Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

Analisis Sensorik Dengan Model Rasch Dan Standarisasi Nilai Gizi Makanan Selingan Berbasis Pangan Lokal Dedeh, Dedeh; Diah, Dewi Marhaeni; Rakhmilla, Lulu Eva
Jurnal Sistem Kesehatan Vol 2, No 3 (2017): Volume 2 Nomor 3 Maret 2017
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (271.179 KB) | DOI: 10.24198/jsk.v2i3.11957

Abstract

Makanan selingan merupakan bagian dari pemberian makanan selama dirawat. Makanan berfungsi untuk menunjang perbaikan kondisi kesehatan pasien sehingga dibutuhkan variasi supaya tidak membosankan, dapat mengurangi terjadinya sisa makanan dan dapat meningkatkan asupan. Penelitian ini bertujuan menganalisis daya terima makanan selingan berbasis pangan lokal dan menyusun standar nilai gizi makanan selingan yang dihasilkan. Metode penelitian menggunakan pendekatan cross sectional dengan subyek penelitian adalah  17 orang ahli gizi dan 16 orang pasien gagal ginjal kronik yang diambil secara consecutive addmission di instalasi gizi dan di ruang rawat RSUP dr Hasan Sadikin pada bulan Januari 2016. Data kuantitatif hasil uji organoleptik/ sensorik dianalisis dengan Rasch Model dan standarisasi nilai gizi menggunakan software nutrisurvey. Hasil analisis Multi Facet Rasch Measurement menunjukkan dari 12 macam makanan selingan berbasis pangan lokal diperoleh 8 makanan selingan berbasis pangan lokal yang dapat diterima oleh ahli gizi maupun oleh pasien gagal ginjal kronik dari seluruh aspek yang dinilai yaitu rasa,warna/ penampilan, aroma,tekstur dan besar porsi. Hasil analisis uji t-independent menunjukkan terdapat perbedaan bermakna uji sensorik makanan selingan berbasis pangan lokal oleh ahli gizi dan oleh pasien gagal ginjal kronik (p=0,003). Nilai kalori makanan selingan ada pada kisaran 95 kkal sampai 125 kkal sehingga dapat digunakan untuk penyediaan snack di rumah sakit.Kata Kunci: evaluasi sensorik, pangan lokal, rasch model.
Media Komik Digital Terhadap Tingkat Pemahaman Akuntansi Siswa SMA Aryansyah, Firman; Putra, Rizka Andhika; Dedeh, Dedeh
Wahana Pendidikan Vol 10, No 2 (2023): Agustus
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jwp.v10i2.10285

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media komik digital terhadap tingkat pemahaman akuntansi siswa SMA. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu penelitian eksperimen dengan menggunakan desain Quasi Eksperimental pola Nonrandomized control group pretest-posttest design. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa pembelajaran akuntansi dengan menggunakan media komik digital mampu mengukur dan meningkatkan pemahaman akuntansi siswa. Hal ini dibuktikan dengan peningkatan rata-rata hasil belajar sebesar 23,00 dari sebelum perlakuan diperoleh rata-rata 55,25 meningkat menjadi 78,25. Serta memiliki nilai rata-rata hasil akhir yang lebih baik jika dibandingkan dengan penggunaan media konvensional dalam hal ini lembar kerja siswa/ peserta didik (LKPD).
PELATIHAN PENGADMINISTRASIAN DAN PEMBUKUAN SEDERHANA BAGI PENGURUS PKK DI RW 08 KELURAHAN LENTENG AGUNG Sobir, Obing Zaid; Widjanarko, Widjanarko; Rambe, Delila; Sandopart, Dewa Putu Yohanes Agata L.; Ruswiati, Ruswiati; Dedeh, Dedeh; Anggraeni, Noerlina
Jurnal Pengabdian Teratai Vol 4 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Teratai
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Pada Masyarakat (LPPM) Institut Bisnis dan Informatika (IBI) Kosgoro 1957

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55122/teratai.v4i1.698

Abstract

Pembukuan keuangan dan pengadministrasian mutlak diperlukan baik untuk organisasi berorientasi profit (perusahaan) maupun organisasi non profit (nirlaba). Tujuan diadakan pelatihan ini adalah dapat memberikan manfaat dan memberikan nilai tambah (value added) bagi masyarakat, tentang Pelatihan Pengadministrasian dan Pembukuan sederhana bagi Pengurus dan anggota PKK. PKK RW 08 Kelurahan Lenteng Agung merupakan salah satu lembaga kemasyarakatan di wilayah kelurahan Lentang Agung yang memiliki jaringan kerja sama dengan organisasi-organisasi lainnya yang sudah cukup lama bergerak dibidang pemberdayaan perempuan wilayah RW 08 di Kelurahan Lenteng Agung. Hasil dari pelatihan ini adalah pengurus PKK RW 08 Lenteng Agung dapat membuat laporan keuangan sederhana, neraca saldo dan neraca sederhana berdasarkan prinsip akuntansi, dan membuat pengadministrasian sederhana untuk organisasi nirlaba meliputi penerimaan barang, penyaluran/pengeluaran barang dan peminjaman alat atau dokumen. Dalam rangka memudahkan pengorganisasian dan pengadministrasian maka pihak Institut Bisnis dan Informatika Kosgoro 1957 bekerja sama dengan Pengurus PKK RW 08 Kelurahan Lenteng Agung menyelenggarakan Pelatihan Pengadministrasian dan Pembukuan Sederhana untuk para anggotanya di RW 08 Kelurahan Lenteng Agung.
PERBEDAAN HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK MENGGUNAKAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE STUDENT TEAMS ACHIEVEMENT DIVISION (STAD) DENGAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NUMBER HEAD TOGETHER (NHT) Rosmayani, Rosi; Dedeh, Dedeh; Yanti, Rini Agustin Eka
J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan) Vol 5, No 1 (2024): FEBRUARI
Publisher : Faculty of Teacher Training and Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/j-kip.v5i1.12083

