Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA

Penyuluhan Tentang Pentingnya Pemberian Merek dan Strategi Pengembangan Usaha pada Home Indutri Tempe di Desa Kerumut Kecamatan Pringgabaya Lombok Timur Rusminah Hs; Hilmiati; M. Ilhamudin; Wahyunadi
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 4 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (385.125 KB)

Abstract

Desa Kerumut merupakan salah satu dari 15 desa yang ada di wilayah kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur, yang memiliki potensi usaha tempe. Produk tempe yang dihasilkan antara pelaku usaha yang satu dengan yang lain hampir tidak memiliki perbedaan, sehingga konsumen tidak dapat membedakan pemilik dari produk tersebut. Begitu pula dalam mengembangkan usaha nya masih sangat minim, karena pemanfaatan produknya hanya sebatas menjual tempe yang sudah jadi tanpa ada inovasi terhadap produk tersebut. Usaha tempe yang ada dapat dikemas dalam berbagai olahan yang memiliki cita rasa yang lebih menarik seperti membuat krepek tempe dengan varian rasa original, balado, jagung manis dan pedas manis, yang dikemas dengan kemasan yang menarik, sehingga dapat menarik minat konsumen. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan bimbingan kepada para pelaku usaha untuk dapat memberikan merek pada produk yanga dihasilkan dan dapat mengembangkan usahanya secara efektif dan efisien , sehingga para pelaku usaha home industri ini dapat mengembagkan usahanya menjadi lebih berkembang dan maju. Metode pelaksanaan kegiatan dengan memberikan penyuluhan, tanya jawab dan praktek. Praktek pembuatan dimulai dengan menjelaskan bahan-bahan dan peralatan yang digunakan, proses pengolahan sampai pengemasan dan pemberian merek. Dengan adanya peningkatan nilai ekonomi dari hasil home industri tempe menjadi krepek tempe, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan. Antusiasme peserta dalam kegiatan pengabdian ini sangat tinggi, terlihat dari keaktifan para peserta di dalam mengikuti kegiatan dan di dalam mengajukan pertanyaan - pertanyaan.
Penyuluhan Tentang Merintis Usaha Baru dan Model Pengembangannya di Desa Kerumut Kecamatan Pringgabaya Lombok Timur Rusminah HS; Hilmiati; M.Ilhamudin; Wahyunadi
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 6 No 1 (2023): Januari - Maret
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v6i1.3160

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan tentang cara untuk merintis usaha baru dan model pengembangannya, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat dikembangkan dan menjadi usaha yang akan menopang kehidupan mereka. Metode yang digunakan dengan ceramah dan tanya jawab. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada tanggal 23 Juli 2022. Peserta adalah para pemuda yang ada di desa Kerumut. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini diawali dengan penyampaian materi oleh tim pengabdian. Struktur materi disusun secara praktis dan sederhana, sehingga mudah dimengerti dan diimplementasikan. Materi - materi yang diberikan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah cara merintis usaha dan model pengembangannya. Antusiasme peserta dalam kegiatan pengabdian ini sangat tinggi, ini dapat dilihat dari keaktifan para peserta di dalam mengajukan pertanyaan- pertanyaan.
Pemberdayaan Perempuan Pengerajin Olahan Air Nira Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Melalui Inovasi dan Pemasaran di Desa Taman Sari, Kecamatan Gunungsari, Kabupaten Lombok Barat Suryatni, Mukmin; Husnan, Lalu Hamdani; Wardani, Laela; Hilmiati; Muhdin; Wahyulina, Sri; Rusminah
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 2 (2024): April-Juni
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i2.8109

