cover
Contact Name
Agus Yuniawan Isyanto
Contact Email
agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
alfarhanic@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. ciamis,
Jawa barat
INDONESIA
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH
Published by Universitas Galuh
ISSN : 23564903     EISSN : 25798359     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH merupakan jurnal ilmiah berkala yang memuat hasil penelitian dari mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Galuh.
Arjuna Subject : -
Articles 1,061 Documents
ANALISIS BIAYA, PENERIMAAN, PENDAPATAN DAN R/C USAHATANI CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.) (Studi Kasus pada Kelompok Tani Gunung Sari di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis) Nurlina Nurlina; Dini Rochdiani; Agus Yuniawan Isyanto
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 7, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (47.409 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v7i1.2565

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani cabai merah besar per hektar dalam satu kali musim tanam pada Kelompok Tani Gunung Sari, dan (2) R/C pada usahatani cabai merah besar pada Kelompok Tani Gunung Sari. Penelitian ini menggunakan studi kasus pada kelompok Tani Gunung Sari di desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis. Sampel diambil dengan menggunakan sensus pada seluruh anggota kelompok sebanyak 10 petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biaya usahatani cabai merah besar pada Kelompok Tani Gunung Sari sebesar Rp 85.374.450, penerimaan sebesar Rp 202.238.805,97, dan pendapatan sebesar Rp 116.864.335,51, dan (2) R/C sebesar 2,37 yang menunjukkan bahwa usahatani cabai merah besar pada Kelompok Tani Gunung Sari layak untuk diusahakan.
ANALISIS SALURAN PEMASARAN TEPUNG AREN (Studi Kasus di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis) Deti Ratna Suminar; Trisna Insan Noor; Dani Lukman Hakim
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 3 (2019): September 2019
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (103.605 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v6i3.2492

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1)saluran pemasaran tepung aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis, (2) besarnya margin, biaya dan keuntungan pemasaran tepung aren, (3) besarnya bagian harga yang diterima produsen (producer’s share), (4) dan efisiensi pemasaran tepung aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Data yang diperoleh terdiri dari data primer dan data sekunder. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah sebanyak delapan belas orang yang terdiri dari 3 produsem, satu pedagang pengepul, 2 pedagang besar dan 12 pedagang pengecer. Hasil penelitian menunjukan bahwa :Terdapat satu saluran pemasaran tepung aren sampai ke tangan konsumen akhir yaitu :Saluran Pemasaran: Produsen®PedagangPengepul®Pedagang Besar®Pedagang Pengecer® Konsumen Akhir. Pada saluran ini melibatkan beberapa lembaga pemasaran yaitu pedagang pengepul, pedagang besar dan pedagang pengecer. Besarnya margin pemasaran pada saluran ini adalah sebesar Rp. 2.000,- per kilogram sehingga keuntungan total pemasaran sebesar Rp. 1.635,- per kilogram. Besarnya bagian harga yang diterima produsen (producer’s share) pada saluran pemasaran ini adalah sebesar 77,77 persen. Total biaya yang dikeluarkan selama proses pemasaran tepung aren adalah Rp. 365,- per kilogram, total keuntungan pemasarannya Rp. 1.635,- per kilogram. Bila dilihat dari saluran pemasarannya, saluran pemasaran tepung aren ini efisien  yaitu sebesar 0,05%.
Analisis Biaya Pendapatan Dan R/C Agroindustri Keripik Pisang (Studi Kasus Pada Perajin Keripik Pisang Di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran) Ayu Agustin; Agus Yuniawan Isyanto; budi setia
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 7, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (269.1 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v7i1.2553

