cover
Contact Name
Meylinda Mulyati
Contact Email
meylinda@ukmc.ac.id
Phone
+628127894519
Journal Mail Official
jurnaltiukmc@gmail.com
Editorial Address
Bangau Street No 60 palembang
Location
Kota palembang,
Sumatera selatan
INDONESIA
SAINTEK: Jurnal ilmiah Sains dan Teknologi Industri
ISSN : 25808788     EISSN : 25978586     DOI : http://dx.doi.org/10.32524/saintek
Core Subject : Engineering,
This journal publishes current concept and research papers on Science and Tecnology of Industrial.
Articles 128 Documents
PERANCANGAN MOCK UP CETAKAN LOGAM ALUMUNIUM BEKAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE REKAYASA NILAI wardani, fransiska dita
SAINTEK: Jurnal Sains dan Teknologi Industri Vol 4 No 1 (2020): Saintek: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri
Publisher : Universitas katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (375.868 KB) | DOI: 10.32524/saintek.v4i1.676

Abstract

Kota  Palembang  merupakan kota penghasil sampah yang lumayan besar, terutama sampah logam yang tiap bulannya timbunan sampah mencapai 1.358.614 kg/bulan. Sebagian sampah logam ini disimpan oleh masyarakat yang akan dijual  ke tempat rongsok, padahal akan lebih baik jika sampah ini bisa diolah oleh masyarakat dan dijadikan sebuah produk yang memiliki nilai jual. Dalam penelitian ini peneliti merancang sebuah alat mock-up cetakan yang nantinya bisa membantu membuat produk yang berasal dari limbah logam tersebut. Dalam penelitian ini penulis bermaksud mengubah limbah logam menjadi produk gantungan kunci dengan menggunakan cetakan yang didesain. Setelah dilakukan penyebaran kuisioner didapatlah data pola desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah bentuk bulan sabit, dan dimensi ukuran yang digunakan adalah 40 mm x 30 mm x 5 mm. Selanjutnya peneliti melakukan beberapa pengujian dengan menggunakan bahan dari sabun padat, peneliti juga membandingkan dari dua jenis cetakan yaitu cetakan terbuka dan tertutup.  Setelah dilakukan 10x percobaan didapatlah hasil cetakan tertutup lebih efektif dibandingkan cetakan terbuka, penelitian ini menggunakan metode rekayasa nilai. Maksud dari penelitian ini adalah bisa membuat sebuah mock up cetakan yang nantinya bisa dijadikan cetakan sesunguhnya dengan menggunkan bahan semen dan produk yang menggunakan bahan logam bekas. Sehingga nantinya akan berujung pada pengurangan sampah logam yang ada di kota Palembang.                 
PERANCANGAN MOTORCYLE LIFT DINAMO SEBAGAI ALAT BANTU MEKANIK ERGONOMIS DALAM SERVICE MOTOR UMUM Adiwicaksono, yoseph Tulus
SAINTEK: Jurnal Sains dan Teknologi Industri Vol 4 No 1 (2020): Saintek: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri
Publisher : Universitas katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (542.86 KB) | DOI: 10.32524/saintek.v4i1.670

Abstract

Usaha bengkel Jaya Abadi Motor melakukan pekerjaan servis motor dengan postur kerja yang tidak baik, yaitu berdiri sambil membungkuk, duduk, dan jongkok, sehingga menyebabkan keluhan muskuloskeletal (Musculoskeletal Disorders) untuk 4 mekanik. Untuk itu perlu dirancang sebuah fasilitas kerja untuk pengerjaan servis motor yang efisien. Digunakan kuesioner Nordic Body Map (NBM) untuk mengetahui presentase bagian tubuh mana saja yang mengalami keluhan tidak sakit, cukup sakit, sakit dan evaluasi. Dengan perbandingan NBM sebelum dan sesudah ini yang akan menjadi acuan memperbaiki postur kerja operator menjadi lebih baik. Hasil rancangan alat teresebut berupa motorcycle lift yang berguna untuk memosisikan tinggi rendahnya motor sebagaimana diatur dengan kebutuhan dari operator (perhitungan anthropometri dengan persentil 5% sebesar 855 mm dari tanah), terdapat dinamo sebagai tambahan otomatisasi alat penggerak dan tetap ada tuas hidrolik untuk cadangan saat saklar dinamo rusak, sehingga membantu dalam proses pegoperasian pengaturan tinggi rendahnya motor. Berdasarkan pengujian diperoleh hasil NBM lebih rendah (turun 50% dan sebagian lagi turun 25% dari 100%), sehingga postur kerja menjadi lebih baik dan fasilitas dapat dimanfaatkan untuk menservis motor hanya digunakan pada jenis motor bebek.
Pemodelan Perdagangan Dunia Maya Produk UMKM Di Daerah Istimewa Yogyakarta Masrul Indrayana; Kurniyati Nany Noor
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 1 No. 1 (2017): JISTIN Volume 1 no 1
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v1i1.88

