cover
Contact Name
Dessy Ariyanti
Contact Email
dessy.ariyanti@che.undip.ac.id
Phone
+62247460058
Journal Mail Official
j.reaktor@che.undip.ac.id
Editorial Address
Department of Chemical Engineering, Diponegoro University Jl. Prof. Soedarto SH Tembalang Semarang 50275
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Reaktor
Published by Universitas Diponegoro
Reaktor invites contributions of original and novel fundamental research. Reaktor publishes scientific study/ research papers, industrial problem solving related to Chemical Engineering field as well as review papers. The journal presents paper dealing with the topic related to Chemical Engineering including: Transport Phenomena and Chemical Engineering Operating Unit Chemical Reaction Technique, Chemical Kinetics, and Catalysis Designing, Modeling, and Process Optimization Energy and Conversion Technology Thermodynamics Process System Engineering and products Particulate and emulsion technologies Membrane Technology Material Development Food Technology and Bioprocess Waste Treatment Technology
Articles 530 Documents
KAJIAN AWAL PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK DEDAK PADI DENGAN PROSES ESTERIFIKASI Aprilina Purbasari; Silviana Silviana
Reaktor Volume 12, Nomor 1, Juni 2008
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (181.367 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.12.1.19-21

Abstract

Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif yang dapat dibuat dari minyak nabati melalui proses transesterifikasi, esterifikasi, atau esterifikasi-transesterifikasi dengan alkohol. Minyak dedak padi merupakan salah satu minyak nabati yang mengandung asam lemak bebas tinggi. Pada penelitian ini minyak dedak padi diesterifikasi dengan pelarut methanol. Minyak kemudian diekstraksi dengan menggunakan etanol sebagai solven. Variabel operasi proses esterifikasi adalah suhu reaksi (40; 50; 60°C) dan konsentrasi HCl sebagai katalis (0,5; 1; 1,5; 2; 2,5%-v) Hasil penelitian menunjukkan bahwa konversi asam lemak bebas menjadi ester meningkat seiring meningkatnya suhu dan katalis. Kondisi optimum adalah 50°C dengan 1,5%-v katalis dimana konversi asam lemak bebas yang diperoleh sebesar 78,33% dan konsentrasi metil ester pada produk sebesar76,89%.
Process Parameters Optimization in Membrane Fabrication for Produced Water Treatment Using Response Surface Methodology (RSM) and Central Composite Design (CCD) Tutuk Djoko Kusworo; Dani Puji Utomo; Annizah Rahmatya Gerhana; Hanifah Angga Putra
Reaktor Volume 18 No. 1 March 2018
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (31.744 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.18.1.7-15

Abstract

Produced water is wastewater from oil production that must be treated well. Membrane is one alternative to water treatment technology based on filtration method. But, in the use of a membrane, there’s no exact variable optimal that influences performance of the membrane. This underlying research to assess factors that influences the performance of membrane to be more optimal.  Therefore, the objectives of this study determine the optimum variable through Respond Surface Methodology and Central Composite Design. After getting the optimal condition then will check the stability of the membrane. This experiment of optimization of produced water with asymmetric membrane's Polyether sulfone (PES) using Response Surface is done with varying the Zeolite concentration by low level 1% weight and 3% weight, length of UV irradiation time low level 2 minutes and high level 6 minutes, thermal annealing low level 160 ºC and high-level 180ºC. An analyzer done in this research was by processing data research to make table and charts of the relationship between the result of this experiment with changed variable, namely variation of PES concentration, time of UV ray and thermal annealing by using Response Surface Methodology (RSM) and Central Composite Design (CCD).
BIOBRIKET ENCENG GONDOK (EICHHORNIA CRASSIPES) SEBAGAI BAHAN BAKAR ENERGI TERBARUKAN Eko Ariyanto; Muhammad Arief Karim; Agung Firmansyah
Reaktor Volume 15, No.1, APRIL 2014
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (377.781 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.15.1.59-63

