Garuda - Garba Rujukan Digital

PERMINTAAN DAN PENAWARAN JAHE DI ERA PANDEMI P, Ika Fatmawati; Wati, Henny Diana
JURNAL PERTANIAN CEMARA Vol 19 No 1 (2022): JURNAL PERTANIAN CEMARA (CENDEKIAWAN MADURA)
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24929/fp.v19i1.1977

Di Indonesia penyebaran covid 19 terdeteksi sejak maret 2020, untuk mencegah penularannya dengan menjaga kekebalan sistem imun. Banyak informasi beredar di kalangan masyarakat bahwa mengonsumsi tanaman herbal dapat meningkatkan sistem imun pada tubuh. Kementerian Kesehatan RI mengeluarkan surat edaran dirjen pelayanan kesehatan nomor HK.02.02/iv/2243/2020 tentang pemanfaatan obat tradisional untuk pemeliharaan kesehatan, pencegahan penyakit, dan perawatan kesehatan. Budidaya tanaman herbal di kabupaten Sumenep saat ini mempunyai prospek sangat tinggi karena di era pzandemi dan akibat gaya hidup masyarakat back to nature. Hal ini juga tidak lepas dari maraknya berbagai macam minuman herbal yang mampu berkontribusi cukup besar. Semakin bertambahnya pemanfaatan tanaman herbal diantaranya sebagai minuman herbal, obat herbal, makanan, maupun industri kosmetik menyebabkan semakin tinggi permintaan akan tanaman herbal salah satunya adalah jahe. Melonjaknya permintaan jahe membuat para petani kesulitan memenuhi permintaan sehingga mendatangkan bahan dari luar daerah. Pentingnya proyeksi permintaan dan penawaran supaya dapat memenuhi jumlah permintaan agar tidak terjadi kekurangan ataupun surplus jahe. Tujuan dari penelitian yaitu untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi permintaan dan penawaran jahe di Kabupaten Sumenep di era pandemi covid-19. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja, pengambilan data menggunakan data sekunder yang berkaitan langsung dengan objek penelitian. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan alat analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Faktor yang mempengaruhi permintaan jahe di Kabupaten Sumenep di era pandemi covid-19 adalah jumlah penduduk. (2) Faktor yang mempengaruhi penawaran jahe di Kabupaten Sumenep di era pandemi covid-19 adalah luas areal panen jahe.

Sistem Informasi Pembayaran Air pada Penyediaan Air Minum Huntap Pombewe Berbasis Website Fatmawati, Ika; Kusuma, Indra Jaya; Insyira, Nur Aviya
Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer Vol. 5 No. 01 (2025): Call for Papers February 2025
Publisher : Information Technology and Science (ITScience)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jpsk.v5i01.5546

Sistem informasi pembayaran air berbasis website adalah salah satu bentuk pemanfaatan teknologi informasi yang berupa layanan perangkat lunak sebagai layanan pembayaran berbasis website yang efektif digunakan untuk mengumpulkan dan menyimpan data dengan mudah. Sistem Informasi Pembayaran Air Hunian Tetap Pombewe, Kab. Sigi, mempermudah warga dalam membayar tagihan air. Pembayaran dapat dipantau langsung oleh masyarakat dan pengelola, menghilangkan alasan untuk menunda pembayaran. Selain itu, petugas tidak perlu lagi mencatat secara manual atau menagih ke setiap hunian tetap. Bertujuan untuk menggetahui pembuatan dan perancangan sistem informasi pembayaran Air SPAM Huntap Pombewe Kab. Sigi. Penelitian yang dilakukan bersifat kualitatif, degan pendekatan observasional menggunakan website, dilakukan di SPAM Huntap Pombewe Kab. Sigi, karena belum adanya media pembayaran air secara online dilaksanakan selama 3 (tiga) bulan yang dimulai dari bulan Agustus 2024 sampai dengan bulan Oktober 2024, dengan tahapan metode waterfall; Requirement, Design, Implementation, Integration & Testing, Operation & Maintenance. Berdasarkan hasil pengujian yang telah dilakukan, sebagian besar fitur dalam sistem informasi menunjukkan hasil positif, menandakan bahwa sebagian besar komponen telah berfungsi dengan baik sesuai dengan kebutuhan pengguna dan siap digunakan dalam lingkungan operasional. Disimpulkan bahwa sistem informasi pembayaran air Minum HUNTAB berbasis website telah berjalan dengan cukup baik dan sebagian besar fitur berfungsi sebagaimana mestinya. Sistem ini terbukti efektif dalam mengumpulkan dan menyimpan data pelanggan dengan lebih mudah, serta mempermudah pelanggan dalam mengakses informasi tagihan air bulanan tanpa harus datang langsung ke kantor pembayaran.

PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA JAHE MERAH PADA LAHAN KERING DI KABUPATEN SUMENEP Fatmawati, Ika
Agrin Vol 28, No 1 (2024): Agrin
Publisher : Jenderal Soedirman University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.agrin.2024.28.1.720

Jahe merah termasuk ke dalam jenis tanaman jahe yang mempunyai banyak keunggulan dibandingkan jahe gajah dan jahe emprit. Kandungan jahe merah berupa zat gungerol, oleoresin dan minyak atsiri yang tinggi menyebabkan jahe merah lebih banyak digunakan sebagai bahan baku obat-obatan. Kabupaten Sumenep merupakan salah satu daerah yang mempunyai potensi untuk pengembangan jahe merah dilihat dari sumber daya alam yang ada. Selama ini jahe yang banyak dibudidayakan masyarakat Kabupaten Sumenep adalah jahe gajah dan jahe meprit. Desa Manding Laok memiliki potensi sektor pertanian tetapi potensi ini belum diberdayakan secara optimal karena usahatani yang ada masih pada pertanian tanaman pangan padi dan jagung serta masih banyak lahan kering yang tidak dimanfaatkan. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengkaji prospek dan potensi pengembangan usaha jahe merah pada lahan kering dan (2) untuk menganalisis kelayakan secara finansial usaha jahe merah pada lahan kering di Kabupaten Sumenep. Lokasi dalam penelitian ini ditentukan secara sengaja (purposive) di Desa Manding Laok Kecamatan Manding. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisa yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis efisiensi secara finansial. Untuk mengetahui potensi usaha jahe merah dilihat dari dua hal yaitu analisis potensi sumber daya dan pasar. Pengakajian prospek dalam penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh melalui in depth interview dengan informan. Hasil penelitian menunjukkan jahe merah memiliki potensi untuk dikembangkan dengan potensi luas areal, produksi, kondisi dan iklim yang mendukung untuk budidaya jahe merah, selain itu memiliki potensi pasar yang ditunjukkan oleh permintaan yang tercukupi, penjualan dan harga jual yang dapat meningkatkan pendapatan petani serta kondisi pasar yang mendukung. Budidaya jahe merah di Desa Manding Kabupaten Sumenep memiliki potensi untuk diusahakan

PENINGKATAN MUTU PRODUK DAN PRODUKTIVITAS KOPI LENGKUAS MELALUI TEKNOLOGI MASERASI Ika Fatmawati P.; Nur Qoudri Wijaya; Ismawati Ismawati
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 7, No 6 (2023): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v7i6.17724

