Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.338
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceeding SENDI_U KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Jurnal Pariwisata Terapan Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Journal of Food Engineering Jurnal Pengabdian Masyarakat Intimas (Jurnal INTIMAS): Inovasi Teknologi Informasi Dan Komputer Untuk Masyarakat Safari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Media Bina Ilmiah Jurnal Pendidikan Indonesia (Japendi) Journal of Gastro Tourism (JOGASTO) Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana Green Inflation: International Journal of Management And Strategic Business Leadership JUKEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Artin Bayu Mukti
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Increase Tourism Attraction in Kota Lama Semarang: Potential Aspect and Development Strategy Aulia, Wahyu Mafatikhul; Rosyid, Azis Nur; Mukti, Artin Bayu
Jurnal Pariwisata Terapan Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/jpt.88859

Abstract

Semarang Old City is a Dutch heritage city with a European style architecture and a historical part of Semarang city. Experiencing a decline in the value of city functions is caused: Lack of government attention, ownership status, switching of building functions, and natural factors. Kota Lama has the potential to be a tourist destination, it takes a strategy of amenities development and marketing. This research aims to find out the potential of The Old City as a tourist destination, development strategies to be carried out as well as preservation efforts. This research was conducted by qualitative method conducted in the old City area. Data collection techniques are carried out with observation, interview and document study. Based on the results of data collection can be concluded that: (1) Kota Lama is very potentially a heritage tourism destination, (2) it needs a strategy of development of amenities and marketing, (3) Preservation efforts are carried out, thus becoming a tourist attraction that impacts on social, economic and environmental life. 
Pelatihan Pengemasan dan Pemasaran Media Sosial untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Lena Snack di Kabupaten Semarang Fajar Pradapa, Sri Yulianto; Aulia, Wahyu Mafatikhul; Mukti, Artin Bayu; Wijayanti, Aninda; Sumponogati, Sarah
JUKEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 4 (2025): JUKEMAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Desember 2025
Publisher : Lumbung Pare Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60126/jukemas.v2i4.1283

Abstract

Kelompok usaha rumahan "Lena Snack", yang dijalankan oleh ibu-ibu Lingkungan PKK RT.02 RW.10 PKK di Desa Leyangan, Kabupaten Semarang, telah memproduksi aneka jajanan tradisional sejak tahun 2000. Namun, mereka menghadapi kendala signifikan dalam pengembangan usaha, yaitu pengemasan produk yang kurang inovatif, pemasaran yang masih konvensional (sistem titip jual), dan ketiadaan legalitas usaha (NIB dan Sertifikasi Halal). Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk mentransformasi usaha mitra melalui tiga intervensi utama yaitu pelatihan inovasi proses produksi, pengemasan higienis, dan pelatihan pemasaran digital melalui media sosial (tiktok dan instagram) serta marketplace. Metode yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR) melalui bimbingan teknis dan pendampingan intensif yang dilaksanakan selama periode Juli hingga Desember 2025. Hasil PkM menunjukkan peningkatan signifikan dalam kapasitas literasi digital mitra dan perbaikan standar pengemasan produk menggunakan standing pouch yang lebih menarik. Diharapkan intervensi ini mampu meningkatkan omzet, memperluas jangkauan pasar, dan memperkuat daya saing "Lena Snack" di pasar modern. Kegiatan ini juga berkontribusi pada implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dengan rekognisi 6 SKS bagi Mahasiswa DIII Perhotelan UNISBANK.
Eksplorasi Kreativitas Chef dalam Menciptakan Praline Estetis di Outlet Goolali Padma Hotel Semarang: Chef Creativity in Crafting Aesthetic Pralines at Goolali Patisserie Padma Hotel Semarang Aulia, Wahyu Mafatikhul; Mukti, Artin Bayu; Pradapa, Sri Yulianto Fajar; Wijayanti, Aninda; Sumponogati, Sarah
Journal of Food Engineering Vol. 5 No. 1 (2026): January
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jofe.v5i1.6634

