p-Index From 2020 - 2025
6.414
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Sibatik Journal : Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan

STRATEGI PEMASARAN ROBUSTA COFFEE BUNGA DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN PADA MASA PANDEMI COVID-19 Steven Frans; Vonny Tiara Narundana
SIBATIK JOURNAL: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, dan Pendidikan Vol. 1 No. 7 (2022): June
Publisher : PENERBIT LAFADZ JAYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54443/sibatik.v1i7.132

Abstract

Robusta Coffee Bunga adalah sebuah produk kopi bubuk Lampung yang memiliki masalah penurunan penjualan karena kurang tepat dan benarnya strategi pemasaran yang dilakukan terutama karena kondisi COVID-19 ini, dimana dari data, terlihat penjualan dari tahun 2018-2019 mengalami kenaikan konsisten dengan rata-rata pendapatan Rp.288.000.000-Rp374.400.000, namun mengalami penurunan signifikan di tahun 2020-2021 dengan rata-rata pendapatan Rp.144.000.000-Rp.172.800.000 akibat COVID-19. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara mengatasi masalah tersebut dan mengetahui strategi pemasaran yang benar dan tepat untuk meningkatkan upaya penjualan Robusta Coffee bunga pada saat pandemi COVID-19 berdasarkan analisis SWOT. Jenis penelitian yaitu deskriptif kualitatif, menggunakan metode observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner, dengan analisis SWOT untuk menganalisis permasalahan yang dialami dan merumuskan strategi pemasaran. Dari hasil perhitungan matriks IE, diketahui Robusta Coffee Bunga berada pada sel 2 yaitu posisi tumbuh dan membangun (grow and build) yang didesain untuk mencapai pertumbuhan baik dalam keuntungan, aset, penjualan, atau campuran dari ketiganya. Yaitu dengan cara strategi intensif (strategi pengembangan produk baru, penetrasi pasar, pengembangan pasar) ataupun strategi integratif ( integrasi ke depan, belakang, horizontal). Hasil kombinasi matrik SWOT yang dominan adalah strategi SO dan WO yang dapat diterapkan untuk meningkatkan penjualan pada masa COVID-19.
ANALISIS STRATEGI BISNIS KOPI TUNE UP UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN Napoleon Bintang; Vonny Tiara Narundana
SIBATIK JOURNAL: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, dan Pendidikan Vol. 1 No. 10 (2022): September
Publisher : Lafadz Jaya Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54443/sibatik.v1i10.291

Abstract

Bisnis coffee shop atau kedai kopi adalah salah satu usaha baru yang akhir-akhir ini banyak diminati oleh banyak pelaku usaha di daerah Bandar lampung. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya usaha kedai kopi yang bermunculan di kota Bandar Lampung. Salah satu kedai kopi yang ada di Bandar Lampung yaitu kopi tune up. Penelitian ini bermaksud untuk menganalisa strategi bisnis Kopi Tune Up untuk meningkatkan penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi bisnis yang tepat untuk Kopi Tune Up. Sampel dari penelitian ini menggunakan Kopi Tune Up sebagai sampel dan Marimo sebagai pembanding. Jumlah kedai kopi yang digunakan sebanyak 2 kedai kopi menggunakan data yang didapat dari kuesioner dan wawancara terhadap owner serta customer dari Kopi Tune Up dan Marimo. Pengukuran yang digunakan adalah kuesioner kepada customer Kopi Tune Up dan Marimo serta wawancara dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan Kopi Tune Up memiliki rasa minuman yang lebih enak dan harga yang sangat murah. Kemudian analisis dari diagram cartesius SWOT menunjukkan Kopi Tune Up berada di kuadran 1 yaitu pertumbuhan yang agresif dimana perlu dilakukan marketing yang kuat, ekspansi, dan menciptakan minuman yang inovatif. Lalu analisis dari matrik SWOT dimana nilai tersebar didapatkan oleh ST sebesar 3.9 dan SO sebesar 3.45. Strategi SO yang perlu dilakukan yaitu promosi melalui instagram, membuat varian baru dan meningkatkan traffic. Kemudian strategi ST yang perlu dilakukan yaitu memberi petunjuk jalan yang jelas, menambah jumlah lampu di malam hari dan memberikan promo khusus take away.