cover
Contact Name
Innike Abdillah Fahmi
Contact Email
fahmi.innike@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
societa@um-palembang.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota palembang,
Sumatera selatan
INDONESIA
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
ISSN : 23014180     EISSN : 25498509     DOI : -
Societa is the journal that published by Agricultural Faculty of Muhammadiyah University of Palembang, since 2016. This journal reguraly publish every June and December with registrated number ISSN 2301-4180 (print) and ISSN 2549-8509 (online).
Arjuna Subject : -
Articles 305 Documents
STUDI AGRIBISNIS DAN PENDAPATAN USAHA AKUAPONIK DI KELURAHAN PLAJU ULU KECAMATAN PLAJU KOTA PALEMBANG Bakti, Rahmat Dwi; Fahmi, Innike Abdillah
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i1.8473

Abstract

ABSTRACTThe aim of this research is to determine the agribusiness system of aquaponics businesses and to determine the amount of income from aquaponics businesses in Plaju Ulu Village, Plaju Palembang District. The research method used in this research is the case study method. The sampling method used in this research uses a purposive sampling technique. The data collection methods used are observation, interviews and documentation. The data processing methods used are editing, coding and tabulating. The results of the research show that the agricultural system in the aquaponics business in Plaju Ulu Village, Plaju District, Palembang City, in the subsystem of procurement and distribution of production facilities carried out by the respondent as the owner of the aquaponics business, is obtained from purchasing around the Palembang city area. Apart from that, the procurement of equipment used by aquaponics businesses in Plaju Ulu Village, Plaju District, Palembang City comes from Indonesia itself so they don't have to buy imported goods. The sub-production system carried out by aquaponics businesses in Plaju Ulu Village is selecting catfish and pak choy seeds, planting, care, and harvesting. Meanwhile, in the marketing sub system, traders come directly to the aquaponics business to purchase aquaponics products. The income earned by the aquaponics business from one catfish production and 3 pak choy vegetable harvests is IDR. 2.032.812/PP.  ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sistem agribisnis usaha akuaponik dan untuk mengetahui besar pendapatan dari usaha akuaponik di Kelurahan Plaju Ulu Kecamatan Plaju Palembang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode study kasus. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Metode pengumpulan data yang di gunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode pengolahan  data yang digunakan adalah editing, coding dan tabulating. Hasil penelitian menunjukan sistem agrisnis pada usaha akuaponik di Kelurahan Plaju Ulu Kecamatan Plaju Kota Palembang dalam subsistem pengadaan dan penyaluran sarana produksi yang dilakukan oleh responden selaku pemilik usaha akuaponik didapatkan dari membeli di sekitaran wilayah kota Palembang. Selain itu pengadaan peralatan yang dignakan oleh usaha akuaponik di Kelurahan Plaju Ulu Kecamatan Plaju Kota Palembang berasal dari indonesia sendiri sehingga tidak harus membeli barang impor.pada Sub sistem produksi yang dilakukan oleh usaha akuaponik di Kelurahan Plaju Ulu adalah memilih bibit lele dan pakcoy, Penanaman, perawatan, dan pemanenan. Sedangkan pada sub sistem pemasaran pedagang datang langsung ketempat usaha akuaponik untuk melakukan pembelian hasil produksi akuponik.  Pendapatan yang diperoleh oleh usaha akuaponik dalam satu kali produksi  ikan lele dan 3 kali pemanenan sayur pakcoy adalah  sebesar Rp. 2.032.812/PP.
ANALISIS PENDAPATAN DAN TINGKAT KEUNTUNGAN USAHATANI PEPAYA CALIFORNIA DI DESA LESUNG BATU KECAMATAN LINTANG KANAN KABUPATEN EMPAT LAWANG Anggara, M Riky; Ningrum, Puri Pratami Ardina
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i1.8478

