Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.152
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Riau Journal of Empowerment JURNAL AGRICA Jurnal Agribisnis Jurnal Agristan JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
Cici Aulia Permata Bunda
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI STROBERI Cici Aulia Permata Bunda
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 1, No 2 (2016): Januari 2016
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (603.77 KB) | DOI: 10.25157/ma.v1i2.50

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman bagi agroindustri stroberi “Kharisma” serta mengetahui strategi yang paling tepat dalam upaya pengembangan agroindustri stroberi “Kharisma” Desa Alam Endah Kecamatan Rancabali Kabupaten Bandung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus pada agroindustri stroberi “Kharisma” di Desa Alam Endah Kecamatan Rancabali Kabupaten Bandung. Alat analisis yang digunakan adalah analisis SWOT (Strengths,Weaknesses, Opportunities dan Threats) dan QSPM (Quantitative StrategicPlanning Matrix).Hasil analisis dan pembahasan menunjukan bahwa faktor-faktor yang menjadi kekuatan bagi agroindustri stroberi Kharisma yaitu kualitas bahan baku yang bagus, produk yang dihasilkan memiliki keunggulan rasa dan tanpa bahan pengawet, sumber daya finansial (modal) sepenuhnya berasal dari perusahaan (equity capital), penyediaan bahan baku yang efektif dan efisien serta proses produksi masih sederhana sehingga rasa lebih khas. Faktor-faktor yang menjadi kelemahan bagi agroindustri stroberi Kharisma yaitu belum memiliki outlet penjualan secara khusus, promosi belum dilakukan, keterbatasan suplai tenaga kerja terampil, lokasi usaha tidak terletak di jalan utama, ketersediaan sarana produksi belum optimal dan kapasitas produksi masih kecil.Faktor-faktor yang menjadi peluang bagi agroindustri stroberi Kharisma yaitu pertumbuhan objek wisata yang cukup pesat, selera konsumen yang beragam, pemasok yang mampu menjamin ketersediaan bahan baku, adanya dukungan kebijakan atau program pemerintah bagi pengembangan agroindustri, keberadaan agen yang loyal dan budaya atau kebiasaan wisatawan atau masyarakat membeli oleh-oleh khas daerah. Faktor-faktor yang menjadi ancaman bagi agroindustri stroberi Kharisma yaitu pesaing produk agroindustri sejenis, kenaikan biaya produksi dan faktor musim yang mempengaruhi kualitas buah stroberi sebagai bahan baku.Strategi yang paling tepat dalam upaya pengembangan agroindustri stroberi Kharisma adalah strategi S-O (Strengths- Opportunities)yaitu dengan meningkatkan volume penjualan melalui optimalisasi potensi pasar wisata dan pengembangan produk.
Dampak Subsidi Terhadap Harga Gabah dan Kesejahteraan Petani Cici Aulia Permata Bunda; Octaviana Helbawanti; Faqihuddin Faqihuddin
Jurnal Agristan Vol 3, No 1 (2021): Jurnal Agristan
Publisher : Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Siliwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (197.768 KB) | DOI: 10.37058/ja.v3i1.2974

Abstract

Kebijakan subsidi yang telah diberlakukan pada sektor pertanian di Indonesia bertujuan untuk mengurangi biaya produksi usahatani agar pasokan bahan pangan bagi masyarakat tetap terjaga.  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana dampak subsidi terhadap harga gabah dan bagaimana pula dampaknya pada kesejahteraan petani. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series tahun 2010-2020 yakni berupa data anggaran belanja pemerintah Indonesia untuk subsidi (energi dan non energi), harga Gabah Kering Pungut (GKP) di tingkat petani dan Nilai Tukar Petani (NTP) sebagai salah satu indikator kesejahteraan petani. Hasil analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa subsidi energi dan non energi berdampak pada harga GKP baik secara parsial maupun secara simultan dengan koefisien determinasi 73 Persen. Selanjutnya diketahui pula bahwa secara parsial subsidi energi berpengaruh terhadap harga GKP namun tidak berpengaruh terhadap NTP, meskipun secara simultan memiliki pengaruh terhadap NTP dengan koefisien determinasi sebesar 63 persen. Dengan melihat besaran koefisien determinasi tersebut kita memperoleh gambaran bahwa kebijakan subsidi memiliki dampak yang lebih besar terhadap harga GKP daripada dampaknya terhadap NTP. Hal ini memang sejalan dengan tujuan awal subsidi yaitu mengurangi biaya produksi bukan pada peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani. Padahal kesejahteraan petani merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung proses pembangunan pertanian. Oleh karena itu, penulis memandang bahwa kebijakan subsidi yang bersifat subsidi input perlu disertai dengan kebijakan memberikan insentif pendapatan bagi petani.
Peningkatan produktivitas ternak Domba/Kambing melalui penyuluhan dan pelatihan teknologi pengolahan pakan Rina Nuryati; Faqihuddin Faqihuddin; Cici Aulia Permata Bunda; Januar Arifin Ruslan
Riau Journal of Empowerment Vol 4 No 3 (2021)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/raje.4.3.175-183

