Claim Missing Document
Check
Articles

Perancangan dan Analisis Kelayakan Kebutuhan Tenaga Kerja pada Ternak Ayam Broiler Saragih Saragih, Nopina Sari Putri; Praptono, Budi; Yastica, Tiara Verita
Journal of Production, Enterprise, and Industrial Applications Vol. 1 No. 1 (2023): October 2023
Publisher : Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jpeia.v1i1.6601

Abstract

Ayam pedaging merupakan jenis ayam yang dipelihara untuk dimanfaatkan dagingnya. Peluang meningkatnya dari konsumsi daging ayam broiler khususnya di Kabupaten Deli Serdang menjadi peluang bisnis bagi peternak ayam. Salah satunya ternak ayam broiler saragih adalah usaha yang bergerak dibidang pembesaran ternak ayam broiler terletak di daerah kecamatan Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Perusahaan ini berdiri pada tahun 2021. ternak ayam broiler saragih memiliki 4 kandang setiap kandangnya berisi 6000 ekor. Ternak ayam broiler saragih merupakan usaha yang bermitra kePT Jaffa Comfeed. Namun, saat menjalankan usahanya ternak ayam broiler Saragih memiliki permasalahan yaitu loss penjualan dikarenakan banyaknya ayam yang mati. Oleh karena itu diperlukan perancangan kelayakan kebutuhan tenaga kerja pada ternak ayam broiler Saragih. Berdasarkan perhitungan beban kerja pada karyawan dengan work sampling diperoleh penambahan karyawan sebanyak 4 orang, dan berdasarkan aspek pasar, aspek teknis dan operasional, dan aspek finansial. Berdasarkan hasil rancangan kelayakan usaha yang dilakukan, maka diperoleh nilai MARR sebesar 10.82%, nilai NPV yang diperoleh sebesar Rp5,360,501,924, nilai IRR sebesar 54.57% dan nilai PBP sebesar 2.71 tahun. Dari hasil perhitungan tersebut dapat dikatakan usaha ini layak untuk dijalankan.
APLIKASI BIOCOMPOSTER UNTUK PENGOLAHAN LIMBAH DAUN KERING MENJADI KOMPOS DAN PUPUK ORGANIK CAIR Prambudia, yudha; Yastica, Tiara Verita; Fidya Ayesha, Shifa Hanni; Gumilang, Wahyu Candra; Hisyam, Muhammad
Jurnal PkM MIFTEK Vol 6 No 2 (2025): Jurnal PkM Miftek
Publisher : Institut Teknologi Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33364/miftek/v.6-2.2465

Abstract

PPS GHD seluas 3,26 hektare menghasilkan sekitar 1.500 liter sampah dedaunan kering per hari akibat banyaknya pepohonan. Selama ini, pengelolaan dilakukan dengan pembakaran yang menimbulkan emisi karbon dioksida serta gangguan bagi masyarakat sekitar. Kegiatan pengabdian masyarakat ini menawarkan solusi melalui pengolahan dedaunan kering menjadi kompos sebagai alternatif ramah lingkungan dan bernilai ekonomi. Kompos yang dihasilkan dapat digunakan untuk pemeliharaan tanaman di area PPS GHD maupun dipasarkan sebagai pupuk organik, sehingga mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia dan mendukung pengelolaan lingkungan berkelanjutan. Implementasi dilakukan dengan penerapan sepuluh unit biokomposter berkapasitas 120 liter serta pelatihan penggunaan biokomposter dan pengembangan model bisnis kompos dan pupuk organik cair. Hasil kegiatan menunjukkan potensi signifikan dalam mengurangi volume sampah sekaligus membuka peluang ekonomi. Ke depan, PPS GHD berperan sebagai fasilitator program pelatihan pengolahan sampah organik dan sebagai penggerak penciptaan lapangan kerja baru di sektor pengelolaan limbah.