rada, Adrianus Robertus H. Nule Serfandus Bria Bria Sintha Anabokai Sipayung, Boanerges Putra Siprianus Septian Manek Sri Hardina Suri, adenala odilia suri Taena, Werenfidus Theodorus Fobia Tulasi, Angelus Radegundo Werenfridus Taena Yasinhta Bete Yohanes Lapy Taman Yohanes P. V Mambur Yohanes P. V. Mambur Yohanes Pebrian Vianney Mambur Yohanes Ricardus Seran Yosefina M. Fallo Yosefina M.Fallo Yosefina Marice Fallo Yoseph Daniel Jemai Yoseph Daniel Jemai Yudhistira Ardana Yuli Purbaningsih Yumina Naat