Abstract

ABSTRACTThis research aims to determine the income and profit level of California Papaya farming in Lesung Batu Village, Lintang Kanan District, Empat Lawang Regency. This research was carried out in Lesung Batu Village, Lintang Kanan District, Empat Lawang Regency from December 2023 to January 2024. The research method used was a descriptive quantitative method with a quantitative approach. The sampling method used in this research was purposive sampling so that a sample of 3 farmers was obtained. The data collection methods used in this research are interviews, observation and documentation. The data processing method used in this research was carried out in 3 stages of data editing, coding and tabulation. The data analysis method used is quantitative analysis. The results of the research show that the income obtained by farmers from California Papaya farming in Lesung Batu Village, Lintang Kanan District, Empat Lawang Regency is on average Rp. 14,688,653.89/month and the profit level of California Papaya farming in Lesung Batu Village, Lintang Kanan District, Empat Lawang Regency seen from R/C 3.60. This means that California Papaya farming is > 1, which means the business is profitable to run.ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan Tingkat keuntungan usaha tani Pepaya California di Desa Lesung Batu Kecamatan Lintang Kanan Kabupaten Empat Lawang. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Lesung Batu Kecamatan Lintang Kanan Kabupaten Empat Lawang pada bulan Desember 2023 sampai Januari 2024. Metode Penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini yaitu purposive sampling sehingga di peroleh sampel sebanyak 3 petani. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara, observasi dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan dengan 3 tahapan pengeditan data (editing), koding data (coding) dan tabulasi (tabulating). Metode analisis data yang digunakan adalah analisis kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani Papaya California di Desa Lesung Batu Kecamatan Lintang Kanan Kabupaten Empat Lawang yang diproleh petani rata-rata sebesar Rp. 14.688.653,89/bulan dan tingkat keuntungan usahatani Pepaya California di Desa Lesung Batu Kecamatan Lintang Kanan Kabupaten Empat Lawang dilihat dari R/C 3,60. Artinya usahatani Pepaya California >1 yang berarti usaha tersebut menguntungkan untuk diusahakan.
SISTEM AGRIBISNIS TALAS BOGOR (Colocasia esculenta L.) SERTA KONTRIBUSI TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI DESA SEBOKOR KECAMATAN AIR KUMBANG KABUPATEN BANYUASIN Handoko, Handoko; Abubakar, Rafeah
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v12i2.7752

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this study was to determine the Bogor Taro Agribusiness System in Sebokor Village, Air Kumbang District in Banyuasin Regency and also to find out how big the contribution of Bogor taro farming to family income in Sebokor Village, Air Kumbang District, Banyuasin Regency. Data collection methods are interview observations and documentation. Data collection techniques are carried out by sharing the results of statements that have been made in the form of questionnaires to Bogor taro farmers in Sebokor Village, Air Kumbang District as respondents in the study. This study uses primary data obtained from the process of filling out the questionnaire statements and the analytical technique used is qualitative analysis techniques. The results of this study note that the Bogor taro agribusiness system in Sebokor Village includes 1. Subsystem for Procurement of agricultural infrastructure and facilities. 2. Farming subsystem. The average income obtained by Bogor taro farmers in this study is Rp. 18,666,250.,/Lg/Mt/ the planting period is 7 months and the contribution of Bogor taro business income to family income is 40.7%.ABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Sistem Agribisnis Talas Bogor di Desa Sebokor Kecamatan Air Kumbang di Kabupaten Banyuasin dan serta untuk mengetahui Berapa besar kontribusi usahatani talas bogor terhadap pendapatan Keluarga di Desa Sebokor Kecamatan Air Kumbang Kabupaten Banyuasin. Metode pengumpulan data yaitu observasi wawancara dan dokumentasi, Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara membagikan hasil pernyataan yang telah dibuat dalam bentuk kuisioner kepada petani talas bogor di Desa Sebokor Kecamatan Air Kumbang sebagai responden dalam penelitian. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari proses pengisian pernyataan kuisioner dan teknik analisis yang digunakan adalah teknik analisa Kualitatif.  Hasil penelitian ini diketahui bahwa sistem agribisnis talas bogor di Desa Sebokor meliputi 1. Subsistem Pengadaan prasarana dan sarana pertanian. 2. Subsistem usahatani. Rata-rata pendapatan yang diperoleh petani talas bogor dalam penelitian ini yakni sebesar Rp. 18.666.250.,/Lg/Mt/ masa tanam selama 7 bulan dan besarnya kontribusi pendapatan usahaani talas bogor terhadap pendapatan keluarga sebesar 40,7%.
KINERJA PENGELOLA DAN RESPON ANGGOTA KOPERASI UNIT DESA (KUD) BUMI JAYA MENCAPAI RSPO (ROUNDTABLE ON SUSTAINABLE PALM OIL) DALAM MENINGKATKAN AKSES PASAR MINYAK SAWIT DI DESA BUMI HARAPAN KECAMATAN TELUK GELAM KABUPATEN OKI Pratama, Bima Anil Hakim; Batubara, Mustopa Marli
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v12i2.7757

