Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

Membangun Komunikasi Efektif Antara Front Office Departement dengan Housekeeping Departement (Studi Kasus di Hotel Eljie Syariah Gorontalo) Asminar Mokodongan; Lisna Bantulu
Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Budaya Vol 6 No 2 (2020): Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Budaya (Mei)
Publisher : Ideas Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32884/ideas.v6i2.241

Abstract

Penelitian ini membahas tentang bagaimana komunikasi yang efektif antara front office Departemen dan Housekeeping Departemen di Hotel Eljie syariah Gorontalo. Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif yaitu dengan mendeskripsikan data yang diperoleh dengan kata-kata, metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Dari hasil yang didapat bahwa belum adanya komunikasi yang efektif antara front office departemen dan housekeeping departemen sehingga menyebabkan terhambatnya kelancaran operasional hotel.
Optimalisasi Sarana Prasarana Water Park Tiara Kota Gorontalo Bambang Suharto; Lisna Bantulu
Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal Vol 4, No 1 (2018): January 2018
Publisher : Magister Pendidikan Nonformal Pascasarjana Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/aksara.4.1.7-16.2018

Abstract

The purpose of this study is to investigate the optimization of water infrastructure and facilities in the city of Gorontalo Tiara boom as well as to determine the condition of water infrastructure boom Tiara Gorontalo. Data analysis techniques used in this study is a qualitative description techniques by processing the data in getting on the field of observation, interviews and documentation. The results of this study, discusses the infrastructure and constraints that exist in water boom Tiara Gorontalo, in particular the benefits of each of the infrastructure that is provided in the water boom Tiara Gorontalo. Because based on my survey results are still a lot of infrastructure that has not been feasible in use that can endanger visitors or tourists, and while that which is feasible in use but have not functioned. Therefore infrastructure water boom Tiara Gorontalo need to be on guard and be noticed again that the safety of visitors or tourists are guaranteed and infrastructures which provide better so that visitors and tourists can feel satisfied and happy after visiting the water boom Tiara Gorontalo.
Identifikasi Potensi Lahan Pertanian di Desa Balate Kecamatan Paguyaman Sebagai Destinasi Berbasis Agrowisata Lisna Bantulu
Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal Vol 5, No 3 (2019): September 2019
Publisher : Magister Pendidikan Nonformal Pascasarjana Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/aksara.5.3.179-186.2019

Abstract

Dalam upaya menggali potensi agrowisata di Desa Balate untuk dijadikan sebagai destinasi berbasis agrowisata di Kabupaten Boalemo, telah dilakukan penelitian di Lahan Pertanian d masyarakat khususya petani di Desa Balate Kecamatan Paguyaman Kabupaten Boalemo. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk: 1) memperoleh gambaran potensi Desa Balate sebagai lokasi pembangunan agrowisata di Kabuapeten Boalemo, 2) mendeskripsikan pendapat pemerintah dan masyarakat, Penelitian ini menggunakan tipe penelitian deskriptif kualitatif. Untuk mengetahui potensi agrowisata di Desa Balate secara jelas dapat dilakukan melalui cara identifikasi potensi pariwisata atau studi kelayakan obyek wisata. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Desa Balate memiliki potensi untuk dibangun dan dikembangkan sebagai lokasi agrowisata 2) Masyarakat mendukung pembangunan agrowisata di kawasan lahan pertanian khusus tanaman kakao. 3) Berdasarkan konsep studi kelayakan obyek wisata maka yang menjadi daya tarik utama dalam obyek wisata ini adalah wisata agro budi daya tanaman kakao, dan obyek wisata pendukung adalah wahana outbound.
PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMILIH TRAVELOKA SEBAGAI ONLINE TRAVEL AGENT (OTA) DI GRAND Q HOTEL GORONTALO Dwirahayu Rauf; Asminar Mokodongan; Lisna Bantulu
Jurnal Darmawisata Vol. 1 No. 1 (2021): JURNAL DARMAWISATA (NOVEMBER)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.721 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v1i1.4

Abstract

Dalam perkembangannya di dunia perhotelan, Hotel Grand Q Gorontalo melakukan sebuah program strategi promosi sebagai sarana komunikasi yang paling utama untuk konsumen agar penjualan yang telah direncanakan oleh Hotel Grand Q Gorontalo dapat berlangsung dengan lancar dalam penjualan kamar. Berkembangnya teknologi dan informasi membuat perusahaan harus siap dengan penjualan online. Demikian juga dengan Hotel Grand Q Gorontalo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi konsumen yang lebih memilih traveloka sebagai OTA di hotel Grand Q Gorontalo. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Mengapa konsumen lebih memilih Traveloka sebagai situs pemesanan kamar di hotel Grand Q Gorontalo dan Manakah jenis Atribut produk yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian aplikasi traveloka pada konsumen yang pernah menginap di Grand Q Hotel Gorontalo. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif, prosedur pengumpulan data yang diperoleh melalui pengumpulan angket/kuesioner, observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka, sumber data diperoleh dari data primer dan sekunder. Berdasarkan hasil penelitian bahwa atribut produk ( Merek, Desain Produk, Kualitas Produk dan Harga) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian voucher hotel melalui aplikasi traveloka di Hotel Grand Q. Atribut yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen pada voucher traveloka yaitu kualitas produk dengan kontribusi atau pilihan jawaban ya 78 responden.
KUALITAS PELAYANAN BANQUET DI HOTEL AMARIS KOTA GORONTALO Asminar Mokodongan; Lisna Bantulu; Moh, Panji R. Saihi
Jurnal Darmawisata Vol. 1 No. 2 (2022): JURNAL DARMAWISATA (MEI)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (365.714 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v1i2.12