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi kreativitas Chef Pastry dalam menciptakan varian praline dengan estetika tinggi di Goolali, Padma Hotel Semarang. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi dokumentasi terhadap Executive Pastry Chef, Demi Chef, dan Sous Chef. Hasil penelitian mengungkap bahwa proses kreatif chef bersifat sistematis, dimulai dari eksplorasi inspirasi digital dan pengalaman masa lalu, yang dikembangkan melalui tahap Research and Development (R&D) yang ketat. Faktor pendukung utama meliputi dukungan penuh manajemen, ketersediaan sumber daya premium, dan lingkungan kerja kolaboratif. Tantangan utama adalah ketergantungan pada rantai pasokan bahan baku impor dan tekanan operasional. Produk praline berestetika tinggi yang dihasilkan terbukti berperan strategis dalam mendukung citra dan kualitas pelayanan hotel, berfungsi sebagai alat pemasaran experiential, pembangun loyalitas tamu, dan diferensiasi kompetitif. Keywords: Chef Creativity, Aesthetics, Praline, Guest Experience, Brand Image
PEMROGRAMAN SCRATCH PELATIHAN PEMROGRAMAN SCRATCH BAGI GURU-GURU SD ISLAM AL MADINA SEMARANG : PELATIHAN PEMROGRAMAN SCRATCH BAGI GURU-GURU SD ISLAM AL MADINA SEMARANG Anis, Yunus; Artin Bayu Mukti; Sri Mulyani
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Rafflesia Vol. 6 No. 2 (2023): Agustus : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bumi Raflesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelatihan pemrograman Scratch bagi guru-guru SD Islam Al Madina Semarang merupakan sebuah program untuk membantu guru-guru dalam memahami dan mengajar pemrograman menggunakan platform Scratch. Program ini terdiri dari dua tahap pelatihan, yaitu pelatihan dasar dan pelatihan lanjutan. Pelatihan dasar mencakup pengenalan Scratch dan elemen dasar seperti sprite, latar belakang, suara, dan gerakan. Sedangkan pelatihan lanjutan membahas topik yang lebih kompleks seperti variabel, pengulangan, dan percabangan serta bagaimana membuat game dan aplikasi interaktif menggunakan Scratch. Analisis situasi menunjukkan bahwa hanya sedikit guru-guru yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam mengajar pemrograman, diperkuat juga dengan permasalahan mitra yang masih rendah pengetahuan dan pengalaman dalam mengajar pemrograman. Dengan meningkatnya pemahaman dan keterampilan guru-guru dalam menggunakan Scratch, diharapkan pembelajaran di kelas dapat menjadi lebih interaktif dan menyenangkan. Selain itu juga dapat meningkatkan kualitas pengajaran dan membantu anak-anak memahami konsep-konsep penting seperti logika, kreativitas, dan solusi masalah, serta dapat meningkatkan kepercayaan diri dan rasa memiliki siswa terhadap karya yang dihasilkan. Kata Kunci: Pemrograman Scratch, animasi, game, aplikasi interaktif, kreativitas
Pendekatan Holistik Dalam Penciptaan Logo Produk Melalui Integrasi Socio-Technical Systems dan Design Thinking Retnowati, Retnowati; Anjarsari, Vici Tiara; Wahyudi, Eko Nur; Mukti, Artin Bayu; Hardiyanti, Widhian
Jurnal Pendidikan Indonesia Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Pendidikan Indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/japendi.v6i1.1568

Abstract

Penelitian ini mengintegrasikan pendekatan Socio-Technical Systems (STS) dan Design Thinking untuk menciptakan logo produk minuman herbal yang holistik dan sesuai dengan kebutuhan pengguna. Proses desain dimulai dengan tahap Empathize untuk memahami preferensi visual, nilai-nilai konsumen, dan kebutuhan informasi tentang produk alami. Tahap berikutnya melibatkan pengembangan konsep kreatif melalui brainstorming di tahap Ideate, diikuti dengan pembuatan prototipe yang diuji dalam berbagai media pada tahap Prototype. Pengujian logo dilakukan menggunakan System Usability Scale (SUS) untuk mengukur kegunaan dan kepuasan pengguna terhadap logo yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi STS dan Design Thinking secara efektif menghasilkan logo yang relevan secara estetika, fungsional, dan diterima oleh audiens target. Pendekatan ini dapat digunakan dalam proyek desain lain yang memerlukan keseimbangan antara elemen sosial dan teknis.
Co-Authors Aninda Wijayanti Azis Nur Rosyid Aziz Nur Rosyid Dita Aulia Rachma Nurul Farida Eko Nur Wahyudi Hardiyanti, Widhian Heri Puspito Diyah Setiyorini Nungki Pradita Pertiwi, Ani R Basiya Radyanto, Mohammad Riza Retnowati Retnowati Sarah Sumponogati, Sarah Sri Mulyani Sri Mulyani Sri Yulianto Fajar Pradapa Sri Yulianto Fajar Pradapa Vici Tiara Anjarsari Wahyu Mafatikhul Aulia Wijayanti, Aninda Yunus Anis Yunus Anis, Yunus