Abstract

The development of information technology promotes instantaneous behavior, high mobility, wide access and ease of trade from electronic commerce. This change is evident from the behavior of adults who are creative, dynamic like new thing, consumer and technology oriented. Problems faced by e-commerce is scam, limited of online payment and the spare of commodity shipping. Based on the study through e-commerce we can arranged the model characteristics of an e-commerce they are: product information, promotion window, customer care/ call center, search enginee, order tracking, membership, partnership, company profile, career, corporate booking service, change/ cancel for order, free shipping, multi-payment /Cash on Delivery/installment, warranty of returns. Based on Quality Function Deployment methodology, the technical response must exist in an e-commerce is product discription, providing call center as a concern for the customer, providing testimony space for each product, eliminating shipping costs, expand product choice, providing parts window promotional products, providing product search feature, ensure a guarantee of returns andprovide of tracking the order.
Peningkatan Kualitas Pelayanan Rumah Makan X Dengan Integrasi Metode DINESERV, ZOT, dan QFD Ronaldo F.I Rottie; Paulus Sukapto; Johanna Hariandja
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 1 No. 1 (2017): JISTIN Volume 1 no 1
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v1i1.89

Abstract

Rumah Makan X yang berada di food district Mall Ambassador menyajikan masakan khas Manado bagi para pelanggan. Keluhan-keluhan yang dirasakan pelanggan Rumah Makan X menyebabkan ketidaknyamanan dan ketidakpuasan, sehingga berpotensi pada penurunan loyalitas pelanggan. Dalam mengatasi ketidakpuasan pelanggan maka diperlukan perbaikan kualitas layanan. Untuk memperbaiki layanan maka digunakan metode DINESERV yang berguna menilai kepuasan pelanggan. Integrasi dengan Zone of Tolerance dilakukan dengan memilih standard minimum kepuasan pelanggan X untuk mendapatkan atribut kritis yang tidak memenuhi kepuasan pelanggan. Atribut kritis tersebut dianalisis dengan menggunakan Quality Function Deployment untuk mendapatkan rekomendasi perbaikan. Pembuatan House of Quality untuk menjabarkan perspektif konsumen dan perspektif teknis Rumah Makan X dalam memenuhi kepuasan pelanggan. Dari kuisoner yang dibagikan ke 240 responden dengan 24 atribut, menghasilkan 7 yang belum memenuhi kepuasan pelanggan. Atribut-atribut yang dibawah standard minimum toleransi adalah atribut 4, 11, 12, 13, 17, 23 dan 24. House of Quality Rumah Makan X menghasilkan beberapa rekomendasi perbaikan dengan urutan sebagai berikut: pembuatan program training, 2 S pelayanan, penentuan posisi kerja karyawan sesuai kemampuan dan keahlian, pembuatan kotak saran, pembuatan jadwal kerja dan off-day karyawan, membangun hubungan kepercayaan dan komunikasi dengan karyawan, menata makanan dengan rapi dan indah, pemberian bonus kepada karyawan terbaik, tidak terjadi kesalahan pembayaran, membuat desain daftar menu, sajian dihidangkan sesuai tampilan menu, kursi duduk bayi dan perabot alat makan yang baru, promosi berbeda setiap bulan 1 menu gratis.
Edukasi Pendekatan Ergonomi Total Dalam Praktik Kearifan Lokal Keilmuan Teknik Industri Heri Setiawan; herisetiawan1971@gmail.com. Heri Setiawan
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 1 No. 2 (2017): JISTIN Volume 1 no 2
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v1i2.90

