AGRISCIENCE
This journal encompasses original research articles, review articles, and short communications, including: Agribusiness, Agriculture Economics, Social Science, Rural Development, Rural Sociology, Risk Management, Agriculture Extension, Financial Management, Marketing Management, Human Resource Management, Corporate Governance, Strategic Management, Entrepreneurship
Articles
10 Documents
Search results for
, issue
"Vol 4, No 3: Maret 2024"
:
10 Documents
clear
<![CDATA[Strategi pengembangan usahatani jagung lokal di Desa Batukerbuy Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan ]]>
<![CDATA[Hotija, Norul]]>;
<![CDATA[Ariyani, Aminah Happy Moninthofa]]>;
<![CDATA[Zuhriyah, Amanatuz]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.19012
<![CDATA[Desa Batukerbuy menjadi salah satu daerah potensi penghasil jagung di Kabupaten Pamekasan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, serta mengetahui alternatif dan prioritas strategi pengembangan usahatani jagung lokal di Desa Batukerbuy Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan. Responden penelitian ini yaitu petani yang terdiri dari lima petani dan tiga informan kunci. Metode yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari matriks IFAS dan EFAS, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Hasil analisis menunjukkan terdapat faktor internal yang memiliki skor tertinggi yaitu keadaan lahan yang mendukung untuk budidaya jagung lokal dan kurangnya minat generasi muda di sektor pertanian. Sedangkan faktor eksternal meliputi keterlibatan lembaga penyuluh pertanian serta serangan hama dan penyakit. Terdapat 2 prioritas strategi yang bisa digunakan yaitu: optimalisasi lahan dalam usahatani jagung lokal dengan adanya dukungan pemerintah berupa program sistem tanam tumpangsari dan mengembangkan teknik budidaya jagung lokal untuk mengatasi dampak produksi akibat cuaca tidak menentu yang memiliki pengaruh terhadap peningkatan kualitas dan kuantitas produksi jagung lokal.]]>
<![CDATA[Strategi pengembangan usaha budidaya ikan bandeng di Kecamatan Blega Kabupaten Bangkalan ]]>
<![CDATA[Hafifah, Nur]]>;
<![CDATA[Subari, Slamet]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.16889
<![CDATA[Ikan bandeng memiliki banyak manfaat salah satunya dapat meningkatkan gizi masyarakat. Selain itu, ikan bandeng memiliki rasa yang enak dengan harga yang terjangkau. Berdasarkan manfaat tersebut menjadikan komoditas ikan bandeng sebagai komoditas ekspor yang dapat meningkatkan perekonomian rakyat. Kecamatan Blega merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Bangkalan yang memiliki potensi budidaya ikan bandeng namun belum termanfaarkan secara optimal. Perkembangan budidaya ikan bandeng di Kecamatan Blega belum begitu maju. Perikanan tambak di kecamatan Blega sering mengalami permasalahan terkait kontinuitas produksi. penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pengembangan budidaya ikan bandeng yang tepat di Kecamatan Blega Kabupaten Bangkalan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analytical Hierarchy Prosess (AHP). Penyusunan strategi pengembangan usaha budidaya ikan bandeng di Kecamatan blega yang sesuai yang pertama yaitu meningkatkan kualitas SDM melalui pelatihan-pelatihan teknis. Kemudian yang kedua yaitu menyediakan atau mempermudah persyaratan akses modal serta memberikan bantuan modal untuk mempermudah petambak memperbesar usahanya.]]>
<![CDATA[Analisis pendapatan usaha tani bawang merah di Desa Waru Barat Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan ]]>
<![CDATA[Nisak, Hoirun]]>;
<![CDATA[Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.20175
<![CDATA[The agricultural sector is divided into 3 subsectors, namely food crops, plantations, and horticulture. One of the agricultural commodities in the horticulture subsector is shallots. Waru Barat village is one of the villages that produce shallot commodities in Pamekasan Regency. However, there are problems faced by farmers including harvesting activities simultaneously causing a decline in selling prices, farmers have not made records related to costs incurred and profits obtained, as well as the lack of availability of inorganic fertilizers. The purpose of this study is to: (1) analyze the income of shallot farmers in Waru Barat Village, (2) analyze the feasibility of shallot farming in Waru Barat Village. The methods used are revenue analysis and feasibility analysis. The Data used are primary data obtained from interviews directly with farmers using questionnaires. The results showed that the average income of shallot farmers amounted to Rp146,971,031/Ha in 2 planting seasons. The results of the feasibility analysis of shallot farming are feasible to be developed because the value of R/C ratio is 3.26 1 and the value of B/C ratio is 2.26 1. Farmers can use seeds, fertilizers as needed and take care of the means of production for a longer service life.]]>
