Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.411
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Renewable Energy Development Rekayasa Mesin DINAMIKA Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Jurnal Fokus Elektroda : Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali Fokus Elektroda: Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali) Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Piston: Jurnal Teknologi Jurnal Polimesin
La Ode Ahmad Barata
Jurusan Teknik Mesin, Universitas Halu Oleo
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Automotive Engineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Physics

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 42 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING DAGING MENGGUNAKAN TENAGA PENGGERAK MOTOR LISTRIK Rivaldy; La Ode Ahmad Barata; Salimin
Piston: Jurnal Teknologi Vol 10 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Teknik Mesin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/pistonjt.v10i2.112

Abstract

Mesin penggiling daging berfungsi untuk menghaluskan daging agar mudah dicampurkan dengan bahan makanan lain. Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin penggiling daging berbasis motor listrik serta mengetahui kinerja mesin hasil rancangan tersebut. Metode penelitian meliputi studi pustaka, observasi, perencanaan, desain, dan pembuatan mesin. Mesin dirancang menggunakan motor listrik 1 fasa berdaya 0,3 HP dengan kecepatan 2900 rpm dengan perbandingan pully yang digunakan yaitu 1 : 3, dan tegangan 220 volt sebagai sumber tenaga penggerak. Sistem transmisi yang digunakan berupa transmisi tunggal menggunakan sepasang pulley berdiameter 8 inci pada motor dan 22 inci pada poros penggiling. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin memiliki putaran tanpa beban sebesar 1000 rpm dan putaran saat menggiling daging sebesar 995 rpm. Nilai getaran pada motor sebesar 0,25 cm/s dan pada rangka sebesar 0,33 cm/s, yang berdasarkan standar ISO 10816 termasuk dalam Zona A, menunjukkan tingkat getaran yang aman untuk dioperasikan. Mesin ini mampu menggiling daging dengan kapasitas rata-rata 0,033 kg/detik atau sekitar 2 kg/menit. Mesin ini menggunakan system transmisi tunggal yang berupa sepasang pulley dengan perantara v-belt untuk meneruskan dan menurunkan putarannya. Saat motor listrik dinyalakan, maka putaran motor listrik akan langsung di transmisikan ke pulley 1, putaran akan ditransmisikan ke pulley 2 melalui perantara v-belt, kemudian pulley 2 berputar, maka poros yang berhubungan dengan pulley alan ikut berputar sekaligus memutar poros ulir penggiling dan mata pisau potong. Hal tersebut dikarenakan ulir penggiling dan mata pisau potong dipasang seporos dengan pulley.
Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Dengan Menggunakan Penggerak Motor Listrik Sudarsono; Samhuddin; La Ode Ahmad Barata; Muhamad Laskar Wahid; Urzunil Kadim; Zulkifli Ananda
Piston: Jurnal Teknologi Vol 10 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Teknik Mesin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/pistonjt.v10i2.124

Abstract

Perkembangan dunia usaha menuntut adanya mesin yang dapat meningkatkan produtifitas usaha bagi kalangan industri utamanya pelaku usaha kecil - menengah. Karenanya, diperlukan mesin tepat guna dalam mendukung perkembangan usaha. Penggunaan motor bakar tentu menjadi tidak efisien dalam hal penggunaan bahan bakara dan kontaminiasi dengan produk yang dihasilkan. Mesin listrik menjadi pilihan utama dan praktis untuk mendukung produktifitas pelaku usaha. Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Dengan Menggunakan Penggerak Motor Listrik ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan keamanan proses pengirisan tempe yang umumnya dilakukan secara manual oleh pelaku UMKM. Mesin ini dirancang menggunakan motor listrik sebagai penggerak utama yang memutar pisau pemotong melalui sistem transmisi pulley dan V-belt. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu mengiris tempe dengan ketebalan seragam (2–3 mm) dan kecepatan waktu rata-rata 3 detik per unit tempe. Tingkat keberhasilan pemotongan mencapai 95,7% untuk bentuk tempe kotak, menjadikan alat ini sangat layak untuk meningkatkan produktivitas industri makanan skala kecil. Alat ini masih memerlukan peningkatan kinerja alat seperti pengaturan putaran pengiris.
Co-Authors Abd. Kadir Akbar Naro Parawangsa Akbar Naro Parawangsa Aksar, Prinob Aminur Aminur Aminur Aminur Amrullah Amrullah Ardian Sumantri Arjuna, Muhamad Arnold Oscar F.R. Budiman Budiman Budiman Sudia, Budiman DWI SURYANTO Harjum La Bau Hasanudin, La Idul, Idul Jaka Seru Dwi Saputra Jaka Seru Dwi Saputra Jenny Delly Kadir Kadir Kiwata Takahiro Kiwata, Takahiro La Hasanudin Lukas Kano Mangalla, Lukas Kano Masharib Al Akhyar Muh Fadhil Safli Muh. Ilcardi Ralda Muhamad Laskar Wahid Muhammad Abdillah Muhammad Alfian Muslimin, Salman Nanang Endriatno Nanang Endriatno Nining Mahmuda Meliana Nurjannah Yusman Nurudin, La Ode Rivaldy Rizki Rustam Efendi Ryan Aspari Salimin Salimin Samhuddin Samhuddin Samhuddin Samhuddin Samhuddin Samhuddin Samhuddin, Samhuddin Sarifudin sarifudin, Sarifudin Septianus T.L. Sigit Santoso Sri Amrin Al Kadirun Sudarsono Sudarsono Sudarsono Sudarsono Suratin, Dedi Mardeni Suriyadi Takahiro Kiwata Tando, Arjal Taufik, Muhamad Rian Toshiyuki Ueno Ungo Ibuhasa Urzunil Kadim Yolli Fernanda Zulkifli Ananda