Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.392
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ECSOFiM (Economic and Social of Fisheries and Marine Journal) Jurnal Sapa Laut Aquasains : Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN Abditeknika - Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Miyang : Ronggolawe Fisheries and Marine Science Journal Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Belida Indonesia PORTAL ABDIMAS Journal of Fisheries & Marine
Yuyun Suprapti
Fakultas Perikanan Dan Kelautan, Universitas PGRI Ronggolawe Tuban, Indonesia.
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
THE EFFECT OF HEAT SHOCK DIFFERENCES TOWARD HATCHING RATE ON METHOD OF MEIOSIS GYNOGENESIS IN CARP (Cyprinus carpio) Suprapti, Yuyun
AQUASAINS Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Jurusan Perikanan dan Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (229.143 KB)

Abstract

Carp is a freshwater fish, body shape is long and somewhat rounded with a small head, the high back and across large scaly body. The development of aquaculture carp (Cyprinus carpio) is progressing very rapidly with cultivation system are manifold. Pisciculture technology will not form without yielding seeds followed by genetic improvement effort. To improve the quality of the parent, the parent needs to be purified race carp (Cyprinus carpio) that exist so that the resulting pure strain. The success of seed carp, especially at this stage of the enlargement is determined by the quality of the seed. Breeding programs developed at this time is the method gynogenesis. Ginogenesis method is the process of female gamete without interference from male gamete gene. The experimental design used in this study is completely randomized design (CRD) is equipped with 3 treatments and 3 replications. Analysis using analysis of variance, with the distribution table F or F test that compares the value of F arithmetic with F table. Based on the analysis of research data on the influence of the length of time a different heat shock against the hatchability of eggs carp (Cyprinus carpio) method gynogenesis meiosis, based on the results of research, treatment A showed optimal results with an average 17.33, treatment B showed 12. 33 and C treatment showed 7.00. Based on calculations obtained ANOVA calculated F value (47.29)> F 1% (18.00) but larger than F 5% (6.49) then H1 is rejected at the level of a = 1% and H0 highly significant conclusions (hight significant).
Perception of Cantrang Fishermen to the Minister of Marine and Fishery Regulation Number 2 / 2015 Yuyun Suprapti; Rudianto Syamsu Dhuha; Miftachul Munir
ECSOFiM (Economic and Social of Fisheries and Marine Journal) Vol 5, No 1 (2017): ECSOFiM October 2017
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine Science, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.ecsofim.2017.005.01.10

Abstract

Regulation of the Minister of Marine Affairs and Fisheries No. 2 / 2015 about the prohibition of the use of cantrang in the State Fishery Management Area of the Republic of Indonesia is an effort of the Government to anticipate the destructive fishing, namely environmental damage and decrease of fish resources. The purpose of this research is to know repulsion and acceptability of cantrang fisherman to that Regulation. This descriptive research uses data collection techniques through surveys, interviews and documentation, and using questionnaires. This regulation has an impact on the cantrang fishing vessel should not operate, this causes unemployment for the crew, if the government implements that regulations then every ship does not require many crew. The existence of the prohibition of the use of cantrang nets cause increasing of the unemployment rate, when someone does not work it means that income begins to be hampered. On the other hand, the Regulation has a positive impact for the future in the form of sustainable of marine ecosystem. Keywords: perception, fishermen, fisheries and marine minister regulation no 2/2015, cantrang
Fish Plaza as a Centre of Fisheries Product Trading in Tuban Regency, East Java Yuyun Suprapti; Miftachul Munir; Muhammad Zainuddin
AQUASAINS Vol 9, No 1 (2020)
Publisher : Jurusan Perikanan dan Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/aqs.v9i1.p869-874

