Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.752
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Jurnal Penelitian Pertanian Terapan AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Musamus Journal of Agribusiness Agrimansion: Agribusiness Management & Extension AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal
Alamsyar, Al
Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search
Journal : Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)

 1 
ANALISIS PROFITABILITAS USAHA ROTAN PADA INDUSTRI MEUBEL SUBUR DI KELURAHAN UJUNA KECAMATAN PALU BARAT KOTA PALU Sultan Dienul Muhammad; Dance Tangkesalu; Al Alamsyar
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 1 (2022): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i1.1269

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai profitabilitas usaha rotan paada industry meubel subur di Kelurahan Ujuna Kecamatan Palu Barat Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Meubel Subur Jl. Sungai Bongka No.18 Kecamatan Palu Barat, pada bulan Maret-April Tahun 2020. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive). Analisis data yang digunakan yaitu analisis struktur biaya, analisis Net Profit Margin, analisis Return On Invesment, dan analisis Titik Impas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah penerimaan yang diperoleh usaha rotan pada industri “Meubel Subur” Pada Bulan Maret 2020 sebesar Rp.43.500.000 dan untuk Bulan April 2020 sebesar Rp.54.500.000 dengan total biaya yang dikeluarkan untuk Bulan Maret 2020 sebesar Rp. 41.023.963 dan untuk Bulan April sebesar Rp.45.148.963 dan menghasilkan laba untuk Bulan Maret sebesar Rp. 2.476.037 dan untuk Bulan Maret sebesar Rp. 9.351.037. Nilai Net Profit Margin untuk bulan Maret sebesar 5,69% dan bulan April sebesar 17,15% dan Nilai Return On Invesment untuk Bulan Maret sebesar 4,21% dan untuk bulan April sebesar 15,91 %. Terlihat bahwa nilai titik impas untuk Bulan Maret yang dinyatakan dalam unit sebesar 13,80 Stel dan dalam rupiah sebesar Rp. 39.637.448 untuk Bulan April Titik Impas dalam unit sebesar 15,06 Stel dan dalam rupiah sebesar Rp. 40.769.947.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG DI DESA SIDONDO II KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Salma Salma; Effendy Effendy; Al Alamsyar
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 2 (2022): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i2.1374

Abstract

This research aims to find out how much the income of corn farming in Sidondo II Village, Sigi Biromaru District, Sigi Regency. This research was carried out in Jamuary to March. Determination of respondents was carried out using the simple random sampling method. The data collected in this study are in the form of primary and secondary data.The number of respondents determined as a sample in this study was 31 people from the total population of 102 people. The results of the analysis show that the average acceptance of corn farmer respondents is Rp.8.890.322,58/0,75ha /MT or equivalent to Rp.11.853.763,44 MT/ha, the average total cost of respondents to corn farmers is Rp.4.199.989,48/0,75ha /MT or equivalent to Rp.5.599.985,97/ha/MT, so that the income obtained by the respondents of corn farmers is Rp.4.690.333,10/0,75ha /MT or equivalent to Rp.6.253.777,47/ha/MT.
DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN KELAPA GUNA MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI KELAPA DALAM DI DESA LEMBAH MUKTI KECAMATAN DAMPELAS KABUPATEN DONGGALA Risda Aprilya Pramesty; Alimudin Laapo; Al Alamsyar
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 2 (2023): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i2.1773

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis dan kendala petani dalam mendiversifikasi produk olahan kelapa dan pendapatan dari diversifikasi olahan produk kelapa yang dilakukan di Desa Lembah Mukti Kecamatan Dampelas Kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Lembah Mukti Kecamatan Dampelas Kabupaten Donggala pada bulan November 2022 sampai dengan Januari 2023. Metode penentuan responden yang digunakan dalam pengambilan sampel yaitu metode sampel acak sederhana (simple random sampling) sebanyak 37 petani. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan kendala umum yang dihadapi petani di Desa Lembah Mukti dalam mendiversifikasi produk kelapa diantaranya kurangnya permintaan, pengolahan yang kurang efektif, kurang menguasai teknologi disamping kurangnya pemberdayaan petani oleh pemerintah dalam mengolah produk kelapa, mesin pengolah tidak tersedia, harga produk rendah, dan biaya angkut tinggi dalam pengadaan bahan baku. Sementara pendapatan yang diperoleh dari diversifikasi produk (kopra dan arang) mampu memberi nilai tambah dibanding hanya mengolah 1 produk saja dan layak untuk diusahakan. Dimana pendapatan hasil kopra sebesar Rp8.404.993,23/ha/tahun yang ditambah dengan hasil arang sebesar Rp1.887.773,71/ha/tahun yang ditotalkan menjadi Rp10.288.766,94/ha/tahun. Sementara total penerimaan kedua usaha tersebut (Rp18.269.512,20) lebih tinggi dari biaya yang telah dikorbankan (Rp7.980.745,25) sehingga dikatakan layak untuk diusahakan.
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU USAHA SAMBAL IKAN ASIN PADA USAHA KECIL MENENGAH (UKM) SAL-HAN DI KOTA PALU Agus Semara Nata; Hadayani Hadayani; Al Alamsyar
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1966

