Claim Missing Document
Check
Articles

Found 29 Documents
Search

SMART CATERING SEBAGAI STRATEGI PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DALAM USAHA KATERING: INTEGRASI TRANSFORMASI DIGITAL DAN HIGIENITAS PENJAMAH MAKANAN Asmara, Maisa Azizah; Ferdiansyah, Fahmi Reza; Rahmawati, Endah Yuliany; Azzahra, Fanny Fatimah; Jelita, Hanifa Nida
Journal of Community Empowerment Vol 4, No 2 (2025): September
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jce.v4i2.34133

Abstract

ABSTRAK                                                                                     Giga Catering, unit usaha berbasis pesantren yang bergerak di bidang jasa boga, menghadapi berbagai kendala dalam pengelolaan usaha, antara lain keterbatasan pemasaran digital, ketiadaan SOP higienitas, pencatatan pesanan secara manual, serta keterbatasan peralatan produksi. Kegiatan dilaksanakan pada Juli–Agustus 2025, melibatkan 18 peserta yang terdiri atas pengurus koperasi dan penjamah makanan Giga Catering. Intervensi dilakukan melalui tiga sesi pelatihan terintegrasi, meliputi sosialisasi, penyuluhan, workshop, dan praktik langsung. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test yang menilai tiga dimensi utama: pengetahuan, perilaku, dan implementasi. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan, yaitu pengetahuan naik 20% pada aspek digitalisasi dan higienitas, perilaku meningkat 25% pada kedua aspek, serta implementasi bertambah 45% untuk digitalisasi dan 25% untuk higienitas. Hasil ini menegaskan peningkatan kompetensi teknis sekaligus perubahan perilaku peserta yang konsisten dengan standar operasional. Program ini berhasil mewujudkan konsep smart catering berbasis pesantren yang profesional, higienis, dan adaptif, serta berpotensi direplikasi pada unit usaha serupa dalam ekosistem ekonomi pesantren. Kata kunci: Transformasi Digital; Higienitas Penjamah Makanan; Smart Catering; Pemberdayaan UMKM ABSTRACTGiga Catering, a pesantren-based culinary enterprise, faces various management challenges, including limited digital marketing, the absence of hygiene standard operating procedures (SOP), manual order recording, and limited production equipment. The program was implemented from July to August 2025, involving 18 participants, comprising cooperative administrators and food handlers of Giga Catering. Interventions were conducted through three integrated training sessions, including socialization, counseling, workshops, and hands-on practice. Evaluation was carried out using pre-tests and post-tests assessing three main dimensions: knowledge, behavior, and implementation. The results indicated significant improvements, with knowledge increasing by 20% in digitalization and hygiene aspects, behavior improving by 25% in both areas, and implementation rising by 45% for digitalization and 25% for hygiene. These findings confirm the enhancement of technical competencies alongside behavioral changes consistent with operational standards. The program successfully established a professional, hygienic, and adaptive pesantren-based smart catering model, which holds potential for replication in similar business units within the pesantren economic ecosystem. Keywords: Digital Transformation; Food Handler Hygiene; Smart Catering; MSME Empowerment
Model Pengembangan Sistem Pengelolaan Kas UMKM Berbasis Mobile (SimPan Kas) Ferdiansyah, Fahmi Reza; Sofian, Rudy; Nurrohmat, Muhamad Rizky; Suherlan, Bella Syifa Anandita
JUMANJI (Jurnal Masyarakat Informatika Unjani) Vol 7 No 2 (2023): Jurnal Masyarakat Informatika Unjani
Publisher : Jurusan Informatika Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jumanji.v7i2.322

