Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.896
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Journal of Education Technology Information Social Sciences and Health Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) Jurnal Pengabdian Masyarakat Sultan Indonesia Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius Journal of Citizen Research and Development CHI JOURNAL OF Community Health Issues Jurnal Medika Indonesia Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Medika
Asep Jalaludin Saleh
Universitas Mitra Indonesia
Religion Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Pengaruh Edukasi Dengan Media Leaflet pada Ibu Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Konsumsi Sayur dan Buah pada Balita Usia 3-5 Tahun di Desa Talang Tembesu Kecamatan Menggala Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2024 Novi Arabia Anisa R; Ai Kustiani; Asep Jalaludin Saleh
Journal of Citizen Research and Development Vol. 2 No. 1 (2025): Mei 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4058

Abstract

Arnark usiar prarsekolarh dimulari darri usiar 3 sarmpari 5 tarhun, disebut sebargari marsar keemarsarn karrenar terjardi beberarpar perubarharn barik fisik marupun psikologis darri arnark tersebut. Berbarnding terbarlik dengarn pertumbuharn tubuh, perkembarngarn psikologis arnark berkembarng secarrar pesart. Harl ini darpart dilihart darri ardarnyar perubarharn sikarp darn perilarku arnark darlarm pemiliharn markarnarn termarsuk konsumsi saryur darn buarh. Penelitiarn ini bertujuarn untuk mengetarhui pengarruh edukarsi dengarn mediar learflet pardar ibu  terhardarp pengetarhuarn, sikarp darn konsumsi saryur darn buarh pardar barlitar usiar 3-5 tarhun di Desar Tarlarng Tembesu Kecarmartarn Menggarlar Karbuparten Tularng Barwarng  tarhun 2024. Metode yarng digunarkarn darlarm penelitiarn ini ardarlarh Pre Eksperimentarl design dengarn One Group Pretest-Postest Design darn Teknik pengarmbilarn sarmpel dengarn popularsi 110 yaritu rarndom sarmpling dengarn rumus slovin didarpart harsil 53 sarmpel. Pengumpularn dartar pardar penilariarn sikarp menggunarkarn kuesioner skarlar likert ,pengetarhuarn menggunarkarn kuesioner dengarn skarlar guttmarn darn kuesioner konsumsi saryur darn  buarh menggunarkarn metode warwarncarrar. Arnarlisis dartar menggunarkarn uji Wilcoxon dengarn spss windows 25. Harsil darri penelitiarn ini menunjukkarn Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet tentarng saryur darn buarh terhardarp pengetarhuarn ibu dengarn nilari p volue 0,001. Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet tentarng saryur darn buarh terhardarp sikarp ibu dengarn nilari p volue 0,001. Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet terhardarp konsumsi saryur pardar ibu dengarn nilari p volue 0,002. Darn ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet terhardarp konsumsi buarh pardar ibu dengarn nilari p volue 0,003.
Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Pop-Up Book Terhadap Pengetahuan Siswa Tentang Gizi Buah dan Sayur di SDN 3 Campang 1 Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus Prita Amara Dyah Agustin; Atikah Adyas; Asep Jalaludin Saleh
Journal of Citizen Research and Development Vol. 2 No. 1 (2025): Mei 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4085

Abstract

Berdasarkan Data Laporan Nasional Riset Kesehatan Dasar, menyebabkan 96,85% penduduk yang berumur 5-12 tahun ditemukan kurang mengkonsu msi buah dan sayur. Sebanyak 52,7% anak SD mempunyai pengetahuan Gizi masih kurang. Edukasi gizi dengan media yang menarik merupakan salah satu upaya untuk dapat meningkatkan pengetahuan gizi pada anak sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media Pop Up Book terhadap pengetahuan siswa tentang gizi buah dan sayur di SDN 3 Campang 1, Kecamatan Giating, Kabupaten Tanggamus. Penelitian ini menggunakan metode Quasi Eksperimen dengan menggunakan pendekatan One-Group Petest-Posttest Desaign. Populasi dalam penelitian ini yaitu 90 siswa dengan sampel sebesar 47 responden. Hasil univariat menunjukkan bahwa usia responden yang paling banyak yaitu usia 9-10 tahun (87,2%), berdasarkan jenis kelamin yang paling banyak yaitu laki-laki (51,1%). Sebelum intervensi jumlah responden dengan nilai rata-rata pengetahuan baik hanya 7 responden (14,9%), setelah intervensi jumlah responden dengan nilai rata-rata pengetahuan baik meningkat menjadi 31 responden (66,0%). Berdasarkan hasil uji statistic didapatkan pengaruh signifikan penggunaan media edukasi pop-up book terhadap pengetahuan siswa sekolah dasar mengenai gizi buah dan sayur dengan nilai p-value 0.001 (p<0.05). Kesimpulan yaitu terdapat peningkatan pengetahuan dengan media edukasi pop-up book terhadap pengetahuan siswa sekolah dasar mengenai gizi buah dan sayur di SDN 3 Campang 1 Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus.
Hubungan Status Gizi dan Sarapan Pagi Dengan Tingkat Konsentrasi Belajar Siswa Siswi SD Negeri 11 Krui di Desa Seray Kecamatan Pesisir Tengah Kabupaten Pesisir Barat Tahun 2024 Heni Rahmadhani; Radella Hervidea; Asep Jalaludin Saleh
Journal of Citizen Research and Development Vol. 2 No. 1 (2025): Mei 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4087