<![CDATA[Analisis lingkungan internal dan eksternal dalam menghadapi persaingan bisnis UMKM Citra Aulia di Kabupaten Pamekasan ]]>
<![CDATA[Muharrom, Nurvian Almay]]>;
<![CDATA[Zuhriyah, Amanatuz]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.18510
<![CDATA[Dusun Padelegan merupakan salah satu sentra ikan teri di Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui faktor internal dan eksternal yang berpengaruh terhadap usaha ikan teri krispi dan untuk merumuskan alternatif strategi pengembangan usaha ikan teri krispi. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis IFE dan EFE, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Berdasarkan matriks IE usaha ikan teri krispi UMKM Citra Aulia berada pada kuadran V yang menunjukkan situasi usaha ikan teri krispi perlu menjaga dan mempertahankan usahanya. Urutan prioritas strategi yang dapat digunakan oleh UMKM Citra Aulia yaitu strategi penetrasi pasar yang memiliki nilai TAS 5,757 yaitu dengan memperluas jangkauan pasar dengan memanfaatkan teknologi dan informasiserta strategi pengembangan produk yang memiliki nilai TAS 5,276 yaitu dengan merubah desain kemasan yang unik dan menarik serta menambah teknologi terkini dalam proses produksi.]]>
<![CDATA[Risiko bisnis UMKM jamu bubuk merek Bayu Alam di Kabupaten Jombang ]]>
<![CDATA[Kusuma, Levi Larasati]]>;
<![CDATA[Hayati, Mardiyah]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.25532
<![CDATA[UMKM Bayu Alam merupakan salah satu UMKM di Jombang Jawa Timur yang telah mampu membantu perekonomian keluarga. Suatu usaha akan menemukan risiko-risiko yang perlu dipertimbangkan dan diperbaiki, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko-risiko usaha pada UMKM Bayu Alam dan menyusun strategi solutif untuk mengatasi risiko tersebut. Metode penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan perhitungan FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) untuk mengetahui risiko-risiko prioritas yang dihadapi pemilik UMKM Bayu Alam. Hasil penelitian ini adalah terdapat beberapa risiko dalam setiap proses usaha mulai dari risiko produksi, operasional, keuangan, dan pasar. Ditemukan beberapa risiko dengan nilai yang tinggi berdasarkan nilai RPN. Risiko dengan nilai RPN tertinggi adalah pencapaian target produksi dengan nilai sebesar 210. Risiko yang terpilih mendapatkan strategi rekomendasi yakni memberi jadwal untuk target produksi, pembaharuan model kemasan, memperluas jaringan pemasok bahan baku dan pendukung lainnya, menambahkan bahan pelindung dalam proses pengiriman barang, selalu memberikan pelayanan terbaik, harga diskon, dan memperluas jaringan pemasaran. Beberapa saran strategi tersebut dapat dilakukan secara bergiliran maupun bersamaan yang bergantung pada waktu dan kebutuhan.Kata Kunci: UMKM, Risiko, FMEA, Strategi]]>
<![CDATA[Karakteristik dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi sonok di Desa Bujur Timur ]]>
<![CDATA[Saujana, Velyna Batari]]>;
<![CDATA[Sunyigono, Andrie Kisroh]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.15632
<![CDATA[Desa Bujur Timur merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Batumarmar yang sebagian penduduknya melakukan usaha ternak Sapi Sonok. Didapat fakta bahwa peternak di desa tersebut tidak selalu mendapatkan keuntungan dari usahanya. Oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis karakteristik peternak sehingga dapat menjadi acuan dalam menganalisis pendapatan dan faktor – faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak Sapi Sonok dengan menggunakan analisis pendapatan menggunakan rumus Pd = TR-TC dan metode regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar peternak di desa Bujur Timur masuk kedalam usia produktif dengan tingkat pendidikan yang relatif rendah, memiliki jumlah tanggungan keluarga rata-rata 1-2 orang. Peternak memiliki pengalaman beternak rata-rata 4-6 tahun, lama pengalaman tersebut masuk pada kelompok pengalaman beternak yang rendah dan usaha ternak Sapi Sonok termasuk dalam skala usaha ternak sapi yang masih kecil. Berdasarkan analisis pendapatan, rata-rata pendapatan tahunan yang diterima oleh peternak di Desa Bujur Timur adalah Rp 10.735.364. Biaya sapi bakalan, biaya jamu, dan biaya kandang merupakan variabel yang mempengaruhi pendapatan peternak.]]>
<![CDATA[Peran perempuan pesisir dalam meningkatkan pendapatan rumah tangga di Desa Padelegan Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan ]]>
<![CDATA[Ahdiningtyas, Meliana]]>;
<![CDATA[Tamami, Novi Diana Badrut]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.18551
