Claim Missing Document
Check
Articles

RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING DAGING MENGGUNAKAN TENAGA PENGGERAK MOTOR LISTRIK Rivaldy; La Ode Ahmad Barata; Salimin
Piston: Jurnal Teknologi Vol 10 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Teknik Mesin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/pistonjt.v10i2.112

Abstract

Mesin penggiling daging berfungsi untuk menghaluskan daging agar mudah dicampurkan dengan bahan makanan lain. Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin penggiling daging berbasis motor listrik serta mengetahui kinerja mesin hasil rancangan tersebut. Metode penelitian meliputi studi pustaka, observasi, perencanaan, desain, dan pembuatan mesin. Mesin dirancang menggunakan motor listrik 1 fasa berdaya 0,3 HP dengan kecepatan 2900 rpm dengan perbandingan pully yang digunakan yaitu 1 : 3, dan tegangan 220 volt sebagai sumber tenaga penggerak. Sistem transmisi yang digunakan berupa transmisi tunggal menggunakan sepasang pulley berdiameter 8 inci pada motor dan 22 inci pada poros penggiling. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin memiliki putaran tanpa beban sebesar 1000 rpm dan putaran saat menggiling daging sebesar 995 rpm. Nilai getaran pada motor sebesar 0,25 cm/s dan pada rangka sebesar 0,33 cm/s, yang berdasarkan standar ISO 10816 termasuk dalam Zona A, menunjukkan tingkat getaran yang aman untuk dioperasikan. Mesin ini mampu menggiling daging dengan kapasitas rata-rata 0,033 kg/detik atau sekitar 2 kg/menit. Mesin ini menggunakan system transmisi tunggal yang berupa sepasang pulley dengan perantara v-belt untuk meneruskan dan menurunkan putarannya. Saat motor listrik dinyalakan, maka putaran motor listrik akan langsung di transmisikan ke pulley 1, putaran akan ditransmisikan ke pulley 2 melalui perantara v-belt, kemudian pulley 2 berputar, maka poros yang berhubungan dengan pulley alan ikut berputar sekaligus memutar poros ulir penggiling dan mata pisau potong. Hal tersebut dikarenakan ulir penggiling dan mata pisau potong dipasang seporos dengan pulley.
Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Dengan Menggunakan Penggerak Motor Listrik Sudarsono; Samhuddin; La Ode Ahmad Barata; Muhamad Laskar Wahid; Urzunil Kadim; Zulkifli Ananda
Piston: Jurnal Teknologi Vol 10 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Teknik Mesin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/pistonjt.v10i2.124

Abstract

Perkembangan dunia usaha menuntut adanya mesin yang dapat meningkatkan produtifitas usaha bagi kalangan industri utamanya pelaku usaha kecil - menengah. Karenanya, diperlukan mesin tepat guna dalam mendukung perkembangan usaha. Penggunaan motor bakar tentu menjadi tidak efisien dalam hal penggunaan bahan bakara dan kontaminiasi dengan produk yang dihasilkan. Mesin listrik menjadi pilihan utama dan praktis untuk mendukung produktifitas pelaku usaha. Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Dengan Menggunakan Penggerak Motor Listrik ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan keamanan proses pengirisan tempe yang umumnya dilakukan secara manual oleh pelaku UMKM. Mesin ini dirancang menggunakan motor listrik sebagai penggerak utama yang memutar pisau pemotong melalui sistem transmisi pulley dan V-belt. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu mengiris tempe dengan ketebalan seragam (2–3 mm) dan kecepatan waktu rata-rata 3 detik per unit tempe. Tingkat keberhasilan pemotongan mencapai 95,7% untuk bentuk tempe kotak, menjadikan alat ini sangat layak untuk meningkatkan produktivitas industri makanan skala kecil. Alat ini masih memerlukan peningkatan kinerja alat seperti pengaturan putaran pengiris.
Optimasi Parametrik Minyak Pirolisis dan Karbon Sisa Hasil Pirolisis Ban Bekas dalam Reaktor Atmosfer Inert. Mangalla, Lukas Kano; Lolok, Agustinus; Samhuddin, Samhuddin; Barata, La Ode Ahmad
Piston: Jurnal Teknologi Vol 10 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Teknik Mesin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/pistonjt.v10i2.129

Abstract

Waste tires represent a significant environmental challenge that requires sustainable solutions through conversion into energy. One of the waste treatment technologies involves a pyrolysis process that converts solid waste into liquid fuels and solid material for backfill. This study aims to optimize the process parameters for the pyrolysis of waste tires in an inert atmosphere reactor to maximize the yield and quality of liquid and solid products. Experiments were conducted by varying temperature (400, 450, 500°C) and residence time (10, 15, 20 minutes) using controlled cubic-shaped tire samples. The results indicate that the optimal operating conditions were achieved at 450°C and 15 minutes, producing a pyrolysis oil yield of 48.3% with a high calorific value of 44.6 MJ/kg, along with a solid char yield of 35.2%. he produced solid char has potential applications as a filler material in civil construction materials. Further analysis revealed significant energy conversion efficiency of the process. These findings provide a strong technical foundation for developing commercial-scale pyrolysis technology that effectively manages tire waste while producing quality alternative fuels