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengindetifikasi kualitas pelayanan banquet di hotel Amaris Gorontalo. Rumusan masalah dalam penilitian ini adalah adalah bagaimanakahkualitaspelayananbanquet di Hotel Amaris Gorontalo. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif, prosedur pengumpulan data yang diperoleh melalui observasi, wawancara dan dokumentasi, sumber data di peroleh dari data primer dan sekunder. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan bahwa kualitas pelayanan banquet di hotel amaris gorontalo tehadap tamu yang menggunakan ruangan Banquet sudah memenuhi standar pelayanan berdasarkan 5 dimensi yaitu, tangible, emphaty, responsiveness, realibilty dan assurance. Dari kelima dimensi terdapapat dimensi kualitas pelayanan tangible dan responsiveness, masih ada beberapa hal yang harus diperbaiki terkait dengan fasilitas dan respon karyawan dalam melayani tamu. Perbaikan fasilitas parkir dan penambahan kursi dan meja serta respon karyawan yang diberikan perlu ada peningkatan agar kualitas pelayanan yang di berikan Banquet di Hotel Amaris Gorontalo menjadi lebih Baik sesuai dengan harapan tamu.
KUALITAS KEBERSIHAN KAMAR DALAM MENJAMIN KENYAMANAN TAMU DI ASTON GORONTALO HOTEL AND VILLAS Lisna Bantulu; Asminar Mokodongan; Hasni Saipi
Jurnal Darmawisata Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL DARMAWISATA (NOVEMBER)
Publisher : Program Vokasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (327.137 KB) | DOI: 10.56190/jdw.v2i1.17

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas kebersihan kamar di Hotel Aston and Villas Gorontalo. Pekerjaan utama dalam proses pembersihan kamar terdiri dari preparation (persiapan), process (pembersihan), dan finishing (pengecekan). Metode yang digunakan adalah Deskriptif kualitatif dengan menggunakan pendekatan metode field research penelitian lapangan yakni dengan melakukan pengamatan secara langsung pada objek yang akan di teliti. Dalam menjaga kualitas kebersihan kamar di perlukan dalam ketelitian saat melakukan pembersihan kamar sehingga tamu akan kembali lagi menginap disamping itu, Kelengkapan alat adalah hal yang sangat penting dalam proses pembersihan kamar karena dengan kelengkapan peralatan saat operasional dapat meningkatkan kualitas kebersihan kamar. Selain itu, penggunaan chemical yang sesuain dengan objek yang akan dibersihkan dapat membuat proses pembersihan menjadi mudah dan bersih. Oleh karena itu kelengkapan alat yang dibutuhkan oleh rommboy .sangat dibutuhkam hal ini dikarenakan oleh dengan perlengkapan kebersihan yang kurang maka akan membuat proses pembersihan kamar kurang efektif.
Pelatihan dan Pengaruhnya terhadap Kinerja Karyawan Hotel Lisna Bantulu; Asminar Mokodongan; Alifia Satirah Sima
Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Budaya Vol 9 No 2 (2023): Ideas: Pendidikan, Sosial, dan Budaya (Mei)
Publisher : Ideas Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32884/ideas.v9i2.1272

Abstract

The background of this research problem is that the management of Aston Hotel & Villas has not optimally carried out training and performance evaluation of hotel employees so that it affects the performance of hotel employees in serving guests. Therefore, this study aims to determine the influence of the training process in improving employee performance. This research method uses a simple quantitative method presented in the form of numbers and presented in the form of proportions. The final results of this study show that training hours have an effect on employee performance at the Aston Gorontalo Hotel and Villas.
Penerapan Standard Recipe Makanan di Kicthen Hotel Grand Q Gorontalo Tri Rachmad Irianto; Asminar Mokodongan; Yumanraya Noho; Lisna Bantulu
Ideas: Jurnal Pendidikan, Sosial dan Budaya Vol 9 No 4 (2023): Ideas: Pendidikan, Sosial, dan Budaya (November)
Publisher : Ideas Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32884/ideas.v9i4.1500

Abstract

This research aims to determine the application of standard food recipes in the Grand Q Gorontalo hotel kitchen. This research uses descriptive qualitative research, data collection procedures obtained through collecting observations, interviews, documentation and literature study, data sources obtained from primary and secondary data. Based on the research results, it can be concluded that standard recipes have a very important role, with standard recipes it can make it easier for every cook to process food products with the same quality and consistency of food, (starting from portions, ingredients, sizes, cooking methods, and the cooking time is completely stated according to what is needed)
Feasibility study of bongo village, gorontalo district as a religious tourism destination Yumanraya Noho; Lisna Bantulu
International Journal on Economics, Finance and Sustainable Development (IJEFSD) Vol. 2 No. 12 (2020): DECEMBER
Publisher : Research Parks Publishers

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31149/ijefsd.v2i12.1010

Abstract

This study aims to assess the feasibility of Bongo Village in the Gorontalo Regency as a religious tourism destination. The method used uses a qualitative descriptive approach by using Islamic religious tourism indicators, including tourists' motivation to visit Bongo Village, the behaviour of tourists while in tourist objects, the availability of halal food and drinks, and the availability of halal accommodation. The study results found that the application of religious tourism indicators in Bongo Village still experienced several obstacles, including the behaviour and ways of dressing some tourists and local people who were not following Islamic law. No accommodation was following the standard of halal accommodation according to international rules. However, in terms of tourism activities, several activities represent religious tourism activities where some tourists visiting Bongo Village are to study religious histories such as studying the Walima tradition as the Prophet's Birthday Commemoration and the activities of Pesantren Alam. In terms of food provision, several food stalls in Bongo Village have provided halal food. However, a halal certification from the MUI still has to be supported to ensure the trust of Muslim tourists when visiting Bongo Village.