Abstract

Keilmuan Teknik Industri dicirikan dengan kemampuan merancang.Kemampuan merancang sistem kerja dengan obyek rancangan industri manufaktur dan jasa. Rancangan sistem kerja yang masih melibatkan manusia dalam operasional aktivitas kerja,mutlak membutuhkan model edukasi ergonomi. Ergonomi merupakan ilmu terapan multidisiplin yang dijabarkan sebagai ilmu, teknologi dan seni untuk menserasikan desain alat dan sistem serta lingkungan kerja terhadap kemampuan, kebolehan dan keterbatasan manusia untuk terciptanya kondisi kerja serta lingkungan yang sehat, aman, nyaman, dan efisien (ENASE) sehingga diperoleh prestasi termasuk produktivitas kerja setinggi-tingginya. Situasi dan kondisi industri di daerah masih banyak didominasi oleh sektor UKM yang minim teknologi tinggi dan standardisasi. Oleh sebab itu perlu dirancang model edukasi pendekatan ergonomi total dalam Kurikulum Keilmuan Teknik Industri yang relevan berbasis kearifan lokal di daerah guna mendukung peningkatan produktivitas dan kemajuan sektor UKM. Makalah ini menggagas model dan kompetensi edukasi pendekatan ergonomi total melalui kajian SHIP (systemic, holistic, interdisciplinary, dan participatory) dan penerapan TTG (Teknologi Tepat Guna) berbasis kearifan lokal yang praktis, sederhana, membumi dan menyentuh secara partisipatif aspek manusia (pekerja/ SDM) dalam aktivitas kerjanya terbukti dapat membantu merancang sistem kerja, meningkatkan kualitas hidup pekerja dan produktivitas UKM.
PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MENGURANGI WASTE PADA LANTAI PRODUKSI CRUMB RUBBER DI PT DJAMBI WARAS JUJUHAN Meldia Ananda; Tri Ernita; Faridatul Azizah
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 2 No. 1 (2018): JISTIN Vol 2 No 1
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v2i1.111

Abstract

PT Djambi Waras Jujuhan is a company engaged in the production of crumb rubber. During the production process there is still waste or waste, namely defect, waiting and transportation. To reduce waste, a lean manufacturing approach is carried out, so that it is known the causes of waste on the production floor with VALSAT, and provides suggestions for improvements with FMEA. Based on the results of the study, it is known that the causes of waiting are sluggish workers, inaccurate, trouble in the engine, only forklift 1, and uncertain weather. The cause of the defect is the lack of accuracy, fatigue, creeper diameter shrinking, blunt creeper rool, improper knife settings, improper temperature regulation, dirty raw material, thick blanket, high raw material moisture content, and rain. The cause of transportation is that the work procedure is not carried out properly, the worker is only 1, and the forklift is only 1. From FMEA it is known that the RPN value of each waste is waiting for 294, the defect is 252, and transportation is 36. To reduce waste is recommended to reduce energy work, admonishing workers who do not comply with regulations, choosing workers who have good skills in accordance with their fields of work, increasing control actors, improving work methods, and adding transportation equipment.
Kesiapan Masyarakat Semarang dalam Pemanfaatan Potensi Energi Surya sebagai Sumber Energi Alternatif Berkelanjutan Amalia; Zaenal Arifin; Aries Jehan Tamamy
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 2 No. 2 (2018): JISTIN Vol 2 No 2
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v2i2.112

