cover
Contact Name
Lalu Masyhudi
Contact Email
laloemipa@gmail.com
Phone
+6287864008292
Journal Mail Official
laloemipa@gmail.com
Editorial Address
Ketangga Desa Kateng Kecamatan Praya Barat
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
jurnal ilmiah hospitality
ISSN : 20884834     EISSN : 26855534     DOI : 10.47492
Jurnal Ilmiah Hospitality dikelola oleh Pusat kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram (STP Mataram) Nama terbitan : Jurnal Ilmiah Hospitality Sinopsis : Jurnal Ilmiah Hospitality, terbitan ini berisi artikel bidang ilmu Umum yang diterbitkan secara berkala 6 bulanan. Mulai Open Jurnal System (OJS) Vol.8 No.1 Juni 2019 Pengelola : Drs. I Made Suyasa, M.Hum Kontak : Lalu Masyhudi, M.Si (Wa: 087864008292) Jl. Panji Tilar Negara No.99 X Tanjung Karang, Ampenan MATARAM 83115, Lombok, NTB Penerbit : Pusat Kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram Frekwensi terbitan : 6 bulanan Nomor ISSN : 2088-4834 (Media Cetak) 2685-5534 (Media Online
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 333 Documents
PERAN SOCIAL SUPPORT PADA PENGARUH STRES KERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN PT. ADIRA DINAMIKA MULTIFINANCE TBK CABANG DENPASAR DEWATA SQUARE Anak Agung Gde Alit Wiradyatmika
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2357

Abstract

Kepuasan kerja merupakan suatu keadaan karyawan merasa puas terhadap pekerjaannya. Orang yang mengungkapkan kepuasaan yang tinggi dalam pekerjaannya cenderung lebih produktif, sedangkan orang yang tidak produktif cenderung mengalami stres pada pekerja. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis peran social support pada pengaruh stres kerja terhadap kepuasan kerja pada karyawan PT. Adira Dinamika Multifinance Tbk Cabang Denpasar Dewata Square. Penelitian ini dilakukan pada PT. Adira Dinamika Multifinance Tbk Cabang Denpasar Dewata Square, jumlah sampel pada penelitian ini adalah 64 orang dengan metode random sampling. Teknik analisis jalur (Path Analysis) digunakan dalam penelitian ini menggunakan Smart PLS 3. Berdasarkan hasil analisis penelitian ditemukan bahwa stres kerja berpengaruh negatif dan signifikan terhadap kepuasan kerja. Social support mampu memediasi pengaruh stres kerja terhadap kepuasan kerja. Ini berarti bahwa meskipun adanya stres kerja tetapi apabila ditunjang
POTENSI KACANG HIJAU MENJADI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN TEMPE SEBAGAI SUMBER BELAJAR PADA MATERI BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL Siti Wardatul Jannah
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2360

Abstract

In education, at least it must include how to measure ability, mastery of knowledge, attitude of values ​​and responsibility in learning, so innovation and development that are more creative and contextual are needed to increase mastery of knowledge in learning materials. Conventional biotechnology material in the study of the potential of mung bean as a raw material for making tempeh is seen as an innovative step in increasing a more contextual understanding. This qualitative research with descriptive method aims to describe the results of research with sources of data and information from various credible and adequate literature
INTRUMEN PENGATURAN LARANGAN PEKERJA SEKS KOMERSIAL DENGAN SARANA ONLINE DIDALAM KITAB UNDANG UNDANG HUKUM PIDANA DAN UNDANG UNDANG INFORMASI DAN TRANSAKSI ELEKTRONIK I Kadek Adi Surya; I Dewa Nyoman Gde Nurcana
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2362

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara yang perkembangan teknologi dan informasinya bertumbuh dengan pesat. Perkembangan teknologi tersebut memberikan pengaruh positif bagi masyarakat diantaranya mempermudah melakukan pekerjaan dalam mendapatkan informasi. Namun selain itu terdapat juga dampak negatif terhadap perkembangan teknologi itu sendiri, salah satunya yaitu kegiatan prostitusi yang dilakukan melalui media elektronik komunikasi atau yang dikenal dengan pekerja seks komersial dengan sarana online. Manusia telah menukar uang dan barang dengan hubungan seksual selama ribuan tahun. Sejak konsep pertukaran itu mulai dikenal, pada masa itulah prostitusi mulai muncul. Profesi ini diperkirakan sudah ada sejak dimulainya awal tahun masehi bahkan jauh sebelum itu. Prostitusi di Indonesia dianggap sebagai kejahatan terhadap kesusilaan atau moral dan melawan hukum. Praktik prostitusi merupakan salah satu bentuk penyimpangan sosial yang dilakukan sejak zaman dahulu sampai sekarang. Jenis penelitian dalam penelitian ini adalah penelitian hukum normatif. Penelitian hukum normatif dikenal juga dengan istilah penelitian hukum doktrinal yang merupakan penelitian yang bertujuan memberikan penjelasan yang terperinci atas isu hukum yang dihadapi. Sedangkan jenis pendekatan yang digunakan adalah pendekatan peraturan perundang-undangan. Prostitusi merupakan peristiwa penjualan diri dengan memperjualbelikan badan, kehormatan dan kepribadian kepada banyak orang untuk memuaskan nafsu¬-nafsu seks dengan suatu imbalan pembayaran. Tujuan daripada penelitian jurnal ini agar masyarakat mengetahui terhadap kepastian hukum yang mengatur mengenai tindak pidana porstitusi berdasarkan peraturan perundang undangan yang berlaku. Kemudian mengenai penaturan tindak pidana porstitusi diatur dialam Kitab Undang Undang Hukum Pidana dan Undang Undang Informasi dan Transaksi Elektronik
ANALYSIS OF TESTING RESULTS OF LIQUID SAMPLES FROM DRILLING WELLS IN OIL AND GAS INDUSTRY Achmad Faisal Faputri; Indah Agus Setiorini
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2363

