Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.495
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia JFM (Jurnal Farmasi Malahayati) Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM) Jurnal EduHealth
Tutik Tutik
Farmasi Universitas Malahayati
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Veterinary

Published : 36 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

 1   2   3   4 
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksana Kulit Durian (Durio zibethinus  L.) Menggunakan DPPH Andika Chaniago; Diah Astika Winahyu; Tutik Tutik
Jurnal Farmasi Malahayati Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Jurnal Farmasi Malahayati (JFM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jfm.v6i1.8064

Abstract

Kulit durian masih belum banyak dimanfaatkan, masih berupa limbah. Limbah kulit durian selama ini tidak dimanfaatkan dengan baik, karena karakternya yang sukar terurai sehingga berpotensi menjadi salah satu limbah hayati yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah ekstrak n-heksana dari kulit durian mengandung senyawa antioksidan dan untuk mengetahui nilai aktivitas antioksidan ekstrak n-heksana dari kulit durian. Ekstraksi kulit durian dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dengan pelarut n-heksana. Hasil maserasi dikeringkan menggunakan evaporator hingga mendapatkan ekstrak kental. Ekstrak kental yang didapatkan dilakukan dengan uji skrining fitokimia. Evaporasi dilakukan dengan menguapkan sebagian dari pelarut, sehingga didapatkan larutan zat  dengan konsentrasi yang lebih tinggi. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat dan mencegah terjadinya proses oksidasi. Antioksidan dapat diukur dengan menggunakan  DPPH dengan panjang gelombang maksimum 515nm. Hasil rendemen yang diperoleh dari metode maserasi sebesar 4,8%. Pada uji analisis skrining fitokimia diperoleh senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid. Metode penelitian ini menggunakan pelarut n-heksana menggunakan metode spektrofotometri dengan pereaksi DPPH. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak  n-heksana kulit durian memiliki memiliki nilai lC50  antara 101-150 ppm yaitu sebesar 110,5 ppm aktivitas antioksidan dengan kategori sedang.
Hubungan Kadar Tanin Dengan Aktivitas Antioksidan Pada Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Yang Tumbuh Di Dataran Rendah Dan Dataran Tinggi Linda Safitri; Nofita Nofita; Tutik Tutik
Jurnal Farmasi Malahayati Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Jurnal Farmasi Malahayati (JFM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jfm.v6i1.8238

Abstract

Tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder dengan berat molekul lebih dari 400, yang terdapat senyawa fenolik yang sulit dipisahkan dan sulit mengkristal, yang mengendapkan protein dari larutannya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan kadar tanin yang dapat mempengaruhi nilai IC50 (aktivitas antioksidan) pada kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) yang tumbuh di dataran rendah dan dataran tinggi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode spektrofotometri UV-Vis dengan menggunakan ekstraksi maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96 %. Ekstrak 1 kulit buah kakao diperoleh nilai rendemen % sebesar 12,79 dan pada ekstrak 2 kulit buah kakao diperoleh nilai rendemen % sebesar 12,92. Hasil kadar tanin yang diperoleh dari esktrak 1 kulit buah kakao yang tumbuh di dataran rendah yaitu sebesar 0,1142 % dan pada ekstrak 2 kulit buah kakao yang tumbuh di dataran tinggi sebesar 0,1801 %. Senyawa tanin memiliki aktivitas antioksidan, maka semakin banyak kandungan tanin yang diperoleh, semakin besar juga aktivitas antioksidannya. Untuk hasil antioksidan didapatkan nilai IC50, pada ekstrak 1 sebesar 37,042, dan pada ekstrak 2 sebesar 32,543 sehingga dapat digolongkan sebagai antioksidan dengan kategori sangat kuat. Hasil statistik pengaruh kadar tanin terhadap nilai IC50 (aktivitas antioksidan) terdapat perbedaan dengan sig (<0,05) yang dinyatakan adanya perbedaan signifikan, hal ini dapat disebabkan pada senyawa tanin yang memiliki peran penting pada aktivitas antioksidan.
PEMANFAATAN TANAMAN OBAT TRADISIONAL KELOR UNTUK MENGATASI PENYAKIT HIPERTENSI Tutik Tutik; Ramadhani Fitriana; Sagita Feronica; Ulfa Nafila Umri
Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM) Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jpfm.v6i1.7861

