cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Pandu Prabowo W
Contact Email
panduprabowo@fkip.uisu.ac.id
Phone
+6281271579499
Journal Mail Official
best@fkip.uisu.ac.id
Editorial Address
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Published by Universitas Islam Sumatera Utara
ISSN : 26148064     EISSN : 26544652     DOI : https://doi.org/10.30743/best
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health
Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni dan Juli s/d Desember.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 2,344 Documents
 177   178   179   180   181 
PKM Teknologi Hasil Ternak (Olahan Daging Sapi Dan Susu) Pada Tanggap Darurat Bencana Di Kabupaten Tapanuli Selatan Angelia Utari Harahap; Zakiyah Nasution; Novita Aswan; Bincar Nasutuon; Rizky Amnah; Doharni Pane; Nursanti Laia; Anugrah Sri Widiasyih; Ulfa Nikmatia; Dini Puspita Yanti; Toga Mahaji; Dina Syahfitri
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13290

Abstract

Program Optimalisasi Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Olahan Daging dan Susu dilaksanakan pada tanggal 23-24 Desember 2025 di Desa Bandar Tarutung dan Desa Garoga, Kecamatan Batangtoru, Kabupaten Tapanuli Selatan, sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan dan layanan gizi masyarakat, khususnya dalam konteks kebencanaan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas masyarakat dan mitra posko MDMC dalam mengolah hasil ternak lokal menjadi produk pangan bergizi, tahan simpan, dan bernilai tambah, seperti abon sapi, nugget, rendang, bakso, ayam goreng, serta olahan susu. Metode pendekatan program meliputi pelatihan teknologi pengolahan pangan, penerapan sanitasi dan keamanan pangan, serta pendampingan manajemen produksi skala rumah tangga. Optimalisasi teknologi sederhana namun tepat guna mampu meningkatkan efisiensi pengolahan, memperpanjang umur simpan produk, dan menjaga kualitas gizi sebagai pangan darurat. Secara kuantitatif, program mendorong peningkatan keterampilan mitra, peningkatan volume dan ragam produk olahan, serta ketersediaan pangan bergizi siap saji di posko dan masyarakat terdampak. Hasil luaran kegiatan dalam video impact Youtube LPPM UGN, TV one Sumatera, dan media massa Waspada online menunjukkan meningkatnya pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pengolahan hasil ternak, terbentuknya unit produksi pangan olahan berbasis desa, serta tersedianya produk daging dan susu yang layak konsumsi untuk mendukung layanan gizi kebencanaan. Program ini berimplikasi pada penguatan kemandirian desa, peningkatan kesiapsiagaan gizi bencana, dan pengembangan ekonomi lokal berkelanjutan di Desa Bandar Tarutung dan Desa Garoga
ANALISIS KEBUTUHAN IDEAL DOKTER UMUM BERDASARKAN BEBAN KERJA PADA UNIT GAWAT DARUTAT (UGD) RS X DENPASAR Lina Budiarti; Arletee Suzy Puspa Pertiwi; Achmad Deni Suwardani
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12793

Abstract

Pelayanan di Unit Gawat Darurat (UGD) merupakan cerminan mutu layanan sebuah rumah sakit karena bersifat mendesak, kompleks, dan berdampak langsung terhadap keselamatan pasien. Ketidakseimbangan antara beban kerja dokter dengan ketersediaan sumber daya manusia dapat mempengaruhi efektivitas pelayanan, termasuk peningkatan waktu tunggu, keluhan, serta penurunan kepuasan pasien. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis beban kerja dokter umum berdasarkan jumlah pasien, waktu pelayanan, dan jam kerja efektif; (2) menghitung kebutuhan ideal dokter dengan pendekatan Workload Indicators of Staffing Need (WISN); (3) mengidentifikasi kesenjangan antara jumlah dokter tersedia dengan kebutuhan ideal; serta (4) menilai dampak ketidaksesuaian jumlah dokter terhadap mutu pelayanan di UGD RS X Denpasar. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi beban kerja. Data diperoleh melalui observasi, rekam medis, dan kuesioner kepada pasien. Hasil menunjukkan total waktu pelayanan dokter mencapai 9.393 menit/bulan, sementara waktu kerja efektif hanya 5.760 menit/bulan per dokter. Perhitungan WISN menunjukkan kebutuhan ideal sebanyak 8 dokter, namun hanya tersedia 5 dokter. Dengan demikian, terdapat kesenjangan 3 dokter. Meskipun terjadi ketimpangan tenaga, uji Chi-Square menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan antara waktu tunggu dengan keluhan pasien (p=0,112) maupun kepuasan pasien (p=0,724). Terjadi ketidaksesuaian jumlah dokter umum terhadap beban kerja di UGD. Disarankan manajemen rumah sakit melakukan evaluasi dan penyesuaian jumlah tenaga dokter secara berkala berdasarkan beban kerja riil serta meningkatkan sistem monitoring mutu pelayanan
Kualitas Nutrien Tepung Daun Indigofera sp. Terfermentasi (7 Hari) dengan Penambahan EM4 (Effective Microorganisme 4) Sebagai Pakan Fungsional Ayam Petelur Harfina Rais; Rikardo Silaban; Andre Meiditama Kasenta; Nani Irwani
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13489

