Ahmad Afandi
Universitas PGRI Argopuro Jember

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Uji Efektivitas Khitosan terhadap Daya Awet Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Rina Sugiarti Dwi Gita; Hepta Bungsu Agung Jayawardana; Ahmad Afandi
BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains Vol 4 No 2 (2021): BIOEDUSAINS:Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains
Publisher : Institut Penelitian Matematika, Komputer, Keperawatan, Pendidikan dan Ekonomi (IPM2KPE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (823.452 KB) | DOI: 10.31539/bioedusains.v4i2.2987

Abstract

This study aims to determine the effect of the application of chitosan on fresh tilapia (Oreochromis niloticus) products as a natural preservative that can maintain the condition of fish with a longer shelf life. The method used in this study was experimental with three treatments, namely control treatment, 1% chitosan coating, and 1.5% chitosan coating. Data analysis was carried out through organoleptic tests with four parameters: color, aroma, texture, and taste of the tested tilapia. Observations were made for three consecutive days. The results showed that tilapia with 1.5% chitosan coating had better organoleptic parameter values than the other two test treatments. In conclusion, 1.5% of chitosan maintained the quality of tilapia with a longer shelf life. Keywords: Durability, Tilapia, Chitosan, Organoleptic
Hubungan Permainan Konstruktif dengan Kemampuan Mengenal Bentuk Geometri pada Anak Usia Dini Ahmad Afandi; Maswar Maswar; Faisatul Ismah
JECIE (Journal of Early Childhood and Inclusive Education) Vol. 6 No. 2 (2023): Juli
Publisher : Program Studi PG PAUD - FKIP - UNIPAR JEMBER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31537/jecie.v6i2.1084

Abstract

Berdasarkan hasil observasi di TK Nurus Saadah 03 disimpulkan bahwa kemampuan mengenal bentuk geometri di TK belum optimal. Faktanya, anak-anak sudah mampu mengidentifikasi benda-benda yang ada di sekitar sekolah seperti papan, bola, buku catatan, meja, piring atau perbedaan lainnya, namun masih belum mampu menyebutkan bentuk-bentuk geometris yang bentuknya mirip dengan benda-benda di sekitarnya yang serupa, seperti persegi panjang, kotak, lingkaran, dan lain-lain. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui hubungan linier positif antara permainan konstruktif dengan kemampuan mengenal bentuk geometri di TK Nurus Saadah 03. Jenis penelitiannya adalah penelitian korelasional dengan pendekatan kuantitatif. Penentuan wilayah penelitian dan sampel penelitian menggunakan teknik purposive sampling, dengan sampel penelitian sebanyak 25 anak dengan kriteria usia 5-6 tahun. Observasi, wawancara dan dokumentasi digunakan sebagai teknik pengumpulan data. Sedangkan teknik analisis data digunakan korelasi tata jenjang (rank spearman). Berdasarkan hasil analisis, diketahui nilai (0,667) dengan sig.r 0,000 kurang dari 0,05 serta nilai Z hitung sebesar 3, 268 lebih besar dari 1,960. Dengan demikian, ada korelasi/hubungan positif yang signifikan dalam kategori kuat antara permainan konstruktif dengan kemampuan mengenal bentuk geometri di TK Nurus Saadah 03 tahun pelajaran 2022/2023.
Penerapan Project Penguatan Profil Pelajar Pancasila Tema Gaya Hidup Berkelanjutan dalam Penanaman Karakter Anak di Kelompok Bermain Al-Hikmah Jombang-Jember Fadian Musyayyadah; Ahmad Afandi; Riza Wahyu Utami
JECIE (Journal of Early Childhood and Inclusive Education) Vol. 7 No. 1 (2023): Desember
Publisher : Program Studi PG PAUD - FKIP - UNIPAR JEMBER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31537/jecie.v7i1.1436

Abstract

Inovasi dan pembaharuan dalam memajukan pendidikan terus dilakukan seperti pada saat ini termasuk menerapkan nilai-nilai Pancasila dan kewarganegaraan. Profil pelajar Pancasila menjadi hal krusial dimana munculnya masalah terkait pengamalan nilai Pancasila yang berdampak pada jatuhnya karakter siswa. Dalam konteks pendidikan, pembelajaran dan pengembangan karakter pelajar Pancasila harus menjadi fokus utama untuk menciptakan generasi muda yang berkarakter Pancasila yang dapat dipupuk sejak pendidikan anak usia dini. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana penguatan profil pelajar Pancasila pada pendidikan anak usia dini dengan tema gaya hidup berkelanjutan. Studi kasus dilakukan pada kelompok bermain Al Hikmah dimana metode pengambilan data yang dilakukan berupa observasi dan wawancara terstruktur bersama perwakilan guru dan siswa. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan didapatkan hasil bahwa Guru telah menyisipkan nilai-nilai Pancasila dalam melakukan pembelajaran dengan tetap memerhatikan pemahaman siswa terhadap materi yang diajarkan. Pembelajaran berbasis projek pelajar Pancasila tema gaya hidup berkelanjutan berpengaruh terhadap perkembangan karakter siswa seperti karakter kreatif, karakter mandiri dan karakter gotong royong.