Abstract

Usaha Kecil Menengah atau biasa dikenal dengan UMKM merupakan sebuah pilar yang strategis dalam pengembangan ekonomi lokal dalam pemberdayaan masyarakat yang berkembang melalui proses inovasi dan kreativitas dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pengelolaan keuangan menjadi hal yang penting untuk dilaksanakan oleh semua pelaku UMKM. Keuangan menjadi poin penting dalam mempertahankan kelangsungan sebuah usaha. Pencatatan keuangan sangat penting bagi usaha apapun, namun pelaku UMKM yang masih didominasi usaha mikro dan kecil seringkali mengabaikan hal ini. UMKM di Desa tersebut yang dijadikan mitra dalam penelitian ini adalah Saung Abah Ambu. Saung Abah Ambu bergerak dibidang usaha peternakan yang memanfaatkan sumber air bersih dan teknologi sebagai medianya. Teknologi yang digunakan tersebut adalah Teknologi Bioflok. Pembuatan sistem pengelolaan kas UMKM berbasis mobile (Simpan Kas) dilakukan dengan metode Feature Driven Development yang didalamnya terdapat tahapan Develop an Overall Model Phase, Build a Feature List, Plan by Features, Design by Features, Build by Feature. Pengujian aplikasi dilakukan menggunakan Black box. Simpan Kas berjalan sesuai dengan apa yang diharapkan, Simpan Kas dapat membantu UMKM Saung abah ambu dalam melakukan laporan keuangan dan Simpan Kas dapat diakses dengan memanfaatkan teknologi PWA dalam pembuatan perangkat lunak presensi, sehingga perangkat lunak dapat diakses di berbagai platform seperti web, mobile (IOS dan Android), bahkan desktop sekalipun.
Mentoring on PESTEL Strategy and SWOT Analysis for KADIN Kota Bandung's MSMEs to Enhance Digital Transformation Asmara, Maisa Azizah; Ferdiansyah, Fahmi Reza; Rozak, Abdul; Sabila, Sherly Nur; Rizal, Muhammad Khoerul; Aprila, Dikri Sillmi; Buchori, Akbar
Jurnal Pengabdian UNDIKMA Vol. 5 No. 4 (2024): November
Publisher : LPPM Universitas Pendidikan Mandalika (UNDIKMA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/jpu.v5i4.13145

Abstract

This community service program aims to enhance the competitiveness of MSMEs through the implementation of digital transformation, PESTEL strategies, and SWOT analysis, as well as the development of digital marketing capabilities. Additionally, this program seeks to boost the confidence of MSME entrepreneurs under the guidance of KADIN Kota Bandung in achieving economic independence. The methods used include counseling and mentoring, focusing on increasing the participants' understanding of business strategies and their practical application. The evaluation instrument used is a questionnaire, and the data analysis technique involves quantitative analysis through descriptive statistics to assess the Likert scale-based responses, aimed at comparing pre-test and post-test results. As a result, participants' comprehension of PESTEL, SWOT strategies, and digital transformation improved significantly. MSMEs were able to identify both external and internal factors for strategic planning, and they became more prepared to adopt digital technologies to enhance business efficiency and innovation. This training provides a comprehensive strategic foundation for the growth of MSMEs in the digital era.
Implementasi Metode Regresi Linear dan Reorder Point untuk Pengendalian Persediaan Barang Ferdiansyah, Fahmi Reza; Sofian, Rudy; Alfirdaus, Muhammad Fidly; Nugraha, Rikky Wisnu; Purwanto, Heri
Eksplora Informatika Vol 14 No 1 (2024): Jurnal Eksplora Informatika
Publisher : Institut Teknologi dan Bisnis STIKOM Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30864/eksplora.v14i1.1060

Abstract

Pengendalian persediaan barang merupakan salah satu bagian penting yang harus diperhatikan bagi setiap pelaku usaha penjualan barang. Perusahaan harus melakukan pengendalian persediaan barang untuk memastikan bahwa persediaan barang berjalan sesuai dengan kebutuhan. Seiring dengan tingginya permintaan barang pada suatu perusahaan diperlukan sebuah alat yang dapat melakukan monitoring persediaan barang secara otomatis. Salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang penjualan barang adalah PT. XYZ. Perusahaan ini tidak dapat melakukan pengendalian barang dengan baik. Penumpukan barang serta kekurangan barang yang dibutuhkan menjadi masalah utama yang dialami oleh perusahaan ini. Tujuan penelitian ini yaitu untuk membantu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan. Salah satu metode yang digunakan dalam pengendalian barang dalam penelitian ini adalah regresi linear dan reorder point (ROP). Metode Regresi Linear digunakan untuk meramalkan kebutuhan persediaan barang, sedangkan ROP digunakan untuk meminimalisir terjadinya kekurangan persediaan barang. Metode tersebut diimplementasikan ke dalam sebuah perangkat lunak untuk memastikan bahwa metode tersebut dapat digunakan dapat dengan mudah membantu mengelola pengendalian persediaan barang. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa kedua metode tersebut dapat membantu untuk mengendalikan stok barang. Tingkat akurasi dari hasil perhitungan metode Regresi Linear yang dikombinasikan dengan ROP dalam melakukan prediksi penggunaan persediaan barang untuk bulan atau periode berikutnya mencapai 119%.
SILAKSAK Utilization as Support SAK-Based MSME Financial Digital Records Sofian, Rudy; Ferdiansyah, Fahmi Reza; Hamidah, Hamidah; Nurrohmat, Muhamad Rizky; Dewi, Rahil Alya
Jurnal Akuntansi Vol. 16 No. 2 (2024): Vol.16 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Kristen Maranatha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28932/jam.v16i2.10048

