Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Gastronomi, Budaya, dan Media Sosial: Sebuah Studi Bibliometrik dan Eksplikasi Ahmad Riza Faizal; Tina Kartika; Bartoven Vivit Nurdin; Arif Sugiono
Metakom Vol 6 No 2 (2022)
Publisher : Metakom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/metakom.v6i2.269

Abstract

Penelitian ini mengkaji dan membangun pemaknaan terkini mengenai konsep gastronomi yang dihubungkan dengan budaya, dan media sosial. Metode yang digunakan adalah bibliometrik dan analisa eksplikasi. Dari hasil olah metadata didapatkan bahwa jumlah artikel penelitian dan peneliti yang berkontribusi pada penelitian di ranah ini naik secara progresif walaupun tidak signifikan dikarena jumlah sitasi yang masih naik turun senada dengan h-index yang dilakukan selama lima tahun terakhir. Dari hasil eksplikasi ditemukan bahwa budaya dalam hubungannya dengan gastronomi diartikan sebagai suku atau daerah dimana makanan atau masakan tertentu berada atau diciptakan. Sedangkan dengan menghubungkan konsep antara gastronomi, budaya, dan media sosial maka didapatkan definisi awal bahwa ketiganya menyatakan fenomena makanan yang unik suatu daerah atau suku tertentu dan dipublikasikan melalui perantara aplikasi media sosial seperti Instagram. Hasil dari penelitian ini dapat dijadikan landasan konseptual dan atau operasional untuk penelitian-penelitian di ranah serupa.
Gastronomi, Budaya, dan Media Sosial: Sebuah Studi Bibliometrik dan Eksplikasi Ahmad Riza Faizal; Tina Kartika; Bartoven Vivit Nurdin; Arif Sugiono
Metakom Vol. 6 No. 2 (2022)
Publisher : Communication Science Department at Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/metakom.v6i2.269

Abstract

Penelitian ini mengkaji dan membangun pemaknaan terkini mengenai konsep gastronomi yang dihubungkan dengan budaya, dan media sosial. Metode yang digunakan adalah bibliometrik dan analisa eksplikasi. Dari hasil olah metadata didapatkan bahwa jumlah artikel penelitian dan peneliti yang berkontribusi pada penelitian di ranah ini naik secara progresif walaupun tidak signifikan dikarena jumlah sitasi yang masih naik turun senada dengan h-index yang dilakukan selama lima tahun terakhir. Dari hasil eksplikasi ditemukan bahwa budaya dalam hubungannya dengan gastronomi diartikan sebagai suku atau daerah dimana makanan atau masakan tertentu berada atau diciptakan. Sedangkan dengan menghubungkan konsep antara gastronomi, budaya, dan media sosial maka didapatkan definisi awal bahwa ketiganya menyatakan fenomena makanan yang unik suatu daerah atau suku tertentu dan dipublikasikan melalui perantara aplikasi media sosial seperti Instagram. Hasil dari penelitian ini dapat dijadikan landasan konseptual dan atau operasional untuk penelitian-penelitian di ranah serupa.
Barehole Facilities To Support Harmonious Relationship Among Healthy And Prosperous Citizens In Natar Lampung Bangun Suharti; Ida Nurhida; Ibrahim Besar; Ahmad Riza Faizal
AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 11 : Desember (2024): AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The impact of the drought has been felt by community members. The long dry season has begun. Residents must immediately mitigate the impact of this long dry season, which usually has a major effect on the supply of clean water in residents' dug wells. The drought has caused residents who do not have boreholes to buy clean water. The problem is that the place where the purchased water is stored is a well that has already dried up. This situation actually absorbs the purchased water, so the water cannot last long in the well. This condition is the basis why this PKM activity must be carried out. This PKM activity was preceded by a pre-survey of the location, followed by discussions with residents and the head of the local RT. Through FGD discussions, the form of activities, location of activities as well as the utilization of the results of this PKM activity were determined. The results of this activity can be utilized by residents as one of the efforts to mitigate drought disasters that occur during the long dry season. Utilization together with residents,will improve harmonious relationships and improve the socio-economy of residents affected by drought in Natar village, South Lampung.