cover
Contact Name
I Made Juniastra, ST.,MT
Contact Email
juniastra@gmail.com
Phone
+6281236329290
Journal Mail Official
vastuwidya@universitasmahendradatta.ac.id
Editorial Address
Jalan Ken Arok No.10-12, Penguyangan, Denpasar-Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Vastuwidya
ISSN : 26203448     EISSN : 27235548     DOI : https://doi.org/10.47532/jiv.v3i2
Core Subject : Engineering,
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Scopes: Logistics and Supply Chain Management, Product Design dan Eco Product, Production System, Productivity Industrial System, Quality Management, Quality Engineering, Lean Manufacturing, Ergonomics, Human Factors Engineering, Performance Measurement Systems, Decision Analysis, Strategic Management, Project Management, Reliability, Industrial Human Resource Management, Marketing Management
Articles 173 Documents
PENAMBAHAN SKALA NONIUS PADA MESIN BUBUT KAYUOSCAR MCF3020A UNTUK KEAKURATAN PROSES MACHINING Soemardiono Soemardiono; Hermanu Kusbandono; Samsul Arifin; Didit Darmawan; Fahmy Ryadin
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bubut adalah mesin perkakas yang digunakan untuk memotong benda yangdiputar. Pembubutan sendiri merupakan suatu proses pemotongan benda kerja yangdilakukan dengan cara memutar benda kerja yang kemudian dikenakan pada pahat yangdigerakkan secara translasi sejajar dengan sumbu putar benda kerja. Gerak putar relatifbenda kerja disebut gerak potong dan gerak translasi pahat disebut gerak umpan. Denganmengatur perbandingan kecepatan putar benda kerja dan kecepatan translasi pahat makaakan diperoleh berbagai macam ulir dengan ukuran Kisar yang berbeda -beda. Hal ini dapatdilakukan dengan cara menukar gigi translasi yang menghubungkan poros spindel denganporos ulir. Gear changer dicadangkan secara eksklusif untuk memenuhi keperluanpembuatan ulir. Jumlah gigi pada masing-masing gear changer bervariasi jumlahnya mulaidari nomor 15 sampai dengan jumlah maksimum gigi 127. Gear changer dengan nomor 127memiliki kekhususan seperti yang digunakan untuk konversi dari ulir metrik menjadi inci.Skala nonius atau skala vernier adalah skala yang membantu membuat pengukuran menjadilebih teliti. Iniada alat ukur skala kaliper, mikrometer ulir dan sebagainya. Dengan skalaNonius, maka penggaris biasa yang memiliki presisi 1 mm (disebut juga presisi denganistilahn.s.t = nilai skala terkecil), bisa ditingkatkan sehingga memiliki akurasi 0,1 mm, atau bahkan0,05 mm juga mencapai 0,02 mm. Skal skal Nonius Nonius yang digunakan adalah sliding(digunakan pada jangka sorong). Pada skala nonius melingkar (digunakan pada mikrometerulir), kita dapat memperoleh nilaiketelitian sampai 0,01 mm. Dengan demikian skala Noni usdapat membantu meningkatkan akurasinya
ANALISIS POTENSI MATA AIR UNTUK KEBUTUHAN PENDUDUKDI DESA GALUNGAN Tri Hayatining Pamungkas; Made Kariyana; I Gede Raditya Pratama; I Made Widiana
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Air merupakan senyawa yang vital bagi keberadaan makhluk hidup. Kapasitas air bagikehidupan tidak dapat digantikan dengan campuran yang berbeda. Pemanfaatan air yang utama adalahair minum. Permasalahan yang terjadi di Desa Galungan untuk memenuhi kebutuhan air bersih adalahsumber air jauh dari lokasi setempat. Penelitian ini akan dilakukan pengukuran debit sumber mata airlama dan mencari sumber air baru yang mampu menyalurkan air kesetiap rumah-rumah penduduk agarkebutuhan air bersih seluruh masyarakat Desa Galungan dapat terpenuhi. Pengukuran debit air padasumber air tanah putih di Desa Galungan. Informasi debit diperoleh dengan estimasi langsung terdekatmenggunakan kompartemen atau holder. Hasil Proyeksi Penduduk Desa Galungan dengan perkiraanjumlah penduduk 20 tahun mendatang dengan menggunakan metode aritmatik didapatkan jumlahpenduduk Desa Galungan pada tahun 2041 yaitu 3031 jiwa. Pengukuran debit sumber air pertamadiperoleh debit rata – rata 2,809 liter/detik dan sumber kedua diperoleh rata-rata debit 3,908 liter/det.Dari hasil analisis didapat bahwa sumber air kedua cukup untuk memenuhi kebutuhan air hingga 20tahun mendatang.
