Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Proceeding SENDI_U

PENGUKURAN TINGKAT KEMATANGAN KOPI ROBUSTA MENGGUNAKAN ALGORITMA K-NEAREST NEIGHBOR Rachmawanto, Eko Hari; Salam, Abu
Proceeding SENDI_U 2019: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (356.995 KB)

Abstract

Kopi robusta merupakan produk tanaman perkebunan yang dibutuhkan oleh masyarakat dunia. Di Indonesia kopi merupakan komoditas ekspor yang cukup tinggi. Indonesia menempati posisi ke empat dalam ekspor dan produsen kopi robusta di dunia, setelah Brazil, Colombia, dan Vietnam. Perkebunan kopi di Indonesia memiliki peran penting dalam perekonomian nasional, serta menjadi penyedia lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitarnya. Penentuan tingkat kematangan pada buah tergantung pada tiap jenis kopi, jenis kopi arabika akan matang mulai umur 210-250 Hari Setelah Anthesis (HSA), sedangkan untuk kopi jenis robusta mulai umur 300-350 Hari Setelah Anthesis (HSA). Penentuan kopi robusta berdasarkan umur buah dinilai kurang praktis, dikarenakan perbedaan umur antara satu buah dengan lainnya. Maka kebutuhan akan pengolahan informasi tingkat kematangan buah kopi robusta sangat dibutuhkan untuk menunjang perkembangan buah kopi. Ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk mendapatkan informasi tingkat kematangan buah kopi, yaitu ekstaksi fitur yang digunakan untuk memunculkan ciri dari suatu citra dengan menggunakan fitur HSV dengan segmentasi warna. Proses terakhir adalah pengklasifikasian kematangan buah kopi menggunakan algoritma K-NN. Penggunaan fitur HSV dan K-NN telah diuji coba dan mendapatkan hasil akurasi tertinggi pada K=1 sebesar 93,33% dan K=3 sebesar 96,67%.
Co-Authors Adhitya Nugraha Alan Ma’ruf, Farda Alpiana, Vika Alzami, Farrikh Anisatawalanita Ukhifahdhina Ardin, Akbar Ilham Ardytha Luthfiarta Arifianti, Fidela Putri Arifin, Muhammad Farhan Astuti, Yani Parti Candra Irawan Catur Supriyanto Catur Supriyanto Damaswara, Silvester Aditya Debrina Luna Arghata Mangkawa Diana Aqmala Dimas Pratama, Yohanes Diyan Adiatma Dzaki, Azmi Abiyyu Egia Rosi Subhiyakto, Egia Rosi Eko Hari Rachmawanto Erlin Dolphina Erwin Yudi Hidayat Erwin Yudi Hidayat Etika Kartikadarma Fahmi Amiq Faisa, Daffa Kumara Khiar Farda Alan Ma'ruf Ferry Bintang Nugroho Fitriyani, Shelomita Haresta, Alif Agsakli Ifan Rizqa Ika Novita Dewi Iskandar, Deo Andrianto Juli Ratnawati Junta Zeniarja Kahingide, Hastyantoko Dwiki Khafiizh Hastuti Kurniawan, Defri Kurniawan, Wira Adi Kusmiyati Kusmiyati L. Budi Handoko Lesmarna, Salsabila Putri Maulana, Fadhli Faqih Maulia, Aenur Hakim Megantara, Rama Aria Moh. Sholik Muhammad Jamhari Mukti, David Ramantya Muljono Muljono Mulyanto, Edy Muzaki, Rizki Nuzul Nabila, Talitha Safa Nafanda, Cynthia Dwi Norman, Maria Bernadette Chayeenee Octaviani, Dhita Aulia Pamungkas, Tahta Arya Paramita, Cinantya Pawidya, Novandra Putra Prinantyo, Gilang Djati Putra, Aditya Herdiansyah Ramadhan Rakhmat Sani Ramadhan, Irfan Surya Restu Agung Pamuji Ricardus Anggi Pramunendar Riyan Ardiansyah Safira, Almira Zuhrotus Sidiq, Syaiful Rizal Sindhu Rakasiwi Susanto, Mario Given Utomo, Danang Wahyu Verdian Putra Wicaksana Wibowo, Isro' Rizky Winarsih, Nurul Anisa Sri Yonismara, Arvie Arvearie