Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pariwisata Indonesia Journal of Innovative and Creativity
Agus Solikhin
Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta
Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Peranan Receiving Dalam Meningkatkan Kelancaran Operasional Barang di Hotel Sahid Kusuma Raya Agus Solikhin
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 4 No 1 (2008): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (115.997 KB)

Abstract

Peranan penerimaan barang sangat dibutuhkan karena dapat membantu dalam peningkatan kelancaran operasional barang. Disamping itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana cara kerja seorang Receiving dalam proses penerimaan, penyimpanan dan pengeluaran barang di Hotel Sahid Kusuma Raya Surakarta. Dari penelitian ini akan diketahui apakah cara kerja yang dilakukan sudah sesuai dengan teori yang ada. Data penelitian peroleh dengan mengadakan observasi langsung pada bagian Receiving, Storing dan Issuing di Hotel Sahid Kusuma Raya Surakarta, wawancara dengan pihak-pihak yang terlibat dalam proses tersebut dan juga diperoleh dari kajian pustaka. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini menunjukan bahwa dalam penerimaan, penyimpanan dan pengeluaran barang oleh bagian Receiving dan Storing di Hotel Sahid Kusuma Raya Surakarta sudah sesuai dengan dokumen dan catatan akuntansi yang digunakan. Saran didalam menggunakan dokumen untuk penerimaan barang, penyimpanan dan pengeluaran barang khususnya didalam pencatatan keluar masuknya barang harus cermat, teliti agar tidak terjadi kekeliruan dalam tugas dan tanggung jawabnya masing-masing.
Analisis Rasio Keuangan Untuk Mengukur Kemampuan Pemberian Kredit Pada Nasabah di PT. BPR Grogol Joyo Sukoharjo Agus Solikhin
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 5 No 1 (2009): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (137.654 KB)

Abstract

Dengan kemajuan jaman sekarang ini sektor riil yang berasal dari bank sangat dibutuhkan masyarakat luas sebagai pembiayaan usaha-usaha mereka. Kepercayaan masyarakat sangat diperlukan karena bisnis perbankan menjalankan fungsi untuk menghimpun dan menyalurkan dana masyarakat serta memberikan jasa-jasa lainnya dalam lalu lintas pembayaran yang mempertemukan kelompok masyarakat yang kelebihan dana dengan kelompok masyarakat yang kekurangan dana. Untuk mendapatkan kepercayaan masyarakat diperlukan keterbukaan sebagai bentuk pertanggungjawaban. Oleh karena itu, lembaga perbankan wajib mempublikasikan neraca dan laporan rugi laba di media massa dengan berdasarkan ketentuan yang berlaku.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur kemampuan bank dalam memberikan pinjaman kepada nasabah. Sampel dalam penelitian ini adalah laporan keuangan PT. BPR Grogol Joyo Tahun 2007 yang berupa neraca dan laporan laba rugi. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari data-data yang telah disediakan perusahaan serta data sekunder dari buku-buku yang mendukung penelitian ini. Pemilihan sampel dengan menggunakan metode purposive sampling atau judgment sampling karena sampel yang digunakan dalam penelitian ini representative untuk mewakili populasi yang ada. Metode analisa adalah analisa komparatif dengan pendekatan kuantitatif untuk menganalisa cash ratio, loan to deposit ratio, return on asset.PT. BPR Grogol Joyo mempunyai kemampuan dalam memberikan kredit kepada nasabah. Hal ini terlihat dari cash ratio yang dimiliki PT. BPR Grogol Joyo selama tahun2007 lebih besar dari ketentuan batas minimal yang harus ditentukan yaitu 4,05%, ratio loan to deposit ratio tahun 2007 yang lebih kecil dari ketentuan batas maksimal yaitu94,75%, return on asset tahun 2007 lebih besar dari 1,215% dan mengalami peningkatan dalam menghasilkan laba setiap periodenya.
Menciptakan Suasana Sejuk Dan Menyenangkan di Lingkungan Perusahaan Agus Solikhin
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 5 No 2 (2010): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (91.058 KB)

