Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.888
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Maneksi (Management Ekonomi Dan Akuntansi) Barometer Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Ipteks SOLIDITAS Jurnal Dinamis
Aliah Rahman
Fakultas Teknik Universitas Darussalam Ambon
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Barometer

 1 
A ANALISIS TERHADAP RANCANGAN ALAT PEMARUT KELAPA MENGGUNAKAN PENGGERAK MANUAL DENGAN PERTIMBANGAN EFISIENSI WAKTU Aliah Rahman; Ahmad A. Latuponu; Kimin Kimin; Agung K Henaulu; Awia Conang
BAROMETER Vol 6 No 2 (2021): Barometer
Publisher : Fakultas Teknik, Universitas Singaperbangsa Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35261/barometer.v6i2.4566

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis rancangan pemarut kelapa dengan sistem manual yang akan digunakan petani kelapa di dusun Air Pepaya Negeri Haruru Maluku Tengah yang daerahnya belum teraliri listrik dan terisolir. Proses produksi minyak kelapa di daerah pedesaan masih dilakukan dengan cara tradisional, yaitu diparut kemudian diperas, berikutnya proses itu masih dilakukan dengan alat dan cara yang relatif masih lambat dan tidak efisien. Pemilihan ini tentunya didasarkan karena ketersediaan alat dan menghindarkan penggunaan motor bensin yang dirasa cukup mahal dalam biaya operasionalnya. Proses produksi alat pemarut kelapa dilakukan tanpa melapas batok dengan menggunakan penggerak manual, sehingga waktu dan tenaga yang dibutuhkan manusia lebih singkat, selain itu pada alat ini juga dikombinasikan dengan alat pemeras santan dengan sistem ulir tekan dengan hasil perasan yang lebih baik dari sisi kapasitas dan waktu. Hasil penelitian menunjukkan pada putaran poros yang digerakkan n5 = 5,233 rad/s atau 0,83 kali putaran, akan menghasilkan putaran pada pisau parut sebesar 114 rad/s atau = 18,143 kali putaran dengan kecepatan potong 0,358 m/s atau memiliki perbandingan putaran yang terjadi antara putaran pada poros penggerak dengan putaran pada poros pisau parut adalah i = 21,785, sehingga daya atau energi yang dikeluarkan manusia jauh lebih kecil dan efisien dalam melakukan kegiatan proses produksi. Dengan tinggi sadel hingga pengayuh adalah 70 cm da lebar 35 cm.
Co-Authors Abd. Samad Rumagia Agung K Henaulu Ahmad A. Latuponu Ahmad A. Latuponu Akbar Rumuar Awia Conang Emy Ollong Ferdimon Kainama Indra Wahyudi Indra Wahyudi John Waldi Ch. Karuwal Kimin Kimin Kimin Kimin Kisman Ady M. Latuconsina, Yudhy Masda Tuhuteru Maulana Nur Fazri Angkotasan Muhammad Ramdhani Ohorella Nasrulyati, Tri Siwi Rahma W. Sowakil Rapiah Sarfa Marasabessy Rina Latuconsina Rina Latuconsina, Rina Sri Pitrianti Marasabessy Sylvia Irene Persulessy Tahir Tuasikal Yenni Sofyan Yudhy Muhtar Latuconsina