Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Innovative and Creativity

Pengaruh Variasi Topping, Harga, dan Lokasi terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Warung Seblak Kuali Kotapinang KF, Ade Finky; Simanjorang, Elida Florentina Sinaga; Hutagaol, Anita Sri Rejeki
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.3677

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi topping, harga, dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada Warung Seblak Kuali Kotapinang. Metode yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 responden yang pernah berkunjung. Data dianalisis menggunakan uji validitas, reliabilitas, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan software IBM-SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi topping dan lokasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Namun, harga tidak memiliki pengaruh yang signifikan. Secara simultan, ketiga variabel tersebut berpengaruh signifikan dengan nilai koefisien determinasi (Adjusted R²) sebesar 0,201, yang berarti variasi topping, harga, dan lokasi bersama-sama mampu menjelaskan 20,1% variasi kepuasan pelanggan, sedangkan 79,9% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemilik warung seblak disarankan untuk fokus pada pengembangan variasi topping dan pemilihan lokasi yang strategis dengan fasilitas pendukung yang memadai. Meskipun harga tidak signifikan, penetapan harga tetap perlu dipertimbangkan agar tetap kompetitif. Penelitian ini memberikan kontribusi praktis bagi pengembangan usaha kuliner khususnya Seblak Kuali di Kotapinang.
Pengaruh Keragaman Produk, E-Wom (Electronic Word Of Mouth) dan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian di Kopi Satu Jiwa Kotapinang Lubis, Irfan Sah Hakiki; Broto, Bayu Eko; Hutagaol, Anita Sri Rejeki
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh keragaman produk, electronic word of mouth (E-WOM), dan perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian di Kopi Satu Jiwa Kotapinang. Latar belakang penelitian dilatarbelakangi oleh meningkatnya persaingan dalam industri coffee shop yang menuntut pelaku usaha untuk berinovasi, memanfaatkan media digital secara optimal, dan memahami preferensi konsumen. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan dianalisis menggunakan teknik regresi linear berganda. Hasil penelitian membuktikan bahwa keragaman produk, E-WOM, dan perilaku konsumen memiliki pengaruh positif dan signifikan, baik secara parsial maupun simultan, terhadap keputusan pembelian. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan variasi produk, interaksi digital yang positif, dan pemahaman terhadap perilaku konsumen dapat mendorong tingginya minat beli. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi pengelola Kopi Satu Jiwa Kotapinang untuk mengembangkan strategi pemasaran melalui inovasi produk, penguatan komunikasi digital, dan pendekatan yang berorientasi pada konsumen guna meningkatkan loyalitas dan daya saing bisnis