Abstract

Menipisnya cadangan energi fosil sebagai akibat dari meningkatnya pertumbuhan penduduk dan sektor industri. Biomassa dapat dianggap sebagai pilihan terbaik untuk energy alternatif terbarukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengamati kemungkinan eceng gondok (Eichhornia crassipes) untuk diolah menjadi bio-briket. Penelitian briket dilakukan dengan menggunakan tepung tapioka dan lem kayu sebagai perekat. Dengan persentase perekat adalah 4%, 6%, 8%, 10%, dan 12%. Bio-briket yang dihasilkan diamati kadar air evalueted, kadar abu dan nilai kalor. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kadar air dan kadar abu meningkat dengan meningkatnya presentasi perekat pada bio-briket. Namun, nilai kalor mencapai titik maksimum 10% dan 8% untuk masing-masing penambahan tapioka strach dan lem kayu perekat.
Studi Awal Pembuatan Asam Oksalat Dari Saut Kelapa Dengan Metoda Oksidasi G. Widiyarti
Reaktor Volume 6 No. 1 Juni 2002
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3746.916 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.6.1.24-28

Abstract

Telah dilakukan percobaan pembuatan asam oksalat ( H2C2O4) dari selullosa sabut kelapa dengan mtoda oksidasi menggunakan oksidator asam nitrat (HNO3) dan katalis Fe. Sabut kelapa sebagai bahan baku dianalisa kadar air, kadar abu dan kadar sellulosanya. Hasil analisa tersebut menunjukkan bahwa,bahan baku sabut kelapa memiliki kadar air 22,3%, kadar abu 9,22% dan kadar sellulosa 64,804%. Optimasi reaksi pembuatan asam oksalat dilakukan dengan metode factorial disain 2 level temperature, waktu dan konsentrasi HNO3 sebagi variabel berubah. Asam oksalat yang dihasilkan dianalisa secara kuantitatif dengn metode permanganometri.Data hasil percobaan yang didasarkan pada yield terbesar, maka kondisi optimum reaksi pembuatan asam oksalat dengan metode oksidasi adalah pada temperature 110 0C,  waktu reaksi 20 menit dengan konsentrasi HNO3 8,6N. Dengan kondisi reaksi optimum tersebut diperoleh yield sebesar 15,497%. Kata kunci : asam oksalat, sellulosa sabut kelapa, optimasi reaksi, fakktorial desain 2 level.
KINETIKA REAKSI HIDROLISIS Megawati Megawati; Wahyudi Budi Sediawan; Hary Sulistyo; Muslikhin Hidayat
Reaktor Volume 12, Nomor 4, Desember 2009
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (245.641 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.12.4.211 – 217

Abstract

Bio-etanol merupakan salah satu bahan bakar organik yang dapat diproduksi dari pati dan selulosa. Bahan berbasis selulosa dapat ditemukan dalam limbah organik, diantaranya: grajen kayu, ranting kering, daun kering, tongkol jagung, sekam padi dan lain-lain. Langkah-langkah penting pada produksi etanol dari lignoselulosa ialah hidrolisis untuk mengkonversi hemiselulosa dan selulosa menjadi gula, fermentasi gula untuk memproduksi etanol, dan pemurnian etanol. Penelitian ini mempelajari reaksi hidrolisis ranting kering dengan asam encer pada kondisi non-isotermis. Dua ratus gram ranting kering dicampur dengan 1200 cm3 larutan asam sulfat 0,18 N dan dipanaskan di dalam autoklaf. Selama proses hidrolisis ini, suhu akan terus naik (non-isotermis), kemudian setelah mencapai suhu tertentu dijaga tetap (suhu akhir). Hasil hidrolisis pertama diambil pada suhu 413 K dan seterusnya diambil setiap interval 5 menit. Suhu akhir divariasi pada 433 K, 453 K, 473 K dan 493 K. Metode Fehling dipilih untuk menganalisis kandungan gula di dalam sampel. Persamaan kinetika reaksi diperoleh dengan mengolah data dengan pendekatan model shrinking-core dengan ukuran partikel tetap. Nilai tetapan kecepatan reaksi meningkat sedangkan nilai tetapan transfer massa relatif tidak berubah pada berbagai suhu. Tetapan kecepatan reaksi dapat didekati dengan persamaan Arrhenius, dengan frekuensi tumbukan Ar = 0,083 l/(mol.menit) dan energi aktivasi Er = 20.000 J/mol. Untuk menyelidiki langkah mana yang mengontrol laju proses, dibandingkan tetapan kecepatan reaksi dan tetapan transfer massa pada 493 K, diperoleh nilai tetapan transfer massa berkisar 0,06 l/(mol.menit), dan nilai tetapan kecepatan reaksi berkisar 0,00051 l/(mol.menit), sehingga diperoleh bilangan Hatta 0,00933. Karena bilangan Hatta < 0,02 maka dapat disimpulkan bahwa reaksi kimia lebih mengontrol daripada transfer massa.
Characterization and Development of Edible Film/Coating from Lesser Yam Starch-Plasticizer Added with Potassium Sorbate or Cinnamon Oil in Affecting Characteristics and Shelf Life of Stored, Coated Strawberry Wilbur Donald Raymond Pokatong; Jessica Decyree
Reaktor Volume 18 No. 4 December 2018
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1018.712 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.18.04.224-234