Abstract

Suasana yang tidak kondusif sangat mempengaruhi kinerja karyawan, yang akan berakibat pada produktivitas. Sikap karyawan yang suka melontarkan isu-isu tak bertanggung jawab juga akan menyebabkan suasana tidak menyenangkan. Yang paling menentukan suasana dalam perusahaan adalah para pimpinannya. Bila pimpinan terbiasa emosional maka anak buahnya akan terpengaruh dan ikut-ikutan emosional. Kejujuran mempunyai banyak dimensi dan bidang. Dalam kontek setia kita pada perusahaan, kejujuran disini saya batasi dalam hal paling utama, yaitu uang dan harta benda. Karena kalau semua dibahas, hasilnya akan sangat melebar kemana-mana, dan jawabannya juga sangat relatif. Sikap mental adalah konsepsi perilaku jiwa seseorang dalam bereaksi atas dasar situasi yang mempengaruhi. Pelatihan berarti membantu orang memperoleh ketrampilan yang dihubungkan dengan kerja, ketrampilan yang membuat karyawan lebih produktif dalam kerjanya atau menyiapkan mereka untuk pekerjaan yang lebih sulit. Mempunyai rasa memiliki kata-kata ini sering diucapkan oleh pimpinan perusahaan, tanpa tahu bagaimana cara menumbuhkan rasa memiliki perusahaan, padahal kita sebagai karyawan sama sekali tidak memiliki saham perusahaan tempat kita bekerja. Ingat, the most difficult thing is the simplest one. Jadi konsep 5 P ini kelihatannya sederhana dan mudah, tetapi ternyata membutuhkan semangat dan tekad yang kuat dalam melaksanakannya. Dan saya akan katakan bahwa ujung-ujungnya, good attitude makes value. Sikap mental positif akan menghasilkan uang.
EFEKTIVITAS PROGRAM TRAINING TERHADAP TINGKAT KUALITAS KERJA KARYAWAN DI DEPARTEMEN FRONT OFFICE HOTEL GRAND DAFAM ROHAN JOGJAKARTA Nur Widya Asiska Pratiwi; Agus Solikhin; Kris Cahyani Ermawati
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 15 No 2 (2020): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (203.691 KB)

Abstract

The objectives of this study were (1) To determine the effectiveness of the training program at the Front Office Hotel Grand Dafam Rohan Jogja. (2) To find out what are the effects of the effectiveness of the training program on the level of work quality of employees at the Grand Dafam Rohan Jogja hotel. Hotels as a type of accommodation that are often used by tourists are growing rapidly in Indonesia. The more complete facilities that support guest comfort and the benefits offered by a hotel are expected to attract guests' attention optimally. The method used in this research is descriptive qualitative method. Data collection techniques in this study include observation, interviews, documentation, and literature study. The effectiveness of training is generally seen from the extent to which the training achieves the stated behavioral goals and how much it costs for return training because this effectiveness is a way to benefit the company and affects the level of employee work quality. Based on the results of research and discussion, information can be obtained that the quality of employee work can be seen from the work ability of employees.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Memilih Hotel Sebagai Sarana Akomodasi di Kota Solo Agus Solikhin; I Sudjarwo; F.X.A Siswanto
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 7 No 1 (2011): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (400.337 KB)

Abstract

Latar belakang dari permasalahan ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen memilih hotel sebagai sarana akomodasi di kota Solo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan faktor utama yang mempengaruhi konsumen memilih hotel sebagai sarana akomodasi di kota Solo. Lokasi penelitian dilakukan penulis di Hotel Grand Orchid Solo. Data diperoleh dari penelitian kuantitatif, pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner, kemudian data yang diperoleh diolah dengan menggunakan analisis faktor. Dari analisis faktor diperoleh tiga faktor utama yang mempengaruhi konsumen dalam memilih hotel sebagai sarana akomodasi yaitu faktor keunggulan, faktor harga dan fasilitas umum, dan faktor internal hotel. Faktor unggulan memiliki eigenvalues sebesar 5,030 dengan presentase varians yang dapat dijelaskan sebesar 41,92 %, faktor harga dan fasilitas tambahan memiliki eigenvalues sebesar 2,031 dengan presentase varians yang dapat dijelaskan sebesar 16,93 % dan faktor internal hotel memiliki eigenvalues sebesar 1,148 dengan presentase varians yang dapat dijelaskan sebesar 9,57%. Dari ketiga faktor yang terbentuk, secara bersama-sama dapat menjelaskan sekitar 68,41% varians dari keduabelas variabel. Berdasarkan faktor yang terbentuk maka hotel perlu terus melakukan pengembangan terhadap faktor utama tersebut. Hal ini dapat dilakukan dengan jalan terus memperbaiki dan menyempurnakan variabel-variabel yang menjadi bagian dari faktor utama.
Pengaruh Kreativitas Bartender/Bartendress Terhadap Tingkat Penjualan Minuman di Dahana Lounge Bar Novotel Hotel & Suites Surabaya T Wurdiyana; Agus Solikhin; Denny Asmara
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 8 No 2 (2013): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (526.821 KB)

Abstract

Hotel merupakan salah satu komponen yang sangat penting dalam industri pariwisata yang menyediakan beraneka ragam fasilitas yang dapat menarik minat para tamu untuk berkunjung dan menginap. Salah satu outlet yang menghasilkan pendapatan terbesar dari sektor penjualan minuman adalah bar. Kreatifitas Bartender/Bartendress mempunyai peranan yang sangat penting dalam meningkatkan hasil penjualan minuman, di samping itu cara penyajian minuman merupakan faktor penunjang yang dapat menarik minat tamu untuk berkunjung, serta beberapa atraksi yang ditampilkan oleh para Bartender/Bartendress berpengaruh terhadap tingkat penjualan minuman di suatu bar. Dalam peningkatan sumber pendapatan, peranan Bartender maupun Bartendress sangat diperlukan dalam mengelola dan menciptakan resep minuman baru serta mampu menciptakan daya tarik dalam peningkatan terhadap jumlah minuman yang terjual.
Inovasi Produk Brownies Dengan Bahan Tambahan Emping Terhadap Daya Terima Konsumen di Papa Cookies Cake & Bakery Shop Yogyakarta Anidya Ayu Safitri; Agus Solikhin; Alip Suroto
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 15 No 1 (2019): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.591 KB)