Abstract

Masyarakat di desa Taman Sari, khususnya KUB Mule Usahe, Kecamatan Gunung Sari, Kabupaten Lombok Barat sebagian besar memanfaatkan pohon kelapa untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Sebagian besar masyarakat tersebut mengambil air nira yang dihasilkan dari proses pengauapan aren yang berasal dari bunga pohon kelapa tersebut. Air nira yang telah diambil akan diolah menjadi gula merah, gula serbuk, gula semut sehingga memiliki nilai jual di pasaraan. Air nira akan diambil oleh seorang laki-laki yang disebut penderes. Untuk mengambil air aren tersebut memerlukan kemampuan khusus untuk memanjat karena pohon kelapa tidak mempunyai batang dan pohonya juga relatif tinggi. Oleh karena itu, pekerjaan seorang penderes ini mempunyai resiko yang sangat tinggi terhadap keselamatannya. Kemudian setelah air nira diambil dilanjutkan dengan proses pemasakan yang umunya dilakukan oleh kaum perempuan. Proses pemasakan air nira menjadi gula merah memerlukan waktu yang sangat lama, yaitu sekitar lima jam. Setelah menjadi gula merah barulah produk dapat dijual di pasaran. Namun, dengan proses yang sangat lama dan mempunyai resiko yang tinggi, nilai jual gula tersebut tidak sebanding dengan hal yang dilakukan. Nilai jual gula merah di desa Taman Sari masih sangat rendah sehingga hanya pas-pasan saja jika untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan modifikasi produk gula merah menjadi gula serbuk dan gula semut yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu masyarakat dalam meningkatkan pendapatannya sehingga dapat memenuhi kebutuhan hidupnya dengan layak. Hasil produksi dari kegiatan ini adalah beruba gula serbuk dan gula semut yang dikemas dengan plastik sehingga dalam penggunaannya lebih mudah. Hasil produksi gula serbuk dan gula semut ini juga diaharapkan dapat mengganti penggunaan gula pasir, misalnya pada bumbu makanan, pembuatan minuman, pembuatan kue, pembuatan es krim, dan lain sebagainya. Hasil produksi gula serbuk ini juga dapat dimodivikasi dengan menambahkan jahe, temulawak, kencur, dan bahan tradisional lainnya agar mempunyai cita rasa yang berbeda dan khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Pada kegiatan ini akan bekerja sama dengan masyarakat di desa Taman Sari yang didominasi oleh kaum perempuan. Dalam kegiatan ini akan bekerja sama dengan para pelaku usaha gula merah di desa Taman Sari.
Optimalisasi Implementasi Marketing Mix Pada Home Industry Minyak Kelapa Di Desa Medas Kecamatan Gunung Sari Kabupaten Lombok Barat Rusminah HS; Hilmiati; M. Ilhamuddin; Suryatni, Mukmin; Wahyunadi; Sarifudin
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 3 (2024): Juli - September
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i3.9037

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan bimbingan kepada para pengusaha Home Industry minyak kelapa untuk dapat mengembangkan usahanya secara effektif dan effisien dan memberikan penyuluhan dan bimbingan tentang strategi pemasaran yang akan digunakan, guna peningkatan pendapatan. Metode yang akan digunakan dengan ceramah, tanya jawab dan bimbingan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada hari Sabtu, 30 Maret 2024. Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini berjalan lancar sesuai dengan rencana. Pengabdian kepada Masyarakat ini dinilai positif dan bermanfaat, karena sangat relevan dengan kebutuhan. Mereka berharap kegiatan ini terus dilakukan pembinaan agar usaha yang dilakukan terus berkembang dan mendatangkan keuntungan , sehingga pendapatan masyarakat dapat ditingkatkan.
Pentingnya Penggunaan Labeling Dalam Meningkatkan Pemasaran Dan Produksi Bagi Produk Olahan Ibu Rumah Tangga Di Dusun Medas Rusminah HS; Hilmiati; M. Ilhamudin; Mukmin Suryatni; Wahyunadi
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 3 (2025): Juli-September 2025
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v8i3.12878

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini berjudul “Pentingnya Penggunaan Labeling Dalam Meningkatkan Pemasaran Dan Produksi Bagi Produk Olahan Ibu Rumah Tangga Di Dusun Medas ”. Bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan bimbingan kepada para pelaku usaha produk olahan untuk dapat mengembangkan usahanya secara effektif dan effisien dan memberikan penyuluhan dan bimbingan tentang pentingnya pemberian labeling pada produk olahan yang dihasilkan dalam rangka meningkatan pemasaran dan produksi , guna peningkatan pendapatan. Kegiatan pengabdian pada Masyarakat ini dilaksanakan pada hari Sabtu , 17 Mei 2025. Metode yang digunakan dengan ceramah, tanya jawab dan bimbingan. Evaluasi dilakukan dengan mengamati disiplin dan antusias peserta dalam mengikuti kegiaatan , menilai pelaksanaan diskusi yang berlangsung terutama pertanyaan-pertanyaan yang diajukan oleh masing-masing peserta. Disamping itu juga pada akhir pelaksanaan, tim meminta kritik dan saran dari peserta tentang pelaksanaan kegiatan termasuk materi yang diberikan, metode yang digunakan serta kesiapan tim dalam memberikan penyuluhan.Target luaran dari pengabdian kepada Masyarakat ini terdiri atas luaran wajib dan luaran tambahan. Target luaran wajib adalah publikasi ilmiah dalam jurnal pengabdian yang ber-ISSN yang dipublikasikan dalam Repository Universitas Mataram. Sementara luaran tambahan seminar Nasioanal PEPADU dan pernyataan