Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengaruh Aspek Sosial, Ekonomi, dan Manajemen Pakan terhadap Pengembangan Usaha Sapi Potong Aulia Nursyifa Setiawan; Nur Hikmah Istiqomah; Putri Imelda; Wien Kuntari
AGRIDES: Jurnal Agribisnis Perdesaan Vol 7, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/agrides.v7i1.22287

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor secara signifikan berpengaruh terhadap usaha ternak sapi potong. Kajian ini merupakan jenis literature review dimana fokus utama nya untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap usaha peternakan sapi potong dengan mengacu pada jurnal-jurnal yang relevan. Kesimpulan dari literature review ini adalah minat beternak, pendapatan dan manajemen pakan memiliki pengaruh yang besar untuk pengembangan usaha peternakan sapi potong. Besarnya minat masyarakat dalam usaha ternak sapi potong mempunyai peranan dalam perkembangan dan keberlanjutan usaha peternakan. Hal ini karena minat beternak bisa memberikan motivasi dan mencerminkan kesiapan peternak dalam mengelola usaha mereka yang bisa berdampak pula terhadap pendapatan yang didapatkan. Selanjutnya, pertumbuhan ternak sapi sangat ditentukan dari kualitas dan ketersediaan pakan, manajemen pakan yang kurang baik akan menyebabkan penurunan kualitas ternak yang berdampak kepada pendapatan pula apabila tidak diperhatikan dengan baik.
Kajian Literatur Analisis Efisiensi Rantai Pasok Cabai Merah: Integrasi Studi di Berbagai Wilayah Indonesia Anggun Fitri Aulia; Ismail Hammam Wira Kusumoe; Agustin Ambarwati; Syahla Ameera Savitri Siradju; Wien Kuntari
Jejak digital: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 4 (2026): JUNI-JULI
Publisher : INDO PUBLISHING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/3gbg7553

Abstract

This study aims to analyze the structure and patterns of red chili marketing channels across various regions in Indonesia, compare the level of marketing efficiency in terms of marketing margins, distribution of profits among marketing institutions, and the percentage of prices received by farmers (farmer’s share), as well as identify the main factors that hinder the efficiency of the red chili supply chain. This research employs a descriptive approach through a literature review to analyze the structure and performance of the red chili supply chain in Indonesia. The results indicate that the marketing channel structure, which involves many intermediaries—including distribution to Pasar Induk Kramat Jati—affects the length of the supply chain, marketing margins, and the size of the farmer’s share. The supply chain faces several key challenges, including climate uncertainty, limited capital, simultaneous planting patterns, long distribution channels, weak formal contracts, and information asymmetry. System efficiency is not only determined by profit and return on investment (ROI), but also by the proportion of prices received by farmers. In general, shorter supply chains tend to produce lower marketing margins and higher farmer’s share compared to longer and more complex chains.