cover
Contact Name
Ridwan Abdurrahman
Contact Email
ridwanabdurrahman@umri.ac.id
Phone
+6281268596642
Journal Mail Official
suryateknika.umri@gmail.com
Editorial Address
Simpang Komersil Arengka (SKA, Jl. Tuanku Tambusai, Delima, Kec. Tampan, Kota Pekanbaru, Riau 28290
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
Jurnal Surya Teknika
ISSN : 23546751     EISSN : 27237222     DOI : 10.37859
Core Subject : Engineering,
a media of communication and reply forum for scientific works especially concerning the fields of industrial technology, machinery, and automotive.
Articles 361 Documents
Optimasi Produksi pada UKM Rumah Dapoerabi Fitri, Fitri Janwarrizkika; Loyda Tarigan, Elsya Paskaria
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.6617

Abstract

Produksi mengacu pada kegiatan manusia yang menghasilkan produk, baik berupa barang maupun jasa, yang kemudian digunakan oleh konsumen. Dapoer Abi adalah UMKM di Tanjung Sengkuang yang bergerak di bidang produksi kue kering dan basah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kombinasi jumlah produksi kue untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal. Metode analisis yang digunakan adalah Linear Programming metode simpleks. Hasil analisis Linear Programming metode simpleks dengan bantuan aplikasi POM-QM For Windows bahwa untuk memperoleh keuntungan yang optimal maka Dapoer Abi harus memproduksi kue maksuba 122 loyang, kue lapis legit 40 loyang, kue engkak ketan 122 loyang dengan keuntungan optimal setiap bulannya Rp. 15.820.000dalam periode satu bulan. Agar Dapoer Abi dapat meraih laba maksimal, disarankan untuk menggunakan metode simpleks dalam analisis linear programming untuk mengoptimalkan hasil olahan produksinya.
Analisis Layout Produksi pada Departemen Detection di PT Excelitas Technologies Batam Apriyani Siagian, Monika Ester; Loyda Tarigan, Elsya Paskaria
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.6663

Abstract

Dalam industri manufaktur layout berpengaruh untuk meningkatkan aktivitas proses produksi pada lini produksi. PT Excelitas Technologies Batam memiliki permasalahan layout pada area sawing yang penempatan beberapa fasilitas kurang tepat. Hal ini menyebabkan jarak lintasan semakin jauh sehingga proses pemindahan material kurang efesien yang dapat mempengaruhi proses produksi. Perpindahan material yang cukup jauh saat melakukan process sawing ceramic ke process visual memiliki jarak perpindahan material sebesar 16,8 m. Perpindahan material yang cukup jauh saat melakukan process washing filter ke process expand filter jarak perpindahan material memiliki jarak sebesar 15 m. Penelitian ini bertujuan untuk merancang layout yang dapat meminimalkan jarak lintasan dan ongkos material handling. Penelitian ini menggunakan metode Computerizec Relative Allocation of Facilities Techniques (CRAFT). Hasil dari penelitian ini adalah layout usulan yang meminimalkan jarak lintasan dan OMH. Pada layout usulan proses material filter terdapat jarak selisih sebesar 25,3m dari layout awal sebesar 116,25 m dan total OMH layout usulan terdapat selisih sebesar Rp 2.208.175 dari layout awal sebesar Rp 4.559.931. Pada proses material ceramic terdapat jarak selisih 7,5m dari layout awal sebesar 122,75m dan total OMH pada layout usulan terdapat selisih sebesar Rp 1.786.688 dari layout awal sebesar Rp 4.559.975.
Analisis Efisiensi Fire Pump 717-P-3 Emergency Water Pump Jetty 1 (Marine) PT. Pertamina (Persero) RUII Production Sungai Pakning Abdurrahman, Ridwan; Ilhan, Muhammad Rifky
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.6998