Abstract

Purpose – Creating a SILAKSAK application for Saung Abah Ambu UMKM using the SAK EMKM standard. Design/methodology/approach – Software development using the Agile Feature Driven Development (FDD) method. A software development approach that prioritizes development based on the Develop an Overall Model, Build a Feature List, Plan by Features, Design by Feature and Build by Feature. In addition to using FDD, this software also uses a progressive web app (PWA) so that the SILAKSAK application can be installed on various platforms. Findings – The SILAKSAK application has run as expected, this is evident from the 17 functions tested, all 17 functions run well. In addition, partners feel helped by the recording using the SILAKSAK application because partners no longer need notebooks and partner finances can be accessed and monitored by partner owners. Research limitations/implications – Before implementing a financial application, partners must be equipped with knowledge about finance, for example what is a balance sheet, profit, ledger and others. Keywords: SILAKSAK, UMKM, FDD, Application
SISTEM INFORMASI PERPUSTAKAAN BERBASIS WEB DI INSTITUT DIGITAL EKONOMI LPKIA Ferdiansyah, Fahmi Reza; Sofian, Rudy; Saepuloh, Usep; WK, Wahyu Nurjaya; Pakpahan, Andy Victor
Jurnal Komputer Bisnis Vol 17 No 2 (2025): Jurnal Komputer Bisnis
Publisher : LPKIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Institut Digital Ekonomi LPKIA (IDE LPKIA) menghadapi kendala dalam pengelolaan layanan perpustakaan, khususnya dalam pencatatan data buku, kunjungan, peminjaman, dan pengembalian buku. Penggunaan Google Forms dan Excel tidak memadai untuk pengelolaan data yang kompleks, serta ketiadaan sistem katalog buku memperburuk kondisi tersebut. Akibatnya, efektivitas operasional terhambat, risiko kehilangan buku meningkat, dan kualitas layanan menurun. Untuk mengatasi masalah ini, dirancang Sistem Informasi Perpustakaan Berbasis Web (E-Library) yang mengotomatisasi pengelolaan data kunjungan, buku, peminjaman, dan pengembalian. Sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional, mempermudah akses informasi, dan mendukung pengambilan keputusan berbasis data. Implementasi E-Library di perpustakaan IDE LPKIA diharapkan mampu mendukung kegiatan akademik dengan layanan yang lebih efektif dan berkualitas.
Perancangan Perangkat Lunak Pencatatan Laporan Keuangan Berbasis Web Untuk Administrasi Sofian, Rudy; Alfauzan, Muhamad Luqman; Matulessy, Charel Samuel; Pakpahan, Andy Victor; Ferdiansyah, Fahmi Reza
Jurnal Komputer Bisnis Vol 17 No 2 (2025): Jurnal Komputer Bisnis
Publisher : LPKIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Laporan keuangan adalah salah satu dokumen penting yang digunakan untuk mencatat aktivitas finansial suatu organisasi secara terstruktur dan akurat. Pada awal pengembangan sistem pencatatan laporan keuangan untuk bagian administrasi, metode pencatatan manual masih menjadi kendala utama. Sistem manual ini cenderung memerlukan waktu yang lama, rentan terhadap kesalahan, dan kurang efisien. Dengan demikian, diperlukan perangkat lunak berbasis web yang mampu mencatat dan mengelola data keuangan dengan lebih efektif. Aplikasi ini dirancang menggunakan bahasa pemrograman PHP, memanfaatkan MySQL sebagai basis data, dan dibangun dengan metodologi Agile untuk memungkinkan iterasi pengembangan yang berkelanjutan. Proses perancangan dilakukan dengan metode prototyping, mulai dari analisis kebutuhan hingga pengujian sistem menggunakan metode Blackbox. Hasilnya, aplikasi ini mempermudah bagian administrasi dalam mengelola data keuangan, termasuk pencatatan pendapatan, pengeluaran, hutang, dan piutang, serta mampu menghasilkan laporan dalam format Excel yang siap untuk analisis lebih lanjut.
