cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Eny Qurniyawati
Contact Email
eny.qurniyawati@fkm.unair.ac.id
Phone
+6285785028088
Journal Mail Official
mgk@journal.unair.ac.id
Editorial Address
Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Kampus C, Mulyorejo, Surabaya-60115, East Java, Indonesia
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Media Gizi Kesmas
Published by Universitas Airlangga
ISSN : 23017392     EISSN : 27458598     DOI : -
Core Subject : Health, Social,
Environmental Science Health Professions Nursing Public Health Social Sciences
Media Gizi Kesmas (MGK) is a scientific journal under the auspices of Universitas Airlangga that uses a peer review system and is published by the Faculty of Public Health, Universitas Airlangga. It is published twice a year, in June and December. Articles published in MGK include original research articles, literature reviews, and case studies. The scope of MGK includes Nutrition (Public Health Nutrition, Community Nutrition, Clinical Nutrition, Dietetics, Food and Nutrition, Food Service Management), Public Health (Health Policy and Administration, Occupational Health and Safety, Environmental Health, Biostatistics, Epidemiology, Health Promotion and Behavioral Science, Reproductive Health), and current issues in nutrition and public health.
Arjuna Subject : Kedokteran - Kesehatan Masyarakat, Kesehatan Lingkungan dan Pekerjaan
Articles 459 Documents
 8   9   10   11   12 
The Need for Gender-Responsive Policy During The COVID-19 Pandemic: A Literature Review A, Fransiska Pangesti; Putri, Nuzulul Kusuma
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.291-297

Abstract

Background: Covid-19 has infected more than million of people globally. The Covid-19 pandemic has an impact in various aspects including gender. Pandemic Covid-19 are increasing the gender gap in terms of employment, income, and household responsibility. This provide that Covid-19 pandemic is not gender-neutral.  Objectives: This study aims to identify the issues in promoting gender-responsive policy during the COVID-19 pandemic between women and men.Methods: This is a literature review of original articles discussing the need for gender-responsive policy during the COVID-19 pandemic. At least ten original articles obtained from Scholar Google were synthesized in this literature review.Discussion: Restrictions on mobility and activity during the pandemic have an impact on woman in social and economy term such as declining income, job loss, and increased burden of dual roles. The integration of gender mainstreaming can be a responsive way to overcome this problem. In this cases, several possible policies that will be evaluated predominantly are social protection for the community who identified as COVID-19 impacted and employee adjustment and well-being in the era of COVID-19 and post COVID-19.Conclusions: This detailed analysis of the intersection of these economic losses and gender-responsive policy are needed to correct the inequalities of economic productivity experienced by different sexes. The results of the analysis will help policymakers to be able to formulate what programs are gender-responsive in overcoming gender inequality during the pandemic.
Determinan Kepemilikan Jamban Sehat di Banten Kosasih, Annastasia Luthfi
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.102-107

Abstract

Latar Belakang: Rumah tangga yang memiliki akses sanitasi layak adalah apabila fasilitas sanitasi yang digunakan memenuhi syarat kesehatan, antara lain penggunaan jamban sehat. Praktik buang air besar sembarangan masih banyak ditemui di Indonesia dan penggunaan jamban sehat yang cukup rendah, Ini disebabkan karena pembangunan program sanitasi yang masih berorientasi pada perubahan perilaku masyarakat Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pendidikan, tingkat pengetahuan/ literasi, dan stratifikasi sosial dengan kepemilikan jamban sehat di Provinsi Banten berdasarkan data SDKI 2017. Metode: penelitian ini menggunakan data dari Survai Demografi dan Kesehatan Indonesia tahun 2017 di wilayah Banten. Analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis Chi Square dengan desain cross sectional. Jumlah sampel yang digunakan adalah 2248 rumah tangga. Data yang diperolehh berasal dari situs resmi DHS. Hasil: hasil penelitian didapatkan adanya hubungan yang signifikan tingkat pendidikan, tingkat pengetahuan/literasi, dan stratifikasi sosial dengan kepemilikan jamban sehat (p < 0,05). Prevalensi rasio tingkat pendidikan adalah 1,30, tingkat pengetahuan/ literasi adalah 1,64, dan stratifikasi social adalah 1,73. Kesimpulan: Rumah tangga dengan jamban sehat mayoritas memiliki pendidikan yang tinggi karena dapat menerima informasi mengenai PHBS dan mayoritas memilki pengetahuan yang baik dan stratifikasi sosial karena dapat memanfaatkan jamban dengan baik.
Factors that Cause Overweight and Obesity in School-Age Children and Adult: A Literature Review Qatrunnada, Rifdah Dinda
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.318-326