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) besarnya biaya agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran, (2) besarnya pendapatan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran, dan (3) besarnya R/C agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dengan mengambil kasus pada perajin keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Sampling yang digunakan adalah metode sampling jenuh atau sensus sebanyak 5 orang. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : 1) Rata-rata besarnya biaya agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp. 1.673.890;  rata-rata besarnya penerimaan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangadaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp 1.723.000; rata-rata besarnya pendapatan agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp 85.110 dan rata-rata besarnya R/C agroindustri keripik pisang di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran adalah sebesar 1,03.
SALURAN PEMASARAN SERUNDENG (Studi Kasus pada PT. Dinaya Sambiana Loemintoe di Dusun Cikoranji Desa Cimindi Kecamatan Cigugur Kabupaten Pangandaran) Susilawati Susilawati; Budi Setia; Dani Lukman Hakim
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 7, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (63.706 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v7i1.2597

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) saluran pemasaran Serundeng pada PT. Dinaya Sambiana Loemintoe di Dusun Cikoranji Desa Cimindi Kecamatan Cigugur Kabupaten Pangandaran. 2) besarnya biaya di tiap saluran pemasaran yang dikeluarkan oleh lembaga pemasaran. 3) besarnya marjin dan keuntungan pemasaran di tiap saluran pemasaran yang dikeluarkan oleh lembaga pemasaran. Teknik pengambilan sampel untuk lokasi penelitian adalah purposive sampling, sedangkan lembaga pemasaran dengan cara snowball sampling. Hasil penelitian meunjukkan: 1) Pemasaran Serundeng pada PT. Dinaya Sambiana Loemintoe yang berada di Dusun Cikoranji Desa Cimindi Kecamatan Cigugur Kabupaten Pangandaran memiliki dua saluran pemasaran yaitu: Saluran pemasaran 1: (Produsen – Agen – Konsumen Industri), dan Saluran pemasaran 2: (Produsen – Agen – Eksportir). 2) Besarnya margin pemasaran pada saluran 1 adalah Rp 4.000,- per kg dengan biaya total pemasaran Rp 780,- per kg, sehingga keuntungan total pemasaran Rp 3.220,- per kg. Besarnya margin pemasaran pada saluran 2 adalah Rp 2.000,- per kg dengan biaya total pemasaran Rp 780,- per kg, sehingga kuntungan total pemasaran Rp 1.220,- per kg. 3) Besarnya bagian harga yang diterima produsen (producer’s share) saluran pemasaran 1 adalah 80 persen, dan untuk saluran pemasaran 2 adalah 88,89 persen.
ANALISIS PREFERENSI PENGRAJIN KECAP TERHADAP KARAKTERISTIK KEDELAI DI KECAMATAN PARIGI KABUPATEN PANGANDARAN (Studi Kasus Pada Agroindustri Kecap di Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran) Rima Permatasari; Trisna Insan Noor; Muhamad Nurdin Yusuf
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 2 (2019): Mei 2019
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (123.539 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v6i2.2511

Abstract

Industri kecap merupakan salah satu agroindustri yang penting untuk dikembangkan karenadapat memberikan nilai tambah komoditas kedelai yang mudah rusak. preferensi terhadappemilihan kedelai sebagai bahan baku salah satunya adalah jenis kedelai, warna kedelai,ketersediaan bahan baku dan lain-lain. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui :(1) mengetahui preferensi pengrajin kecap di Kecamatan Parigi terhadap karakteristikkedelai (2) Mengidentifikasi atribut karakteristik kedelai yang dianggap penting olehprodusen kecap di Kecamatan Parigi. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitianadalah metode kualitatif dengan menggunakan metode studi kasus, dengan mengambilsuatu kasus pengrajin kecap di Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Teknikpenarikan responden menggunakan metode sensus yaitu dengan mengambil seluruhagroindustri kecap yang ada di Kecamatan Parigi. Analisis yang digunakan dalampenelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Hasil analisis menunjukan : (1) PreferensiPengrajin kecap di Kecamatan Parigi umumnya menyukai karakteristik kedelai yang sama,yaitu berwarna hitam, bentuk biji cukup seragam, ukuran tidak seragam, bahan baku mudahtersedia, dan harga kedelai cukup murah, sedangkan dari segi ukuran biji, bentuk biji,ketebalan kulit dan tingkat kekeringan biji, pengrajin kecap mempunyai selera yangberbeda terhadap karakteristik kedelai. (2) Atribut yang dianggap paling penting padaagroundustri kecap di Kecamatan Parigi adalah warna kulit biji, sedangkan atributkarakteristik kedelai lainnya dianggap tidak penting karena pada agroindustri kecap yangdiambil adalah sari kedelai hasil fermentasi.
RENTABILITAS DAN PENYERAPAN TENAGA KERJA AGROINDUSTRI TEPUNG AREN (Studi Kasus Pada Agroindustri Tepung Aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis) Rapika Pamela; Dini Rochdiani; Dani Lukman Hakim
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 2 (2019): Mei 2019
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (98.565 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v6i2.2491