Abstract

Pakan merupakan komponen utama dalam usaha peternakan ayam petelur, karena berperan langsung terhadap produktivitas, kualitas telur dan efisiensi usaha. Harga pakan yang tidak stabil dan cenderung tinggi disebabkan oleh ketergantungan pada bahan baku impor. Salah satu solusi permasalahan ini adalah dengan memanfaatkan bahan pakan lokal, yaitu Indigofera sp. Tanaman ini mempunyai kandungan protein tinggi tapi serat kasar yang tinggi juga, sehingga perlu pengolahan berupa fermentasi dengan penambahan bioaktivator EM4 agar kualitas nutrient meningkat dan pemanfaatannya lebih optimal untuk ayam petelur. Penelitian ini bertuan untuk menganalisis kualitaas nutrien tepung daun indigofera yang difermentasi dengan penambahan EM4 pada level berbeda selama 7 hari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan. P1 ditambahkan EM4 sebanyak 0,5%, P2 ditambahkan EM4 1%, P3 ditambahkan EM4 1,5%, P4 ditambahkan EM4 2%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan EM4 sampai level 2% nyata (P
Pengaruh Pemberian Kombinasi Suplemen Zat Besi Fe Dan Asam Folat Terhadap Perbaikan Kadar HB Pada Ibu Hamil Di Klinik Pera Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan Tahun 2025 Eka Sriwahyuni; G.F. Agustina Siregar; Mutiara Dwi Yanti; Rita Rosnanci Silaban
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.11935

Abstract

Anemia pada ibu hamil merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering di jumpai di negara berkembang, termasuk indonesia .anemia pada kehamilan dapat meningkat kan resiko komplikasih bagi ibu dan jani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kombinasi suplemen zat besi fe dan asama folat terhadap perbaiakan kadar hemoglobin (hb)pada ibu hamil di klinik pera kecamatan medan tuntungangan kota medan tahun 2025.penelitian ini di gunakan metode metode pre-eksperimen dengan rancangan one group pre-test post-test .populasi penelitian ini adalah semua ibu hamil yang melakukan kunjungan ANC di klinik pera ,dengan jumlah sampel sebanyak 16 orang yang di plih yang di gunakan teknik purposive sampling .analisis data dilakuakan dengan uji wilcoxson .hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh signifikan pemberian kombinasi suplemen zat besi dan asam folat terhadap perbaikan kadar hb pada ibu hamil (p-value 0,05).diharap kan hasil penelitian ini dapat menjadi bahan masukkan tenaga kesehatan untuk meningkatkan edukasi dan kepatuhan komsumsi sumplemen zat besi dan asam folat pada ibu hamil
Penerapan model pembelajaran RADEC (Read, Answer, Discuss, Explain and Create) untuk meningkatkan kemampuan berpikir kritis siswa pada materi sistem pencernaan Manusia di MAT Daarut Tahfizh Al-ikhlas Della Maulida Yanti
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.11832

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana model pembelajaran RADEC (Read, Answer, Discuss, Explain and Create) dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis siswa pada materi sistem pencernaan manusia. Penelitian dilakukan pada siswa kelas XI-3 MAT Daarut Tahfizh Al-Ikhlas dengan menggunakan desain pre-eksperimental berupa one group pretest-posttest. Sebanyak 17 siswa dijadikan sampel melalui teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan tes uraian berpikir kritis sebelum dan sesudah penerapan model RADEC. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan rata-rata skor dari 53,23 (kategori kurang kritis) menjadi 84 (kategori sangat kritis), dengan nilai gain sebesar 30,77. Analisis uji-t menunjukkan thitung sebesar 13,62 lebih besar dari ttabel 2,12, yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan antara nilai pretest dan posttest. Dengan demikian, penerapan model RADEC terbukti mampu meningkatkan kemampuan berpikir kritis siswa. Model ini memberi ruang bagi siswa untuk terlibat aktif dalam proses belajar melalui membaca, menjawab, berdiskusi, menjelaskan, dan mencipta sehingga pembelajaran menjadi lebih bermakna dan mendalam. 
Penerjemahan Istilah Teknis Medis: Kajian Strategi Borrowing Dan Calque Pada Artikel Jurnal Kedokteran Tedty Rohaya Tinambunan; Sulastri Ginting; Fitri Ramadani Harahap
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13949