Abstrak: Kopi lengkuas merupakan salah satu produk yang dihasilkan oleh Kelompok Masyarakat (Pokmas) APP Al-Ihsan. Metode ekstraksi yang digunakan selama ini yaitu menggunakan teknologi sederhana dengan pelarut air. Untuk optimalisasi proses ekstraksi dan efisiensi waktu dan tenaga diperlukan alat ekstraksi yang sesuai untuk lengkuas. Hal ini diperlukan dukungan sarana produksi untuk alat ekstraksi lengkuas dalam pembuatan kopi lengkuas. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan mutu produk dan produktivitas kopi lengkuas melalui peningkatan pengetahuan. Metode kegiatan ini menggunakan pendekatan pelatihan dan pendampingan. Pendekatan pelatihan yaitu melalui Pelatihan Teknologi Maserasi Ekstrak Lengkuas untuk meningkatan mutu produk. Sedangkan metode pendampingan yaitu berupa pendampingan desain alat dan pendampingan dalam penggunaan alat dan teknologi maserasi ekstrak lengkuas untuk menghasilkan produk kopi lengkuas yang berkualitas. Mitra kegiatan ini adalah Pokmas APP Al-Ihsan Desa Matanair Kecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep yang dengan jumlah anggota 20 orang. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah peningkatan kuantitas ekstrak lengkuas sebesar 85 % per produksi dan peningkatan pemberdayaan mitra yaitu adanya peningkatan pengetahuan serta pemahaman mitra masyarakat sebesar 85% terhadap teknologi maserasi ekstrak lengkuas.Abstract: Galangal coffee is one of the products produced by Pokmas APP Al-Ihsan. The extraction method used so far is using simple technology with water as a solvent. To optimize the extraction process and save time and energy, appropriate extraction tools are needed for galangal. This requires support for production facilities for galangal extraction tools in making galangal coffee. This activity aims to improve the quality and productivity of galangal coffee. This activity method uses a training and mentoring approach. The training approach is through Galangal Extract Maceration Technology Training. Meanwhile, the mentoring method is in the form of assistance with skills in using the galangal extract maceration tool to produce quality galangal coffee products. The partner for this activity is Pokmas APP Al-Ihsan, Matanair Village, Rubaru District, Sumenep Regency, with 20 members. The results obtained from this activity are an increase in the quantity of galangal extract by 85% per production and an increase in partner empowerment, namely an increase in knowledge and understanding of community partners by 85% regarding galangal extract maceration technology.

PENINGKATAN NILAI JUAL GULA SEMUT MELALUI DESIGN KEMASAN DAN DIGITAL MARKETING Dody Tri Kurniawan; Ratih Yuniastri; Ika Fatmawati Pramasari; Tukiran Tukiran; Ali Imron; Amalia Ruhana
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 9, No 1 (2025): Februari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v9i1.27921

Abstrak: Desa Candi, daerah di Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep, memiliki potensi pengembangan gula merah (luas lahan mencapai 317,917 Ha). Salah satu strategi untuk meningkatkan nilai tambah dari gula merah yaitu diversifikasi olahan gula merah menjadi gula semut. Satu-satunya pengrajin gula merah yang memproduksi gula semut yaitu Kelompok Tani Wanita (KWT) Al Cholifah, Adanya permintaan pasar yang tinggi dan kontinyu terhadap gula semut ini, nyatanya belum dapat dipenuhi dikarenakan bahan baku gula semut harus menggunakan gula merah atau nira siwalan yang berkualitas bagus yang hanya ada di musim kemarau. Pemasaran yang masih bersifat lokal di kabupaten Sumenep, sehingga untuk menjangkau pasar yang lebih luas dibutuhkan produksi gula yang kontinyu. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual gula merah menggunakan metode dan pendekatan pelatihan dan pendampingan strategi pasar dan inovasi kemasan produk sebagai bentuk solusinya. Kegiatan pelatihan dan pendampingan telah terlaksana dengan baik, mendapat dukungan penuh dari 20 orang anggota mitra dan tim pendamping. Evaluasi keberhasilan dilakukan menggunakan pretest-postest, kuisioner, dan wawancara langsung. Hasil kegiatan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam menerapkan teknologi selama proses penyimpanan dan inovasi kemasan gula semut sebesar 81% dan peningkatan produksi sebesar 60% serta inovasi kemasan produk gula semut dalam bentuk sachet.Abstract: Candi village, an area in Dungkek District, Sumenep Regency, has potential for developing brown sugar (land area reaches 317,917 Ha). One strategy to increase the added value of brown sugar is the diversification of brown sugar processing into palm sugar, the only brown sugar craftman who produces palm sugar is the Al Cholifah Women’s Farmers Group (KWT), established in 2009 and starting production of palm sugar since 2015. The hgh abd continuous market demand for this palm sugar, in fact, cannot be met because the raw material for palm sugar must use good quality brown sugar or palm sugar sap whivh is only available in dry season. Marketing is still lical in Sumenep Regency, so to reach a wider marker, continuous sugar production is needed. This activity aims to increase the selling value of brown sugar using a training approach and mentoring of market strategies and product packaging innovation as a form of solution. Training and mentoring activities have been carried out well, receiving full support from 20 partner members and the mentoring team. Evaluation of success was Carried out using pretest-posttest, questionanaires, and direct interviews. The results of the activity can increase the knownledge and skills of partners in applying technology during the storage process and innovation of plam sugar packaging by 81% and increase production by 60% as well as innovation in palm sugar product packaging in the form of scathes.