Abstract

The purpose of this research is to find out how Plaza Ikan encourages fish traders to increase their business. One of the efforts of the Tuban Regency Government to increase the added value of fish products is to establish a fish Plaza. The fish plaza is an integrated fish auction place that is packaged in a modern way and integrates with the sale of fresh fish, smoked fish and various processed fish. With the concept of integration, it is hoped that the economy of Tuban fishermen will improve. The research method used a qualitative descriptive method, while the data collection using interviews and questionnaire techniques. Of the 30 respondents who answered everyday trading at the fish plaza, 20 respondents strongly agreed, 7 respondents agreed and 3 respondents were doubtful. A comfortable place to sell, 17 respondents strongly agree, 8 respondents agree, 3 respondents doubt, 2 respondents disagree. Profits are increasing, 5 respondents disagreed, 25 respondents strongly disagreed. The consumers are many and varied, 12 respondents strongly agree, 5 respondents agree, 3 respondents doubt, 4 respondents disagree, 6 respondents strongly disagree
Pemanfaatan Bahan Alami untuk Pencegahan Penyakit Ikan di Desa Purworejo, Sragi Kabupaten Pekalongan Linayati Linayati; Tri Yusufi Mardiana; Ashari Fahrurrozi; Hayati Soeprapto; Abi Ardana; M Zulkham Yahya; Yuyun Suprapti
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Belida Indonesia Vol 2, No 2 (2022): Jurnal PKM Balida Indonesia
Publisher : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Belida Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59900/pkmbelida.v2i2.110

Abstract

Pemanfaatan antibiotik dalam pengendalian penyakit ikan dapat menyebabkan resistensi yang berbahaya. Untuk itu perlu langkah pengendalian penyakit ikan dengan menggunakan bahan alami yang ramah lingkungan. Penambahan bahan alami dapat aplikasikan untuk mencegah terserangnya ikan terhadap penyakit seperti daun ketapang, daun pepaya, daun sirih, lidah buaya, dan bahan alami lainnya yang aman untuk ikan. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memahamkan masyarakat terhadap kehadiran penyakit pada ikan, bahaya resistensi antibiotic serta bahan alami yang dapat digunakan untuk mencegah kehadirah penyakit pada ikan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metode penyuluhan dan pelatihan dengan penyampaian penjelasan materi tentang penngendalian penyakit ikan menggunakan bahan alami diteruskan dengan pelatihan secara langsung,  dan tanya jawab serta diskusi. Hasil Kegiatan pengabdian menunjukan peningkatan pengetahuan masyarakat dari 40 menjadi 80 dengan range nilai 0 -100 berdasarkan hasil kuisioner.
Karakteristik Istri Nelayan Dalam Upaya Meningkatkan Pendapatan Keluarga Pesisir Pantura Di Desa King-King Kecamatan Tuban Kabupaten Tuban [Characteristics of Fishermen's Wife in an Effort to Increase the Revenue of the Pantura Coastal Family in King-King Village, Tuban District, Tuban Regency] Siti Alfaniatur Rokhmah; Yuyun Suprapti; Miftachul Munir
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 11 No. 1 (2019): JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jipk.v11i1.11913

