Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

Pengembangan Produk Kopi Wonorejo sebagai Produk Unggulan Kabupaten Solok Selatan Pamungkas, Alim Harun; Hendri, Sherlyane; Alwi, Nur Azmi
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 3 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.03040

Abstract

Pengembangan produksi kopi lokal di Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan sebagai produk unggulan daerah sejalan dengan meningkatnya permintaan kopi berkualitas yang berasal dari Indonesia. Solok Selatan sebagai suatu daerah yang memiliki potensi perkebunan kopi sangat layak untuk mengisi permintaan terhadap kopi ini. UMKM Putra Tunggal merupakan penghasil produk kopi lokal yang menjadi pionir dalam pengembangan produk unggulan di Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan. Upaya ini menghadapi permasalahan berikut: (1) belum terdapatnya roduksi kopi bubuk siap minum; (2) pemasaran hasil panen kopi & pemasaran produk olahan; dan (3) pengembangan bentuk produk. Permasalahan ini merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi oleh mitra dengan kerjasama bersama tim PPPUD UNP. Solusi permasalahan yang ditawarkan yaitu: (1) pemberian bantuan alat produksi mesin huller kopi untuk mengupas kopi dan memisahkan biji kopi; (2) pelatihan pembuatan kopi bubuk; (3) pelatihan dan pendampingan pemasaran (direct dan indirect selling); dan (4) pelatihan diversifikasi produk.
Pengembangan Wirausaha Mahasiswa UNP Menuju Digital Social Enterpreneurship Wisroni, Wisroni; Pamungkas, Alim Harun; Yunisrul, Yunisrul
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 3 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.03050

Abstract

Mahasiswa yang telah berwirausaha dikembangkan paradigma binisnya ke arah Wirsausaha Sosial (Social Enterpreneurship). Tujuannya yaitu melengkapi orientasi usaha komersial (profit) yang telah dilakukan selama dengan orientasi sosial (benefit). Wirausahawan mahasiswa yang dipilih sebagai tenant berasal dari dua jenis usaha, yaitu usaha kuliner dan konveksi. Pemilihan tenant didasarkan pada kegiatan wirausaha berbasis digital yang dijalankannya. Para tenant memanfaatkan digital platform dalam kegiatan usahanya untuk didorong berkontribusi sosial melalui kegiatan usaha yang dilakukan. Permasalahan tenant yang teridentifikasi untuk pengembangan social entrepreneurship adalah pendanaan, pembentukan jejaring, dan pemanfaatan digital platform dalam pengembangan usaha. Para tenant difasilitasi oleh tim yang berlatarbelakang pengajar pada matakuliah kewirausahaan, baik pada tingkat jurusan ataupun universitas serta dipandu oleh seorang pakar dalam hal pemanfaatan donasi, pendampingan pengelolaan dana donasi, pelatihan bussiness networking berbasis digital, dan pembuatan website rintisan.