Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN KAKAO TERPADU MELALUI PENDAMPINGAN MAHASISWA KKN-PPM DI KECAMATAN AMPIBABO KABUPATEN PARIGI MOUTONG Abdul Rahim; Gatot Siswo Hutomo; Ponirin Ponirin
Jurnal Abditani Vol. 1 No. 1 (2018): Oktober
Publisher : FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ALKHAIRAAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/abditani.v1i0.6

Abstract

Pengolahan kakao terpadu merupakan suatu sistem yang menggabungkan kegiatan pengolahan kakao secara menyeluruh, sehingga diharapkan dapat menjadi salah satu solusi alternatif bagi peningkatan kesejateraaan masyarakat serta pengembangan desa secara terpadu, bagi masyarakat di Kecamatan Ampibabo.Pelaksanaan pengolahan kakao terpadu melalui kuliah kerja nyata pembelajaran pemberdayaan masyarakat (KKN-PPM) dilaksanakan di Desa Tolole, Toga dan Tanampedagi Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Program KKN-PPM bertujuan untuk pemberdayaan masyarakat petani dalam penegelolaan tanaman kakao dan mengembangkan pengolahan kakao terpadu. Target khusus adalahmeningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat sasaran terkait pengolahan kakao terpadu secara berkelanjutan serta meningkatkan partisipasi masyarakat dalam kegiatan pembangunan dan pengembangan desa berbasis tanaman kakao. Untuk mencapai tujuan dan target tersebut, akan dilakukan pemberdayaan masyarakat khususnya bagi kelompok sasaran masyarakat petani kakao. Program KKN-PPM dilakukan melalui pendampingan mahasiswa KKN UNTAD sebanyak dua kali angkatan yaitu angkatan 80 dan 81.Hasil program kerja angkatan 80 meliputi pembuatan bokashi dari kulit dan daun kakao secara berkelanjutan dilahan perkebunan kakao, pembuatan pakan ternak dari kulit kakao, pemuatan teh dari daun kakao dan penerapan teknologi fermentasi biji kakao. Hasil program kerja KKN angkatan 81 diantaranya teknologi pengolahan biji kakao menjadi bubuk coklat, pasta cokelat dan lemak cokla serta olahan produk lainnya seperti eskrim berbagai bentuk dan varian rasa, minuman cokelat dan silverquin berbagai varian bentuk dan isi. Program kerja tersebut telah dilaksanakan secara berkelanjutan dan masyarakat petani memiliki keterampilan dalam pembuatan bokashi untuk pupuk perkebunan kakao, dapat membuat pakan ternak dan melakukan fermentasi biji kakao. Teknologi pengolahan biji kakao menjadi aneka produk olahan kakao yang telah dilatihkan pada masyarakat petani sangat bermanfaat untuk menciptakan usaha bisnis pertanian berbasis kakao sehingga dapat meningkatkan pendapatan petani.
Implementasi Strategi Manajemen Ritel Pada PT. Bumi Nyiur Swalayan Kori Nurfadilah; Ponirin Ponirin; Harnida Wahyuni Adda
Jurnal Bintang Manajemen Vol 1 No 2 (2023): Juni : Jurnal Bintang Manajemen
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Trianandra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (823.758 KB) | DOI: 10.55606/jubima.v1i2.1375

Abstract

Today the development of the retail business in Indonesia shows a very positive trend. This is shown by the ever-increasing number of minimarkets in Indonesia. This research was conducted at PT. Bumi Nyiur Swalayan and aims to determine the implementation of retail management strategies at PT. Bumi Nyiur Supermarket head office. This research is a qualitative research and primary data sources using data collection techniques, namely observation and interviews. The results of the study show that the implementation uses four management aspects, namely marketing aspects, production aspects, human resource management aspects and financial aspects.
Pengaruh Attraction, Accessibility, Amenity Dan Ancillary Terhadap Minat Wisatawan Berkunjung Dimediasi Oleh Social Environment Pada Objek Wisata Di Towale Syamsul Bahri Dg. Parani; Syamsul Bachri; Rosida P. Adam; Elimawaty Rombe; Ponirin Ponirin; Muzakir Muzakir
Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan Vol. 14 No. 6 (2023): Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan
Publisher : Program Studi Manajemen Institut Manajemen Koperasi Indonesia Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36418/covalue.v14i6.3887