Abstract

Rendahnya hasil belajar peserta didik merupakan masalah dalam penelitian ini, adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui perbedaan hasil belajar peserta didik menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Student Teams Achievement Division (STAD) dengan model pembelajaran kooperatif tipe Number Head Together (NHT) pada pengukuran akhir (posttest) mata pelajaran Ekonomi di SMAN 1 Pamarican. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan desain Quasi Eksperimental Nonequivalent Control Group Design. Teknik analisis data yang digunakan yaitu Uji t. Penelitian ini menghasilkan beberapa simpulan sebagai berikut: 1) Terdapat perbedaan hasil belajar mata pelajaran ekonomi peserta didik yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Student Teams Achievement Division (STAD) pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (posttest) di kelas eksperimen; 2) Terdapat perbedaan hasil belajar mata pelajaran ekonomi peserta didik yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Number Head Together (NHT) pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (posttest) di kelas kontrol; 3) Terdapat perbedaan hasil belajar mata pelajaran ekonomi peserta didik yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Student Teams Achievement Division (STAD) dengan peserta didik yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Number Head Together (NHT) pada pengukuran akhir (posttest).
PENGARUH SELLING PRICE TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION Aryana, Aryana; Dedeh, Dedeh; Susanti, Yuyun
J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan) Vol 4, No 2 (2023): JUNI
Publisher : Faculty of Teacher Training and Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/j-kip.v4i2.8982

Abstract

Dunia bisnis di era globalisasi pada saat ini sangat ketat persaingannya membuat para pelaku bisnis fokus untuk memuaskan keinginan konsumen dan kebutuhan konsumen yang semakin berbeda. Selling price adalah jumlah uang yang dibebankan kepada konsumen untuk mendapatkan barang atau jasa yang dibutuhkan oleh konsumen JNE Cabang Ciamis. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh Selling Price terhadap Customer Satisfaction pada JNE Cabang Ciamis. Teknik analisis data dengan uji hipotesis dengan menentukan regresi linier sederhana, koefisien korelasi dan koefisien determinasi. Populasi dengan rata-rata pengunjung 75 orang dan 43 orang yang digunakan sebagai sampel. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan selling price memberikan pengaruh terhadap customer satisfaction pada JNE Cabang Ciamis. Selanjutnya dengan menggunakan perhitungan koefisien determinasi diketahui hasil sebesar 6,6%. Artinya selling price memberikan pengaruh terhadap customer satisfaction pada JNE Cabang Ciamis sebesar 6,6%. Hasil kedua perhitungan tersebut didukung dengan hasil uji hipotesis dengan menggunakan uji t diketahui thitung 1,703 sedangkan bobot ttabel 2,020. Jadi dari hasil perhitungan diketahui bahwa ttabel > thitung atau 2,020 >1,703 artinya selling price mempunyai hubungan, tetapi tidak signifikan terhadap customer satisfaction pada JNE Cabang Ciamis. 
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE MAKE AND MATCH TERHADAP HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK PADA MATA PELAJARAN EKONOMI KELAS X IPS DI SMAN 1 BAREGBEG Apriliani, Kartika; Ilah, Ilah; Dedeh, Dedeh
J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan) Vol 4, No 1 (2023): FEBRUARI
Publisher : Faculty of Teacher Training and Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/j-kip.v4i1.8889

Abstract

(Studi Eksperimen pada Kompetensi Dasar Badan Usaha di Kelas X IPS)
PERBEDAAN HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK ANTARA PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN STAD (STUDENT TEAM ACHIEVEMENT DIVISION) DENGAN MODEL TEAM ASSISTED INDIVIDUALIZATION Vebyan, Syaila Herta; Dedeh, Dedeh; Aryansyah, Firman
J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan) Vol 5, No 2 (2024): JUNI
Publisher : Faculty of Teacher Training and Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/j-kip.v5i2.12172