PENELITIAN VISKOSITAS OIL SAE TERHADAPKINERJA HIDROLIK PADA ALAT UJI KEKUATAN BETON Mochammad Saleh; M. Syaiful Anwar; Mohammad Djaelani; Bambang Triono; Arif Rachman Putra
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sistem hidrolik adalah sistem yang menggunakan fluida sebagai media untukmemindahkannya. Untuk mengembangkan teknologi di bidang hidrolika, diperlukan suatuanalisis yang berkaitan dengan sistem tersebut. Diantaranya dengan menggunakan sistemhidrolik yang dapat menghasilkan produk dengan kualitas terbaik dan untuk mendapatkanefektifitas kerja dalam memenuhi kualitas produksi. Sistem hidrolik ini dibuat melaluibeberapa tahapan antara lain. Cari tahu lebih lanjut tentang semua komponen hidrolik yangakan digunakan dalam pembuatan mesin uji kuat tekan beton dengan sistem hidrolik, untukmemudahkan merancang model sesuai dengan fungsi dari masing-masing komponentersebut. Kemudian dilanjutkan dengan mewujudkan desain menjadi objek nyata. Tahapterakhir adalah menganalisis cara kerja mesin. Proyek ini bertujuan untuk mengkaji carakerja mesin uji kuat tekan beton dengan sistem hidrolik. Dalam menganalisa cara kerja mesinhydraulic beton tester kekuatan dengan pengujian mesin. Hasil analisis menunjukkan bahwadalam pembuatan paving menggunakan mesin hidrolik. Mesin ini dapat menghasilkankualitas penekanan yang lebih baik dibandingkan dengan pembuatan manual.
STRATEGI PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DIGITALPARKING SENSOR DENGAN METODE ECONOMIC ORDERQUANTITY (EOQ) MELALUI FORECASTING DI PT. WJI Ratna Suminar S; Helena Sitorus; Denny Siregar; Khoirul Umam
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Era pandemi Covid-19 mempengaruhi hasil produksi dan proses kerja seluruh industri.Perusahaan ditantang untuk beradaptasi secara cepat terhadap situasi yang tidak terkendali, sepertimelakukan efisiensi pengendalian pada persediaan bahan baku. Bagi perusahaan aksesoriselektronik untuk otomotif dalam kondisi demikian perlu mengkaji ulang perencanaan danpengendalian bahan baku agar lebih optimal. Penelitian ini dilakukan dengan studi perbandinganantara metode Economic Order Quantity dan metode konvensional perusahaan. Tujuan dariperbandingan ini yaitu mendapatkan metode terbaik dalam melakukan perencanaan persediaanbahan baku Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa untuk meramalkan permintaan digunakanmodel ARIMA terbaiknya yaitu (0,1,0) (0,1,0). Metode perencanaan persediaan bahan baku yanglebih baik adalah metode EOQ dibandingkan dengan metode konvensional. Hal in ditunjukkan denganTotal Inventory Cost (TIC) pada metode EOQ lebih kecil dibandingkan metode konvensioanl. MetodeEOQ menurunkan Total Inventory Cost pada metode konvensional sebesar 89%.
