Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

HUBUNGAN PERILAKU PEMBERIAN MP-ASI DENGAN STATUS GIZI PADA BALITA USIA 6-59 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WAARA TAHUN 2019 Sundari, Rina; junaid, Junaid; Fithria, Fithria
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol 4, No 4 (2019): JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/jimkesmas.v4i4.11438

Abstract

Abstrak Status gizi balita merupakan salah satu indikator penentu yang menggambarkan keadaan tingkatkesejahteraan kesehatan masyarakat. Masalah gizi menjadi salah satu faktor penyebab terjadinnya kesakitandan penyebab terjadinya kematian paling sering pada anak diseluruh dunia. Tujuan dari penelitian ini adalahuntuk mengetahui hubungan perilaku pemberian makanan pendamping ASI dengan status gizi pada balita usia6-59 bulan di wilayah kerja Puskesmas Waara tahun 2019. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatifdengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu-ibu yang mempunyai balita usia 6-59bulan. Besar sampel pada penelitian adalah 86 orang yang diambil dari bagian populasi yang menggunakansimple random sampling. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan pemberianinstrumen penelitian berupa kuesioner tentang pengetahuan ibu, dan frekuensi pemberian makananpendamping ASI. Alat dokumentasi berupa kamera atau handphone berkamera, komputer dan kalkulator, alattulis, dan software program pengolahan data. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primerdan data sekunder Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei. Data dianalisis secara univariat dan bivariat denganmenggunakan uji Chi-square. Hasil penelitian pada tingkat pendapatan menunjukkan bahwa, ada hubunganantara pendapatan dengan status gizi balita (pValue = 0,008), ada hubungan antara pengetahuan denganstatus gizi balita (pValue = 0,009) dan ada hubungan frekuensi pemberian makanan pendamping ASI denganstatus gizi balita (pValue = 0,004) di wilayah kerja Puskesmas Waara tahun 2019. Kata Kunci : Status Gizi, Pendapatan, Pengetahuan, Frekuensi Pemberian Makanan Pendamping ASI 
PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK MAKANAN BEKU / FROZEN FOOD DIKOTA PEKANBARU (STUDI KASUS COMEL FROZEN FOOD) Sundari, Rina
Jurnal Ekonomi Bisnis Kompetif Vol 2 No 3 (2023): Analisis Komprehensif Tren Bisnis
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/bisniskompetif.v2i3.1629

Abstract

Frozen food (Makanan beku) adalah makanan yang diolah lalu dikemas ke dalam kemasan dengan keadaan setengah matang dan apabila di konsumsi harus melalui proses pengolahan kembali yaitu dengan cara memanaskan di penggorengan. Frozen Food merupakan suatu proses penyimpanan sebelum pengolahan. Frozen food atau makanan beku olahan merupakan hasil dari metode pengawetan makanan yang dilakukan dengan cara menurunkan suhu hingga titik beku, hal ini bertujuan untuk memperlambat proses pembusukkan dan mengawetkan makanan sampai berbulan-bulan tergantung jenis makanannya. Makanan beku juga didefenisikan sebagai makanan yang di bekukan dengan tujuan untuk mengawetkan makanan hingga siap untuk dimakan. Desain penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dengan responden yang berjumlah 56 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen rela mengeluarkan uang yang banyak untuk suatu produk yang ternama dengan kualitas yang baik dibanding dengan harga murah tapi kualitas biasa saja. Kemasan dalam frozen harus berkualitas bahannya karena kemasan frozen harus bisa melindungi isi produk tersebut, karena kemasan untuk frozen harus bisa ditempatkan di suhu tertentu.
PERSEPSI MAHASISWA TENTANG REGULASI SERTIFIKASI HALAL JALUR SELF DECLARE PADA UMKM DI PEKANBARU Sundari, Rina
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 8 No. 2 (2024): Pemberdayaan UMKM, Inovasi Pendidikan, dan Penguatan Kapasitas Masyarakat dalam
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Halal certification is the process of obtaining halal certification in accordance with Islamic law, the aim of which is to provide legal certainty about the halalness of a product so that it can reassure the minds of those who consume it. Researchers are interested in knowing how business actors can make implementing Halal Certification using the Self-Declaration Route easier or more difficult for MSMEs. And also, the self-declare route will only be available in 2022, so there is already quite a lot of research on halal certification, but there is no or not too much for the self-declare route, therefore researchers want to know more about self-declare. After the online questionnaire was distributed to 36 students, the results were regarding the halal application of 36 students, 47.2% said they didn't know, 41.7% said they knew and 11.1% said they were doubtful. Because this concerns technological advances, there is a need to socialize the Indonesian Ministry of Religion's Halal Product Guarantee Agency (BPJPH) in the context of implementing the Sihalal Application in the Regional Halal Services Task Force for MSMEs in Pekanbaru.
INOVASI PRODUK MAKANAN PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA GRAHA PERMAI DI KELURAHAN TUAH MADANI Novita, Novita; Sundari, Rina
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 3 No. 1 (2024): Pengabdian Masyarakat Berbasis Pengetahuan: Meningkatkan Kesejahteraan dan Damp
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v3i1.1827