Abstract

AbstrakKetidakpastian pendapatan yang diperoleh oleh kepala keluarga sebagai nelayan di masyarakat pesisir mendorong anggota rumah tangga yaitu istri dan anak bekerja agar dapat membantu memenuhi kebutuhan hidup rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana peranan istri nelayan dalam meningkatkan perekonomian rumah tangga dan seberapa besarkah kontribusi perempuan di dalam rumah tangga. Metode penelitian menggunakan metode survei. Pengambilan responden dilakukan secara purposive sampling. Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif. Pengambilan data diikuti dengan identifikasi responden istri nelayan yang mempunyai aktifitas dalam membantu mencari nafkah, kuisioner berisi aktifitas istri nelayan dan kontribusi pendapatan dari hasil kuisioner kemudian data ditabulasi berdasarkan aktifitas dan pendapatan dilanjutkan analisa data. Hasil dari penelitian ini bahwa 30 responden istri nelayan menunjukkan berpenghasilan high income group (> Rp. 900.000,-/bulan) sebanyak 23 (76,66%) dan berpenghasilan midle income group (Rp.450.000 – Rp.900.000/bulan) sebanyak 7 (3,33 %). Secara berurutan kontribusi istri nelayan di Desa King-king adalah berdagang (57 %), buruh karyawan (13 %), pengusaha (7 %), pembantu rumah tangga (10 %), dan serabutan (13 %). Meningkatkan peran istri dalam bekerja merupakan salah satu usaha strategis saat ini untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga dan membantu mencukupi kebutuhan keluarga. AbstractThe uncertainty of income earned by family heads as fishermen in coastal communities encourages other household members, such as wives and children to work in order to help fulfill the household's daily needs. This study aims to determine how the role of fishermen's wife in improving household economies and how much women contribute to the household. Research methods use the survey method. The selection of respondents used purposive sampling. Data were analyzed qualitatively descriptively. Data collection was followed by identification of respondents of fishermen's wife who had activities in helping to earn a living, questionnaires containing activities of fishermen's wife and contribution of income from questionnaires then data tabulated based on activities and income followed by data analysis. The results of this study show that 30 respondents of fishermen's wives showed a high-income group (> Rp. 900,000 / month) of 23 (76.66%) and a middle-income income group (Rp.450,000 - Rp.900,000 / month) of 7 (3.33%). Sequentially the contribution of fishermen's wives in King-king Village is to trade (57%), employee labor (13%), entrepreneurs (7%), housemaids (10%), and odd jobs (13%). Increasing the wife's role in work is one of the current strategic efforts to increase household income and help meet family needs.
Performa Sensoris Petis Dari Kaldu Rajungan Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kombinasi Tepung : Petis Sensory Performance From Crab Broth With Additions Palm Sugar And Flour Combination Jumiati, Jumiati; Suprapti, Yuyun
MIYANG Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Miyang Edisi November 2023
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine, Universitas PGRI Ronggolawe, Tuban, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55719/j.miy.v3i2.906

Abstract

Petis adalah hasil olahan perikanan dari sisa pemindangan ikan /udang berbentuk pasta yang biasanya berwarna kecoklatan. Petis termasuk bumbu pelengkap untuk berbagai olahan makanan khas masyarakat, seperti rujak, tahu petis, ataupun dicampurkan dalam masakan untuk lauk.  Produksi petis masih didominasi dengan skala usaha rumah tangga.  Tidak hanya perhatian pada  mutu kimiawi dan mikrobiologis, tetapi  mutu sensori juga perlu diperhatikan untuk memenuhi persyaratan mutu dan keamanan pangan petis. Tujuan penelitian untuk mengetahui  tingkat kesukaan panelis dan performa sensoris yang banyak disukai. Pengujian sensori meliputi kenampakan, aroma, rasa dan tekstur petis. Panelis semi terlatih berjumlah 25 orang. Metode experimental laboratories dengan 9 perlakuan yaitu perbedaan komposisi gula aren (G) sebesar 35% : 25% : 15% dan kombinasi bahan pengisi berupa tepung terigu dan tapioka (T) sebesar 5% : 7.5% : 10%. Metode pengujiannya adalah uji skoring (scoring test), dengan menggunakan skala 1 (nilai terendah) dan 9 (nilai tertinggi) sesuai SNI 2718.1-2013. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan yang sangat signifikan (P<0.01) di antara perlakuan. Spesifikasi aroma dan teksture dengan nilai tertinggi sebesar 8,76±0.8 dan 7,56±1.2 pada perlakuan G2T1 dengan 25% gula aren, 5% terigu dan 5% tapioka. Penambahan gula aren 35% memberikan nilai tertinggi sebesar 8,36±1,3 pada spesifikasi kenampakan. Spesifikasi rasa terbaik pada penambahan gula aren 25%, 7,5% terigu dan 7,5% tapioka dengan nilai 8,4±0.9.  Petis dari kaldu rajungan memberikan alternatif dalam upaya diversifikasi hasil perikanan yang dapat meningkatkan nilai tambah dari limbah perikanan.
ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI USAHA PENANGKAPAN BUBU LIPAT RAJUNGAN DAN JARING RAJUNGAN DI KABUPATEN TUBAN Zainuddin, Muhammad; Suprapti, Yuyun
Jurnal Sapa Laut Vol 7, No 4: November 2022
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsl.v7i4.35547