ANALISA KINERJA LALU LINTAS PADA RUAS JALAN PASARMBONGAWANI ENDE Thomas Aquino A. Sidi; Dyan Purnama Sari; Ireneus Kota; Fransiskus Xaverius Ndale
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pasar Mbongawani merupakan pasar tradisional yang cukup ramai aktivitasnya melayaniarus perdagangan masyarakat kota Ende. Adanya aktivitas pedagang pada sisi jalan dan arus yangberlawanan menjadi masalah tersendatnya arus lalulintas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuikinerja lalu lintas serta upaya pengendalian pada ruas jalan yang menghubungkan pasar tersebut.Diperlukan data geometrik jalan, volume lalulintas, kecepatan dan hambatan samping. Metode analisayang digunakan yakni Manual Kapasitas Jalan Indonesia (MKJI,1997). Hasil penelitian diperolehbahwa kondisi kinerja ruas Nusantara kapasitasnya mengalami peningkatan dari 1.071 smp/jammenjadi 1.410 smp/jam. Nilai DS meningkat dari 0,65 menjadi 0,42dengan LOS C. Pada JalanMarthadinata kapasitas jalan naik dari 953 smp/jam menjadi 1.410 smp/jam, nilai DS meningkat dari0,39 menjadi 0,269 dengan tingkat pelayanan B. Jalan Setapak, kapasitas jalan tetap yakni 1.201smp/jam, nilai DS 0,079 dengan tingkat pelayanan A. Jalan Cumi – Cumi kapasitas jalan naik dari1,162 smp/jam menjadi 1.410 smp/jam dan nilai DS juga meningkat dari 0,148 menjadi 0,122 beradapada LOS A.
ANALISIS PERILAKU STRUKTUR KOMPOSIT PADA GEDUNG DIATAS TANAH KERAS, SEDANG DAN LUNAK AKIBAT BEBANGEMPA I Wayan Giatmajaya; Ni Ketut Sri Astati Sukawati; I Gede Oka Darmayasa
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 4 No. 1 (2021): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam perencanaan struktur tahan gempa pada suatu wilayah sangat dipengaruhi oleh jenis tanah pada suatu wilayah tertentu. Dalam SNI Gempa 1726-2012 terdapat berbagai jenis tanah yang dikalsifikasikan diantaranya batuan keras, batuan, tanah keras, tanah sedang, tanah lunak dan tanah khusus. Beban gempa pada setiap jenis tanah akan memiliki faktor desain seismik yang berbeda. Hal inilah yang akan menimbulakan besaran beban gempa yang berbeda yang dialami pada suatu struktur. Penggunaan jenis struktur komposit juga menjadi hal yang efesien baik dari pengerjaannya dilapangan maupun berat sendiri yang di pikul oleh struktur komposit dibandingkan dengan struktur beton bertulang jauh lebih ringan. Selain itu perilaku komposit pada suatu struktur komposit akan terjadi apabila potensi terjadinya slip antara kedua material dapat dicegah dengan menggunakan penghubung geser (Setiawan,2008). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perilaku struktur komposit di atas tanah tanah keras, tanah sedang dan tanah lunak. Selanjutnya struktur komposit dimodelkan 3 dimensi menggunakan program SAP2000 yang kemudian dianalisa pada setiap jenis tanah keras, sedang dan lunak. Analisa pada struktur akibat beban gempa menggunakan metode gaya lateral ekivalen dan metode spektrum respon ragam. Hasil analisis menunjukkan struktur mengalami gaya-gaya yang berbeda dari jenis tanah keras, tanah sedang dan tanah lunak diantaranya struktur mengalami simpangan maksimum sebesar 79,57mm, 93,06mm, 113,65mm, simpangan antar tingkat sebesar 23,05mm, 26,96mm, 32,93mm, gaya geser dasar sebesar 182,58kN, 218,26kN, 264,56kN, serta gaya geser tingkat sebesar 63,7 kN, 74,48 kN, 91 kN. Dari ketiga kondisi tanah yang di dianalisa tersebut, struktur mengalami gaya-gaya yang paling besar adalah pada kondisi tanah lunak, kemudian diikuti dengan tanah sedang dan keras.