Abstract

In crude oil and petroleum products the presence of water must be removed because water is included in the category of impurities. The more impurities contained in petroleum products, the lower the quality and quality of the product. The main reason why water cannot be tolerated in petroleum products is that water can cause heat surges and pressure in the crude distillation unit will increase, and result in sub-optimal processing. The purpose of this study was to determine the amount of water content in a mixture of liquid samples from drilling wells at PT. X. From the results of research analysis using the ASTM D-95 water content test parameter, it shows that the largest water content is in the JRK-217/SP4 sample, which is 14.5% Vol, while the smallest water content is in the JRK-123/SP5 and JRK-132 samples. /SP5 which is equal to 0.00% Vol.
PENGARUH PENGHARGAAN, HUKUMAN DAN KOMPENSASI TERHADAP MOTIVASI KERJA PEGAWAI PADA BADAN KEPEGAWAIAN DAERAH KABUPATEN MAJENE Fajar Rakasiwi Syamsuddin; Nurdiyah Nurdiyah; Saddam Husain Thamrin
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2364

Abstract

The problem of this study is whether Reward, Punishment and Compensation affect the work motivation of employees at the Majene Regency Regional Personnel Agency. This study aims to measure the effect of Reward, Punishment and Compensation on employee work motivation using quantitative data if the data is in the form of numbers, or quantitative data that is evaluated (scoring). Data in the form of numbers or scores obtained using data collection tools, and the answers in the form of a series of scores or questions that are equated Based on the data that has been collected and hypothesis testing with multiple regression analysis has been carried out, the conclusion of this study is that Reward, Punishment and Compensation have a positive and significant effect on employee work motivation. The higher the award, the more the employee's work motivation will increase
KONTROVERSI LAGU UNHOLY (SAM SMITH FT KIM PETRAS) Ferry Kurniawan; Yumna Rasyid; Miftahulkhairah Anwar
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2365

Abstract

Pengaruh social media dalam kehidupuan kita dirasakan sangat besar. Baik pengaruh positif maupun pengaruh negative. Tidak sedikit hal-hal yang menjadi perhatian lebih di social media menyebabkan kotroversi. Lagu unholy yang menjadi kontroversi di Indonsia membuat penulis tertarik melakukan investigasi mengunakan pisau analisis kristis model Norman Fairclough. Dalam studi ini dihasilan beberapa temuan bahwa: Dalam dimensi mikro, ditemukan bahwa penulis mencampur tiga struktur, yaitu simple present tense, present continuous tense, simple past tense, past future tense. Ditemukan pula kontraksi, untuk mensederhanakan kata-kata. Contohnya I will menjadi I’ll. Pada tataran dimensi interpretasi di temukan makna kata yang konotsiny maknanya negatif.: sedangkan ada tataran dimensi analisis sociocultural didapatkan bahawa terjadi pergesekan dari sisi sociocultural penulis dengan kondisi sociocultural di Indonesia
PERAN LOCUS OF CONTROL SEBAGAI MEDIASI TERHADAP HUBUNGAN KEPUASAN KERJA DENGAN COUNTERPRODUCTIVE WORK BEHAVIOR Ervia Toga; Betty Erda Yoelianita
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2366