Sistem Informasi Pembayaran Air pada Penyediaan Air Minum Huntap Pombewe Berbasis Website Fatmawati, Ika; Kusuma, Indra Jaya; Insyira, Nur Aviya
Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer Vol. 5 No. 01 (2025): Artikel Riset February 2025
Publisher : Information Technology and Science (ITScience)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jpsk.v5i01.5546

Sistem informasi pembayaran air berbasis website adalah salah satu bentuk pemanfaatan teknologi informasi yang berupa layanan perangkat lunak sebagai layanan pembayaran berbasis website yang efektif digunakan untuk mengumpulkan dan menyimpan data dengan mudah. Sistem Informasi Pembayaran Air Hunian Tetap Pombewe, Kab. Sigi, mempermudah warga dalam membayar tagihan air. Pembayaran dapat dipantau langsung oleh masyarakat dan pengelola, menghilangkan alasan untuk menunda pembayaran. Selain itu, petugas tidak perlu lagi mencatat secara manual atau menagih ke setiap hunian tetap. Bertujuan untuk menggetahui pembuatan dan perancangan sistem informasi pembayaran Air SPAM Huntap Pombewe Kab. Sigi. Penelitian yang dilakukan bersifat kualitatif, degan pendekatan observasional menggunakan website, dilakukan di SPAM Huntap Pombewe Kab. Sigi, karena belum adanya media pembayaran air secara online dilaksanakan selama 3 (tiga) bulan yang dimulai dari bulan Agustus 2024 sampai dengan bulan Oktober 2024, dengan tahapan metode waterfall; Requirement, Design, Implementation, Integration & Testing, Operation & Maintenance. Berdasarkan hasil pengujian yang telah dilakukan, sebagian besar fitur dalam sistem informasi menunjukkan hasil positif, menandakan bahwa sebagian besar komponen telah berfungsi dengan baik sesuai dengan kebutuhan pengguna dan siap digunakan dalam lingkungan operasional. Disimpulkan bahwa sistem informasi pembayaran air Minum HUNTAB berbasis website telah berjalan dengan cukup baik dan sebagian besar fitur berfungsi sebagaimana mestinya. Sistem ini terbukti efektif dalam mengumpulkan dan menyimpan data pelanggan dengan lebih mudah, serta mempermudah pelanggan dalam mengakses informasi tagihan air bulanan tanpa harus datang langsung ke kantor pembayaran.

Strategi pengembangan umkm jamu di Kabupaten Sumenep Fatmawati, Ika; Ismawati, Ismawati; Resdiana, Enza
AGROINTEK Vol 19, No 3 (2025)
Publisher : Agroindustrial Technology, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agrointek.v19i3.27380

Herbal medicine is one of the superior products of Sumenep Regency, including Ganding District. Herbal medicine producers in Ganding District are classified as Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs). Herbal processing in Ganding District is done simply using traditional tools. The traditional production process in herbal medicine’s MSMEs usually only uses simple equipment and utilizes local workers. The aim of this research is to design a strategy for developing herbal medicine’s MSMEs in Ganding District, Sumenep Regency. This research method uses a qualitative descriptive approach. It was starting from identifying and assessing the conditions of business processes in herbal medicine’s MSMEs which are based on 4P and STP. The next step is determining the internal environmental factors of herbal medicine’s MSMEs by assessing the independent instrument based on CIMOSA. The external factors of herbal medicine’s MSMEs also need to be seen, which can be obtained from stakeholder identification. Then, proceed with developing a strategy based on the results of identifying internal and external environmental factors using the SWOT method. The analysis results show that the independence assessment carried out on herbal medicine producers in Ganding District did not reach a value of 62.5% and still had a value 2. This shows that herbal medicine’s MSMEs still do not meet the requirements for independence. The business strategy prepared covers all aspects of the herbal medicine busines’s MSMEs. This means that the strategy prepared includes strategic, operational, and supporting strategies. The strategy is based on weakness and opportunity using SWOT analysis and includes online marketing via social media, training from government agencies, and instruction on the use of technology.

