Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.318
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ISTEK Jurnal Bimas Islam Gunung Djati Conference Series al Kimiya : Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan
Gina Giftia Azmiana Delilah
UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Pembuatan Bioplastik dari Komposit Pati Garut (Maranta arundinacea L.) dan Karagenan dengan Variasi Konsentrasi Sorbitol Pipi Oktaviani; Dzikry Muhammad Nashir; Nisrina Dhia Pinasti; Gina Giftia Azmiana Delilah; Soni Setiadji
Gunung Djati Conference Series Vol. 44 (2024): Seminar Nasional (SEMNAS) Kimia Tahun 2024
Publisher : UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Plastik yang tidak dapat dikonsumsi masih banyak digunakan sebagai pembungkus makanan. Limbah plastik tersebut sulit terurai dan menjadi permasalahan lingkungan. Jenis plastik yang dapat dikonsumsi dan dapat menjadi alternatif sebagai plastik pembungkus makanan adalah edible film. Pada penelitian ini telah dibuat bioplastik yang bersumber dari komposit pati garut (Maranta arundinacea L.) dan karagenan dengan menambahkan CaCl2 dan sorbitol. Konsentrasi sorbitol divariasikan pada rentang 2-6%. Sampel bioplastik dikarakterisasi melalui uji tarik, swelling air, ketebalan dan FTIR. Ketebalan bioplastik bertambah pada nilai 0,185-0,230 mm seiring bertambahnya konsentrasi sorbitol pada bioplastik. Nilai kuat tarik dan elastisitas menurun seiring dengan bertambahnya konsentrasi sorbitol sedangkan nilai elongasi sebaliknya. Nilai kuat tarik berada pada nilai 2,16-1,21 MPa. Elongasi bernilai 21-40% dan swelling air bernilai 24,41-33,80% berdasarkan pada meningkatnya konsentrasi sorbitol. Nilai swelling air pada ketiga bioplastik tersebut belum memenuhi syarat untuk digunakan sebagai edible film, yaitu maksimal 16,00% menurut standar mutu edible film.
Co-Authors Abdul Kadir Abdul Latief Salim Azpar Ali Masrur Ayi Rahman Azmi Fathul Rohman Busro, B. Diena Rauda Ramdania Dzikry Muhammad Nashir Eko Prabowo Hadisantoso, Eko Prabowo Ervina Surya Aini Esa Sofariah Hambali, R. Yuli Ahmad Hannah, Neng Intan Siti Fatonah Kevin Mardiansyah Bayu Ardana Lisa Istianah M. Dede Rodliyana Muhamad Farhan Muhlas Muhlas Nisrina Dhia Pinasti Nurul Ashfiya Farhanah Pipi Oktaviani Robby'atul Adawiyah Hanifah Rohmanur Aziz, Rohmanur Sansan Firmansyah Kadarusman Silvianaqori Nurulaeni Siti Rahmah Soni Setiadji Syifa Akmalia Zahra Tety Sudiarti Vina Amalia, Vina Wahyudin Darmalaksana Yuna Widayanti Yuningsih Yuningsih