Abstract

Starch of lesser yam (‘gembili’ in Indonesian) has been used as a base for edible film and coating. Potassium sorbate and cinnamon oil are known as strong antimicrobial agents. This research was aimed to investigate the physical and mechanical characteristics of edible film from lesser yam starch-plasticizer formulations added with potassium (K) sorbate or cinnamon oil and its application as coating to strawberries. Incorporation of either K-sorbate or cinnamon oil at higher concentration resulted in reduced tensile strength and elongation with higher water vapor transmission rate (WVTR). The selected edible film formulations were applied as coating on strawberry stored at two conditions: room (28-30°C) and refrigeration temperature (5-6°C). At room temperature, controls had shelf life only for 2 and 4 days and strawberries coated with addition of K-sorbate lasted for 5-6 days, and those with addition of cinnamon oil prolonged for 5-11 days. At refrigeration storage, shelf life of controls was 9 and 18 days whereas K-sorbate-added formulations further prolonged shelf life of strawberries for 19-21 days, and those added with cinnamon oil lasted for 25-26 days. Therefore, all coated, stored strawberries had longer shelf life and more retained strawberries’ quality including lower weight loss, higher hardness, and lower microbial count.Keywords: cinnamon oil; edible coating; edible film; potassium sorbate; strawberry
SINTESA NANOFIBER TITANIUM DIOKSIDA (TiO2) ANATASE MENGGUNAKAN METODE ELECTROSPINNING Hendri Widiyandari; Agus Purwanto
Reaktor Volume 15 No.4 Oktober 2015
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (319.686 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.15.4.248-252

Abstract

SYNTHESIS OF ANATASE TITANIUM DIOXIDE (TiO2) NANOFIBER BY ELECTROSPINNING METHOD. This research reported the synthesis of nanofiber anatase titanium dioxide (TiO2) using electrospinning. To produce nanofiber, the precursor solution was passed through a capillary of syringes given a positive DC voltage of 13 kV and then as-prepared nanofiber annealed at temperature of 500°C for 1 hour. The annealed samples were then analyzed using a scanning electron microscope (SEM) and x-ray diffractometer (XRD). In this study, the effect of changes in the flow rate of the precursor solution and the weight of raw material of titanium tetraisopropoxide (TTIP) to the crystallinity and morphology of the sample were systematically investigated. This research resulted that the TiO2 nanofiber have a mixed phase between anatase and rutile. The amount of rutile TiO2 could be reduced by increasing the flow rate of precursor solution. The optimum flow rate to obtain the pure anatase TiO2 was adjusted at 2.0 mL/h. In addition. TTIP weight affected the morphology of nanofiber which by increasing the amount of TTIP resulted morphological change to become more dense and uniform in shape and size. Keywords: anatase; electrospinning; nanofiber; rutile; titania Abstrak Pada penelitian ini telah berhasil dibuat nanofiber titanium dioksida (TiO2) anatase dengan menggunakan metode electrospinning. Nanofiber TiO2 dihasilkan dengan cara melewatkan larutan prekursor pada jarum suntik yang diberi tegangan DC positif 13 kV pada ujungnya. Fiber hasil spinning kemudian dikalsinasi pada suhu 500°C selama 1 jam. Sampel yang telah dikalsinasi kemudian dianalisis menggunakan scanning electron microscope (SEM) dan x-ray diffractometer (XRD). Pada penelitian ini pengaruh dari perubahan laju aliran larutan prekursor dan berat material baku titanium tetraisopropoxide (TTIP) terhadap sifat kristal dan morfologi sampel dikaji secara sistematis.  Dari penelitian ini diperoleh bahwa TiO2 yang dihasilkan memiliki fase campuran antara anatase dan rutile, namun dengan menaikkan laju aliran prekursor mampu menurunkan jumlah fase rutilenya sehingga pada laju aliran 2,0 mL/h diperoleh nanofiber TiO2 dengan fase anatase murni. Berat TTIP sangat mempengaruhi morfologi nanofiber yang diperoleh dimana dengan menaikkan jumlah TTIP morfologi fiber mangalami perubahan menjadi lebih padat (dense) dan lebih seragam baik bentuk dan ukurannya. Kata kunci: anatase; electrospinning; nanofiber; rutile; titania  
Pemodelan Unjuk Kerja Biofilter Dalam Penyisihan H2S Dan NH3 D. Suwardin; T. Setiadi; A. Djajadiningrat; M. R. Bilad
Reaktor Volume 09 No.1 Juni 2005
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (6201.219 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.9.2.12-19