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menghadapi berbagai tantangan dalam hal inovasi. Meskipun inovasi sangat penting untuk kelangsungan dan pertumbuhan bisnis, UMKM sering kali memiliki keterbatasan yang dapat menghambat upaya inovatif mereka. Pemilik dan karyawan UMKM mungkin kekurangan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk berinovasi. Terbatasnya akses ke pelatihan dan pendidikan tentang inovasi dan teknologi terbaru. Beberapa pemilik UMKM mungkin enggan melakukan perubahan atau mencoba hal-hal baru karena takut akan risiko atau kegagalan. Melalui pengabdian masayarakat yang dilakukan dosen STIE Riau dengan memberikan solusi yakni pelatihan inovasi produk makanan dengan melatih memahami masalah dan memberikan solusi dari masalah yang dihadapi menjadi sebuah inovasi. Pengabdian dilaksanakan pada kelompok usaha bersama graha permai dengan dihadiri 9 orang anggota kelompok yang memiliki produk makanan jajanan pasar. Hasil yang diperoleh adanya perubahan pemahaman dan kemampuan anggota kelompok dalam menghasilkan inovasi produk makanan dengan memahami keluhan yang disampaikan pelanggan lalu memberikan solusi dari keluhan tersebut menjadi sebuah produk inovatif.
PERANAN DIGITAL MARKETING DALAM MENCAPAI EFISIENSI USAHA PELAKU USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) Sundari, Rina
Jurnal Ekonomi Bisnis Kompetif Vol 3 No 3 (2024): Kajian Terkini: Politik, Digital Marketing, Keuangan, dan Kinerja Pegawai
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/bisniskompetif.v3i3.2040

Abstract

Digital marketing merupakan strategi pemasaran barang atau jasa yang bersifat terarah, terukur, dan interaktif dengan memanfaatkan teknologi digital. Tujuan utama dari digital marketing adalah mempromosikan merek, membangun preferensi konsumen, serta meningkatkan lalu lintas penjualan melalui berbagai teknik pemasaran digital. Digital marketing juga dikenal dengan istilah online marketing atau internet marketing dan memiliki prinsip yang serupa dengan pemasaran konvensional, namun dibedakan oleh penggunaan perangkat dan teknologi digital yang lebih canggih. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif untuk menganalisis peran digital marketing dalam meningkatkan efisiensi usaha pada pelaku UMKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan media sosial sebagai salah satu strategi digital marketing berperan signifikan dalam memperluas jaringan pasar dan meningkatkan volume penjualan. Dari 28 pelaku UMKM yang menjadi objek penelitian, mayoritas merasakan dampak positif dalam pemasaran produk mereka melalui digital marketing, baik dalam aspek jangkauan pelanggan maupun efisiensi biaya promosi.
PENGEMBANGAN POTENSI KUB GRAHA PERMAI MELALUI KREASI JAJANAN PASAR DI KOTA PEKANBARU Novita, Novita; Sundari, Rina
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 3 No. 2 (2024): Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat melalui UMKM dan Pendidikan Nilai Pancasila
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v3i2.2042