SISTEM INFORMASI PROYEK AKHIR BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN METODE AGILE Ferdiansyah, Fahmi Reza; Junardi, Ferian Ardiansa; Sofian, Rudy
Jurnal Teknologi Informasi Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Teknologi Informasi
Publisher : INSTITUT DIGITAL EKONOMI LPKIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sistem Informasi Proyek Akhir adalah solusi teknologi yang bertujuan untuk mempermudah penugasan proyek akhir di institusi pendidikan tinggi. Metode Agile digunakan dalam pengembangan, memungkinkan fleksibilitas dalam perubahan persyaratan dan iterasi berkelanjutan. Pengujian Blackbox diterapkan untuk memastikan fungsionalitas sistem tanpa mengungkapkan detail implementasi.Hasil implementasi mencakup peningkatan Kelola data mahasiswa dalam penugasan proyek akhir, peningkatan kepuasan mahasiswa karena mereka mendapatkan proyek sesuai minat, dan keterbukaan yang lebih baik dalam proses penugasan.Penggabungan Metode Agile dan Pengujian Blackbox membantu mengoptimalkan pengembangan sistem dan memastikan bahwa sistem berfungsi dengan baik. Ini mendukung tujuan institusi pendidikan tinggi dalam manajemen proyek akhir yang lebih efektif.Dengan demikian, Sistem Informasi Pencocokan Otomatis ini dapat digunakan oleh mahasiswa untuk mengajukan proyek akhir secara akurat dan tepat sesuai dengan kompetensi dosen pembimbing
PERANGKAT LUNAK PENCATATAN SURAT KETERANGAN PENDAMPING IJAZAH BERBASIS WEB Sofian, Rudy; Azzuhra, Amelda Nur; Ferdiansyah, Fahmi Reza
Jurnal Teknologi Informasi Vol 4 No 1 (2024): Jurnal Teknologi Informasi
Publisher : INSTITUT DIGITAL EKONOMI LPKIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Surat Keterangan Pendamping Ijazah (SKPI) adalah dokumen tahunan yang dikeluarkan oleh perguruan tinggi yang berisikan pencapaian siswa selama menjalani masa perkuliahan. Pada awal menganalisa perangakat lunak skpi pengumpulan dokumen kegiatan mahasiswa dilakukan menggunakan media google form, namun pengumpulan menggunakan google form ini akan dibuka pada waktu tertentu yang menyebabkan mahasiswa harus mengumpulkan dokumen pencapaian terlebih dahulu, lalu akan dikumpulkan ketika periode google form dibuka dan ini menyebabkan memverifikasi dokumen kegiatan mahasiswa akan lebih sulit. Dengan demikian, diperlukannya perangkat lunak yang memungkinkan siswa mengumpulkan hasil kegiatan mereka kapan saja. Dengan demikian, dosen dapat lebih mudah memverifikasi kegiatan siswa. Aplikasi ini dirancang menggunakan bahasa pemrograman php, menggunakan database mysql dan menggunakan framework laravel lalu dibangun dengan metode prototype dengan menganalisis kebutuhan pengguna, membuat prototype sistem, dan kemudian mengevaluasi dan menguji sistem. Metode Blackbox digunakan untuk menguji kinerja sistem. Hasilnya membantu siswa mengumpulkan sertifikat kegiatan secara langsung, sehingga mereka tidak kehilangan dokumen.