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya: 1) Biaya, penerimaan, dan pendapatan pada agroindustri tepung arendalam satu kali proses produksi. 2) Besarnya rentabilitas pada agroindustri tepung aren dalam satu kali proses produksi, dan 3) Besarnya penyerapan tenaga kerja pada agroindustri tepung aren.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Penarikan responden dilakukan secara purposive samplingyaitu dengan mengambil studi kasus pada perajin tepung aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Besarnya biaya rata-rata yang dikeluarkan perajin tepung aren dalam satu kali proses produksi adalah Rp.4.613.637,91,  Besarnya rata-rata penerimaan yang diperoleh perajin tepung aren adalah sebesar Rp.11.613.333,33,  Besarnya rata-rata pendapatan agroindustri tepung aren di Desa Kertaharja adalah sebesar Rp.6.999.695,42. 2) Besarnya nilai rentabilitas usaha agroindustri tepung aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis dalam satu kali proses produksi adalah 1,51 persen. Jadi, usaha agroindustri tepung aren di Desa Kertaharja Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis mampu menghasilkan laba sebesar 1,51  persen dari modal yang digunakan dalam satu kali proses produksi. 3) Besarnya rata-rata penyerapan tenaga kerja pada seorang perajin tepung aren tersebut, yaitu sebesar 0,81 persen dengan jumlah penduduk usia kerja sebanyak 4.809 orang dikalikan dengan 100 persen.
ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN PADA USAHATANI PADI SAWAH DAN PADI RAWA (Suatu Kasus di Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok Kabupaten Ciamis) Wiwit Asriani; Trisna Insan Noor; Agus Yuniawan Isyanto
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 7, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (110.656 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v7i1.2572

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya pendapatan usahatani padi sawah dan rawa di Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok Kabupaten Ciamis, dan (2) Perbedaan pendapatan pada usahatani padi sawah dan padi rawa di Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok Kabupaten Ciamis. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan metode survei pada Musim Tanam II tahun 2018/2019. Sampel petani padi sawah dan padi rawa ditentukan dengan menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh ukuran sampel petani padi sawah sebanyak 91 orang dan petani padi rawa sebanyak 41 orang. Data yang digunakan terdiri atas data primer dan sekunder. Perbedaan pendapatan usahatani padi sawah dan padi rawa dianalisis dengan menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Pendapatan usahatani padi sawah sebesar Rp 13.121.231, sedangkan pada padi rawa sebesar Rp 3.590.732, dan (2) Terdapat perbedaan signifikan pendapatan usahatani padi sawah dan rawa.
Analisis Usaha Agroindustri Tahu (Studi Kasus pada Perajin Agroindustri Tahu di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran) Irfan Suryana; Agus Yuniawan Isyanto; Sudrajat Sudrajat
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 3 (2019): September 2019
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (81.838 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v6i3.2533