Abstract

Kelompok Usaha Bersama (KUB) memiliki peran penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui usaha berbasis komunitas. Salah satu KUB yang memiliki potensi besar adalah KUB Graha Permai di Kota Pekanbaru, yang bergerak dalam produksi jajanan pasar. Namun, tantangan yang dihadapi meliputi kurangnya inovasi produk, keterbatasan strategi pemasaran, serta rendahnya pemahaman dalam pengelolaan usaha secara profesional. Oleh karena itu, program pengabdian ini bertujuan untuk mengembangkan potensi KUB Graha Permai melalui inovasi jajanan pasar dan penerapan strategi pemasaran digital. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi pelatihan dan pendampingan dalam inovasi produk, pengemasan, serta pemasaran berbasis media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa setelah mendapatkan pelatihan, anggota KUB mampu menghasilkan produk dengan tampilan yang lebih menarik dan meningkatkan daya saing usaha mereka. Selain itu, pemanfaatan media sosial sebagai strategi pemasaran juga membantu memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan. Dengan adanya program ini, diharapkan KUB Graha Permai dapat terus berkembang sebagai unit usaha mandiri yang berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi lokal di Kota Pekanbaru.
OPTIMALISASI MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS VIDEO ANIMASI SEBAGAI SOLUSI PEMBELAJARAN DI TENGAH PANDEMI COVID-19 Savitri, Herlika; Sundari, Rina; Marlina, Ira; Siggi, Emillia; Hernanda, Raferly
IJoCE: Indonesian Journal of Counseling and Education Vol. 2 No. 1 (2021): IJoCE : Indonesian Journal Counseling and Education
Publisher : Program Studi Bimbingan dan Konseling Pendidikan Islam IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjabarkan bagaimana optimalisasi penggunaan media pembelejaran video animasi pada pembelajaran daring yang dilakukan pada masa pandemic covid 19. Metode penelitian menggunakan pendekatan kepustakaan dengan pengumpulan data dari jurnal jurnal ilmiah. Hasil penelitian menunjukkan Pembelajaran menggunakan media video animasi dapat meningkatkan hasil belajar, minat dan perhatian. Hal tersebut dikarena adanya veriatif dalam visual kemudian pembelajaran dikemas secara menarik sehingga meningkatkan perhatian peserta didik. Video animasi juga membantu pembelajaran yang bersifat praktek dapat terlihat lebih nyata. Optimalisasi penggunaan media animasi dalam membuat media pembelajaran dapat dilakukan dengan menggunakan aplikasi-aplikasi powtoon, format factory, Audacity dan Pinnacle studio
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Mahasiswa Pada Kampus Swasta (Studi kasus Pada Mahasiswa /I Stie Riau di Pekanbaru) Sundari, Rina
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 1 No. 2 (2017): Perkembangan Manajemen Terapan dalam Pendidikan, Keuangan, dan SDM
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (172.002 KB) | DOI: 10.35446/diklatreview.v1i2.199

Abstract

Nowadays with the development of technology the world of education is also growing, this is marked by the many emerging private universities / campus.Para private campus is competing to promote the campus to prospective students by prioritizing the quality. Starting from the facilities and infrastructure, the quality of lecturers, location, service and various other amenity.STIE Riau as one of the existing Private campus dipekanbaru already meet the criteria as a quality campus, this is evidenced by accreditation B currently. With this accreditation students are expected to be loyal to the campus and the quality of students who graduated can compete in the business world ini.Populasi in this study that is all students / I STIE Riau.Penelitian is done by using samples taken by simple Ramdom Sampling and analyzed using SEM WarpPLS. Primary data was obtained by distributing questionnaires to 90 students of STIE Riau and further analyzed by using SEM WarpPLS Keywords: Service Quality, Student Loyalty
Pembentukan Kelompok Usaha Bersama Perempuan Di Kelurahan Tuah Karya Kota Pekanbaru Novita, Novita; Lubis, Kartika Sari; Sundari, Rina
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 3 No. 1 (2019): Penguatan Pelayanan Publik dan Pendidikan melalui Pengabdian Masyarakat dan Ino
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (298.483 KB) | DOI: 10.35446/diklatreview.v3i1.352