Abstract

Hipertensi merupakan peningkatan tekanan darah di atas normal. Masalah hipertensi perlu diwaspadai karena tidak ada tanda gejala khusus pada penyakit ini dan beberapa orang masih merasa sehat untuk beraktivitas seperti biasanya. Hal ini yang membuat hipertensi sebagai silent killer, orang akan tersadar memiliki penyakit ini ketika gejala yang dirasakan  semakin parah dan memeriksakan diri ke pelayanan kesehatan. Gejala yang sering dikeluhkan penderita hipertensi adalah sakit kepala, pusing lemas, kelelahan, sesak nafas, gelisah, mual, muntah, epitaksis, dan kesadaran. Faktor resiko penyebab hipertensi diantaranya adalah umur, jenis kelamin, obesitas, alkohol, genetik, stess, asupan garam berlebihan, merokok, pola aktifitas fisik, penyakit ginjal dan diabetes melitus. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk memberikan penyuluhan pentingnya mengetahui penyakit hipertensi dan cara pencegahan terhadap penyakit hipertensi dengan tanaman obat tradisional daun kelor. Dan dengan adanya kegiatan ini akhirnya masyarakat dan pengurus Kelompok Wanita Tani (KWT) Kelurahan Sumber Agung Kemiling, Bandar Lampung, Lampung menjadi paham serta mengerti bagaimana pencegahan penyakit hipertensi dengan menggunakan tanaman obat tradisional daun kelor. Kata Kunci : Penyakit Hipertensi, Daun Kelor, Penyuluhan
Effect of Phenolic Levels on the Activity of Bacteria Propionibacterium Acnes in Cassava Extract Ointment Preparations Manihot Esculenta Nor Zaila; Tutik Tutik; Vito Zhafran Octonaris
Jurnal EduHealth Vol. 17 No. 01 (2026): Jurnal EduHealt, January-March 2026
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cassava peel is an abundant agricultural by-product that contains bioactive secondary metabolites with potential pharmaceutical applications. This study aimed to evaluate the effect of phenolic content on the antibacterial activity of cassava peel extract formulated as a topical ointment against Propionibacterium acnes. Cassava peel was extracted using maceration with 96% ethanol and formulated into ointments at three extract concentrations, namely 2% (FI), 4% (FII), and 6% (FIII). Phenolic content was determined using the Folin–Ciocalteu method with UV–Vis spectrophotometry, while antibacterial activity was assessed using the agar well diffusion method. The extraction process produced a yield of 12.52% and phytochemical screening confirmed the presence of flavonoids, saponins, tannins, and phenolic compounds. Phenolic content increased with extract concentration, with values of 0.74 ± 0.04 mg GAE/g for FI, 1.15 ± 0.14 mg GAE/g for FII, and 1.36 ± 0.08 mg GAE/g for FIII. All ointment formulations met physical quality requirements, including homogeneity, acceptable pH range, spreadability, adhesion, and consistent organoleptic properties. Antibacterial testing showed that all formulations exhibited strong inhibitory activity against Propionibacterium acnes. The largest inhibition zone was observed in FI at 16.33 ± 2.56 mm, followed by FII at 12.00 ± 1.81 mm and FIII at 11.50 ± 2.64 mm. The negative control showed no antibacterial activity, confirming that inhibition was attributed to the cassava peel extract. Statistical analysis indicated a significant effect of phenolic content on antibacterial activity (p < 0.05). These findings demonstrate that cassava peel extract ointment has strong antibacterial potential against Propionibacterium acnes, and that antibacterial effectiveness is influenced not only by phenolic content but also by formulation characteristics affecting compound diffusion. The ointment shows promise as a natural topical antibacterial candidate for acne treatment.
PENYULUHAN MANFAAT DAUN KELOR SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN BUDIDAYA TANAMAN KELOR (Moringa oleifera) DI DESA CIPADANG KECAMATAN GEDONG TATAAN KABUBATEN PESAWARAN Tutik Tutik; Nabilla Minerva Prameswari; Nor Zaila; Novita Saraya
Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM) Vol 8, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jpfm.v8i2.19365