Abstract

Percobaan penyisihan H2S dan NH3 menggunakan biofilter dalam skala laboratorium telah dilaksanakan dengan menggunakan dua jenis media (limbah padat karet dan seraut sawit) dan konsorsium mikroorganisme yang melekat secara alami dalam media. Tujuan dari percobaan ini adalah untuk menentukan kinerja biofilter serta evaluasi pengembangan model biofilm, pengendali reaksi dan konveksi-difusi-reaksi (KDR). Hasil pengujian menunjukkan efisiensi penyisihan gas H2S menggunakan kedua jenis media mencapai 99,5%, dan untuk kontaminan NH3 mencapai 99% pada media seraut sawit dan bervariasi pada selang 60-98% untuk media limbah padat karet. Dari pengembangan model menunjukkan bahwa profil laju penyisihan kontaminan dapat diprediksi dengan model biofilm dan model pembatas reaksi. Kinetika penyisihan tersebut dikendalikan oleh reaksi biokimia mikroorganisme pada biofilm. Model KDR dinilai cocok untuk memprediksi profil konsentrasi kontaminan sepanjang biofilter. Kata kunci : biofiltrasi, biofilm, konveksi-difusi-reaksi, kinetika, media, model, H2S, NH3
PENGARUH KONSENTRASI NaOH DAN WAKTU PENAHANAN TERHADAP KARAKTERISTIK ZEOLIT YANG DISINTESIS DARI LIMBAH GEOTHERMAL Sulardjaka Sulardjaka; Deni Fajar Fitriana
Reaktor Volume 17 No.1 Maret 2017
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1511.71 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.17.1.17-24

Abstract

Abstract THE EFFECT OF CONCENTRATION OF NaOH AND HOLDING TIME ON CHARACTERISTIC OF ZEOLIT SINTHESIZED FROM GEOTHERMAL WASTE. Objective of this research is to investigate the effect of concentration of NaOH and holding time on the characteristic of synthesized zeolite from geothermal waste. Geothermal waste was used as silica source and hydrothermally processed for zeolite synthesized. Variation concentration of NaOH was 1.67, 3, and 5 M and variation of holding time are 1, 3, and 5 hours. Synthesized products were characterized by XRD, FTIR and SEM photomicrograph. It can be concluded that the rise of concentration of NaOH reduce the cristalization time and crystal size. Increasing of concentration of NaOH and holding time produce divers zeolite structure. At holding time 5 h and NaOH 1.67 M produces zeolite A. At holding time 5 h and NaOH concentration 3 M produce zeolite P. Sodalite is produced at concentration NaOH 5 M with holding time 5 h. Keywords: hydrothermal; geothermal waste; zeolite   Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pengaruh konsntrasi NaOH dan waktu penahanan terhadap karakteristik zeolit yang disintesis dari limbah geothermal. Limbah geothermal dipilih sebagai bahan silika pada sintesis zeolit dengan metode hidrothermal. Penelitian dilakukan dengan variasi konsentrasi NaOH: 1,67, 3, dan 5 M, dan variasi waktu penahanan 1, 3 dan 5 jam. Produk hasil sintesis dikarakterisasi dengan XRD, FTIR dan foto SEM. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa  tinggi konsentrasi NaOH kristalisasi zeolit A semakin cepat, sehingga ukuran kristal semakin kecil. Konsentrasi NaOH yang semakin tinggi dan waktu penahanan yang semakin lama, menghasilkan  jenis struktur zeolit yang lebih beragam. Pada waktu penahanan 5 jam, variasi konsentrasi NaOH 1,67 M menghasilkan zeolit A, variasi konsentrasi NaOH 3M menghasilkan zeolit P (NaP1) dan pada variasi konsentrasi NaOH 5M menghasilkan sodalit. Kata kunci: hydrothermal; limbah geothermal; zeolit
PENGARUH PENGERINGAN DENGAN METODE GELEMBUNG TERHADAP SIFAT FISIK PRODUK EKSTRAK BUNGA ROSELA Mohamad Djaeni; Meilya Suzan Triyastuti; Hadiono Soegeng Rahardjo
Reaktor Volume 16 No. 2 Juni 2016
Publisher : Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (593.973 KB) | DOI: 10.14710/reaktor.16.2.96-102