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this study was to find out how the performance of the Bumi Jaya Cooperative Manager achieved RSPO. The response of the members of the Bumi Jaya Cooperative to achieve RSPO in Bumi Harapan Village. The method used in this research is a survey method. The survey method is a research method that is often used by novice researchers. The method used in this study uses two methods, the first is sampling is used for cooperative managers, namely the saturated sampling method (census), the saturated sampling technique is a sampling technique where all members of the population are used as samples. So with a sample of the population in the cooperative manager as many as 20 cooperative managers. Then the second method of sampling used for members of the Cooperative is the Simple Random Sampling method. Where the population of members of the Cooperative is 111 farmers and a sample of 30% is included in the members of the Cooperative, simple random sampling method is used for random sampling of the members of the Cooperative. The performance of the cooperative manager of the Bumi Jaya Village Unit achieved RSPO in Bumi Harapan Village, Teluk Gelam Sub-district, Ogan Komering Ilir Regency, getting quite good criteria from the responses of 20 Cooperative Managers with a score of 105.65. by 89% who are at the level of very accepting.ABSTRAKTujuan Penelitian Ini Adalah Untuk Mengetahui Bagaimana Kinerja Pengelola Koperasi Bumi Jaya mencapai RSPO Respon anggota Koperasi Bumi Jaya mencapai RSPO di Desa Bumi Harapan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey. Metode survey merupakan salah satu metode penelitian yang sering digunakan oleh para peneliti pemula. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan dua metode, yang pertama penarikan contoh digunakan untuk pengelola Koperasi yaitu metode sampling jenuh (sensus), teknik sampling jenuh adalah teknik adalah teknik penentuan sampel dimana semua anggota populasi digunakan menjadi sampel. Maka dengan sampel populasi yang ada dalam pengelola Koperasi sebanyak 20 orang Pengelola Koperasi. Kemudian yang kedua metode penarikan contoh yang digunakan untuk anggota Koperasi adalah metode Simple Random Sampling (Acak sederhana).Dimana populasi anggota Koperasi 111 petani dan pengambilan sampel sebesar 30% yang termasuk dalam anggota Koperasi, metode simple random sampling  digunakan untuk pengambilan sampel pada anggota Koperasi secara acak. Kinerja pengelola Koperasi Unit Desa Bumi Jaya mencapai RSPO di Desa Bumi Harapan Kecamatan Teluk Gelam Kabupaten Ogan Komering Ilir mendapatkan kriteria cukup baik dari tanggapan 20 Pengelola Koperasi dengan skor 105,65Respon anggota koperasi Bumi Jaya dalam mencapai RSPO di kecamatan Teluk Gelam Kabupaten Ogan Komering Ilir sebesar 89% yang berada pada tingkat sangat menerima.  
STUDI MINAT GEN Z DALAM BERUSAHATANI KARET DI DESA DURIAN DAUN KECAMATAN SUAK TAPEH KABUPATEN BANYUASIN Amalia, Riska; Kurniawan, Rahmat
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9229