Abstract

Electricity needs in Indonesia increase along with the growth of population, industry, and infrastructure development, which influences the availability of electricity in future generations. Semarang City is one of the big cities in Indonesia that requires electrical energy to support community operations and development. This study aims to explain the solar energy potential in the Semarang city, and to identify Semarang community readiness in the utilization of solar energy sources. Energy potential data was collected using direct observation, while data on community preparedness were obtained by distributing questionnaires. This research was analyzed descriptively qualitative. The results of the study explain that the potential of solar power plants is 5.4 KWH. In addition, the overall level of readiness of the city of Semarang is classified as high level of readiness (72.50%), with values of awareness of 82.5%(high) and knowledge of 67.25% (moderate).
Pengukuran Beban Kerja Karyawan Pada Lantai Produksi Dengan Metode Work Sampling (Studi Kasus PT. Teluk Luas) Ernita; Riko Ervil; Karissa Handayani
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 3 No. 1 (2019): JISTIN Vol 3 No 1
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v3i1.113

Abstract

PT Teluk Luas is a local investment company (PMDN) engaged in Processing Crumb Rubber SIR 10 and SIR 20, with 80% export oriented and 20% local oriented. In general, working process at PT. Teluk Luas is still manual such as dismantling the cargo of rubber from the truck to the raw material warehouse, lifting the rubber from one work station to the next station (pressing station), cutting the rubber and drying the rubber mill to the drying area that has been provided. To prevent the occurrence of work overload, it is necessary to measure the workload of employees who do the work by using their physical energy. Work sampling is a technique for holding a large number of observations on the work activities of workers. Observation of work activities for time intervals taken randomly to one or more workers and then record whether the worker is working or unemployed. Measurement of employee loads by work sampling method to calculate standard time, standard production, and work load. From result of data processing, standard time needed to produce one unit of product at pressing station is 1.68 minutes. Working burden on the press is 77.78%. Percentage earning more than 75% is too heavy for workers in carrying out work activities.
Perencanaan Rute dan Kecepatan AGV pada Sistem Pergudangan Menggunakan Algoritma Ant Colony Optimization Pamosoaji
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 3 No. 2 (2019): JISTIN Vol 3 No 2
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v3i2.114

Abstract

This paper discusses a modifiedalgorithm of route planning and speed of a group of Automated Guided Vehicle (AGV) in a warehousing system. Given an AGV group that carries material out of the warehouse. This algorithm has to decide which routes and speed are applied so that all AGVs can reach the target point without any collision to each other. In addition, the slowest travelling time from AGV must be minimized. Each AGV has a maximum speed limit. The warehouse used as a case study is a simple warehouse that is modeled as a 15-point matrix. The method applied is a modified Ant Colony Optimization (ACO) algorithm. In the ACO algorithm, two solutions can be combined: route determination from point to point and speed that must be applied by the AGV on the route between any two points. The ACO algorithm is used to determine the speed of point-to-point travel. By this method, collision among vehicles can be avoided. The simulation results revealthe performance of the proposed algorithm for a simple warehouse is quite satisfying. This conclusion is indicated by the convergence of the minimum travel time generated from faster vehicles and the routes resulting from collision-free requirements.
Perencanaan Rute dan Kecepatan AGV pada Sistem Pergudangan Menggunakan Algoritma Ant Colony Optimization Desi; Arpan Efendi; Renilalili
SAINTEK : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Industri Vol. 3 No. 2 (2019): JISTIN Vol 3 No 2
Publisher : Universitas Katolik Musi Charitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32524/saintek.v3i2.115

Abstract

The problem in this study is how to improve the quality of customer service CV. Sinar Jaya Agung with servqual method and quality function deployment with the aim to find out consumer perceptions with the servqual method, to determine the servqual gap value between consumer perceptions and expectations, and to improve service quality according to the needs and desires of consumers by using the quality function deployment method. The results of this study indicate that the higher the value of customer satisfaction performance, the higher the level of consumer perceptions of attributes by respondents, the value of servqual gap obtained the highest value of 0.35 on the attributes of employees having competence and professional in serving customers. Thus it can be interpreted that the quality of customer service provided can be said to be good. The results of testing the quality function deployment show that to improve service quality according to the needs and desires of consumers, the company must make several improvements, including: the location of the company must be easily accessible to consumers, provision of cleaning checklists, routine training to employees, and good service from employees to consumers.

Page 7 of 13 | Total Record : 128