Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.232
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Industri Pertanian Jurnal Ilmu Lingkungan Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis EnviroScienteae Jurnal Teknologi Agro-Industri Agroindustrial Technology Journal Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Jurnal Humaniora Teknologi Jurnal Humaniora Teknologi Agroindustrial Journal
Muhammad Indra Darmawan
Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 26 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Lingkungan

 1 
Pemurnian Minyak Goreng Bekas Menggunakan Bioadsorben dari Limbah Fiber Stasiun Press Pabrik Kelapa Sawit Muhammad Indra Darmawan; Adzani Ghani Ilmannafian; Mariatul Kiptiah; Novita Sari
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 22, No 5 (2024): September 2024
Publisher : School of Postgraduate Studies, Diponegoro Univer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jil.22.5.1269-1275

Abstract

Minyak goreng bekas adalah limbah minyak goreng yang telah digunakan oleh masyarakat di dalam rumah tangga atau industri. Metode yang efisien dan sederhana pada pemurnian minyak goreng bekas adalah secara adsorpsi dengan menggunakan bioadsorben. Limbah fiber stasiun press kelapa sawit dapat dimanfaatkan sebagai bioadsorben untuk proses pemurnian minyak goreng bekas. Tujuan Penelitian ini yaitu untuk menganalisis kualitas bioadsorben dari limbah fiber kelapa sawit dan menganalisis hasil pemurnian minyak goreng bekas menggunakan bioadsorben dari limbah fiber kelapa sawit. Metode penelitian yang dilakukan adalah metode eksperimental dengan tahapan preparasi limbah fiber menjadi bioadsorben, pemurniaan minyak goreng bekas menggunakan bioadsorben dan analisis minyak goreng bekas. Minyak goreng bekas 200 ml ditambahkan adsorben 1, 3 dan 5 gram dengan variasi waktu pengadukan 30, 60 dan 90 menit. Hasil kualitas bioadsorben dari limbah fiber kelapa sawit pada parameter kadar air, kadar abu, bagian yang hilang pada pemanasan 950 ˚C dan karbon aktif murni sudah memenuhi SNI 06-3730-1995. Proses analisa minyak goreng bekas terbaik pada kadar air, bilangan asam, asam lemak bebas dan bilangan peroksida terdapat pada waktu pengadukan 90 menit, nilai yang diperoleh mengalami penurunan tetapi belum memenuhi standar mutu minyak goreng menurut SNI-7709:2019.
Co-Authors Adelia, Firda Adzani Ghani Ilmannafian Agung Nugroho Almira Ulimaz Dwi Atika Yulianti Ema Lestari Ema Lestari Evi Nurinayah Hasbullah, Muhammad Hasyim Hasnan Bukhari Intan Nurhaliza Irmanto Jaka Darma Jaya Jesi Yardani Khatimatul Husna Lukman Sanjaya Luthfina Ariyani Mariatul Kiptiah Mariatul Kiptiah Marlia Adriana Maulida Safitri Mawardi, Muhammad Ikhsan Maydah Maydah Meldayanoor Melinda Azzahra Putri Mufrida Zein Muhammad Iqbal Mustofa, Jupri Nina Hairiyah Norhalimah Norhalimah Novita Sari Ramadani, Ramadani Rika Safitri Siti Hajar Titis Linangsari Veri Julianto Yuliana Ningsih Yuliana Ningsih, Yuliana