Abstract

Artikel jurnal kedokteran memuat istilah teknis medis yang padat dan spesifik, sehingga menuntut strategi penerjemahan yang tepat saat dialihbahasakan ke Bahasa Indonesia. Penelitian ini mengkaji penggunaan strategi borrowing dan calque dalam penerjemahan istilah teknis medis pada 10 artikel jurnal kedokteran berbahasa Inggris dan versi terjemahan Indonesianya. Tujuan penelitian adalah mendeskripsikan frekuensi penggunaan kedua strategi dan menganalisis dampaknya terhadap kualitas terjemahan ditinjau dari akurasi dan keberterimaan. Metode penelitian deskriptif kualitatif digunakan dengan data 150 istilah teknis medis. Analisis dilakukan menggunakan kerangka strategi penerjemahan Molina & Albir 2002 dan model penilaian kualitas Nababan 2012. Hasil menunjukkan borrowing mendominasi 58% dan calque 32%. Dari aspek kualitas, 82% istilah hasil borrowing dinilai akurat namun hanya 60% berterima, sementara calque memiliki akurasi 76% dan keberterimaan 68%. Kesimpulan penelitian: penerjemah jurnal kedokteran cenderung mempertahankan bentuk asing istilah medis, namun penggunaan calque yang tidak adaptif menurunkan keberterimaan. Rekomendasi diberikan agar penerjemah menyeimbangkan borrowing dengan padanan baku dan catatan kaki untuk meningkatkan keterbacaan pembaca Indonesia
Pengaruh 2,4-D dan BAP Terhadap Induksi Kalus Ciplukan Secara In Vitro Asri Sinurat; Syahmi Edi
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12125

Abstract

Indonesia adalah negara dengan keanekaragaman hayati yang sangat tinggi dan memiliki potensi besar untuk tanaman obat, salah satunya adalah ciplukan (Physalis angulata L.) yang mengandung senyawa bioaktif penting seperti flavonoid dan alkaloid. Namun, pemanfaatannya masih bergantung pada tanaman liar dengan kualitas yang tidak stabil. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki efek regulator pertumbuhan 2,4-D dan BAP terhadap pembentukan kalus daun ciplukan secara in vitro sebagai alternatif untuk produksi metabolit sekunder yang lebih terkontrol. Penelitian menggunakan Rancangan Faktor Acak Lengkap dua faktor, dengan kombinasi konsentrasi 2,4-D (0–4 mg/L) dan BAP (0–2 mg/L), masing-masing diulang tiga kali. Media Murashige dan Skoog digunakan untuk kultur dalam kondisi steril, dengan pengamatan dilakukan selama 60 hari, termasuk waktu munculnya kalus, persentase eksplan yang membentuk kalus, serta tekstur dan warna kalus. Hasil menunjukkan bahwa kombinasi 1 mg/L 2,4-D dan 2 mg/L BAP menghasilkan waktu munculnya kalus tercepat (±15 hari) dan persentase kalus tertinggi (9%). Perbandingan yang seimbang antara auksin dan sitokinin sangat penting untuk induksi kalus. Kalus yang terbentuk memiliki tekstur padat dan warna hijau hingga kecokelatan, menunjukkan kondisi fisiologis optimal dan aktivitas metabolik yang baik
Peran Keterlibatan Orang Tua Terhadap Kemandirian Anak Usia 5-6 Tahun Di RA Badrut Tamam Susilawati Susilawati; Robiatul Adawiyah
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.13072

Abstract

Keterlibatan orang tua memiliki peran penting dalam membentuk kemandirian anak usia 5–6 tahun, terutama saat anak memasuki masa transisi menuju pendidikan formal. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bentuk keterlibatan orang tua serta pengaruhnya terhadap perkembangan kemandirian anak di RA Badrut Tamam. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatan orang tua tercermin melalui empat aspek utama: dukungan akademis di rumah, komunikasi intensif dengan guru, partisipasi dalam kegiatan sekolah, serta pengambilan keputusan terkait pendidikan anak. Keempat bentuk keterlibatan tersebut terbukti memberikan dampak positif terhadap perkembangan kemandirian anak, baik dalam aspek personal seperti mengatur aktivitas sehari-hari, maupun aspek emosional seperti keberanian, tanggung jawab, dan kemampuan mengambil keputusan sederhana. Faktor yang memengaruhi keterlibatan orang tua meliputi pola asuh, suasana keluarga, serta latar belakang pendidikan. Penelitian ini menegaskan bahwa kolaborasi antara orang tua dan sekolah berperan penting dalam mendukung perkembangan kemandirian anak
Kajian Etnobotani dan Inventarisasi Tanaman Obat Berbasis Kearifan Lokal Masyarakat Desa Harjomulyo Jember Bayuda Luqman Al Farisi; Zakiyatul Firdausiyeh Az Zahro; Akhmad Ferdiansyah
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v9i1.13777