Abstract

Masalah gizi dan kebiasaan sarapan pada anak sekolah dasar saat ini masih cukup tingi. Di SDN 11 Krui anak yang memiliki gizi kurang sebanyak 26,2% dan gizi lebih 16,6%, yang tidak sarapan sebanyak 38,1% dan anak yang tidak konsentrasi sebanyak 45,2%. Apabila status gizi dan kebiasaan sarapan anak kurang maka dikhawatirkan akan menurunkan konsentrasi belajar anak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan status gizi dan sarapan pagi dengan tingkat konsentrasi belajar siswa-siswi SD Negeri 11 Krui. Metode yang digunakan dalam Penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan pendekatan Cross Sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah Propotionated stratifiel random sampling terdapat 42 sampel dengan rumus slovin. Pengumpulan data pada penilaian status gizi menggunakan timbangan digital serta microtoice, sarapan pagi menggunakan kuesioner, dan konsentrasi belajar menggunakan angket. Analisis data bivariat yang dilakukan menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukan tidak ada hubungan status gizi dengan konsentrasi belajar di SD Negeri 11 Krui dimana nilai signifikan 0.699 > α = 0.05 dan ada hubungan sarapan pagi dengan konsentrasi belajar di SD Negeri 11 Krui dimana nilai signifikan 0.01 lebih kecil dari α = 0.05.
Hubungan Jenis Kelamin, Kebiasaan Olah Raga dan Riwayat Sakit Dengan Status Gizi pada Lansia di Desa Kurungan Nyawa Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran Tahun 2024 Dwi Riski; Asep Jalaludin Saleh; Dewi Woro Astuti
Journal of Citizen Research and Development Vol. 2 No. 1 (2025): Mei 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4138

Abstract

Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023 jumlah lansia berdasarkan jenis kelaminnya, 52,28% lansia merupakan perempuan, yang lebih tinggi dibandingkan lansia laki-laki yang sebesar 47,72%. Upaya pemeliharaan kesehatan bagi lanjut usia harus ditujukan untuk menjaga agar tetap hidup sehat dan produktif secara sosial maupun ekonomis sesuai dengan martabat kemanusiaan. Penelitian ini bertujuan   untuk mengetahui hubungan Jenis Kelamin, Kebiasaan Olah Raga dan Riwayat Sakit dengan status gizi pada lansia di Desa Kurungan Nyawa, Gedong Tataan Pesawaran Tahun 2024. Penelitian ini menggunakan metode survei analitik dengan pendekatan Cross Sectional Study. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Teknik non random sampling yaitu purposive sampling. Populasi dalam penelitian ini adalah lansia yang terdaftar dalam posbindu lansia UPT Puskesmas Bernung di Desa Kurungan Nyawa Gedong Tataan Pesawaran dengan jumlah sampel sebesar 90 sampel. Uji statististik yang digunakan dalam penelitian ini ada chi-square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang antara jenis kelamin dengan status gizi (p-value 0.042), terdapat hubungan antara kebiasaan olah raga dengan status gizi (p-value 0.014) dan terdapat hubungan antara riwayat sakit dengan status gizi (p-value 0.020). Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu terdapat hubungan yang signifikan antara jenis kelamin, kebiasaan olah raga dan riwayat sakit dengan status gizi lansia.
Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Dengan Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik pada Remaja Siswa SMA N 04 Kotabumi Kecamatan Kotabumi Selatan Kabupaten Lampung Utara Tahun 2024 Nadila Ajeng Pradipta; Adhi Nurhartanto; Asep Jalaludin Saleh
Journal of Education Technology Information Social Sciences and Health Vol. 4 No. 1 (2025): March 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jetish.v4i1.4055

Abstract

Nutritional knowledge is important for choosing foods that not only meet the body's needs but also prevent diseases. Nutritious food contains water, protein, fat, carbohydrates, as well as vitamins and minerals that are often affordable. According to Rikesdas data from 2018, it shows that among teenagers aged 15 to 19, 41% consume sweet foods, 58.43% consume sweet drinks, and 43.8% consistently consume fatty foods, high-cholesterol foods, or fried foods more than once a day. The aim is to understand how the level of nutritional knowledge, eating habits, and physical activity of students at SMA N 04 Kotabumi are interconnected. The research design uses a cross-sectional approach and is quantitative in nature. In this study, a Simple Random Sampling technique was used, and the sample consisted of 75 respondents from SMA N 04 Kotabumi. A p-value of 0.001 (> 0.05) indicates a significant association between nutritional knowledge and eating habits. Meanwhile, a p-value of 0.019 (> 0.05) shows a significant relationship between nutritional knowledge and physical activity.
Co-Authors Adhi Nurhartanto Ai Kustiani Ajib Jayadi Atikah Adyas Dewi Woro Astuti Dinda Amanda Putri Dwi Riski Fancy Brahma Adiputra Heni Rahmadhani Henika Ardelia Hidayatusy Syukrina Puteri Muhammad Ridwanto Nadia Sagita Nadila Ajeng Pradipta Novi Arabia Anisa R Prita Amara Dyah Agustin Radella Hervidea Sukanti Handayani