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pendapatan nelayan rajungan (Portunus pelagicus) dengan  menggunakan alat tangkap bubu dan jaring insang, serta menganalisis kelayakan ekonomi penangkapan rajungan (Portunus pelagicus) di Kabupaten Tuban. Penelitian dilakukan pada Juli 2021 di Kabupaten Tuban. Penelitian menggunakan metode deskriptif, pengambilan sampel responden nelayan bubu sebanyak 30 orang dan nelayan gill net sebanyak 30 orang. Data yang dikumpulkan adalah jumlah input, output, biaya, pendapatan, dan pendapatan. Analisis ekonomi digunakan untuk mengetahui investasi, biaya, pendapatan, keuntungan serta kelayakan penangkapan ikan rajungan (Portunus pelagicus). Hasil dari analisis kelayakan usaha penelitian ini, diperoleh R-C rasio usaha penangkapan rajungan sebesar 4,32, dan nilai R-C rasio usaha penangkapan jaring insang rajungan sebesar 7,31. artinya setiap 1 (satu) rupiah pengeluaran untuk penangkapan rajungan usaha dengan bubu dan jaring insang akan menghasilkan pendapatan sebesar 4,32 dan 7,31 rupiah. Berdasarkan analisis kelayakan ekonomi usaha rajungan (Portunus pelagicus) di Kabupaten Tuban layak untuk diteruskan.Kata Kunci: Kelayakan ekonomi Usaha, Rajungan, (Portunuspelagicus), Bubu lipat, jaring insang
Manajemen Plaza Ikan Tuban dalam Upaya Mendorong Pedagang Ikan untuk Meningkatkan Omset Penjualan Suprapti, Yuyun
MIYANG Vol 1 No 1 (2021): Jurnal Miyang Edisi November 2021
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine, Universitas PGRI Ronggolawe, Tuban, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (244.966 KB) | DOI: 10.55719/j.miy.v1i1.360

Abstract

Penelitian ini untuk mengetahui bagaimana Manajemen Plaza Ikan mendorong pedagang ikan untuk meningkatkan omset penjualan. Penyediaan fasilitas-fasilitas yang memadahi dan diperlukan pedagang merupakan faktor yang mendorong dalam upaya peningkatan omset penjualan. Fasilitas yang disediakan antara lain fasilitas freezer, kulkas, promosi yang efektif ditempat sasaran, meningkatkan kualitas produk untuk meningkatkan harga jual, memberikan pinjaman modal. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pengambilan data menggunakan kuisioner. Analisa data menggunakan likert yaitu metode kualitatif yang diubah menjadi angka. Dari hasil pertanyaan kuisioner tentang bagaimana manajemen plaza ikan mendorong pedagang ikan untuk meningkatkan omset penjualan. fasilitas freezer, kulkas, promosi yang efektif ditempat sasaran, meningkatkan kualitas produk untuk meningkatkan harga jual, memberikan pinjaman modal, rata-rata responden menjawab setuju, sehingga ada kerjasama antara pihak manajemen dan pedagang ikan.
Persepsi Nelayan Cantrang Tentang Pengaruh Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Biaya Operasional Nelayan: Cantrang Fishermen's Perception About the Impact of the Covid-19 Pandemic on Fisherman's Operational Costs Haekal, Fikri Maulana; Suprapti, Yuyun
MIYANG Vol 2 No 2 (2022): Jurnal Miyang Edisi November 2022
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine, Universitas PGRI Ronggolawe, Tuban, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55719/jmiy.v2i2.537