Abstract

Bunga rosela mengandung senyawa antosianin berwarna merah yang kaya antioksidan. Senyawa ini dapat diekstrak dan dikemas dalam bentuk serbuk kering sebagai bahan pewarna makanan dan minuman. Produksi serbuk ekstrak bunga rosela dengan pengeringan konvensional masih menghadapi kendala karena sifatnya yang tidak tahan panas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengeringan dengan metode gelembung terhadap sifat fisik ekstrak bunga rosela. Pada proses ini, bunga rosela diekstrak dengan air pada perbandingan 1:10 pada suhu 50oC selama 1 jam. Filtrat yang kaya antosianin dicampur dengan bahan pembentuk gelembung (putih telur) dan penstabil yaitu gliserol mono stearat (GMS). Campuran ini kemudian dikeringkan dengan udara pada temperatur yang berbeda. Dibandingkan dengan pengeringan ekstrak roselle tanpa gelembung, adanya putih telur dan GMS  mampu mempercepat proses penguapan air dari ekstrak yang dikeringkan. Penguapan menjadi lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi. Namun demikian, dari penampakan fisik terlihat bahwa pada suhu diatas 70oC, warna ekstrak mulai kehitam-hitaman (akibat karbonasi), serta serbuk yang dihasilkan lebih rapuh

Page 8 of 53 | Total Record : 530


Filter by Year

1999 2025


Filter By Issues
All Issue Volume 25 No.2 August 2025 Volume 25 No.1 April 2025 Volume 24 No.3 December 2024 Volume 24 No.2 August 2024 Volume 24 No.1 April 2024 Volume 23 No.3 December 2023 Volume 23 No.2 August 2023 Volume 23 No.1 April 2023 Volume 22 No. 3 December 2022 Volume 22 No.2 August 2022 Volume 22 No. 1 April 2022 Volume 21 No.4 December 2021 Volume 21 No. 3 September 2021 Volume 21 No. 2 June 2021 Volume 21 No. 1 March 2021 Volume 20 No.4 December 2020 Volume 20 No.3 September 2020 Volume 20 No.2 June 2020 Volume 20 No.1 March 2020 Volume 19 No. 4 December 2019 Volume 19 No. 3 September 2019 Volume 19 No. 2 June 2019 Volume 19 No. 1 March 2019 Volume 18 No. 4 December 2018 Volume 18 No. 3 September 2018 Volume 18 No. 2 June 2018 Volume 18 No. 1 March 2018 Volume 17 No. 4 Desember 2017 Volume 17 No. 3 September 2017 Volume 17 No. 2 Juni 2017 Volume 17 No.1 Maret 2017 Volume 16 No.4 Desember 2016 Volume 16 No.3 September 2016 Volume 16 No. 2 Juni 2016 Volume 16 No.1 Maret 2016 Volume 15 No.4 Oktober 2015 Volume 15 No.3 April 2015 Volume 15, No.2, OKTOBER 2014 Volume 15, No.1, APRIL 2014 Volume 14, No. 4, OKTOBER 2013 Volume 14, No. 3, APRIL 2013 Volume 14, Nomor 2, Oktober 2012 Volume 14, Nomor 1, April 2012 Volume 13, Nomor 4, Desember 2011 Volume 13, Nomor 3, Juni 2011 Volume 13, Nomor 2, Desember 2010 Volume 13, Nomor 1, Juni 2010 Volume 12, Nomor 4, Desember 2009 Volume 12, Nomor 3, Juni 2009 Volume 12, Nomor 2, Desember 2008 Volume 12, Nomor 1, Juni 2008 Volume 11, Nomor 2, Desember 2007 Volume 11, Nomor 1, Juni 2007 Volume 10, Nomor 2, Desember 2006 Volume 10 No. 1 Juni 2006 Volume 09 No. 02 Desember 2005 Volume 09 No.1 Juni 2005 Volume 08 No.2 Desember 2004 Volume 08 No.1 Juni 2004 Volume 07 No.2 Desember 2003 Volume 07 No. 1 Juni 2003 Volume 6 No. 2 Desember 2002 Volume 6 No. 1 Juni 2002 Volume 5 No.2 Desember 2001 Volume 5 No. 1 Juni 2001 Volume 3 No.1 Desember 1999 More Issue