Abstract

Usaha Kecil Menengah (UKM) SAL-HAN merupakan salah satu UKM di Kota Palu yang mengolah sambal ikan asin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui jumlah pembelian bahan baku ikan asin yang ekonomis pada UKM Sal-Han, mengetahui berapa banyak persediaan pengaman pada UKM Sal-Han, serta mengetahui waktu yang tepat bagi UKM “Sal-Han” untuk melakukan pemesanan kembali. Penelitian ini dilaksanakan di UKM Sal-Han yang terletak di Kota Palu pada bulan Desember 2022 - Januari 2023. Penentuan responden dilakukan dengan sengaja atau purposive dengan jumlah responden 4 (empat) orang yakni, satu orang pemimpin dan 3 orang karyawan. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini ialah Economi Order Quantity (EOQ). Total biaya persediaan, persediaan pengaman dan titik pemesanan kembali. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah pembelian optimal bahan baku sambal ikan asin yang sebaiknya dilakukan oleh UKM Sal-han pada bulan Januari sampai Desember 2022 masing-masing sebanyak 16,90 kg, 19,51 kg, 21,46 kg, 18,59 kg, 20,28 kg, 21,97 kg, 16,90 kg, 16,62 kg, 21,97 kg, 20,28 kg, 18,59 kg, 21,16 kg, persediaan pengaman (safety stock) yang harus sedia di gudang pada UKM Sal-Han sebesar 3 kg. titik pemesanan kembali yang harus dilakukan UKM Sal-Han pada bukan Januari sampai Desember 2022 masing-masing sebesar 11,45 kg, 12,75 kg, 13,73 kg, 12,29 kg, 13,14 kg, 13,98 kg, 11,45 kg, 11,31 kg, 13,98 kg,13,14 kg,12,29 kg, 13,58 kg. total biaya persediaan optimal yang dikeluarkan oleh UKM Sal-Han pada bulan Januari sampai Desember 2022, masing-masing sebesar Rp.118.321,59 Rp.102.469,51 Rp.102.472,44 Rp. 118.324,97 Rp. 118.318,21 Rp. 118.314,83 Rp. 118.321,59 Rp. 132.291,36 Rp. 118.325,82 Rp. 118.318,21 Rp. 118.324,97 Rp. 132.393,37.
MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK SAMBAL IKAN ROA PADA INDUSTRI CENDANA FOOD DI KOTA PALU Indryani, Komang Dea; Howara, Dafina; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 3 (2024): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i3.2363

Abstract

Industri Cendana Food merupakan salah satu Industri di Kota Palu yang mengolah ikan roa menjadi sambal ikan roa. Produksi ikan roa ini sangat dipengaruhi oleh ketersediaan bahan baku. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui jumlah maksimum dan minimum bahan baku ikan roa, untuk mengetahui jumlah persediaan pengaman bahan baku ikan roa, dan untuk mengetahui tingkat pemesanan ikan roa Industri Cendana Food di Kota Palu. Penelitian ini dilaksakan di Industri Cendana Food yang berlokasi di Jalan Bantilan Kecamatan Palu Barat Kota Palu Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Desember 2023 sampai Januari 2024. Penentuan responden ini dilakukan secara sengaja (Purposive), dengan jumlah responden sebanyak 2 (dua) orang yakni, satu orang pemilik Industri, 1 orang karyawan bagian produksi. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah minimum stock, maximum stock, safety stock dan tingkat pemesanan kembali. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Analisis persediaan bahan baku ikan roa pada sambal ikan roa di Industri Cendana Food di Kota Palu dengan menggunakan metode (minimum maximum) pada Bulan Januari-Desember 2022 minimum 101 kg/bulan dan maximum 189 kg/bulan. Persediaan pengaman (Safety Stock) bahan baku yang selalu tersedia pada Industri Cendana Food sebesar 14 kg/bulan. Tingkat Pemesanan yang harus dilakukan yaitu sebesar 88 kg/bulan, dengan total biaya persediaan yaitu Rp 6.300.000.
STRATEGI PEMASARAN PRODUK PADA IKM AL-FATH DI KABUPATEN SIGI Ardika, I Made Ari; Pingkan, Wildani; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i1.2520

