Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

Peran Penting Kemasan dalam Meningkatkan Persepsi Kualitas Produk Makanan Sosianika, Adila; Gunawan, Arie Indra; Najib, Moh Farid; Amalia, Fatya Alty; Senalasari, Widi; Kania, Rafiati
Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS Vol. 8 No. 2 (2022): Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31940/bp.v8i2.85-92

Abstract

Bisnis kuliner sebagai suvenir di Bandung saat ini telah berkembang, namun demikian secara umum mereka belum mampu menyajikan produk kuliner sebagai suvenir yang berkualitas. Hasil studi sebelumnya juga mengindikasikan bahwa aspek kemasan, penjualan, promosi serta kualitas layanan masih perlu penanganan secara serius karena belum dipersepsikan sebagai suatu yang baik. Perbaikan akan hal tersebut mendesak karena, dari sisi turis, kualitas produk, tampilan kemasan, dan bagaimana produk kuliner tersebut dijual merupakan aspek yang sangat penting dalam proses pembelian suvenir. Studi ini bertujuan untuk turut serta dalam menumbuhkembangkan bisnis kuliner bagi UKM di kota Bandung, khususnya untuk memahami dan menganalisis bagaimana dampak desain visual kemasan terhadap kualitas produk makanan. Produk oleh-oleh makanan Bandung menjadi objek penelitian ini karena produk oleh-oleh makanan dianggap sebagai produk low-involvement yang sering dibeli dan dipengaruhi oleh desain visual kemasan. Studi ini dirancang untuk memahami  dan menganalisis pentingnya desain kemasan visual dalam mempengaruhi kualitas produk oleh-oleh makanan Bandung. Untuk mencapai tujuan tersebut, sudi ini difokuskan pada usaha produk oleh-oleh makanan UKM dengan menggunakan pendekatan eksploratif dan deskriptif. Metode purposive sampling digunakan  dalam penelitian dengan menentukan kriteria responden adalah wisatawan yang baru saja berbelanja oleh-oleh khas Bandung. Selanjutnya, data dari 200 responden dianalisis menggunakan metode deskriptif statistik dan multivariate. Hasil studi menunjukkan bahwa persepsi wisatawan terhadap desain visual kemasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kualitas suvenir makanan Bandung. Hal ini menunjukkan bahwa penting bagi pengusaha produk oleh-oleh makanan untuk membuat de-sain kemasan yang sesuai dengan harapan konsumen agar kualitas produk juga dapat dinilai dengan baik oleh konsumen.
Model Kanvas Proposisi Nilai untuk Produk Minuman Fungsional Sosianika, Adila; Kania, Rafiati; Amalia, Fatya Alty
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 20 No. 1 (2024): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Badung Bali: Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31940/jbk.v20i1.16-27

Abstract

Pandemi COVID-19 telah memotivasi banyak orang untuk mengkonsumsi minuman fungsional untuk hidup sehat. Salah satu contoh minuman fungsional adalah jus buah yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi dibandingkan hanya dijual sebagai buah asli tanpa pengolahan lebih lanjut. Meskipun orang menunjukkan minat yang lebih tinggi untuk mengonsumsi jus buah sejak pandemi, mereka tidak dapat sepenuhnya meninggalkan preferensi lama mereka dengan mengonsumsi minuman manis tinggi gula. Namun, mereka bisa berisiko terkena penyakit kronis di kemudian hari. Generasi Y dan Z merupakan segmen konsumen yang masih jarang mengkonsumsi minuman fungsional dibandingkan segmen yang lebih tua. Mereka tampaknya gagal mengenali nilai manfaat minuman fungsional. Studi ini bertujuan untuk menentukan Customer’s Value Proposition dari Minuman Fungsional yang meliputi Products/Services, Gain Creators and Pain Relievers yang harus sesuai dengan Customer Segments. Untuk mengidentifikasi value proposition, penelitian ini melakukan wawancara mendalam dengan 15 pelanggan minuman fungsional. Temuan menunjukkan bahwa konsumen muda mempertimbangkan minuman fungsional berdasarkan kandungan gizi, rasa, aroma, kemasan, kemudahan konsumsi, branding, manfaat, dan harga. Dengan demikian, berdasarkan temuan tersebut, perusahaan minuman fungsional dapat menciptakan strategi penciptaan nilai yang lebih baik untuk pelanggan muda.
The Explanation Of E-Service Quality and Actual Use of M-Banking Az-Zahra, Shafira; Setiawati, Lina; Sosianika, Adila; Senalasari, Widi
Journal of Marketing Innovation (JMI) Vol. 3 No. 1 (2023)
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35313/jmi.v3i1.27

Abstract

Technological developments are increasingly rapid from time to time, causing all areas of the business sector to be required to be adaptive. One of which is the banking sector. The digital era has made mobile banking an option to facilitate transaction activities. The actual use of mobile banking is a real-world interpretation to explain the impact of electronic service quality more comprehensively. This study aims to explore mobile banking users in Indonesia. The quality of e-service in mobile banking uses the Technology Acceptance Model (TAM) approach. The survey was conducted in Bandung with 202 mobile banking users; the data were analyzed using SMART PLS with the methods of reliability test, validity test, hypothesis test, and mediation analysis to be able to interpret the research objectives more specifically. The findings indicate e-service quality significantly impacts attitudes towards m-banking, perceived usefulness, and perceived ease of use. It points out that internet-based transactions, especially mobile banking systems, should be made easier, safer, and more convenient for consumers to use.
Factors Driving Consumer Impulse Buying On Fashion Products at Tiktok Live Kaniati, Sandra Putri; Sosianika, Adila; Setiawati, Lina
Journal of Marketing Innovation (JMI) Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35313/jmi.v4i1.109