Abstract

Tasikmalaya regency has great potential in the development of the livestock sector due to land use which is dominated by agricultural activities as a producer of forage. The current problem is the supply of forage which is influenced by the season. This service program aims to overcome these problems so as to increase the productivity of the livestock business. This service includes several stages, namely counseling, training, monitoring and evaluation and reporting. The time and place of the activity is from 5th June to 15th July 2021 in Setiawaras Village, Tasikmalaya Regency. Extension activities and training on feed processing with M-Bio technology have a positive impact in terms of the quantity and quality of feed. The use of local ingredients and M-Bio produces feed that can be stored for a week with complete nutrient content. In the long term, this activity will increase knowledge, skills and independence of farmers. Results of evaluation show attitude of farmers who are enthusiastic and satisfied with this activity.
Integrasi Pasar Berjangka Komoditi Crude Palm Oil (CPO) Indonesia Di Masa Pandemi Covid-19 Octaviana Helbawanti; Cici Aulia Permata Bunda; Faqihuddin Faqihuddin
JURNAL AGRICA Vol 15, No 1 (2022): JURNAL AGRICA
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agrica.v15i1.5401

Abstract

Perdagangan komoditas Crude Palm Oil (CPO) dilakukan di dalam negeri dan diekspor, sehingga perkembangan harga yang terbentuk merupakan harga perdagangan domestik di pasar spot dan di tingkat pasar internasional. Fluktuasi harga pada komoditas CPO dapat meningkatkan risiko ketidakpastian perdagangan di pasar spot dan pasar derivatif. Ketidakpastian harga merupakan dampak dari ketidakmampuan suatu pasar dalam mengikuti perkembangan harga di pasar yang lain. Penelitian terhadap harga CPO di pasar derivatif  dan pasar spot bertujuan menganalisis kointegrasi pasar dan hubungan kausalitas. Metode analisis yang digunakan yaitu Johansen Cointegration Test dan  Granger Causality Test. Hasil analisis uji Johansen Cointegration menunjukkan pasar derivatif dan pasar spot komoditi Crude Palm Oil (CPO) tidak terkointegrasi jangka panjang. Pasar CPO Indonesia belum dapat menjadi pasar acuan internasional karena transaksi derivatif dan literasi masih rendah. Pasar spot yang tidak dapat mengikuti pergerakan pasar derivatif disebabkan gejolak harga akibat ketidakpastian di masa pandemi Covid-19 berupa pembatasan aktivitas perdagangan global. Kausalitas satu arah hasil analisis menggunakan Granger Causality yaitu pasar derivatif mempengaruhi pasar spot, sehingga perubahan atau shock di pasar derivatif dapat memberikan dampak ke pasar spot. Pasar derivatif di tingkat global yang mengacu di Rotterdam berperan sebagai leader market dengan fungsi price discovery, sedangkan pasar spot Indonesia merupakan market follower. Permintaan CPO di pasar Eropa yang tinggi untuk biofuel, sehingga terdapat peraturan penggunaan CPO turut memberikat pengaruh pasar spot di Indonesia. Pasar derivatif dapat menyediakan informasi harga yang akan datang, sehingga dapat meminimalisir ketidakpastian perubahan harga
Integrasi Pasar Berjangka Komoditi Crude Palm Oil (CPO) Indonesia Di Masa Pandemi Covid-19 Octaviana Helbawanti; Cici Aulia Permata Bunda; Faqihuddin Faqihuddin
JURNAL AGRICA Vol. 15 No. 1 (2022): JURNAL AGRICA
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agrica.v15i1.5401

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) commodity trading has been carried out domestically and exported, so that theprice developments formed are domestic trading prices in the spot market and global prices ininternational market level. Price fluctuations in CPO agriculture increased the risk of trade causinguncertainty in the spot market and derivatives market. Price uncertainty was the impact of theinability of a market to follow the price changes in other markets. Research on CPO prices in thederivatives market and spot market was aimed to analyze market cointegration and causality.Johansen Cointegration Test and the Granger Causality Test were applied to this research. TheJohansen Cointegration test results explained that the derivatives market and the spot market ofCrude Palm Oil (CPO) were not long-term cointegrated. The Indonesian CPO market has not been ableto become an international reference market due to derivative transactions and lack of literacy. Thespot market that was unable to follow the movements of the derivatives market might be caused byprice fluctuations due to uncertainty during the Covid-19 pandemic with social restrictions on globaltrade activities. There was one-way causality from the analysis using Granger Causality. The causality test depicted the derivatives market affected the spot market, so that changes or shocks in thederivatives market could be transmited into spot market. The derivatives market at the global levelheading to Rotterdam as a market leader showed price discovery function, while the Indonesian spotmarket became market follower. The demand of CPO in the European market was high for biofuelsand many industral purposes and there were regulations on the use of CPO which have contributedto the influence of the spot market in Indonesia. The derivative market provided future priceinformation intended minimize the uncertainty of price changes.
PERAN INKUBATOR AGRIBISNIS DALAM PENGEMBANGAN EKOSISTEM KEWIRAUSAHAAN BERBASIS PERTANIAN Faqihuddin Faqihuddin; Teguh Soedarto; Enok Sumarsih; Cici Aulia Permata Bunda
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 12 No. 1 (2023): Jurnal Agribisnis Volume 12 No 1 Tahun 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v12i1.2541

