Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.784
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Agrikultura Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal SOLMA Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Jurnal Agriuma Jurnal Agristan
Syakirotin, Muthiah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal SOLMA

 1 
Peningkatan Nilai Tambah Daun Anggur Sebagai Diversifikasi Ekonomi Pedesaan Berdaya Saing untuk Mendukung Ketahanan Pangan Noor, Trisna Insan; Sulistyowati, Lies; Syakirotin, Muthiah; Wicaksono, Samuel Lantip
Jurnal SOLMA Vol. 13 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v13i2.15187

Abstract

Pendahuluan: Anggur merupakan salah satu komoditas yang dikembangkan oleh Kelompok Tani Taruna Mekar Bayu, Desa Ciganjeng yang menjadi salah satu potensi usaha karena memiliki manfaat kesehatan dan tidak banyak kelompok tani yang melakukan budidaya daun anggur  Metode: Metode untuk pelatihan menggunakan problem-based learning dan pendampingan service learning dengan teknik observasi dan wawancara, sedangkan untuk menghitung nilai tambah menggunakan metode hayami. Hasil: Hasil dari pengabdian ini yakni 1) terdapatnya peningkatan pengetahuan peserta mengenai pengetahuan dasar, manfaat produk, dan proses pengolahan produk, 2) didapati nilai tambah sebesar Rp70.700 pada produk keripik daun anggur, keuntungan yang akan diperoleh kelompok tani sebesar 43,42% dari produk keripik daun anggur. Kesimpulan: Kelompok Tani Taruna Mekar Bayu berhasil dan memberdayakan rumah tangga petani dalam aspek daya beli melalui peningkatan pendapatan.
Co-Authors Ahmad Choibar Tridakusumah Amalia, Lidya Nur Anisah, Siti Nur Anne Charina Arip, Asep Ginanjar Choibar Tridakusumah, Ahmad Eka Purna Yudha Fazrin, Chelsea Khairini Febriyanti, Tenisya Gandara, Yoga Hasanah, Imas Nur Hasbilah, Nazril Hendar Nuryaman Herdiawati, Putry Yulia I Putu Sindhu Respati Widhiguna Iwan Setiawan Julian, Raihan Rizki Lies Sulistyowati Mutiarasari, Nurul Risti Nugrahaeni, Meita Tyas Nur Amalia, Lidya Putri, Susi Amelia Samuel Lantip Wicaksono Setiawan, Perdi Siti Nur Anisah, Siti Nur Tanjung, Muhammad Fajar Maulidi Trisna Insan Noor Tuti Karyani Wicaksono, Samuel Lantip Yogaswara, Dadan Zumi Saidah