Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

PENINGKATAN KUALITAS DAN EFESIENSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) BERBASIS ASSET BASED COMMUNITY DEVELOPMENT UNTUK KEMANDIRIAN EKONOMI DI DESA LUMENENG Mufid, Muhammad; Achwan Baharuddin, Mochammad; Priyanto, Aris; Iklil Kaesa, Muhammad Vingka; Hidayah, Hikmah; Sucianti, Nur
PEDULI: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat Vol 9 No 2 (2025): In Progres
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37303/peduli.v9i2.761

Abstract

Desa Lumeneng memiliki aset 1.070 pohon kelapa produktif yang belum termanfaatkan. Pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) tradisional sangat inefisien dengan masalah utama daya simpan hanya 3 hari akibat kontaminasi mikroba. Tujuan pengabdian untuk meningkatkan efisiensi pengolahan VCO berkualitas tinggi. Metode yang digunakan adalah pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) yang diawali dengan identifikasi aset, pemetaan aset, pengembangan rencana aksi, pelaksanaan program, evaluasi dan refleksi. Adapun hasilnya program berhasil melakukan pemetaan aset kelapa ideal di Dukuh Wanasida dan menciptakan standar Quality Control Sederhana (QCS), produk berhasil ditransformasi dengan daya simpan VCO meningkat menjadi minimal 6 bulan melalui adopsi metode cold process (fermentasi terkontrol) yang higienis. Efisiensi produksi meningkat, didukung oleh transfer alat tepat guna dan integrasi kearifan lokal 'Sumtu' sebagai protokol mutu. Prinsip Zero Waste berhasil diinternalisasi dengan mengolah blondo menjadi produk turunan, menciptakan nilai tambah ekonomi. Implikasi dan dampak dari pelatihan dengan pola kemitraan multi pihak antara lain Pemerintah Desa Lumeneng, UIN K.H Abdurrahman Wahid Pekalonggan, UMKM Lokal, Organisasi sosial keagamaan PR GP Ansor dan Komunitas Ringan Tangan yang memobilisasi dan menggerakkan serta pemasaran, sehingga memiliki akses pasar dan membentuk gerakan Usaha Pemuda, dimana VCO menjadi potensi perekonomian berkelanjutan
Analisis Kesiapan Pengawas, Kepala Sekolah, dan Guru dalam Penerapan Kerangka Kerja Pembelajaran Mendalam di Sekolah Menengah Atas Kota Malang Khalil, Muhammad; Maryam, Siti; Hidayah, Hikmah; Ibrohim, Ibrohim; Susilo, Herawati
Jurnal Jeumpa Vol 12 No 2 (2025): Jurnal Jeumpa
Publisher : Department of Biology Education, Faculty of Teacher Training and Education, Samudra University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jj.v12i2.13464

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesiapan pengawas, kepala sekolah, dan guru dalam menerapkan Kerangka Kerja Pembelajaran Mendalam di SMA di Kota Malang. Pembelajaran Mendalam menekankan penguatan dimensi profil lulusan, prinsip pembelajaran, pengalaman belajar, dan kerangka pembelajaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif melalui wawancara mendalam dengan tiga kelompok partisipan utama. Data dianalisis secara tematik untuk mengidentifikasi pola pemahaman, praktik, hambatan, serta strategi implementasi pembelajaran mendalam di satuan pendidikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepala sekolah memiliki kesiapan paling kuat melalui kepemimpinan reflektif dan kolaboratif, serta pemanfaatan forum belajar guru dan supervisi terbuka. Guru telah menginternalisasi esensi pembelajaran mendalam melalui kegiatan kontekstual, refleksi, dan desain pengalaman belajar, namun masih menghadapi kendala berupa beban administratif dan keterbatasan waktu. Sementara itu, pengawas memahami esensi pembelajaran mendalam dan peran supervisi reflektif, tetapi masih memerlukan penguatan kemampuan coaching dan analisis perencanaan pembelajaran. Kesiapan pengawas, kepala sekolah, dan guru secara garis besar telah terbentuk, namun implementasi di lapangan membutuhkan waktu dan dukungan sistemik, penguatan pedagogis, serta refleksi berkelanjutan.