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis Pengaruh Attraction, Accessibility, Amenity dan Ancillary terhadap minat wisatawan berkunjung dimediasi oleh Social environment Pada Objek Wisata di Towale Kabupaten Donggala. Tahapan penelitia yakni dimulai dari observasi kawasan objek wisata, identifikasi jenis objek wisata, merumuskan masalah dalam pengembangan objek wisata, wawancara beberapa informan inti dan masyarakat. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kausal. Populasi penelitian ini adalah seluruh masyarakat yang berminat berkunjung pada objek wisata di Towale Kabupaten Donggala. Teknik penarikan sampel pada penelitian ini purposive sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 120 responden. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi. Skala yang digunakan dalam penelitian ini adalah skala Likert dan alat analisis yang digunakan adalah Statistik Multivariat “Partial Least Square”. Hasil penelitian ini diperoleh kesimpulan sebagai berikut: (1) Attraction, Amenities, Accessibility, dan Ancillary berpengaruh signifikan terhadap minat wisatawan berkunjung pada Objek Wisata di Towale Kabupaten Donggala. (2) Social Environment berpengaruh tidak signifikan terhadap minat wisatawan berkunjung pada Objek Wisata Towale Kabupaten Donggala. (3) Attraction, Amenities, Accessibility, dan Ancillary berpengaruh tidak signifikan terhadap minat wisatawan berkunjung dimediasi oleh social Environment pada Objek Wisata Towale Kabupaten Donggala.
Strategi Peningkatan Penjualan Melalui Media Sosial Instagram Pasar Trans Data Pada UMKM Kripik Talas Sanggulara di Desa Padende Winny Adriyanti Utami; Maskuri Sutomo; Ponirin Ponirin; Mohammad Ega Nugraha
Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) Vol. 6 No. 3 (2024): Agustus
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (LITPAM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/sasambo.v6i3.2039

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan penjualan UMKM Kripik Talas Sanggulara di Desa Padende melalui promosi media sosial Instagram Pasar Trans Data. Mitra dalam kegiatan ini adalah pemilik usaha, Bapak Andi, dengan total satu mitra yang terlibat langsung dalam proses observasi dan wawancara. Metode pelaksanaan meliputi observasi mendetail dan wawancara mendalam untuk mengidentifikasi tantangan serta peluang pemasaran yang ada. Data yang diperoleh kemudian dianalisis untuk merumuskan strategi pemasaran digital yang efektif. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam penjualan setelah dilakukan promosi melalui Instagram. Pemasukan bulanan meningkat dari Rp 150.000 pada bulan Oktober menjadi Rp 300.000 pada bulan Januari. Feedback positif dari konsumen juga meningkat, memperkuat citra dan reputasi merek. Jangkauan pasar yang lebih luas berhasil dicapai, menjangkau konsumen di luar daerah operasional utama. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa promosi melalui media sosial Instagram efektif dalam meningkatkan penjualan, memperluas jangkauan pasar, dan membangun reputasi merek. Rekomendasi untuk UMKM adalah untuk terus memanfaatkan media sosial sebagai alat promosi utama, dengan fokus pada konten yang menarik dan interaksi aktif dengan konsumen untuk menjaga momentum pertumbuhan penjualan. Strategy to Increase Sales Through Instagram Social Media Pasar Trans Data on Sanggulara Taro Chips UMKM in Padende Village  The objective of this research is to enhance the sales of the Sanggulara Taro Chips UMKM in Padende Village through social media promotion on Instagram by Pasar Trans Data. The partner in this activity is the business owner, Mr. Andi, with one partner directly involved in the observation and interview process. The implementation method includes detailed observation and in-depth interviews to identify existing marketing challenges and opportunities. The obtained data is then analyzed to formulate an effective digital marketing strategy. The results of the research show a significant increase in sales after the promotion on Instagram. Monthly revenue increased from Rp 150,000 in October to Rp 300,000 in January. Positive feedback from consumers also increased, strengthening the brand image and reputation. A wider market reach was achieved, extending to consumers beyond the primary operational area. The conclusion of this research is that promotion through Instagram social media is effective in increasing sales, expanding market reach, and building brand reputation. The recommendation for UMKM is to continue utilizing social media as the primary promotional tool, focusing on engaging content and active interaction with consumers to maintain sales growth momentum