Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Analisis Kompetensi Cooking Skills Terhadap Kinerja Karyawan di RM. Daeng Bakar Kota Majene Rahmita Rahmita; Amiruddin Tawe; Rezky Amalia Hamka
Jurnal Visi Manajemen Vol. 10 No. 3 (2024): Jurnal Visi Manajemen
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Indonesia Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56910/jvm.v10i3.566

Abstract

This study aims to determine how the Competence of Cooking skills on Employee Performance at RM. Daeng Bakar Majene City. The method used is Descriptive Qualitative.The sample in this study were employees at RM. Daeng Bakar Majene City. The data collection technique is Interview, Observation, and Documentation. The data analysis technique uses Miles and Huberman's theory, namely reducing data, presenting data, and concluding data. The results showed that there was a link between Competent Cooking Skills and Employee Performance at RM. Daeng Bakar Majene City, that the competence of cooking skills will maintain the taste of cooking, increase profits and also employee performance.
Edukasi Bisnis melalui Manajemen Biaya pada Usaha Mikro di Desa Tarowang Kabupaten Jeneponto Anwar Anwar; Amiruddin Tawe; Hety Budiyanti; Deddy Ibrahim Rauf; Fitriani Rahim
NEAR: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): NEAR
Publisher : Komunitas Dosen Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32877/nr.v5i1.3078

Abstract

Usaha mikro di daerah pedesaan sering menghadapi kendala pengelolaan keuangan, terutama dalam manajemen biaya. Hal ini berdampak pada ketidakmampuan pelaku usaha untuk menentukan harga pokok produksi, mengatur arus kas, dan meningkatkan keuntungan secara optimal. Metode yang diterapkan meliputi penyuluhan konseptual mengenai klasifikasi biaya, pelatihan pencatatan keuangan sederhana, serta pendampingan intensif dalam penyusunan laporan biaya. Pendekatan ini dirancang untuk mengintegrasikan aspek teoritis dan praktis sehingga peserta mampu memahami sekaligus mengimplementasikan pengetahuan yang diperoleh. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai pemisahan biaya tetap dan biaya variabel, kemampuan menyusun catatan keuangan sederhana, serta keterampilan menentukan harga jual secara lebih akurat. Selain itu, kegiatan ini berhasil menumbuhkan kesadaran akan pentingnya transparansi dan akuntabilitas dalam pengelolaan usaha. Dengan demikian, kegiatan edukasi ini dapat dipandang sebagai langkah strategis dalam memperkuat fondasi keberlanjutan usaha mikro di Desa Tarowang. Penguatan kapasitas manajemen biaya diharapkan tidak hanya meningkatkan efisiensi operasional, tetapi juga memperbesar peluang usaha mikro untuk memperluas pasar dan berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi lokal.