Permintaan Dan Penawaran Kencur Di Pasar Anom Sumenep Size, Tula; Pramasari, Ika Fatmawati; Kurniawan, Dody Tri
Wacana Equiliberium (Jurnal Pemikiran Penelitian Ekonomi) Vol 11 No 01 (2023): Wacana Equiliberium (Jurnal Pemikiran Penelitian Ekonomi) : Juni 2023
Publisher : Unversitas Islam Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31102/equilibrium.11.01.14-28

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan dan penawaran kencur lokal di Pasar Anom Sumenep (2) tingkat elastisitas permintaan dan penawaran kencur lokal di Pasar Anom Sumenep. Pengambilan sampel pada permintaan menggunakan teknik Accident Sampling dan pada penawaran pengambilan sampel menggunakan sampling jenuh. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif dengan metode analisis regresi linier berganda dan menggunakan perhitungan elastisitas permintaan dan penawaran. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) faktor-faktor yang berpengaruh nyata secara parsial terhadap permintaan kencur lokal adalah harga beli kencur lokal, harga beli kencur jawa, pendapatan dan jumlah tanggungan keluarga, sedangkan faktor-faktor yang berpengaruh nyata secara parsial terhadap penawaran kencur lokal adalah harga kencur lokal dan modal (2) Permintaan kencur lokal bersifat elastis, sedangkan penawaran kencur lokal bersifat inelastis.

Peningkatan Kualitas Jual Gula Merah Desa Candi Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep Kurniawan, Dody Tri; Yuniastri, Ratih; Pramasari, Ika Fatmawati; Tukiran; Imron, Ali; Ruhana, Amalia
Journal of Empowerment Indonesia Vol. 1 No. 1: Juni 2025
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/jei.v1i1.68

Luas lahan mencapai 317,917 Ha, desa Candi, daerah di Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep, memiliki potensi pengembangan gula merah. KT Sumber Rejeki Candi dirintis oleh bapak Hartoyo tahun 2017, sebagai pengrajin gula merah, menjual hasil produknya dengan kemasan sederhana, tanpa ada label/merk serta sebagai pensuplai bahan baku pembuatan gula semut KWT Al Cholifah. Peningkatan kualitas dilakukan melalui pelatihan di KT Sumber Rejeki Candi meliputi 1) pembuatan gula merah tanpa bahan kimia 24 Oktober 2024, 2) Pelatihan penggunaan mesin kristalisasi dan vakum sealer 11 November 2024, 3) Pelatihan kemasan produk 4 November 2024, serta pendampingan pengajuan legalisasi produk dan pengoperasian alat TTG. Kegiatan pelatihan dan pendampingan telah terlaksana dengan baik dan hasilnya dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam menggunakan teknologi selama proses pengolahan nira siwalan menjadi gula merah menggunakan teknologi (75%), legalisasi usaha (75%). Peningkatan produksi gula merah sebesar 60%.

Classification of diseases in chili plants using the convolutional neural network method with MobileNetV2 architecture Fatmawati, Ika; Podungge, Emil Salim; Rahman, Abd
Jurnal Mandiri IT Vol. 14 No. 3 (2026): Jan: Computer Science and Field
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35335/mandiri.v14i3.476

Chili peppers are a strategic horticultural commodity in Indonesia, but their productivity is often hampered by plant diseases that are difficult to identify accurately and in a timely manner using conventional methods. This study aims to develop an accurate and efficient system for classifying chili pepper plant diseases using Convolutional Neural Networks (CNN). The MobileNetV2 architecture was used due to its computational efficiency, making it suitable for implementation on devices with limited resources. A dataset containing 4,000 images of chili leaves was used, categorized into four classes: healthy leaves, leaves infected with fruit flies, curled leaves, and anthracnose. The model was trained and verified, achieving an overall accuracy of 89.62%. Evaluation results showed strong performance with precision of 89.93%, recall of 89.62%, and an F1 score of 89.54%. The trained model was successfully integrated into a web-based application to facilitate use by farmers and agricultural officers. The findings conclude that the proposed MobileNetV2-based system provides an effective and practical solution for early detection of chili diseases, supporting precision agriculture and regional food security initiatives in Morowali Regency.

Title

Found 40 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 40 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 40 Documents
Search