Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
9.827
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Keperawatan Silampari METHOMIKA: Jurnal Manajemen Informatika & Komputerisasi Akuntansi JURNAL TEKNOLOGI DAN ILMU KOMPUTER PRIMA (JUTIKOMP) JURNAL PENELITIAN PERAWAT PROFESIONAL Jurnal Ners Nutrix Journal Journal of Telenursing (JOTING) JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Jurnal Cakrawala Ilmiah Jurnal Sosial dan Sains Health Research Journal of Indonesia Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat METHABDI Majalah Ilmiah METHODA TAMIKA: Jurnal Tugas Akhir Manajemen Informatika & Komputerisasi Akuntansi Oshada Journal of Public Health Indonesian Journal of Public Health Indonesian
Lyna M. N. Hutapea
Universitas Advent Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 72 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : nutrix journal

 1 
Kualitas Pengetahuan Ibu tentang Makanan Sehat untuk Mencegah Stunting Wakkary, Airell Izecson; Hutapea, Lyna Magdalyna Naulinta
NUTRIX Vol 9 No 1 (2025): Volume 9, Issue 1, 2025
Publisher : Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Klabat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37771/nj.v9i1.1301

Abstract

Stunting merupakan persoalan gizi kronis yang menjadi gangguan tumbuh kembang anak, masih menjadi persoalan utama dalam Indonesia, termasuk di wilayah Puskesmas Parongpong, Bandung Barat. Pengetahuan ibu tentang makanan sehat merupakan kunci untuk perawatan gizi yang tepat dalam keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pengetahuan ibu tentang makanan sehat dalam upaya pencegahan stunting. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan model analisis data Miles and Huberman., melibatkan delapan ibu yang memiliki balita usia 0–5 tahun dan dipilih menggunakan convenience sampling. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa mayoritas ibu memahami komponen, persiapan, dan manfaat makanan sehat bagi tumbuh kembang anak. Namun, penerapan pengetahuan ini sering kali terhambat oleh keterbatasan finansial, kreativitas yang rendah dalam menyiapkan makanan, dan kebiasaan anak yang memiliki pre makanan. Selain itu, latar belakang pendidikan, akses terhadap informasi, dan lingkungan sosial memengaruhi kualitas pengetahuan dan perilaku. Untuk mendukung pencegahan stunting, pendidikan berkelanjutan melalui kegiatan posyandu, konten media sosial yang andal, dan pelatihan praktis bagi para ibu direkomendasikan untuk memperkuat praktik pemberian makanan sehat. Stunting is a chronic nutrition problem that impairs child growth, remains a major issue in Indonesia, including the Parongpong Health Center area, West Bandung. Maternal knowledge of healthy food is key to proper nutritional care in familie. This study aims to determine the quality of mothers’ knowledge about healthy food in efforts to prevent stunting. The method used is descriptive qualitative with data analysis based on the Miles and Huberman model. Involving eight mothers with children aged 0–5 years selected through convenience sampling. Results show that most mothers understand healthy food components, preparation, and benefits for child development. However, applying this knowledge is often hindered by financial limitations, low creativity in meal preparation, and children’s picky eating habits. Additionally, educational background, access to information, and social environment influence knowledge quality and behavior. To support stunting prevention, ongoing education through posyandu activities, reliable social media content, and practical training for mothers is recommended to strengthen healthy feeding practices.
Co-Authors Albert Rinaldy Sibarani Alex Jeremy Situmeang Alex Leo Nardo Sipayung Alicia Nayoan Alvin Salim Angeline Priscilla Hutapea Arthur Simanjuntak Beverlee Kawalo Carlos Edoardo Sagala Carlos Sagala Cindy Grace Harefa Daniel Shandy Niek Corsello Diana Hasyim Dimita H. P. Purba Dina Angriyani Padamaley Duma Megaria Elisabeth Dwight Mahaputera Marulitua Hutapea Efrans Michael Harahap Emma Rosinta Simarmata Ester Agustine Simarmata Eva Julia Gunawati Harianja Evi Martha Suryani Frieda Panjaitan Gabriella Tulungen Giben Frautama Manik Gortap Lumbantoruan Gusni Pasongli Harianja, Eva J. G. Hermon Ansfrid Dasarta S Silalahi Hutagalung, Johanna Kezia Hutajulu, Ika Putri Hutapea, Dwight Mahaputera Marulitua Ika Putri Hutajulu Indra Kelana Jaya Indrawaty Sitepu Irma Ayu Malau Jamaluddin Jamaluddin Jamaluddin Jennifer Simaremare Jepriyanta N. Brahmana Jeremia Jonathan Tambunan Jeudi A. T. P. Sianturi Jhon Oktavian Jimmy F. Naibaho Jonathan H. Saragih Jujur Marentha Nababan Junika Napitupulu Kimberley M. M. Hutapea Mahendra Tlapta Sitepu Malau, Ulina Sihol Manullang, Netty Grace Maria Paulina Wauran Mendarissan Aritonang Moris Raichel Sitanggang Mufria J. Purba Nada Ria Hasibuan Naibaho, Kayla Debrisya Nainggolan, Rena Napitupulu, Thomson Januari Nora Listia Situmorang Nurulqolbi Mutmainnah Osella Natasya Ginting Petty Exclesia Pardosi Purba, Dianty Putri Purba, Eviyanti Novita Rafles Sebayang Rasmulia Sembiring Rena Nainggolan Resianta Parangin-angin Resianta Perangin-Angin Reyner Daven Sihotang Rijois I. E. Saragih Rimbun Siringoringo Ruth Jelina Br Sitepu Sakti Simangunsong Samot Lydia Tambunan Samsul Budiarto Santa Nova Elsa Liza Tarigan Sara Agustina Shania Carrity Virginia Woisiri Sihombing, Yohanna Paulina Silalahi, Arina Prima Silalahi, Hermon Ansfrid Dasarta S Simanjuntak, Stevani L. Z. Simanullang, Harlen Gilbert Simarmata, Ester Agustine Sitorus, Wilona Edra Rachel Situmeang, Andra Eunike Vieira Bianca Situmeang, Parujuan Sondang Lusiana Sitinjak Sri Sutjiningtyas Stevani Laura Zois Br. Simanjuntak Sultan Gultom Surbakti, Wahyu Irmanto Tambunan, Jeremia Jonathan Tarigan, Santa Nova Elsa Liza Tarigan, Vionika Sari br Torong, Yepta Efraim Ulina Sihol Malau Venda Angelica Sekerone Veronika Lumbantoruan Wahyu Irmanto Surbakti Wakkary, Airell Izecson Wilona Edra Rachel Sitorus Wilson Siahaan Winda Sari Sitanggang Wulan Sulastri Marbun Yepta Efraim Torong Yesita Sandi Langitan Yohana Angelita Manullang Yohanna Paulina Sihombing Yohanna, Margaretha Yolanda Y. P. Rumapea Yomima Herwawan Yosephine Br Sitepu