Abstract

ABSTRACTThis research aims to determine the characteristics of Gen Z in rubber farming and to determine the factors that influence Gen Z's interest in rubber farming. This research was carried out in Durian Daun Village, Suak Tapeh District, Banyuasin Regency. The research method used was the survey method. The technique. Random sampling is sampling at random. The data collection methods used in this research were observation, interviews and documentation. Data processing methods were data editing, coding, tabulation. The results of this research are the characteristics of Gen Z who are engaged in rubber farming in Durian Daun Village, Suak Tapeh District, Banyuasin Regency, namely Gen Z, aged 17-27, gender is mostly male, highest education is S1, has a land area of 0.9 ha – 1.5 ha. Income of IDR 1,680,000 – IDR 4,000,000, Farming experience from 5-10 years, has 1-3 dependents, Gen Z job is rubber farmer, employee. Factors that influence Gen Z's interest in rubber farming in Durian Daun Village, Suak Tapeh District, Banyuasin Regency, namely Gen Z's interest from internal factors in terms of education, gets an interest value of 19.08 which is categorized as high, Land area has an interest value of 15.6 which is categorized as medium, income, an interest value of 16.3 is categorized as medium, judging from external factors in terms of the family environment, an interest value of 17.04 is categorized as high, agricultural image, an interest value of 15.3 is categorized as medium, social status, an interest value of 13.6 is categorized as medium. ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik gen z berusahatani karet dan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi minat gen z berusahatani karet. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Durian Daun Kecamatan Suak Tapeh Kabupaten Banyuasin.Metode penelitian yang digunakan metode survey Teknik. Random sampling adalah pengambilan sampling secara random..Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengamatan,wawancara,dan dokumentasi.Metode pengelolahan data adalah pengeditan data,pengkodean,tabulasi.Hasil penelitian ini adalah Karakteristik gen z yang berusahatani karet di Desa Durian Daun Kecamatan Suak tapeh kab Banyuasin yaitu Gen z umur dari 17-27,jenis kelamin lebih banyak laki-laki,Pendidikan tertinggi S1,memiliki luas lahan dari 0,9 ha – 1,5 ha.Pendapatan sebesar Rp1.680.000 – Rp 4.000.000,Pengalaman berusahatani dari 5-10 tahun,memiliki jumlah tanggungan 1-3,pekerjaan gen z yaitu petani karet, karyawan.Faktor-faktor yang mempengaruhi minat gen z berusahatani karet di Desa Durian Daun Kecamatan Suak tapeh kab Banyuasin yaitu minat gen z dari faktor internal sisi pendidikan mendapatkan nilai minat 19,08 yang kategorikan tinggi,Luas lahan nilai minat 15,6 dikategorikan sedang,pendapatan nilai minat 16,3 dikategorikan sedang,dilihat dari faktor eksternal dari sisi lingkungan keluarga nilai minat 17,04 dikategorikan tinggi,image pertanian nilai minat 15,3 dikategorikan sedang,status sosial nilai minat 13,6 dikategorikan sedang. 
ANALISIS PERILAKU PEMASARAN KOMODITAS NANAS BERDASARKAN DEMOGRAFI PETANI DESA SENURO Zuliansyah, Muhammad Andri; Fachrudin, Budi; Arafah, Elmeizy; Kamil, Abdi; Wahyuni, Reshi
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9230