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui strategi yang tepat dalam mengatasi kurangnya jaringan konsumen pada produk IKM Al-Fath di Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan di rumah produksi Al-Fath Jl. Akasia Raya No.18, Tinggede, Kec. Marawola, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai bulan Desember tahun 2023. Responden dalam penelitian ini yaitu pemilik IKM Al-Fath,2 anggota keluarga yang turut membantu proses produksi, 2 konsumen dan 1 pihak Dinas. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Hasil analisis dari matriks SWOT IFAS dan EFAS menunjukan bahwa strategi pemasaran produk pada IKM Al-Fath di Kabupaten Sigi berada pada kuadran 3, maka strategi difokuskan pada Strategi WO yaitu dengan meminimalisir kelemahan internal dan memanfaatkan peluang yang ada. Alternatif WO yaitu (1) memanfaatkan media online seperti instagram, Facebook untuk melakukan promosi dan penjualan. (2) menambah mitra dalam memasarkan produk seperti rumah makan yang bisa menjual kembali produk A-Fath. (3) membuat desain kemasan yang semenarik mungkin dan turut serta dalam event-event yang di adakan oleh pemerintah seperti expo dan pemeran produk.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PEMBUATAN PUPUK ORGANIK PADAT DARI LIMBAH TERNAK SAPI PADA KOMUNITAS TORA-TORA DI KELURAHAN PANTOLOAN KECAMATAN TAWAELI KOTA PALU Syam, Risanti; howa, Dafina; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i1.2532

Abstract

Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari sisa tanaman dan kotoran hewan yang mengalami proses pelapukan atau dekomposisi. pupuk organik memiliki keunggulan ramah lingkungan dan mampu meningkatkan kesuburan tanah dengan memperbaiki kerusakan fisik tanah. pupuk organik ini juga suatu usaha yang cukup menjanjikan yang dapat menjadi peluang usaha bagi masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi faktor internal (kekuatan - kelemahan) dan faktor eksternal (peluang – ancaman) dalam mendukung perkembangan usaha pembuatan pupuk organik padat dari limbah ternak sapi pada komunitas tora-tora di Kelurahan Pantoloan Kecamatan Tawaeli Kota Palu. Penentuan responden ini ditentukan secara sengaja (Purposive). Jumlah responen 9 yang terdiri dari 1 orang pimpinan, 4 orang karyawan, 2 orang konsumen, 1 orang perwakilan badan penelitian pembangunan daerah kota palu, 1 orang pesaing dari komunitas berbeda. Hasil penelitian diperoleh bahwa strategi pengembangan usaha yang diterapkan komunitas tora-tora yaitu strategi S-O dimana faktor kekuatan = 3,31 dan Peluang 3,53 lebiih besar dibandingkan faktor kelemahan = 2,30 dan ancaman 2,00 dengan perbandingan faktor internal = 1,02 (sumbun X) dan faktor eksternal = 1,53 (sumbu Y). Untuk menerapkan pengembangan usaha pembuatan pupuk organik padat dari limbah ternak sapi pada komunitas tora-tora berada pada strategi S-O yaitu kuadran I, dimana pada posisi ini menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang. Alternatif strategi yaitu memanfaatkan kekuatan sebagai pelatih wirausahawan yang memiliki dukungan langsung dan binaan dari pemerintah, memanfaatkan teknologi yang sudah memadai dengan harga produk standar dan tenaga kerja yang berpengalaman dan lokasi yang strategis menciptakan harga produk standar.
ANALISIS PRODUKSI USAHATANI PADI SAWAH DI DESA TORIBULU KECAMATAN TORIBULU KABUPATEN PARIGI MOUTONG Pratiwi, Alin Ayu; Howara, Dafina; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2146

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui berapa besar pengaruh lahan, benih, pupuk, tenaga kerja, pestisida terhadap produksi usahatani padi sawah di Desa Toribulu Kecamatan Toribulu Kabupatten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Februari 2023. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling) dengan pertimbangan bahwa Desa Toribulumerupakan bagian dari kecamatan Toribulu yang memiliki produksi padi sawah tertinggi dengan luas panen 446,5 ha dan produksi 225 Ton. di Kabupaten Parigi Moutong. Sumber data yaitu data primer dan data sekunder. Metode analisis data analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dalam penelitian ini digunakan metode pendekatan kuantitatif untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi produksi. Secara simultan (Uji F) variabel luas lahan (
ANALISIS NILAI TAMBAH SINGKONG MENJADI KERIPIK SINGKONG BALADO PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PASUNDAN DI KOTA PALU Talalo, Ervina Yulita; Rauf, Rustam Abd; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2150