Abstract

Adanya pandemi covid-19 menyebabkan berbagai restoran tutup, hal tersebut otomatis berdampak pada sektor kelautan dan perikanan dalam bidang broduksi dan pemasaran hasil penangkapan ikan, sehingga permintaan pasokan ikan menurun sebesar 10-20% karena ditambah dengan kebijakan pembatasan ekspor di semua Negara. Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui persepsi nelayan tentang pengaruh pandemi covid-19 terhadap operasional nelayan, Mengetahui dampak dan persentase nelayan yang dihasilkan covid-19 terhadap operasional nelayan. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Penelitian kualitatif adalah ilmu yang menggunakan fenomena sosial untuk menjadi pusat perhatian, hasil penelitian akan disajikan secara deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data meliputi data primer (observasi, wawancara, kuisioner, dokumentasi) dan studi literatur sebagai data sekunder. Dari Hasil penelitian menunjukkan bahwa covid-19  mempengaruhi dalam hal mempengaruhi biaya operasional nelayan sebanyak 73% responden merespon dengan setuju, dengan adanya penelitian ini diharapkan pemerintah terkait memberikan solusi yang terbaik kepada nelayan mengenai permasalahan tersebut. Menurut penelitian yang sudah dilakukan di lapangan, penulis memberikan saran berdasarkan persepsi nelayan yang meliputi juragan dan ABK. diharapkan pemerintah terkait memberikan solusi yang terbaik kepada nelayan apabila terjadi masalah terkait distribusi, harga penjualan ikan, ketersedian solar, dan naiknya bahan pembekalan nelayan. Agar nantinya kalau terjadi krisis lagi seperti adanya pandemi covid – 19 ini, dampak yang dihasilkan nelayan itu tidak terlalu besar.  
Diversifikasi Buah Sukun Melalui Pelatihan Pembuatan Brownies di Desa Maindu Kecamatan Montong Kabupaten Tuban Jawa Timur Jumiati; Suprapti, Yuyun; Rahmaningsih, Sri
Portal ABDIMAS Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal PORTAL ABDIMAS
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/portalabdimas.v2i1.4487

Abstract

Buah sukun (Artocarpus altilis) merupakan komoditas pertanian yang banyak dimanfaatkan masyarakat khususnya di pedesaan. Desa Maindu Kecamatan Montong Kabupaten Tuban terletak pada lahan perbukitan dan banyak terdapat tanaman sukun, namun pemanfaatannya hanya sebatas olahan sederhana yaitu dengan digoreng atau dikukus untuk makanan ringan. Kesadaran masyarakat dalam mengolah sukun yang belum maksimal menjadikan buah sukun mempunyai nilai jual yang sangat rendah. Tujuan pengabdian adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan brownies dari buah sukun pada kelompok PKK Desa Maindu Kecamatan Montong Kabupaten Tuban. Solusi yang ditawarkan dalam mengatasi permasalahan yaitu dengan memberikan pemahaman kepada masyarakat khususnya para perempuan bahwa pengolahan buah sukun dapat dilakukan secara optimal yaitu dengan pembuatan olahan yang kekinian yang disukai semua usia, seperti brownies sukun. Metode pelaksanaan kegiatan adalah dengan melakukan sosialisasi dan pelatihan kepada para perempuan anggota PKK Desa Maindu sebagai upaya pemberdayaan untuk meningkatkan pengetahuan, ketrampilan dan kesejahteraan. Tahapan pelaksanaan pengabdian berupa survey lokasi, berkoordinasi dengan pengurus PKK, pengajuan surat permohonan ijin pengabdian kepada kepala desa, persiapan peralatan dan bahan, pelatihan pembuatan brownies. Hasil kegiatan pelatihan yaitu pemahaman pengetahuan tentang potensi tanaman sukun yang dapat bermanfaat selain untuk bahan pangan juga untuk kesehatan. Keterampilan mengenai pembuatan brownies dari buah sukun. Diversifikasi hasil pertanian menjadi produk olahan yang bervariasi dapat menambah nilai jual dan menjadi peluang usaha untuk peningkatan pendapatan keluarga.
Co-Authors Abi Ardana Ashari Fahrurrozi Citra Dayyana Putery, Eine Dewi Purwanti, Dewi Haekal, Fikri Maulana Hayati Soeprapto Jumiati Jumiati Jumiati Linayati, Linayati Luhur Moekti Prayogo M Zulkham Yahya Miftachul Munir Muhammad Zainuddin Muhammad Zainuddin Rudianto Syamsu Dhuha Siti Alfaniatur Rokhmah Spanton, Perdana Ixbal Sri Rahmaningsih Tri Yusufi Mardiana