Abstract

ABSTRACTThis research is motivated by the importance of farmers in marketing pineapples as a leading commodity in Senuro Village. This study aims to analyze the marketing behavior of pineapple commodities based on the demographics of farmers in Senuro Village. The method used in this research is the survey method. The sampling method employed is simple random sampling with a sample size of 33 farmers. Research data were collected by distributing questionnaires. The data were processed and analyzed using the independent Sample t-Test. The research results indicate that the concept of pineapple commodity marketing behavior significantly affects the demographics of farmers in Senuro Village, and there is no significant difference between selling time, behavior towards the fruit, and buyers with education level and farming experience.  ABSTRAKPenelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya petani dalam memasarkan nanas sebagai komoditas unggulan di Desa Senuro. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku pemasaran komoditas nanas berdasarkan demografi petani desa senuro. Metode yang digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan metode survei. Metode penarikan contoh dengan menggunakan metode simple random sampling dan jumlah sampel sebanyak 33 petani. Data penelitian diambil dengan menyebarkan kuisioner. Data diolah dan dianalisis dengan uji independent Sample t-Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsep perilaku pemasaran komoditas nanas berpengaruh signifikan terhadap demografi petani Desa Senuro dan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara waktu jual, perilaku terhadap buah dan pihak pembeli dengan tingkat pendidikan dan pengalaman bertani.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI GEMILANG MELALUI PROGRAM PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN TEPUNG MOCAF DI KECAMATAN ILIR TIMUR 2 KOTA PALEMBANG Aprilia, Isnaini; Sidik, Muhamad
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9228

Abstract

ABSTRACTThis research was carried out to determine the process of making and processing mocaf flour and to determine the process of empowering members of the Gemilang Women's Farmers group through a program for making and processing mocaf flour. The research was carried out in Ilir Timur 2 District in February - April 2024. The research method was a qualitative descriptive method. Meanwhile, the sampling method used was purposive sampling and saturated sampling. Data collection methods in this research are observation, interviews and documentation. The data processing method used is data condensation, data presentation, describing and drawing conclusions, and the data analysis used is qualitative descriptive analysis. The research results show that the process of making mocaf flour begins with preparing tools and materials, peeling, washing, slicing, fermenting, rinsing, drying, drying, flouring/milling, sieving, and packing. mocaf flour processing process, prepare tools and ingredients, mix the ingredients provided, stir until smooth and flatten the filling, bake in the oven, the dry cake is finished and ready to be bought and sold. The research results show that the process of empowering the Gemilang farmer group in making and processing mocaf flour starts from the awareness process, understanding process, utilization process, and use process..ABSTRAKPenelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui proses pembuatan dan pengolahan tepung mocaf serta untuk mengetahui proses pemberdayaan anggota kelompok wanita tani gemilang melalui program pembuatan dan pengolahan tepung mocaf. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Ilir Timur 2 bulan februari - April 2024. Metode penelitian adalah metode deskriptif kualitatif. Sedangkan metode penarikan contoh yang digunakan adalah purposive sampling dan sampling jenuh. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan adalah kondensasi data, penyajian data, menggambarkan dan menarik kesimpulan, serta analisis data yang digunakan adalah anlisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa proses pembuatan tepung mocaf meliputi pencucian, pengirisan, fermentasi, pembilasan, pengeringan, penjemuran, penepungan, pengayakan, dan packing. Proses pengolahan tepung mocaf persiapan alat dan bahan campurkan bahan yang telah disediakan, aduk hingga rata dan pipihkan beri isian, panggang menggunakan oven, selanjutnya kue kering sudah selsai dan siap diperjual belikan. Hasil penelitian juga menunjuka bahwa Proses pemberdayaan kelompok tani Gemilang dalam pembuatan dan pengolahan tepung mocaf dimulai dari proses penyadaran, proses pemahaman, proses pemnfaatan, dan proses menggunakan
KONTRIBUSI PENDAPATAN BUDIDAYA IKAN LELE TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA PETANI PADI DI DESA PANGKALAN GELEBAK KECAMATAN RAMBUTAN KABUPATEN BANYUASIN Wibowo, Bima Janu; Iskandar, Sutarmo
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9231