Abstract

An ethnobotanical exploration of medicinal plants was conducted as a strategic step to document and classify the diversity of plants integrated into traditional healing systems. This study aimed to identify species diversity, log the specific plant organs extracted, and map the processing methods of medicinal plants by the local community in Harjomulyo Village, Silo District, Jember Regency. Utilizing a qualitative approach with an exploratory descriptive design, this field investigation was carried out in April 2023, focusing on Sumber Lanas Barat and Sumber Lanas Timur hamlets. A total of 30 key informants were selectively determined through a purposive sampling technique based on their deep traditional knowledge, active usage, or conservation practices of medicinal plants. Primary data gathering combined observation, semi-structured interviews, questionnaires, and digital documentation. The inventory successfully recorded 45 species of medicinal vegetation distributed across 32 taxonomic families. The Zingiberaceae family emerged as the most dominant taxa utilized, with turmeric (Curcuma domestica) being the most heavily integrated species (19%). Furthermore, leaves were identified as the most exploited anatomical organ (42%), with boiling being the most preferred preparation technique adopted by the local community (64%).
Profil Penggunaan Obat Antidepresan Pada Pasien Depresi Di RSUD Dr. Djasamen Saragih Kota Pematangsiantar Ichi Nuriani Br Marbun; Erlinda Artadana Nadapdap; Riskawani Eka Putri Perangin angin
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12494

Abstract

Gangguan depresi merupakan salah satu masalah kesehatan mental yang umum terjadi dialami masyarakat dan memberikan dampak yang cukup besar terhadap kualitas hidup manusia. Penanganan depresi umumnya dilakukan melalui pemberian obat antidepresan yang perlu disesuaikan dengan kondisi klinis pasien agar hasil terapi yang diperoleh efektif serta aman. Desain penelitian yang menggunakan metode deskriptif retrospektif dengan pendekatan total sampling yaitu seluruh populasi dijadikan sampel. Jumlah sampel penelitian ini sebanyak 80 pasien yang menerima terapi antidepresan golongan SSRI seperti Fluoxetin dan Sertralin. Variabel yang diamati meliputi dengan rentang usia 50-60 tahun sebanyak 31 pasien (38,8%), jenis kelamin perempuan sebanyak 48 pasien (60%), pekerjaan wiraswasta sebanyak 28 pasien (35%), Pendidikan terakhir SMA sebanyak 52 pasien (65%). Antidepresan SSRI yang sering diresepkan yaitu sertraline 43 pasien (21%), kombinasi terapi antidepresan fluoxetine dan alprazolam 10 pasien (12,5%), golongan obat yang diresepkan SSRI 80 resep pasien (39%) dan benzodiazepine 52 resep pasien (25,4%), diagnosa depresi tunggal tanpa komorbiditas 65 pasien (81,3%). Pola terapi yang ditemukan menunjukkan adanya penggunaan kombinasi terapi farmakologi yang disesuaikan dengan kondisi klinis pasien. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan gambaran awal terkait profil penggunaan obat antidepresan dan menjadi dasar bagi Rumah Sakit dalam menyusun pedoman terapi yang lebih tepat dengan sesuai kebutuhan pasien terapi di rumah sakit. Hasil ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam penyusunan kebijakan dan pengembangan pelayanan kesehatan jiwa di RSUD Dr. Djasamen Saragih Kota Pematangsiantar

Page 179 of 235 | Total Record : 2344

 177   178   179   180   181 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 2 (2026): September 2026 Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026 Vol 8, No 2 (2025): September 2025 Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 7, No 2 (2024): September 2024 Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 6, No 2 (2023): September 2023 Vol 6, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 5, No 2 (2022): September 2022 Vol 5, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 4, No 2 (2021): September 2021 Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021 Vol 3, No 2 (2020): September 2020 Vol 3, No 1 (2020): Juni 2020 Vol 2, No 2 (2019): September 2019 Vol 2, No 1 (2019): Juni 2019 Vol 1, No 2 (2018): September 2018 Vol 1, No 1 (2018): Juni 2018 More Issue