Abstract

Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman dengan berbagai manfaat kesehatan dan ekonomi, terutama sebagai sumber antioksidan alami yang kaya akan vitamin C, flavonoid, phenolic, dan karotenoid. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Cipadang, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran, mengenai manfaat daun kelor sebagai antioksidan dan teknik budidayanya. Metode yang digunakan meliputi survei berupa wawancara, diskusi, dan tanya jawab, didukung dengan leaflet, kuesioner, dan presentasi materi. Kegiatan penyuluhan diikuti oleh 31 peserta yang mayoritas merupakan ibu rumah tangga. Hasil pre-test dan post-test menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan dengan skor rata rata pengetahuan meningkat dari 50% menjadi 100%, menunjukkan efektivitas penyuluhan dalam meningkatkan pengetahuan masyarakat. Selain itu, kegiatan ini juga memberikan wawasan tentang cara pengolahan inovatif daun kelor sebagai bahan pangan dan obat-obatan bernilai ekonomi. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil memberikan kontribusi signifikan terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan tanaman kelor secara optimal.
EDUKASI PEMANFAATAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA IBU HAMIL SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING Tutik Tutik; Faizal Buana Prasetya; Kinanti Sasikirana; Safana Zahra Jannati; Salsabilla Alda Nimatha; Windi Ardiko; Shafira Aulia Zahra
Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM) Vol 9, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jpfm.v9i1.25733

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di Indonesia dan berdampak jangka panjang terhadap kualitas sumber daya manusia. Upaya pencegahan stunting perlu dilakukan sejak masa kehamilan melalui pemenuhan gizi yang optimal. Pengetahuan ibu hamil tentang gizi dan pemanfaatan pangan lokal menjadi faktor penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin secara optimal. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman ibu hamil mengenai pencegahan stunting melalui edukasi pemanfaatan daun kelor sebagai sumber gizi lokal yang mudah diperoleh, terjangkau, dan memiliki nilai gizi tinggi. Metode yang digunakan adalah kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan pendekatan penyuluhan edukatif  dan pemberian bibit daun kelor yang dilaksanakan di Posyandu Dusun Tanjung Laut, Kecamatan Jati Agung, Kabupaten Lampung Selatan. Kegiatan meliputi survei awal melalui wawancara dengan bidan dan kader posyandu, penyuluhan mengenai stunting dan gizi ibu hamil, demonstrasi pengolahan daun kelor, pembagian bibit kelor kepada peserta, serta evaluasi pengetahuan menggunakan metode pretest dan postest. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan ibu hamil tentang stunting dari 80% menjadi 93% setelah diberikan edukasi. Pengetahuan ibu hamil mengenai pemanfaatan daun kelor sebagai sumber gizi juga mengalami peningkatan dari 98,6% menjadi 100%. Hasil edukasi menunjukkan bahwa edukasi berbasis pangan lokal efektif dalam meningkatkan pemahaman ibu hamil mengenai hubungan antara gizi selama kehamilan dan pencegahan stunting. Edukasi pemanfaatan daun kelor mampu meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan berpotensi mendorong perubahan perilaku gizi sebagai bagian dari upaya pencegahan stunting sejak masa kehamilan secara berkelanjutan. Kata Kunci : Stunting, Ibu Hamil, Daun Kelor, Edukasi Gizi
Co-Authors Andika Chaniago Bayu Nuryanto Bella Rimbun Putri Dewi Chusniasih Diah Astika Winahyu Diah Evita dwi mega utami Dzuriati Hasanah Eka Fitriani Faizal Buana Prasetya Falla Falla Gea Andarizka Gusti Ayu Rai Saputri Hana Junova Iis Surani intan anatasia Irhas Abit Izzulhaq Isnaini Hatta Putri Jopi Pralestia Kadek Evaliana Kharisma Budi Utami Kinanti Sasikirana Lailatul Izzah Linda Safitri Lismawati Lismawati Martianus Perangin Angin Mega Sri Pertala Meilinda Meilinda Mitfha Meliya Putri Mochammad Arief Hidayat Nabilla Minerva Prameswari Nadia Syakira Nadiya Eka Wahyuni Neneng Lisnawati Niken Feladita Nisa A Febriasti Nofita Nofita Nofita Nofita Nor Zaila Novita Saraya Nyoman Agus Dwipayana Putri Amalia Ramadhani Fitriana Randi Wahyu Ariska Reza Alzanando Risna Dayanti Rizki Yuliana Rahayu Safana Zahra Jannati Sagita Feronica Salsabilla Alda Nimatha Selvi Marcellia Shafira Aulia Zahra Sherin Malinda Sriana Sriana Sugiyanto Sugiyanto Sukma Romadhon Supardi Supardi Tiara Putri Tya Garini Ulfa Nafila Umri Vida Elsyana Vida Elsyana Vito Zhafran Octonaris Windi Ardiko Yolanda Nasution Yulita Yulita Yunmalinda Yunmalinda Yusuf, Mashuri