Abstract

The TikTok live-streaming commerce trend is swiftly gaining popularity in Indonesia, with numerous local fashion brands effectively capitalizing on this opportunity to boost their sales within a short timeframe. Previous research suggests that impulsive buying behavior serves as the underlying factor for this phenomenon. Hence, this research was carried out to investigate consumer behavior in live-streaming commerce, aiming to assist small-scale fashion businesses in enhancing their sales. The Stimulus Organism Response (SOR) Model uses price promotion, promotion time limit, streamer-consumer interaction, and consumer-consumer interaction to influence the consumer’ impulsive buying by perceived risk. The quantitative approach collected 445 data from Indonesia TikTok active users who have watched a fashion broadcast and have purchased during the broadcast. The result found that perceived risk significantly affects consumer impulsive buying behavior. The price promotion, promotion time limit, and consumer-consumer interaction were found to have a strong influence on perceived risk. Then, perceived risk-mediated promotion time limit and impulsive buying decision. It means that promotional time limits indirectly affect impulsive buying decisions. Thus, developing effective price promotion, promotion time limit, and consumer-consumer interaction strategy to drive their perceived risk making a purchase, and arrange an impactful promotion time limit tactic.
The Moderating Effect of Subjective Norms on Functional Beverages Purchase Intention Sosianika, Adila; Kania, Rafiati; Amalia, Fatya Alty
Jurnal Internasional Penelitian Bisnis Terapan Vol 8 No 01 (2026)
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35313/ijabr.v8i01.389

Abstract

Young generations in Indonesia have rarely consumed functional beverages, which prominently can improve health status. Promoting healthy beverages is quite challenging in Indonesia. Thus, an understanding of purchasing intention of functional beverages is deemed necessary. Drawing upon the theory of planned behaviour (TPB), this paper proposes a theoretical model portraying the role of attitude, perceived behavioral control, and subjective norms as an interplay factor between purchase intention. In addition, this study also examines the moderating effect of subjective norms toward influencing other factors in purchase intention. A total of 406 valid questionnaires were collected from Generation Y and Z consumers in West Java, Indonesia. The partial least squares structural equation modelling (PLS-SEM) was chosen to analyze the research hypothesis. The results show attitude, subjective norms, and perceived behavioral control directly influence purchase intention. However, only attitude toward purchase intention still negatively influences functional beverage purchase intention. Interesting to note that subjective norms only moderate the attitude of the young generation toward the intention to purchase its beverages. This finding of subjective norms as the moderating effect has emphasized the influence of collectivist cultural setting on Indonesian consumers' healthy consumption.
Strategi Digital Marketing untuk Peningkatan Daya Saing Usaha Kos di Kawasan Ciwaruga Dwi Wiryawan, I Gusti Ngurah; Sosianika, Adila; Gunawan, Arie Indra; Senalasari, Widi; Fadhlurrahmah, Sitti Nur Azmi
Jurnal Malikussaleh Mengabdi Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Malikussaleh Mengabdi, Januari 2026
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/jmm.v5i1.23054

Abstract

Kawasan Ciwaruga di Kabupaten Bandung Barat merupakan wilayah strategis yang banyak dihuni mahasiswa dari luar daerah. Namun, sebagian besar pemilik kos di kawasan ini belum mampu memaksimalkan potensi pasar tersebut, terutama dalam hal promosi hunian. Mayoritas masih mengandalkan metode konvensional seperti promosi lisan dan grup pesan singkat, sementara target pasar mereka lebih aktif mencari informasi melalui media sosial dan platform daring. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing lima usaha kos di Ciwaruga melalui strategi pemasaran digital yang terstruktur dan relevan. Program ini dilaksanakan melalui pendekatan pelatihan dan pendampingan langsung yang melibatkan dosen dan mahasiswa dari Program Studi Manajemen Pemasaran. Tim melakukan identifikasi kebutuhan mitra, menyusun strategi pemasaran berbasis segmentasi, penargetan, dan pemposisian, serta membantu mitra dalam membangun identitas merek, membuka akun media sosial, dan memproduksi konten promosi seperti foto, video, dan testimoni penghuni. Kampanye digital dijalankan melalui unggahan rutin dan iklan berbayar pada platform Instagram dan TikTok, serta integrasi dengan platform pencarian kos. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam visibilitas digital mitra, meningkatnya interaksi langsung dengan calon penghuni, serta bertambahnya jumlah penghuni baru yang diperoleh melalui promosi daring. Dampak lain dari program ini adalah meningkatnya literasi digital mitra dan tumbuhnya kesadaran akan pentingnya kehadiran digital dalam strategi pemasaran hunian. Luaran yang dihasilkan mencakup akun media sosial aktif, konten promosi digital, logo sebagai identitas usaha, serta laporan evaluasi kinerja promosi. Kegiatan ini memberikan kontribusi nyata dalam menjembatani kebutuhan praktis masyarakat dengan peran edukatif institusi pendidikan tinggi.