<![CDATA[Keterlibatan perempuan pesisir dalam aktivitas ekonomi disebabkan belum terpenuhinya kebutuhan rumah tangga yang diperoleh dari penghasilan suami sebagai nelayan. Tidak menentunya penghasilan suami, memaksa mereka untuk membagi peran antara kegiatan domestik dan kegiatan produktif. Penelitian ini dilakukan di Desa Padelegan Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui bagaimana peran perempuan pesisir dalam meningkatkan pendapatan rumah tangganya dengan mengidentifikasi jenis pekerjaan, menghitung alokasi curahan waktu kerja, dan berapa kontribusi perempuan pesisir di Desa Padelegan terhadap pendapatan rumah tangga. Metode analisis data yang digunakan adalah dekriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis pekerjaan perempuan pesisir di daerah penelitian adalah buruh pengolah ikan kering, buruh pengolah rengginang, penjual ikan, wirausaha teri krispi, buruh pabrik teri dan buruh pabrik rajungan. Alokasi curahan waktu kerja perempuan pesisir lebih banyak untuk kegiatan produktif yakni sebesar 5,837 jam/hari. Rata-rata kontribusi perempuan pesisir terhadap pendapatan rumah tangga yakni 55,49% dan tergolong kedalam kategori besar, karena kontribusinya lebih dari 50%. ]]>
<![CDATA[Sikap petani dalam pengambilan keputusan penggunaan benih jagung hibrida di Desa Polagan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan ]]>
<![CDATA[Pitaloka, Adien Octavianing Ratu]]>;
<![CDATA[Rum, Mokh.]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.15750
<![CDATA[Jagung merupakan salah satu komoditas unggulan Kabupaten Pamekasan, Madura. Sikap petani untuk memilih menggunakan benih jagung akan berdampak pada tingkat pendapatan usaahtani. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui (1) karakteristik petani dalam proses pengambilan keputusan, (2) sikap petani terhadap benih jagung hibrida. Penelitian ini dilakukan di Desa Polangan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan, Madura. Metode analis menggunakan analisis deskriptif dan multiatribut fishbein. Hasil penelitian menunjukkan sikap petani terhadap benih jagung hibrida adalah positif. Perilaku petani terhadap atribut jagung hibrida bersumber pada 4P (Product, Price, Place, Promotion) termasuk dalam kategori suka.]]>
<![CDATA[Preferensi konsumen terhadap pembelian kerupuk udang di Kecamatan Kwanyar Kabupaten Bangkalan ]]>
<![CDATA[Arif, Fajar Kusuma]]>;
<![CDATA[Hasan, Fuad]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.18555
<![CDATA[Kerupuk udang Kwanyar merupakan olahan hasil laut yang dikembangkan dari melimpahnya hasil laut di Kecamatan Kwanyar. Persaingan dalam penjualan kerupuk udang tidak mempengaruhi dalam proses produksi kerupuk udang Kwanyar tanpa mengetahui selera pembelian dari konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik konsumen dan menganalisis atribut kerupuk udang yang dipertimbangkan oleh konsumen. Metode yang digunakan yaitu metode analisis konjoin dengan sampel sebanyak 96 orang. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik responden kerupuk udang kwanyar didominasi pada jenis pekerjaan swasta, dengan usia antara 20 tahun – 29 tahun, berjenis kelamin perempuan dengan pendapatan Rp 500.000. Atribut yang paling diminati oleh konsumen yaitu kerupuk udang dengan ukuran kerupuk besar, berwarna putih, harga Rp 40.000, berbentuk oval dan membeli langsung kepada produsen. Tingkat kepentingan atribut kerupuk udang yang paling utama yaitu bentuk, diikuti oleh ukuran,harga, warna dan tempat membeli. ]]>
<![CDATA[Analisis kelayakan bisnis ayam broiler Felly Farm di Kabupaten Mojokerto ]]>
<![CDATA[Akbarya, Novia Rahma]]>;
<![CDATA[Suprapti, Isdiana]]>
<![CDATA[ Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Trunojoyo Madura ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.15807
<![CDATA[Peternakan ayam broiler merupakan salah satu usaha peternakan yang sangat potensial untuk diusahakan. Manfaat dari penelitian kelayakan bisnis yaitu pihak pemilik mengetahui layak atau tidaknya usaha yang telah dijalankan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis kelayakan finansial dan non finansial pada usaha ayam broiler sistem pola kemitraan dengan pemilik Bapak Felly di Desa Begaganlimo, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Metode yang digunakan yaitu analisis kelayakan finansial dengan menggunakan R/C Ratio, B/C Ratio dan NPV. Sedangkan untuk analisis non finansial dengan metode deskriptif. Hasil perhitungan pada analisis hasil perhitungan kelayakan finansial diperoleh R/C Ratio dari tahun pertama hingga tahun ketiga lebih besar dari 1, dan B/C Ratio dari tahun 2019 hingga 2021 hasilnya lebih dari 0 serta hasil perhitungan NPV dikatakan layak. Sedangkan untuk analisis non finansialnya dikatakan layak. Rekomendasi yang dapat diberikan adalah peternak agar dapat lebih meminimalisir penyakit yang terjadi serta perlu adanya pengembangan usaha yang lebih besar dalam usaha peternakan ayam broiler.]]>