Abstract

This research was carried out in the industrial world. This aims to enable students to understand field conditions in the world of work, apply the knowledge gained in college, increase their knowledge and improve their ability to deal with problems that occur. This report contains the author's special activities and topics during practical work activities at PT. Pertamina (Persero) RU II production Sungai Pakning. The aim of this topic is to calculate the efficiency of centrifugal pump performance. To find performance efficiency we can calculate the head x on the section and discharge channels. Pump head is the maximum height the pump can reach to pump against pressure. After processing the data, it can be seen that after calculating the centrifugal pump efficiency, it is around 8% and the factors that influence pump efficiency are pump and motor power where pump power is influenced by the total head value, flow rate and fluid density. Motor power is influenced by voltage and electric current.
Analisis Produktivitas dengan menggunakan Metode American Productivity Center (APC) Pada PT. Florindo Makmur Walady Utama, Denny; Fiqri Lubis, Yahya; Meuthia Hasibuan, Yetti
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7008

Abstract

PT. Florindo Makmur is a company that processes cassava into tapioca flour as a finished product. This company requires productivity measurements to describe the success of a company in utilizing the resources it has to achieve maximum results. This research aims to determine the level of productivity using the American Productivity Center method and carry out further analysis of the results obtained using a fishbone diagram if a decrease in productivity is found. The type of data used in this research is secondary data, where the data obtained is a copy of data that is already owned by the company. The results of this research show that the productivity index decreased by -17.71% from the previous year which was due to a partial decrease in productivity in the input elements of labor and raw materials. The profitability index rose by +1.20%. And the price improvement index increased by +22.97%.
Re-Desain Alat Pencacah yang Ergonomis Guna Mempercepat Waktu Proses Produksi Pupuk Cair Organik Muhammad Ali Imron; Putu Eka Dewi Karunia Wati
Jurnal Surya Teknika Vol 11 No 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7013

Abstract

Alat pencacah merupakan sebuah alat yang digunakan untuk mencacah atau menghancurkan bahan menjadi potongan yang lebih kecil dan halus. Di desa papungan alat pencacah digunakan untuk mencacah bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan pupuk organik cair hal ini disebabkan karena mahalnya pupuk kimia menjadi salah satu alasan petani beralih kepupuk organik. Alat pencacah yang sudah dirancang memiliki beberapa kendala salah satunya yang paling menonjol yaitu ketika mencacah bahan yang berserat mesin mengalami tersendat-sendat bahkan mati, sehingga diperlukannya re-desain alat. Tujuan dari re-desain ini yaitu untuk menyelesaikan permasalahan yang dialami alat tersebut. Adapun beberapa perubahan dan penambahan komponen terhadap alat untuk menyelesaikan permasalahan dan meningkatkan performance alat. Alat yang sudah di re-desain dapat mempercepat waktu produksi 58,6%/2,4x lipat dan cacahan yang dihasilkan lebih halus dari alat sebelumnya.
Penerapan Metode FMEA untuk Meningkatkan Kualitas Produk pada Perusahaan Kemasan Plastik Neilson Kaunang, Willy; Siti Muhimatul Khoiroh
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7017

Abstract

Penelitian menggunakan metode FMEA untuk mengidentifikasi faktor kecacatan produk di CV. Sumber Untung Jaya Sejahtera. Produk Tp. Slitter Cap PS memiliki tingkat kecacatan 28,62%, terutama disebabkan oleh "Bintik Hitam" (53,41%), "Gosong" (15,17%), dan "Warna Putih Kurang" (11,70%). Sedangkan Tp. Sahara 35 PS memiliki tingkat kecacatan 35,70%, dengan "Pentil dalam Krowak" (44,94%), "Gelembung & Gosong" (23,11%), dan "Warna Hitam Mangkak" (14,04%) sebagai penyebab utama. Analisis Fishbone mengungkapkan kurangnya perawatan mesin dan kualitas bahan baku yang buruk sebagai faktor utama kecacatan. Setelah implementasi usulan perbaikan, terjadi penurunan signifikan kecacatan, dari 0,58% menjadi 0,56% untuk Tp. Slitter Cap PS, dan dari 8,19% menjadi 5,28% untuk Tp. Sahara 35 PS. Saran strategis termasuk penguatan proses pemeriksaan, peningkatan pemeliharaan mesin, dan pelatihan karyawan untuk meningkatkan kualitas produk dan mengurangi kecacatan.
Perancangan Ulang Alat Pemotong Kerupuk Manggar Guna Meningkatkan Kapasitas Pemotongan dan Efisiensi Produksi Amela, Sarah Yunita; Purnama, Jaka
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7019

