Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Memahami Preferensi Generasi Z dalam Pariwisata Pesisir Halal: Studi Kasus dan Rekomendasi Putra, Rama Dani Eka; Fitri, Tessa Zulenia; Kurniadi, Deri
Journal of Social and Community Service Vol. 3 No. 3 (2024): November 2024
Publisher : Faculty of Engineering University of Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jestmc.v3i3.175

Abstract

Understanding the preferences of Generation Z in halal coastal tourism is crucial, given their unique characteristics of prioritizing religious values, sustainability, and authentic experiences. This study aims to provide recommendations for the development of a sustainable tourism industry that positively impacts society and the environment. The methodology employed involves surveys and interviews with Generation Z respondents to identify factors influencing their choices, such as religious aspects, sustainability, and authentic experiences. The findings of this study indicate that Generation Z has unique and specific preferences for halal coastal tourism, reflecting their religious values, sustainability, and desire for authentic experiences. 
Perancangan Alat Pengupas Kulit Salak menggunakan QFD untuk Meningkatkan Produktivitas Produk Olahan Salak Siregar, Erin Alawiyah; Matondang, Irwan Zulfikri; Putra, Rama Dani Eka; Sartika, Syifa'a
Jurnal Optimalisasi Vol 11, No 2 (2025): Oktober
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jopt.v11i2.13212

Abstract

Pengolahan buah salak secara manual masih menghadapi kendala berupa waktu kerja yang lama, risiko cedera pada pekerja, serta ketidakkonsistenan hasil pengupasan. Permasalahan ini menjadi latar belakang pentingnya inovasi alat pengupas kulit salak yang efektif dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, menguji, dan mengevaluasi kinerja alat pengupas kulit salak sekaligus pemotong buah salak sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas pengolahan hasil pertanian. Metode penelitian dilakukan melalui perancangan alat berbahan dasar logam dengan konstruksi mekanis yang ergonomis, dilanjutkan dengan uji kinerja berdasarkan kapasitas produksi, efisiensi, serta tingkat kepuasan pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat memiliki kapasitas kerja 5 kg per 10 menit dengan tingkat efisiensi 77%. Selain mempercepat proses pengupasan, alat juga menghasilkan pemotongan buah yang seragam dan higienis. Dengan demikian, alat ini berpotensi diterapkan pada skala rumah tangga maupun usaha kecil menengah untuk meningkatkan nilai tambah produk turunan salak.
Optimalisasi Distribusi BBM di Bengkulu Menggunakan Analytical Network Process and Metode CF-RS Yasin, Muhamad; Putra, Rama Dani Eka; Fitri, Tessa Zulenia; Foci, Nia Arfina; Munanda, M. Arif
Greeners: Journal of Green Engineering for Sustainability Vol 3 No 01 (2025): Journal of Green Engineering for Sustainability
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Universal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63643/jges.v3i1.300

Abstract

Fuel scarcity in Bengkulu Province has occurred in the last few days. In fact, prices at the retail level have soared to Rp30,000 per liter. This study aims to provide solutions to the fuel distribution problems in Bengkulu that have been explained previously and provide optimal solutions using the Analytical Network Process Method and the Cluster First Route Second (CFRS) Method. so that the determination of the closest route is Tank Truck 11 with the route Lubuklinggau Fuel Terminal - Gas Station 6 Bengkulu City - Lubuklinggau Fuel Terminal with a distance of 234 KM and the farthest route is Lubuklinggau Fuel Terminal - Gas Station 11 - Gas Station 3 - Lubuklinggau Fuel Terminal.
Sosialisasi dan Pendampingan Sertifikasi Halal Pelaku Usaha Desa Tanjung Alai Menuju Pariwisata Makanan Halal Kurniawati, Yenni; Nugroho, Handi Wilujeng; Putra, Rama Dani Eka; Fitri, Tessa Zulenia
Journal of Social and Community Service Vol. 4 No. 3 (2025): November 2025
Publisher : Faculty of Engineering University of Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jestmc.v4i3.319