Abstract

Counterproductive work behaviour atau CWB adalah pelanggaran terhadap norma organisasi, perilaku destruktif atau disfungsional yang merugikan organisasi. Counterproductive bisa menyebabkan penurunan produktiftas kerja. Salah satu yang menjadi kunci penyebab counterproductive adalah Kepuasan Kerja. Karyawan yang memiliki kepuasan kerja akan berpikir untuk melakukan counterproductive. Disisi lain LOC juga berperan dalam mengendalikan diri atas peristiwa yang terjadi dalam hidup sehingga diharapkan variable ini mampu memperkut hubungan diantara dua variabel tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menguji LOC sebagai mediasi pada hubungan Kepuasan Kerja terhadap counterproductive work behaviour. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik total sampling dan melibatkan 72 partisipan yang bekerja di STIKES Banyuwangi. Pengambilan data menggunakan skala Kepuasan Kerja, counterproductive work behaviour scale,dan LOC scale. Analisis data menggunakan SPSS oleh Hayes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa LOC memediasi hubungan antara kepuasan kerja dengan counterproductive work behaviour. Dimana ketika LOC tinggi maka akan memperkuat kepuasan kerja sehingga kontraproduktif akan menurun.
REVENGE TOURISM Rizki Nurul Nugraha; I Gusti Kade Heryadi Angligan
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2367

Abstract

Wabah COVID-19 yang merebak pada awal tahun 2020 membawa dampak yang signifikan dalam perikehidupan umat manusia di seluruh dunia. Usaha mengurangi penyebaran penyakit berujung pembatasan mobilitas secara masif. Hal ini berimbas pada melemahnya sektor pariwisata global dengan estimasi kerugian hingga miliaran dolar. Paper ini bertujuan untuk mengkaji tren pariwisata setelah pandemi COVID-19 dapat diatasi, dimana ada indikasi pariwisata balas dendam (Revenge Tourism); serta gagasan strategi “Revenge Tourism” yang dapat menjadi acuan untuk mengembalikan gairah pariwisata Indonesia, khususnya Bali. Studi yang dilakukan mencakup studi literatur dan diskusi dengan para pakar, untuk mendapatkan strategi “Revenge Tourism” yang bertujuan meningkatkan gairah kepariwisataan di Bali khususnya. Munculnya kekhawatiran akan kebocoran devisa, dikarenakan wisata masal keluar negeri (outbound Tourist); perlu adanya dukungan bersama bagi sektor pariwisata; serta opsi-opsi strategi pencegahan outbound tourist
THE ROLE OF TAX INCENTIVES ON THE RELATIONSHIP OF FACTORS AFFECTING TAX COMPLIANCE Muhamad Safiq; Sultan Bhisri
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2384

Abstract

At this time, the issue of tax compliance is an interesting topic to study, due to the decline in revenue vehicle tax in Bekasi City in 2021 even though the government has provided relief in the form of tax incentives. This happens because of a lack of awareness, moral obligation to the importance of paying taxes or it can also occur due to a lack of quality tax services and clear socialization to the community. This study aims to examine whether taxpayer awareness, taxpayer moral obligation, tax sanctions, tax socialization, and service quality affect taxpayer compliance with motorized vehicles moderated by tax incentives. This study uses a quantitative method with Google Forms to distribute questionnaires to respondents who are domiciled in Bekasi City. In this study, researchers obtained a sample of 242 respondents from a minimum sample of 200 respondents. Researchers used statistical analysis of Structural Equation Modeling (SEM) using the SmartPLS version 3.0 application. The results of this study indicate that tax awareness and tax sanctions have a positive and significant effect on tax compliance, while moral obligations, tax socialization and tax service quality do not affect tax compliance. Meanwhile, tax socialization moderated by tax incentives affects tax compliance positively and significantly. Meanwhile, tax awareness, moral obligation, service quality, tax sanctions do not affect tax compliance. In other words, tax compliance does not directly increase due to tax incentives. The limitations of this study are the lack of a large sample area and there are several other factors that can affect tax compliance, but are not included in the variables studied.
ANALISIS STILISTIKA ROMAN LAILA DAN MAJNUN KARYA NIZAMI GANJAVI SADURAN SHOLEH GISYMAR Armi Antasari; Ririn Martuti
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember 2022 (in Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2385

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan hubungan pemakaian diksi dengan efek yang ditimbulkan terhadap pemajasan dan pencitraan serta sudut pandang penceritaan dan alur penceritaan yang digunakan dalam roman Laila dan Majnun karya Nizami Ganjavi saduran Sholeh Gisymar. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode deskriptif dengan tujuan untuk mendeskripsikan roman Laila dan Majnun dalam kajian stilistika. Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa pemilihan diksi yang sebenarnya kebanyakan bermakna lugas. Majas yang ditimbulkan adalah majas simile, personifikasi, hiperbola, erotesis, alusi, repetisi, dan metafora, sedangkan pencitraan yang ditimbulkan dari hubungan diksi dan gaya bahasa yang terdapat dalam roman tersebut adalah citraan pengelihatan, pendengaran, penciuman, perasaan, gerak, dan rabaan. Gaya penceritaan yang digunakan dalam roman ini yaitu selalu menggunakan alur maju yang disisipi flash back pada bagian tengah cerita. Untuk penggunaan sudut pandang, roman ini selalu menggunakan sudut pandang orang pertama pelaku utama dan sudut pandang orang ketiga.