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Besarnya biaya yang dikeluarkan pada agroindustri tahu dalam satu kali proses Produksi, 2) Besarnya penerimaan dan pendapatan dari agroindustri tahu dalam satu kali proses produksi, 3) Besarnya R/C pada agroindustri tahu dalam satu kali proses produksi. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dengan menggunakan Metode Studi Kasus. Perajin tahu yang berada di Desa Parigi yaitu ada tiga orang semuanya dijadikan sebagai sampel (sampling jenuh). Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Analisis dilakukan dalam satu kali proses produksi selama satu hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: a) Besarnya biaya rata-rata yang  dikeluarkan oleh tiga orang perajin tahu yang berada di  Desa  Parigi  Kecamatan  Parigi  Kabupaten   Pangandaran    adalah Rp 884.736,- dalam satu kali proses produksi. b) Besarnya rata-rata penerimaan yang diperoleh tiga orang perajin agroindustri tahu di  Desa Parigi Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran Rp 1.413.400,- dan besarnya pendapatan yang diperoleh perajin adalah Rp 528,663,- dalam satu kali produksi. c) Rata-rata t R/C dari tiga perajin usaha agroindustri tahu yaitu 1,58. Artinya usaha yang dilakukan menguntungkan dan layak diteruskan karena nilai R/C nya lebih dari 1.
ANALISIS SALURAN PEMASARAN KELAPA (Suatu Kasus di Desa Selasari Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran) Jajang Julian; Agus Yuniawan Isyanto; Sudrajat Sudrajat
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 2 (2019): Mei 2019
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (41.298 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v6i2.2459

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Saluran pemasaran kelapa, (2) Besarnya marjin pemasaran, (3) Keuntungan pemasaran, dan 4) Persentase harga yang diterima petani (farmer’s share). Penelitian dilaksanakan di Desa Selasari Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran dengan menggunakan metode survai. Sampel petani diambil dengan menggunakan simple random sampling sebanyak 31 orang dari 309 petani; sedangkan sampel pelaku pemasaran diambil dengan menggunakan snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Terdapat dua saluran pemasaran, yaitu: Saluran I (petani → pedagang pengumpul → pedagang besar → pedagang pengecer → konsumen), dan Saluran II (petani → pedagang pengumpul → pedagang besar → konsumen), (2) Marjin pemasaran pada Saluran I  Rp 2.200, sedangkan pada Saluran II Rp 2.800, (3) Keuntungan pemasaran pada Saluran I Rp 1.594,84, sedangkan pada Saluran II Rp 2.321,59, dan (4) Farmer’s share pada Saluran I sebesar  57.69%, sedangkan pada saluran II sebesar 44,00%.
Analisis Saluran Pemasaran Padi Organik (Studi Kasus pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja Kecamatan Sukaraja Kabupaten Tasikmalaya) Yadi Supriatna; Budi Setia; Sudradjat Sudradjat
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 7, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (61.532 KB) | DOI: 10.25157/jimag.v7i1.2558

Abstract

YADI SUPRIATNA. 2019. Analisis Saluran Pemasaran Padi Organik. (Studi Kasus pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja Kecamatan Sukaraja Kabupaten Tasikmalaya) Di bawah bimbingan BUDI SETIA dan SUDRAJAT.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Saluran pemasaran padi organik pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja Kecamatan Sukaraja Kabupaten Tasikmalaya, (2) Besarnya biaya, margin dan keuntungan pemasaran padi organik pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja Kecamatan Sukaraja Kabupaten Tasikmalaya (3) Bagian harga yang diterima petani (farmer‘s share) pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja Kecamatan Sukaraja Kabupaten Tasikmalaya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Data yang diperoleh terdiri dari data primer dan sekunder. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 30 orang yang terdiri dari 30 orang petani dan 1 orang pengepul. Hasil penelitian menunjukkan : (1) Terdapatnya dua saluran pemasaran padi organik pada Kelompok Tani Putra Mandiri di Desa Linggaraja, yaitu : (a) Saluran Pemasaran 1 : Produsen - Konsumen Industri (b) Saluran Pemasaran 2 : Produsen – Pedagang Pengepul - Konsumen Industri. (2) Besarnya marjin, biaya dan keuntungan pemasaran padi organik hanya terdapat pada saluran 2 yaitu sebesar Rp. 300,00 per kg, Rp. 100,00 per kg dan Rp. 200.00 per kg. (3) Bagian harga yang diterima petani (Farmer’s Share) pada kelompok tani Putra Mandiri pada saluran 1 yaitu 100 %, sedangkan untuk saluran pemasaran 2 yaitu 94,83 %.

Page 24 of 107 | Total Record : 1061