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai tambah yang dihasilkan setelah pengolahan singkong menjadi keripik singkong pada industri rumah tangga pasundan. Penelitian ini dilakukan pada industri rumah tangga pasundan di Kota Palu, Responden yang dipilih yaitu 1 orang pimpinan perusahaan, 2 karyawan bagian produksian 1 orang bagian pemasaran yang secara aktif melakukan pengolahan keripik singkong. Data dalam penelitian ini terdiri atas dara primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis metode Hayami. Berdasarkan hasil dan pembahasan maka di peroleh kesimpulan produksi keripik singkong pada industri rumah tangga pasundan selama bulan september tahun 2022 menggunakan 80 kg bahan baku singkong dan menghasilkan 50 kg keripik singkong. Dengan harga Rp. 65.000 per kg, hasil produksi kemudian dikemas dalam kemasan 150gram dan dijual dengan harga Rp. 10.000 untuk setiap bungkusnya. Besarnya pendapatan yang diperoleh oleh industri rumah tangga pasundan sebesar Rp 294.202 dan nilai tambah yang diperoleh dari hasil olahan keripik singkong sebesar Rp 30.375/kg untuk setiap 1 kg keripik singkong yang di produksi dengan keuntungan sebesar Rp 17.875/kg dan tingkat keuntungan 58%. Hal tersebut menunjukan bahwa pengolahan singkong menjadi keripik singkong memiliki nilai tambah yang tinggi.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA LAMBARA KECAMATAN TANAMBULAVA KABUPATEN SIGI Siska, Siska; Antara, Made; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2160

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani jagung hibrida di Desa Lambara Kecamatan Tanambulava Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksankan pada Bulan Januari sampai Juli 2023. Responden dalam penelitian ini ialah petani jagung hibrida di Desa Lambara Kecamatan tanambulava Kabupaten Sigi. Penentuan Responden ini menggunakan metode acak sederhana (Simple Random Sampling) dimana dari 110 populasi petani jagung hibrida tersebut diambil 31 orang responden yang dijadikan sampel. Data yang digunakan dalam penelitian berasal dari data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan. Analisis pendapatan adalah suatu hasil yang di dapatkan oleh seseorang setelah melakukan pekerjaan walaupun hasil yang dicapainya masih rendah ataupun sudah cukup tinggi yang nantinya digunakan untuk mencukupi suatu kebutuhan ataupun mengkonsumsi suatu barang dan jasa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh petani responden di Desa Lambara sebesar Rp. 5.042.701/1Ha/MT dari hasil selisih rata-rata total penerimaan sebesar Rp.11.179.522/1Ha/MT dengan rata-rata total biaya Rp.6.136.821/1Ha/MT.
Co-Authors Abdul Muis ABDUL MUIS Abdul Muis Agus Semara Nata Alimudin Laapo Ananda, Dhea Putri Andi Nursia Ardika, I Made Ari Arifuddin Lamusa Bagus Govinda Christoporus Christoporus Dafina Howara Dance Tangkesalu Dance Tangkesalu Dedi Susanto Dian Safitri Dirwan Dirwan Effendy Effendy Effendy Effendy Erny Erny, Erny Gunawan, Fadhel Hadayani Hadayani Hadayani Hadayani Heni Pujiastuti howa, Dafina Husnul Khatima I Made Antara Indryani, Komang Dea Jenisia Paulina Homba Homba Jumarni Jumarni Karlina Muhsin Tondi Kurniawan, Adrian Lianto, Novi Adilia Lien Damayanti Lien Damayanti M. Fauzi, Disson Made Antara Malik, Shintami Rouwelvia Masdalifa Masdalifa, Masdalifa Max Nur Alam Mey Lianni Motjai Moh Reza Muhammad Basir Muhammad Basir Cyio Mukhlis Mukhlis Mulaputri Ma’mur, Sitti Hardiyanti Nur Ainum Nur Al Amin Nur Indah, Nur Nur Jannah Pratiwi, Alin Ayu Rahmayani Rahmayani Risda Aprilya Pramesty Risky Gasong Rizki Adam, Adinda Elfara Rustam Abd. Rauf Safarillah, Safarillah Saharia Kassa Saleha Saleha Salma Salma Salmiah Salmiah Septianur Septianur Silamu, Tiara Lestari Siska Siska sulaeman sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaiman Sulaiman Sultan Dienul Muhammad syafiah, siti Syam, Risanti Talalo, Ervina Yulita Tomy, John Wildani Pingkan Wildani Pingkan Hamzens Wildani Pingkan S. Hamzens Windi Windi, Windi Yulianti Kalaba