STUDI PERMASALAHAN TITIK BANJIR PADA DRAINASESEKUNDER DI KECAMATAN BLAHBATUH, KABUPATENGIANYAR, PROVINSI BALI Sagung Putri Chandra Astiti
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 4 No. 1 (2021): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan banjir masih menjadi dilema dalam kehidupan masyarakat, karena dapat menyebabkan hal yang merugikan seperti adanya penyakit, aktifitas kegiatan yang terganggu, dan hal lainnya. Hal ini perlu mendapat perhatian dan penanganan yang serius dalam segenap komponen masyarakat yang ada agar permasalahan banjir tidak menjadi ancaman yang menakutkan untuk kelangsungan hidup kedepannya. Permasalahan banjir pada umumnya masih menjadi permasalahan serius dalam suatu wilayah, dimana dalam hal ini permasalahan banjir yang diteliti yaitu permasalahan dalam Kecamatan Blahbatuh. Tingginya tingkat aktifitas serta kepadatan penduduk di Kecamatan Blahbatuh menyebabkan pentingnya penyediaan sarana dan prasarana yang memadai. Penyediaan sarana dan prasarana untuk menunjang aktifitas tersebut, salah satunya yang sangat diperlukan adalah penyediaan saluran drainase yang tepat dan aman dalam penggunaannya. Drainase memiliki peranan yang sangat penting dalam membawa aliran air menuju saluran pembuangan, sehingga permasalahan banjir yang menghambat aktifitas kegiatan masyarakat dapat diminimalisir. Untuk memberikan penanganan yang tepat, hal yang harus dilakukan yaitu mengetahui jenis permasalahan yang ada, dimana dalam hal ini salah satu permasalahan banjir disebabkan oleh permasalahan pada drainase sekundernya.
ANALISIS KONSUMSI ENERGI LISTRIK DUA MOTOR INDUKSI TIGAFASA ANTARA TERHUBUNG LANGSUNG DENGAN TERHUBUNGTUKAR FASA IG Suputra Widharma; IM Sajayasa; IN Sunaya; IM Budiada
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 4 No. 1 (2021): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Motor Induksi 3 fasa merupakan jenis motor yang paling banyak digunakan sebagai penggerak berbagai macam beban pada industri karena pengoperasian dan pemeliharaannya relatif mudah. Motor induksi digunakan mulai dari yang berkapasitas kecil sampai kapasitas besar. Untuk kapasitas di bawah 5 kW motor induksi tidak memerlukan alat bantu pengasutan alias dapat dihubungkan secara langsung dengan sumber 3 fasa yang dikenal dengan sistem DOL (direct on line). Secara umum pengoperasian terhadap 2 motor induksi biasanya dilakukan dengan menghubungkan kedua motor induksi tersebut secara paralel pada satu kWh meter 3 fasa. Metode lain yang digunakan adalah kemungkinan kedua motor tersebut dicatu dari kWh meter tersendiri sehingga untuk dua motor tersebut menggunakan 2 kWh meter. Dalam penelitian akan ditinjau konsumsi pemakaian energy listrik pada 2 kondisi yang berbeda. Yang pertama dengan kondisi kedua motor disuplai dari satu kWh meter bersama, dan yang kedua masingmasing motor disuplai dari kWh meter tersendiri. Pengoperasian dua motor Induksi 3 Fasa dengan salah satu fasa ditukar konsumsi energinya lebih hemat dibandingkan dengan yang terhubung langsung. Dalam satu bulan terjadi penghematan sebesar 14.784 KWh dengan asumsi motor beroperasi 8 jam sehari dengan 24 hari kerja sebulan.