Abstract

Penciptaan wirausaha baru yang handal diperlukan suatu ekosistem kewirausahaan. Konsep inkubator agribisnis telah diciba diimplementasikan oleh beberapa perguruan tinggi di Indonesia. Penelitian ini dilaksanakan dengan mengkaji konsep inkubasi agribisnis dalam upaya pengembangan ekosistem kewirausahaan berbasis pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif. Data dan informasi hasil studi pustaka, observasi, wawancara mendalam, dan studi literatur dikumpulkan kemudian diseleksi dan dilakukan validasi terhadap bukti-butki pendukung yang ditemukan. Dari hasil kajian diketahui bahwa perguruan tinggi di Indonesia telah melakukan upaya secara terstruktur melalui kurikulum dalam penyelenggaraan pembelajaran kewirausahaan bagi mahasiswa. Konsep/model inkubasi agribisnis berperan dalam mewujudkan ketujuh pilar ekosistem kewirausahaan, namun demikian implementasi konsep tersebut terdapat pilar yang belum dilaksanakan sepenuhnya yaitu pilar regulasi yang mendukung, modal pembiayaan, serta pasar. Konsep inkubasi agribisnis disarankan untuk dapat menjadi instrumen dalam memperkuat proses penciptaan wirausaha baru yang berbasis komoditas pertanian bagi lulusan perguruan tinggi. The creation of reliable new entrepreneurs requires an entrepreneurial ecosystem. The concept of an agribusiness incubator has been implemented by several universities in Indonesia. This research was carried out by examining the concept of agribusiness incubation to develop an agricultural-based entrepreneurial ecosystem at the Faculty of Agriculture, University of Siliwangi. The method used is the descriptive qualitative method. Data and information from literature studies, observations, in-depth interviews, and literature studies were collected then selected and validated against the supporting evidence found. From the results of the study, it is known that universities in Indonesia have made efforts in a structured way through the curriculum in organizing entrepreneurship learning for students. The concept/model of agribusiness incubation plays a role in realizing the seven pillars of the entrepreneurial ecosystem, however, in the implementation of the concept some pillars have not been fully implemented, namely the pillars of supporting regulations, financing capital, and markets. The concept of agribusiness incubation is suggested to be an instrument in strengthening the process of creating new entrepreneurs based on agricultural commodities for university graduates.
Eksplorasi Pengaruh Kesediaan Membayar Layanan Logistik Halal terhadap Perpanjangan Sertifikat Logistik Halal: UMKM Sektor Pertanian Muhammad Dzulfaqori Jatnika; Listia Andani; Faqihuddin; Cici Aulia Permata Bunda
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 9 No. 3 (2023): Jurnal Agroindustri Halal 9(3)
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jah.v9i3.9672

Abstract

The first period of halal certification obligations according to Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 and its derivatives will end on October 17, 2024, including food and beverage products. Therefore, the halal certification process for products of micro, small, and medium enterprises needs to be carried out promptly. The aim of this research is to examine the factors influencing the willingness of agricultural commodity-based UMKM players to pay for halal logistics services. This study employs a quantitative approach with purposive sampling for data collection and SEM-PLS for data analysis. The research includes 350 respondents who are UMKM players based on agricultural commodities. The findings of this study reveal that, in addition to the variable knowledge on halal, other variables such as concern on halal, awareness on halal, perception of halal logistics, and service capability have a positive and significant influence on the willingness to use halal logistics services. Furthermore, the willingness to use halal logistics services can encourage halal logistics service providers to renew their halal logistics certificates. The research findings will be beneficial for policymakers and managers of halal logistics companies as it helps them understand the factors that drive the adoption of halal logistics services.
Co-Authors Andani, Listia Enok Sumarsih Faqihuddin Faqihuddin Faqihuddin Faqihuddin Faqihuddin Faqihuddin Faqihuddin Helbawanti, Octaviana Januar Arifin Ruslan Jatnika, Muhammad Dzulfaqori Rina Nuryati Teguh Soedarto