Abstract

Rendahnya hasil belajar siswa merupakan masalah yang terjadi dalam penelitian ini, karena hasil belajar merupakan kompetensi atau kemampuan tertentu yang dicapai oleh siswa yang mana hasil belajar ini menjadi tolak ukur untuk mencapai keberhasilan proses pembelajaran. Adapun tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui :1) Perbedaan hasil belajar Siswa yang menggunakan model pembelajaran STAD (Studendt Time Achievement) pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (Posttest) di kelas eksperimen. 2) Perbedaan hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran Team Assisted Individualization pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (Posttest) di kelas kontrol. 3) Perbedaan hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaram STAD (Student Team Achievement Division) dan model Team Assisted Individualization pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (Posttest) di kelas eksperimen dan kelas kontrol. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen desain Quasi Experimental Design dengan desain Nonequivalent Control Group Design. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan: 1) Terdapat peningkatan yang signifikan terhadap hasil belajar siswa dengan menggunakan model pembelajaran STAD (Student Team Acievement Division ) pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (posttest). 2) Terdapat peningkatan yang signifikan terhadap hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran Team Assisted Individualization pada pengukuran awal (pretest) dan pengukuran akhir (posttest) 3) Terdapat perbedaan hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran STAD (Student Team Achievement Division) dengan model Team Assisted Individualization pada pengukuran akhir (posttest)
PENINGKATAN HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK MELALUI METODE PEMBELAJARAN PEER TEACHING (TUTOR SEBAYA) Salsabila, Salma; Suwirta, Utti; Dedeh, Dedeh
J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan) Vol 5, No 2 (2024): JUNI
Publisher : Faculty of Teacher Training and Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/j-kip.v5i2.12252

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh rendahnya hasil belajar peserta didik kelas X AKL di SMK Negeri 1 Rajadesa. Salah satu upaya untuk meningkatkan hasil belajar yaitu dengan pemilihan metode pembelajaran yang tepat. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metodePeer Teaching (tutor sebaya) pada pengukuran awal (pre-test) dan pengukuran akhir (post-test) 2) Perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metode konvensional pada pengukuran awal (pre-test) dan pengukuran akhir (post-test), 3) Perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metode Peer Teaching (tutor sebaya) lebih tinggi dibandingkan dengan peserta didik yang menggunakan metode pembelajaran konvensional pada pengukuran akhir (post-test). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Studi Quasi Eksperimen dengan menggunakan N-gain skor. Untuk mengukur hasil belajar peserta didik menggunakan uji-t. Berdasarkan hasil peneltian ini, dapat diketahuit: 1) Terdapat perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metode Peer Teaching (tutor sebaya) pada pengukuran awal (pre-test) dan pengukuran akhir (post-test) 2) Terdapat perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metode konvensional pada pengukuran awal (pre-test) dan pengukuran akhir (post-test) 3) Terdapat perbedaan hasil belajar peserta didik yang menggunakan metode Peer Teaching (tutor sebaya) lebih tinggi dibandingkan dengan peserta didik yang menggunakan metode pembelajaran konvensional pada pengukuran akhir (post-test).  
ANALISIS KEPUTUSAN PEMBELIAN SUSU CAIR INDOMILK YANG DIPENGARUHI OLEH HARGA DAN PROMOSI Dedeh, Dedeh; Hasibuan, Ahmad Nurdin
Jurnal Bisnis, Logistik dan Supply Chain (BLOGCHAIN) Vol 1 No 1 (2021): Jurnal Bisnis, Logistik dan Supply Chain
Publisher : Program Studi Administrasi Bisnis, Institut Bisnis dan Informatika (IBI) Kosgoro 1957

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (640.607 KB) | DOI: 10.55122/blogchain.v1i1.230

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga terhadap keputusan pembelian susu cair indomilk, untuk mengetahui pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian susu cair indomilk, serta pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian susu cair indomilk. Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian secara parsial dapat dijelaskan sebesar 40,3%. sedangkan pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian secara parsial dapat dijelaskan sebesar 42,5%. Kemudian pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian secara simultan dapat dijelaskan sebesar 48,1% dapat menjelaskan pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian.
PELATIHAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI DALAM PENJUALAN PRODUK PADA PELAKU USAHA YANG TERGABUNG PADA KELOMPOK IWAPI SUKMAJAYA DEPOK Dedeh, Dedeh; Sobir, Obing Zaid; Syah, Silvana; Rambe, Delila
Jurnal Pengabdian Teratai Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Pengabdian Teratai
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Pada Masyarakat (LPPM) Institut Bisnis dan Informatika (IBI) Kosgoro 1957

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55122/teratai.v5i2.1410

Abstract

Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi (TIK) telah mengubah lanskap bisnis secara signifikan, terutama bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Artikel ini membahas pelaksanaan pelatihan teknologi dalam penjualan produk bagi anggota Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Sukmajaya Depok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan peserta dalam memanfaatkan teknologi digital untuk pemasaran dan penjualan produk mereka. Metodologi pelatihan mencakup sesi teori, praktik langsung, dan evaluasi. Hasil yang diharapkan termasuk peningkatan keterampilan digital peserta, efisiensi operasional yang lebih baik, dan daya saing yang meningkat di pasar. Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan UMKM di wilayah tersebut.