Abstract

Kelompok Usaha Bersama (KUB) adalah kelompok warga atau keluarga binaan social yang dibentuk oleh warga atau keluarga binaan social yang telah dibina melalui program kegiatan Kementrian Sosial untuk melaksanakan kegiatan kesejahteraan social dan usaha ekonomi dalam semangat kebersamaan sebagai sarana untuk meningkatkan taraf kesejahteraan social terutama bagi perempuan sebagai nilai tambah bagi penghasilan keluarga. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah sebagai upaya mempercepat penghapusan kemiskinan melalui peningkatan kemampuan berusaha para anggota Kelompok Usaha Bersama yang beranggotakan perempuan secara bersama dalam kelompok, peningkatan pendapatan, pengembangan usaha dan peningkatan kepedulian dan kesetiakawanan social diantara para anggota KUB dan dengan masyarakat sekitar. Metode pengabdian yang diterapkan adalah Pembentukan, Pembinaan, Monitoring dan Evaluasi. Pembinaan dimaksudkan sebagai upaya untuk meningkatkan daya guna dan hasil guna penumbuhan dan pengembangan KUB, disamping meningkatkan motivasi dan kemampuan pelaksanaan dilapangan serta kapasitas manajemen pengelola KUB. Monitoring dan Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan KUB dan permasalahan yang merupakan hambatan serta upaya pemecahannya sehingga upaya penumbuhan dan pengembangan KUB berjalan sesuai dengan rencana.
SOSIALISASI PENGURUSAN PERIZINAN PRODUK MAKANAN PADA KELOMPOK MASYARAKAT Sundari, Rina
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 1 No. 1 (2022): Strategi Pengembangan UMKM melalui Pengabdian Masyarakat di Masa Pandemi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v1i1.948

Abstract

Kendala perizinan pada produk makanan menjadi salah satu masalah yang dirasakan oleh usaha skala kecil. Target yang dicapai dalam pengabdian ini adalah meningkatkan penghasilan usaha produk makanan yang tergabung dalam KUB Graha Permai dan mampu memahami dengan baik tata cara pengurusan perizinan sehingga lebih mendapatkan pangsa pasar lebih luas dan lebih dapat bersaing dengan para pesaing yang ada. Metode yang digunakan adalah memberikan sosialisasi tentang tata cara pengurusan perizinan produk makanan yang dihasilkan ke pemerintah dan memberikan pengetahuan, pemahaman dan ketrampilan pengurusan perizinan. Metode ceramah dan kunjungan ke dinas kesehatan kota Pekanbaru dan serta melakukan evaluasi terhadap penjelasan mengenai prosedur pengurusan perizinan menggunakan pre test dan pos test akan memberikan penilaian yang lebih nyata kepada mitra akan keberhasilan kegiatan ini. Diharapkan mitra akan mengikuti sosialisasi dengan sungguh-sungguh dan ditargetkan menghasilkan pengetahuan dan ketrampilan dalam berjualan secara online sehingga dapat memberikan manfaat yang lebih baik lagi dalam meningkatkan pendapatan dari usahanya. Hasil pengabdian yang dilakukan di Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru berkenaan dengan pengurusan PIRT Produk makanan menunjukkan bahwa antusisme peserta dalam mengikuti penjelasan dari petugas, dimana pengetahuan peserta meningkat mengenai tata cara mengurus perizinan dan pemahaman peserta akan manfaat perizinan juga semakin jelas serta kesiapan peserta dalam untuk mengikuti pelatihan yang akan diberikan dinas kesehatan juga semakin menunjukkan semangat yang baik.