Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi
Edy Susanto
Universitas Islam Lamongan
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Konsumsi Telur Fungsional Untuk Penderita Stunting Di Desa Deket Kulon Kabupaten Lamongan Anik Fadlilah; Edy Susanto; Husnul Muthoharoh; Wahyuni; Ida Susila; Muhammad Fahrur Rozi; Ikfina Nur Afiyah; Imroatul Mahfudhoh
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 3 No. 2.1 Desember (2022): SPECIAL ISSUE
Publisher : Cv. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (456.879 KB)

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh Tim pengabdi memiliki tujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat Deket Kulon, Lamongan pentingnya konsumsi makanan bergizi dan seimbang khususnya penderita stunting. Kegiatan dilaksanakan di Balaidesa Deket Kulon kabupaten Lamongan. Pengabdian diawali dengan survey dan analisa lokasi sosialisasi, pelaksanaan sosialisasi dengan pendekatan ceramah dan penyuluhan tentang konsumsi telur fungsional guna mempercepat penurunan stunting di Kabupaten Lamongan. Telur fungsional mengandung kaya asam amino dan asam lemak yang sesuai dengan kebutuhan penderita stunting. Telur fungsional memiliki fungsi untuk menghasilkan histamin, neurotransmitter yang penting untuk respons imun, pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan hati, serta meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan sistem saraf pusat, selain itu untuk memproduksi protein di dalam tubuh. Protein ini yang akan bekerja untuk membangun berbagai jaringan yang penting bagi tubuh, seperti otak, otot, darah, dan organ-organ lainnya. Asam lemak berfungsi untuk Menjaga kesehatan, fungsi otak, jantung, mata, tulang sendi Menurunkan risiko kanker serta meningkatkan fungsi kognitif serta pembentukan otak secara menyeluruh pada otak anak. Fungsi dari kandungan nutrisi yang ada telur fungsional dapat memenuhi kebutuhan penderita stunting
ANALISIS IMPLEMENTASI BUDAYA KERJA SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN OPERASI JASA DAN KUALITAS KARYAWAN DI UD. BOEROQ MOTOR CYCLE (BMC) KARANGASEM JENU TUBAN Rismaya Nikmatul Hida Saskia Putri; Nurul Badriyah; Edy Susanto
Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi Vol. 5 No. 1 (2025): MARET : Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jurimea.v5i1.908

Abstract

This research is motivated by the importance of the role of human resources (HR) in achieving company goals. A good work culture is believed to improve the quality of HR and achieve company targets. The purpose of this study is to describe and analyze the role of work culture in improving service operations and employee quality at UD. Boeroq Motor Cycle (BMC) Karangasem-Jenu-Tuban. This study uses a descriptive qualitative approach with a phenomenological research type. The results of the study indicate that work culture plays a role as a set of knowledge that is the foundation of a person's life. Work culture also plays a role in improving service operation management through indicators such as quality standards and production design according to consumer demand. The implementation of work culture at UD. BMC is able to create positive values ​​that can be applied and developed into company regulations. This study is expected to encourage employees to improve service operations and self-quality, so that the company's vision and mission are achieved. The implication of this study is the importance of implementing a good work culture to improve employee performance and achieve company goals.
Pemberdayaan Masyarakat dalam Pemanfaatan Sumber Daya Lokal sebagai Pakan Ternak Kambing serta Pemeriksaan Kesehatan Ternak Kambing di Desa Dukuh Agung Kecamatan Tikung Kabupaten Lamongan Alfian Adi Atma; Wenny Ladhunka Nur Aliyya; Dyanovita Al Kurnia; Edy Susanto; Wahyuni Wahyuni; Muhammad Fathul Amin; Arif Aria Hertanto; Mahendra Mahendra
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 2 (2026): Edisi Mei - Agustus
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v7i2.6842

Abstract

Salah satu permasalahan lingkungan yang terjadi pada setiap wilayah adalah masalah Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik yang tentunya menjadi hal yang tidak bisa dihindari, Desa Dukuh Agung Kecamatan Tikung Kabupaten Lamongan merupakan salah satu kawasan penghasil Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik terbanyak, dengan jumlah penduduk sebesar laki-laki 26.248 dan perempuan 20.574 mayoritas penduduk Desa Dukuh Agung adalah beternak kambing dan bertani di sawah. Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik tentunya dapat berbahaya bagi lingkungan. Diperlukan upaya-upaya untuk mengurangi volume Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik yang akan dibuang ke lingkungan. Bentuk upaya yang dapat dilakukan adalah dengan pengelolaan Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik seperti pembutan pakan berupa silase. Limbah Pertanian dalam bentuk silase dapat dijadikan alternatif bahan pakan untuk budidaya kambing. Melalui kegiatan ini masyarakat Desa Dukuh Agung yang di kelola oleh BUMDES yang diwakili oleh ibu-ibu rumah tangga di RT 11 dan RT 03 Desa Dukuh Agung Kecamatan Dukuh Agung Kabupaten Lamongan dapat meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga dengan cara mengolah  kembali Limbah Pertanian yang belum termanfaatkan dengan baik sebagai media budidaya kambing untuk pakan alternatuf yang murah dan praktis, sehingga dapat mengurangi biaya pembelian pakan untuk ternak kambing, selain itu dengan adanya kegiatan ini, maka dapat mengurangi pencemaran lingkungan sekitar.
Co-Authors Al Kurnia, Dyanovita Alfian Adi Atma Amin, Muhammad Fathul Anik Fadlilah Arif Aria Hertanto Husnul Muthoharoh Ikfina Nur Afiyah Imroatul Mahfudhoh Mahendra Mahendra Muhammad Fahrur Rozi Nurul Badriyah Rismaya Nikmatul Hida Saskia Putri Susila, Ida Wahyuni Wahyuni Wenny Ladhunka Nur Aliyya