Abstract

ABSTRACTThis research aims to determine the amount of income from catfish cultivation in Pangkalan Gelebak Village, Rambutan District, Banyuasin Regency, and to analyze how much income from catfish cultivation contributes to the income of rice farming families in Pangkalan Gelebak Village, Rambuatan District, Banyuasin Regency. This research will be carried out in Pangkalan Gelebak Village, Rambutan District, Banyuasin Regency in February to April 2024. The research method used in this research is the survey method. The sampling method used in this research is the census method. The data collection methods used in this research are observation, interviews and documentation. The data processing methods used are data editing, coding and data transformation, tabulation and the data analysis used is descriptive analysis with a quantitative approach. The results of the research. The average income from catfish cultivation businesses in Pangkalan Gelebak Village, Rambutan District, Banyuasin Regency is IDR 416,534/Month. And the contribution of income from catfish cultivation businesses to the income of rice farmers in Pangkalan Gelebak Village, Rambutan District, Banyuasin Regency is amounting to 9.74% and is classified as a small contribution. ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pendapatan dari budidaya ikan lele di Desa Pangkalan Gelebak Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin, dan untuk menganalisis berapa besar kontribusi pendapatan dari budidaya ikan lele terhadap pendapatan keluarga petani padi di Desa Pangkalan Gelebak Kecamatan Rambuatan Kabupaten Banyuasin. Penelitian ini akan dilaksanakan di Desa Pangkalan Gelebak Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin pada bulan Februari 2024-April 2024. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sensus. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan adalah pengeditan data (editing), pengkodean dan transformasi data (coding), tabulasi (tabulating) serta analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Hasil dari penelitian Rata-rata pendapatan dari usaha budidaya ikan lele di Desa Pangkalan Gelebak Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin adalah sebesar Rp.416.534/Bln dan besarnya kontribusi pendapatan dari usaha budidaya ikan lele terhadap pendapatan petani padi di Desa Pangkalan Gelebak Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin adalah sebesar 9,74% dan tergolong dalam kontribusi kecil.
POLA KOMUNIKASI PENYULUHAN PERTANIAN DI KELOMPOK TANI NANAS JAYA KELURAHAN KARANG JAYA KECAMATAN PRABUMULIH TIMUR KOTA PRABUMULIH Agustian, Wandha; Abubakar, Rafeah
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9227

Abstract

ABSTRACTThis research aims to determine the communication patterns of agricultural extension in the Jaya pineapple farmer group in Karang Jaya Village, and to determine the obstacles to agricultural extension in communicating with pineapple farmers in Karang Jaya Village. This research was carried out in Karang Jaya Village, East Prabumulih District in June 2024 – July 2024. The research method used in this research was a descriptive method with a qualitative approach. The sampling method used in this research is the purposive sampling method. The data collection methods used in this research are in-depth interviews, observation and documentation. The data processing method used is data condensation, data presentation and drawing conclusions, and the data analysis used is qualitative descriptive analysis. The results of research on agricultural extension communication patterns in the Pineapple Jaya farmer group using a two-way communication pattern, the percentage obtained offline was and online, which allows for reciprocity in communication during agricultural extension, and barriers to agricultural extension in communicating offline and online i.e. environmental and technical barriers. The percentage of offline obstacles is time 54%, language 53%, sound 20% and weather 20%.  Then the percentage of online obstacles namely no tools 26%,, signals 13% and not understanding 6% . ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola komunikasi penyuluhan pertanian di kelompok tani nanas jaya di Kelurahan Karang Jaya, dan untuk mengetahui hambatan pada penyuluhan pertanian dalam melakukan komunikasi dengan petani nanas di Kelurahan Karang Jaya. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Karang Jaya Kecamatan Prabumulih Timur pada bulan Mei 2024 – Juli 2024. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode dekstriptif dengan pendekatan kualitatif. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan adalah kondensasi data, penyajian data dan menggambarkan menarik kesimpulan, serta analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian pola komunikasi penyuluhan pertanian di kelompok tani nanas jaya menggunakan pola komunikasi dua arah, yang memungkinkan adanya timbal balik dalam berkomunikasi pada saat penyuluhan pertanian, dan hambatan penyuluhan pertanian dalam berkomunikasi secara offline dan online yaitu hambatan lingkungan dan teknis. Untuk persentase hambatan offline yaitu waktu 53%, Bahasa 53%, suara 20% dan cuaca 20%. Kemudian persentase hambatan online yaitu tidak ada alat 26%, Sinyal 13% dan tidak paham 6%.
STUDI NILAI TAMBAH SINGKONG MENJADI TEPUNG MOCAF DI KWT GEMILANG KECAMATAN ILIR TIMUR II KOTA PALEMBANG Sepriani, Dina; Fahmi, Innike Abdillah
Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jsct.v13i2.9232