Abstract

Terik Surya is an industry that produces raw weed. The kinds of debris that are produced are mangroves and roses. In the process of cutting mangroves, there are some difficulties in cutting with a mangrove cutting tool. The only knife eye on this moss cutting machine is only three pieces with workers alternating when inserting the moss to be cut. This high-dimensional mangroves cutting tool is not as ergonomic as it should be. From the results of anthropometric data processing that has been performed on 5 workforce cutting the debris obtained the width of the device 72.8 Cm, the height of the instrument 90 Cm and the length of holding 94,5 Cm. The redesign of this mangroves cutting machine has experienced an increase in capacity that was initially 1.4 kg per minute to 2.5 kg a minute.
Inovasi Alat Pemotong Tahu Guna Meningkatkan Efisiensi Serta Mempercepat Waktu Pemotongan Tahu Hakim, Muhammad Azizul; Murnawan, Hery
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7021

Abstract

Proses pemotongan tahu pada UD. Mulya Jati masih menggunakan mistar dan pisau dan di potong pada masing masing sisi nya, proses pemotongan secara manual ini memiliki kendala yakni memakan waktu 54 detik per kotak tahu dan menyebabkan kecacatan apabila mistar diletakkan tidak presisi, dan proses pemotongan manual tidak sesuai dengan ergonomi. Pada penelitian sebelumnya dilakukan perancangan dan uji coba pada alat pemotong tahu untuk mengatasi permasalahan tersebut. Alat pemotong tahu yang telah dirancang sebelumnya memiliki beberapa kendala sehingga dilakukan perancangan ulang atau inovasi pada alat pemotong tahu. Dari hasil pengolatan data antropometri yang telah dilakukan pada 4 tenaga kerja pemotongan tahu didapatkan dimensi alat tinggi meja 97,8 Cm, tinggi alat 179,4 Cm, dan Panjang pegangan 65,3 Cm. Perbandingan output sebelum perancangan sebesar 130 unit per jam dan setelah inovasi 291 unit per jam. Peningkatan produktivitas sebesar 4,47% dari sebelum inovasi 3,61% dan setelah inovasi 8,08%.
Rancang Bangun Mesin Pemotong Adonan Kerupuk Rambak Tepung Guna Meningkatkan Kapasitas Produksi Prastyo, Ilham Dwi; Putu Eka Dewi Karunia Wati
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7022

Abstract

In this era of progress in all sectors, which has an impact on the industrial sector in Indonesia, causing increasingly high competition. This research uses the Make to Order (MTO) and Make to Stock (MTS) production systems. The method used in this research contains stages that involve collecting data and information through interviews, observation, library studies. Based on the improvements that have been obtained, production capacity can also be increased, which was previously in line with demand. This happens because there is an automatic cracker dough cutting machine, so there is no excessive workload caused by manually cutting cracker dough.
Continuous Improvement dengan PDCA pada Produksi Sabun Batang di PT XYZ Kesuma, Raihan; Muhimatul Khoiroh, Siti
JURNAL SURYA TEKNIKA Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v11i1.7024

Abstract

PT XYZ is a multinational company operating in the Fast Moving Consumer Goods (FMCG) sector. The existence of one of the production lines which frequently experiences downtime means that the Company is unable to maximize the fulfillment of consumer demand. This research aims to enhance the efficiency and effectiveness of machine equipment particularly focusing on Line 2 in bar soap production. In this research, an analysis was carried out using Overall Equipment Effectiveness (OEE) and Six Big Losses methods as the basis for the calculation. The stages in this research are identifying the cause of the problem using a fishbone diagram and the 5 Whys technique, as well as designing a repair solution using the PDCA cycle. The results of this research show that The average suction cup setting for the period August 2023-February 2024 before repairs were carried out was 1.68% affecting OEE, and after repairs were carried out for 3 weeks it managed to decrease to 1.37% with a difference of 0.31%. The calculation of Overall Equipment Efficiency (OEE) results has increased from the average for the period August 2023-February 2024 before the improvement was 60.10%, then improvements were carried out for 2 weeks and managed to increase to 64.20% with a difference of 4.10%.