Abstract

Indonesia, dengan keragaman budaya dan kuliner yang dimilikinya, memiliki potensi besar untuk mengembangkan sektor pariwisata kuliner, terutama di daerah pedesaan seperti Desa Tanjung Alai yang kaya akan sumber daya makanan lokal. Proyek pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendampingi pelaku usaha kuliner di Desa Tanjung Alai dalam memperoleh sertifikasi halal, serta meningkatkan potensi desa sebagai destinasi pariwisata kuliner halal. Kegiatan ini meliputi sosialisasi, pelatihan teknis, dan pendampingan langsung dalam proses sertifikasi halal. Sebanyak 20 usaha kuliner terlibat, dengan 85% di antaranya memenuhi dokumen dan standar yang diperlukan. Survei sebelum dan sesudah pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terhadap standar sertifikasi halal sebesar 70%, dan 100% terbit sertifikasi halal. Hasil pendampingan ini menunjukkan bahwa sertifikasi halal berperan penting dalam meningkatkan kualitas produk, memperluas akses pasar, dan meningkatkan daya tarik usaha kuliner bagi wisatawan Muslim. Inisiatif ini diharapkan dapat menjadikan Desa Tanjung Alai sebagai destinasi pariwisata kuliner halal terkemuka, mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, dan membuka akses pasar global.
Implementasi Gugus Kendali Mutu di Divisi Millwork Dengan Metode Quality Filter Mapping (QFM) Yasin, Muhamad; Munanda, M. Arif; Foci, Nia Arfina; Putra, Rama Dani Eka; Fitri, Tessa Zulenia
Journal of Social and Community Service Vol. 4 No. 3 (2025): November 2025
Publisher : Faculty of Engineering University of Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jestmc.v4i3.323

Abstract

Divisi Millwork merupakan unit manufaktur kayu yang memproduksi produk custom seperti pintu, kusen, lis, dan panel dinding, namun menghadapi tingkat cacat yang cukup tinggi pada kisaran 0,04%–0,45% sehingga menurunkan daya saing perusahaan. Defect terbesar muncul pada proses Gesso, terutama cipping, yang terjadi karena produk belum kering sempurna dan rendahnya kesadaran mutu pekerja. Untuk mengatasi masalah tersebut, penelitian ini menerapkan Gugus Kendali Mutu (GKM) yang dipadukan dengan Quality Filter Mapping (QFM) sebagai pendekatan pengendalian kualitas yang praktis dan efektif. Penelitian berlangsung selama enam minggu pada Shift 1 produksi dengan pengambilan data secara random sampling untuk cacat produk S4S pada lini Gesso, kemudian dianalisis menggunakan delapan langkah GKM dan tujuh quality tools meliputi check sheet, histogram, Pareto, fishbone, control chart, scatter, dan stratifikasi. QFM digunakan untuk memetakan cacat pada setiap tahap proses sehingga sumber masalah dapat diidentifikasi secara akurat, lalu perbaikan dirancang melalui penambahan langkah conditioning setelah proses Gesso serta sosialisasi kualitas kepada seluruh karyawan. Hasil pemetaan menunjukkan bahwa cipping memiliki persentase tertinggi yaitu 0,41%, melebihi batas toleransi, namun setelah implementasi perbaikan berupa langkah conditioning dan peningkatan quality awareness, defect cipping menurun dari 0,45% menjadi 0,17% atau berkurang 0,28%. Uji signifikansi menunjukkan bahwa penurunan proporsi ini bermakna secara statistik, menegaskan bahwa perbaikan berdampak nyata terhadap kualitas produk. Integrasi GKM–QFM terbukti efektif dalam menemukan akar penyebab cacat, merancang solusi yang tepat, memastikan produk kering sempurna sebelum proses berikutnya, meningkatkan kepedulian mutu pekerja, dan menghasilkan perbaikan yang dapat distandarkan untuk keberlanjutan, sehingga mampu meningkatkan efisiensi dan daya saing industri manufaktur kayu berskala IKM.
Integrasi Metode Servqual dan Quality Filter Mapping (QFM) Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Produk Plywood pada PT XYZ Yasin, Muhamad; Foci, Nia Arfina; Munanda, M Arif; Putra, Rama Dani Eka; Fitri, Tessa Zulenia; Brillianio, Nindya Nuanda Ardha
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 9 No. 1 (2026): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v9i1.55351

Abstract

PT XYZ still produces many product defects that exceed the specified permissible limits. This company has a product defect margin of 2.50% of total production. The purpose of this study is to improve product quality by facing fierce competition and become a theoretical reference in suppressing product failures and information to determine its importance using servqual and QFM. Servqual is a service quality measurement method developed by Parasuraman, et al. QFM is a quality management tool to map and identify critical points in the service process that affect quality. The implementation of PDCA in the company needs to be improved again and the implementation of 5R in the company needs to be improved. The largest waste in the Birch 4.6 mm product is Repair with a Press Mark defect type of 0.47% and in the Birch 18 mm product, the highest Fail Reject Defect is a bubble of 3.57%.