Abstract

This study aims to determine how innovative brownie products with emping additives are to the consumer's acceptance of Papa Cookies Cake and Bakery. The type of research used is descriptive qualitative to obtain information about brownie product innovation which includes raw materials, recipe formulations and packaging on consumer acceptability. The method used to collect data is through document studies, interviews and observations. Descriptive data analysis techniques. The results showed that the innovation of brownies with emping additives in Papa Cookies Cake and Bakery, among others, obtaining good raw materials by cooperating with trusted suppliers and guaranteed quality quality, controlling raw materials with a first in first out system, how to maintain standardization of brownie recipes with additional ingredients emping in Papa cookies Cake and Bakery so that the taste does not change, that is by following the standard recipe book. The things that must be considered in making brownies with crackers additives are choosing fresh eggs, good butter, and not too long roasting. Packaging with contrasting and bright colors and highlighting the symbol of the halal can attract consumers. The conclusion in this study is that the innovation of brownies products with emping additives made by Papa Cookies Cake and Bakery can be accepted by consumers.
OPTIMALISASI PERAN KERJA WAITER TERHADAP KUALITAS PELAYANAN PADA FOOD AND BEVERAGE SERVICE DI HOTEL IBIS SURAKARTA Eko Nur Feri Prasetyo; MSU Adjie; Agus Solikhin
Jurnal Pariwisata Indonesia Vol 11 No 2 (2016): Jurnal Pariwisata Indonesia
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis sejauh mana dampak kecepatan, ketepatan dan ketelitian berpengaruh terhadap tingkat kualitas pelayanan pada Food and Beverage di Hotel Ibis Surakarta. Jenis penelitian yang digunakan oleh penulis dengan menggunakan metode deskriptif, dengan pendekatan studi kasus yang menggunakan bentuk dan strategi deskriptif analisis kualitatif. Adapun tekhnik pengumpulan data menggunakan metode observasi,wawancara, studi pustaka dan kuesioner. Hasil penelitian ini membuktikan adanya pengaruh antara kecepatan, ketepatan dan ketelitian terhadap tingkat kualitas pelayanan pada Food and Beverage. Hal ini berdasarkan rekapitulasi prosentase kecepatan yaitu kualitas pelayanan kerja dengan 90% responden yang menjawab iya. Berdasarkan rekapitulasi prosentase ketepatan yaitu kualitaspelayanan kerja dengan 90% responden yang menjawab iya. Dan berdasarkan rekapitulasi prosentase ketelitian yaitu kualitas pelayanan kerja dengan 90% responden yang menjawab iya. Kesimpulan yang dapat untuk menjaga kualitas pelayanan kerja maka waiter/waitress diharuskan selalu dapat memperhatikan complain guest, sehingga tidak ada complain pada saat bekerja.Karena dari data tersebut dapat dianalisa bahwa kecepatan, ketepatan dan ketelitian dapat mempengaruhi tingkat kualitas pelayanan kerja pada Food and Beverage.
Penerapan Sequence Of Service Pada Saat Pelayanan Breakfast Di Semawis Restoran Padma Hotel Semarang Erlina Setianingrum; Agus Solikhin; Denny Asmara
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.3355

Abstract

Sequence of Service merupakan tahapan pelayanan waiter/waitress kepada tamu mulai dari tamu datang hingga meninggalkan restoran. Sequence of Service menjadi pedoman penting untuk menciptakan pengalaman makan pagi bagi tamu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja Standar Operasional Prosedur (SOP) Sequence of Service breakfast, bagaimana pelaksanaan Standar Operasional Prosedur (SOP) breakfast dan kendala yang dihadapi serta solusi yang dilakukan oleh waiter/waitress saat penerapan Sequence of Service breakfast di Semawis Restoran Padma Hotel Semarang. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Standar Operasional Prosedur (SOP) Sequence of Service breakfast di Semawis Restoran mulai dari greeting and escorting, sitting and offering, clear up, feedback dan farewell. Pelaksanaannya menunjukkan bahwa waiter/waitress sudah menjalankan tahapan tersebut, namun terdapat beberapa kendala seperti tamu yang masuk tanpa menyebut nomor kamar, kesalahan pencatatan guest list, serta keterlambatan penggantian asbak saat restoran penuh. Solusi yang dilakukan dengan meningkatkan ketelitian waiter/waitress, memberi pelatihan tentang komunikasi efektif dengan tamu, dan melakukan pengecekan berkala terhadap perlengkapan meja.
Co-Authors Alip Suroto Anidya Ayu Safitri Denny Asmara Erlina Setianingrum F.X.A Siswanto Feri Prasetyo I Sudjarwo Kris Cahyani Ermawati MSU Adjie Nur Widya Asiska Pratiwi T Wurdiyana