Abstract

ABSTRACTThe aim of this research is to find out how much added value and profit is made from cassava into mocaf flour in KWT Gemilang, Ilir Timur II District, Palembang City. This research was carried out in Kelurahan 2 Ilir, Ilir Timur II District, Palembang City from February to April 2024. The research method used was a descriptive method. The sampling method used was purposive sampling. The data collection methods used were observation, interviews and documentation. The processing methods used are editing, coding, and tabulating and the data analysis used is the Hayami method. From the research results, the results of processing cassava into mocaf flour carried out at KWT Gemilang are quite good. This can be seen from the added value obtained, namely Rp. 6,394/Kg with a value added ratio of 67,2%, which means that the ratio of processing cassava into mocaf flour at KWT Gemilang has a high added value. And the total profit obtained from the business of processing cassava into mocaf flour at KWT Gemilang is IDR 4,680/Kg. ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar nilai tambah dan keuntungan singkong menjadi tepung mocaf di KWT Gemilang Kecamatan Ilir Timur II Kota Palembang.  Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan 2 Ilir Kecamatan Ilir Timur II Kota Palembang pada bulan Februari sampai dengan April 2024. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Metode penarikan contoh yang digunakan adalah dengan cara sengaja (purposive sampling). Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode pengolahan yang digunakan yaitu editing, coding, dan tabulating dan analisis data yang digunakan yaitu metode hayami. Dari hasil penelitian pengolahan singkong menjadi tepung mocaf yang dilakukan di KWT Gemilang nilai tambah yaitu sebesar  Rp 6.394/Kg dengan rasio nilai tambah sebesar 67,2% yang artinya rasio pengolahan singkong manjadi tepung mocaf di KWT Gemilang memiliki nilai tambah yang tinggi. Dan Jumlah keuntungan yang didapatkan dari usaha pengolahan singkong menjadi tepung mocaf di KWT Gemilang yaitu sebesar Rp 4.680/Kg.

Filter by Year

2013 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2 (2025): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 14, No 1 (2025): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 12, No 1 (2023): Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 11, No 2 (2022): JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU AGRIBISNIS Vol 11, No 1 (2022): SOCIETA: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 10, No 2 (2021): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 10, No 1 (2021): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 9, No 2 (2020): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 9, No 1 (2020): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 8, No 2 (2019): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 8, No 1 (2019): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 7, No 2 (2018): Societa: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Agribisnis Vol 7, No 1 (2018): Jurnal Societa: Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 7, No 1 (2018): Jurnal Societa: Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 6, No 2 (2017): SOCIETA Vol 6, No 2 (2017): SOCIETA Vol 6, No 1 (2017): Societa Vol 6, No 1 (2017): Societa Vol 5, No 2 (2016): SOCIETA Vol 5, No 2 (2016): SOCIETA Vol 5, No 1 (2016): SOCIETA Vol 5, No 1 (2016): SOCIETA Vol 4, No 2 (2015): Societa Vol 4, No 2 (2015): Societa Vol 4, No 1 (2015): Societa Vol 4, No 1 (2015): Societa Vol 3, No 2 (2014): Societa : Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 3, No 2 (2014): Societa : Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Vol 2, No 2 (2013): Societa: Penelitian Ilmu-Ilmu Agribisnis More Issue