DINAMIKA KAMPUNG KOTA BERKELANJUTAN DI TENGAHPANDEMI COVID-19 Ni Putu Suda Nurjani
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 4 No. 1 (2021): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kampung kota sebagai salah satu wujud permukiman di Indonesia, dimasukkan dalam kategori permukiman kumuh (Slums). Kehidupan perkotaan yang dipandang mampu memberikan harapan penghidupan bagi masyarakat desa, membawa arus bawaan yaitu perpindahan penduduk sehingga ruang publik yang ada di perkotaan menjadi semakin berkurang. Lokalitas yang terkandung pada tatanan kampung akan memberi karakter bagi pembentukan semangat urbanisme baru yang sesuai dengan karakter masyarakat. Perwujudan urbanitas dan ruang kota yang berkelanjutan dapat dicapai dengan rumusan prinsip-prinsip yang telah lama diwariskan oleh nenek moyang bangsa ketika membentuk sebuah kampung tradisional. Namun, di tengah pandemi covid-19 yang melanda dunia, keberadaan kampung kota di Indonesia mengalami gejolak yang cukup besar. Masyarakat urban yang dulu nya membentuk sebuah kampung di daerah perkotaan, kini memilih kembali pulang ke daerah asal akibat minimnya pekerjaan yang tersedia di kota. Banyak pekerja dirumahkan tanpa pesangon, dengan tuntutan hidup yang besar, membuat kaum urban memilih pulang kembali ke kampung halaman. Kawasan permukiman yang sebelumnya tumbuh tidak direncanakan, kini ditinggalkan. Ilegal settlement yang dahulu meresahkan, semenjak pandemi berubah menjadi kampung tidak bertuan. Ketika sebuah permukiman yang awalnya dianggap sebagai sebuah beban dan merusak citra kawasan kini ditinggalkan, apakah kota menjadi lebih baik, apakah kehidupan sosial masyarakat kota menjadi baik atau sebaliknya. Fenomena ini memerlukan sebuah kajian mendalam. Citra buruk kota yang sebelumnya selalu dibebankan pada permukiman kumuh, kini bisa dilihat bagaimana permasalahan agraria yang sebenarnya. Dalam permukiman kumuh tumbuh sistem kekerabatan baru yang saling menguatkan antar orang perantauan, membentuk sebuah ruang publik informal yang mendukung kaum individualistis yang hidup di kota
ROTI, PEMILIHAN BAHAN DAN PROSES PEMBUATAN Ni Putu Decy Arwini
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 4 No. 1 (2021): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Roti adalah sebuah penganan sumber karbohidrat yang dianggap sangat praktis untuk kehidupan masa kini yang serba cepat dan praktis. Banyak kaum milenial sarapan pagi hanya dengan roti dan susu atau teh. Begitu juga dengan makan malam. Rasa yang enak dan beragam, bentuk yang unik tanpa mengurangi kandungan gizi didalamnya menjadi alasan utama mengapa roti menjadi sebuah pilihan utama dalam menu sehari-hari. Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung, air, ragi, garam, gula, lemak, susu, telur dan bread improver. Tepung merupakan bahan dasar pembuatan roti. Tepung dibedakan berdasarkan kandungan glutennya. Air digunakan sebagai pelarut dari berbagai bahan yang digunakan dalam adonan roti. Selain itu, air juga digunakan sebagai pengontrol suhu. Ragi digunakan sebagai pengembang agar roti mempunyai tekstur yang lembut. Gula digunakan sebagai penambah rasa. Lemak digunakan untuk membuat roti yang dihasilkan menjadi lembut dan tidak lengket di loyang. Telur bermanfaat untuk menambah kandungan protein dan membantu proses pengembangan adonan. Sedangkan bread improver digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengawetkan roti. Proses dalam pembuatan roti terdiri dari pengadukan bahan yaitu pencampuran bahan-bahan yang digunakan dalam komposisi yang tepat. Proses kedua yaitu peragian untuk mendapatkan tekstur roti yang mengembang. Selanjutnya adalah proses pembentukan. Langkah terakhir adalah pemanggangan. Roti memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan juga dapat dikerjakan oleh industri kecil. Berbagai macam varian yang ada dengan nilai jual terjangkau dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat

Page 9 of 18 | Total Record : 173