Abstract

Background: Obesity in children can affects their activities and motivation in learning at school. Obesity can also affect adulthood performance in their work skills and productivity. Early prevention of overweight in children is very important in order to maximize the quality of life when entering the adult age group.Objectives: The purpose of this study is to identify the factors causing the incidence of overweight and obesity in school-age children and adults so that it can be used as a guide to overcome health problems in those critical age group.Methods: This article was compiled based on the literature search in the last ten years and was carried out through Google Scholar and Science Direct, related to factors that can cause overweight and obesity in school-age children and adults.Discussion: The results from eighteen literature, it is known that unhealthy eating habits, food environment, physical activities, heredity or genetic factors, sleep duration, and family income can cause overweight and obesity in school-age children. While gender, level of education, heredity or genetic factors, physical activity, daily calorie intake, marital status, personal income, and urban living are the cause of overweight and obesity in adults.Conclusions: Factors that can cause overweight and obesity are gender, level of education, unhealthy eating habits, food environment, physical activities, heredity or genetic factors, sleep duration, family income, daily calorie intake, and marital status.
Hubungan Antara Karakteristik Individu Dengan Degenerasi DNA Pada Pekerja Bengkel Pengecatan Mobil Surabaya Ulubiah, Siti Marifatul; Tualeka, Abdul Rohim; Ahsan, Ahsan; Jalaludin, juliana
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.283-290

Abstract

Latar Belakang: Kandungan pada komposisi cat maupun thinner terdapat BTX. Kandungan yang digunakan tersebut bersifat toksik dan bahkan karsinogenik. Dengan demikian, paparan BTX yang tidak terkontrol akan menyebabkan gangguan kesehatan pada pekerja. Beberapa metabolit BTX yang menghasilkan produksi ROS dan dapat menyebabkan terjadinya stress oksidatif serta kerusakan genetic. Interaksi yang terjadi antara ROS dengan biomolekul salah satunya DNA dapat menyebabkan terjadinya kerusakan DNA oksidatif. Tingkat keparahan kerusakan DNA juga dapat dipengaruhi oleh karakteristik individu antara lain usia, masa kerja, dan status merokok. Tujuan: untuk menganalisis hubungan antara karakteristik individu dengan degenerasi DNA pada pekerja bengkel pengecatan mobil di Surabaya. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional deskriptif dengan analisis kuantitatif dan rancang bangun cross sectional. Sampel penelitian sebanyak 20 orang dengan metode sampling yaitu total population sampling. Penelitian dilakukan di bengkel pengecatan mobil Kalijudan, Surabaya. Variabel penelitian terdiri atas variable independen (karakteristik indvidu meliputi usia, masa kerja, dan status merokok) dan variable dependen (degenerasi DNA). Analisis variable menggunakan tabel distribusi frekuensi, uji coefficient contingency, dan uji korelasi point-biserial. Hasil: Hubungan antara karakteristik individu dengan degenerasi DNA yaitu usia (kategori sedang dan berarah negative), masa kerja (kategori sangat lemah dan berarah negative), dan status merokok (kategori sangat lemah dan berarah positif). Kesimpulan: Hubungan antara karakteristik individu dengan degenerasi DNA pada pekerja bengkel pengecatan mobil di Surabaya berada pada kategori sedang dan sangat lemah dengan arah positif maupun negative. Meski hubungan yang terjadi tidak bersifat kuat, namun pihak industry atau pemilik bengkel pengecatan mobil sebaiknya menyediakan dan menganjurkan pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) sebagai bentuk pencegahan terhadap pekerja.
Faktor-Faktor yang Berhubungan Dengan Kelengkapan Imunisasi Dasar di Kabupaten Bojonegoro Asih, Putri Retno; Putri, Nuzulul Kusuma
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.72-78

Abstract

Latar Belakang: Imunisasi adalah suatu program dalam upaya pencegahan terjangkitnya penyakit tertentu dengan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap suatu penyakit sehingga dapat menurunkan angka kesakitan dan kematian pada bayi dan balita. Imunisasi dasar lengkap diberikan kepada bayi usia 0-12 bulan secara rutin dan terjadwal.Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan status kelengkapan imunisasi dasar pada bayi usia 0-12 bulan di Kabupaten Bojonegoro.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif observasional dengan desain cross sectional. Penelitian ini dilakukan di Kabuapaten Bojonegoro dengan populasi seluruh ibu yang bertempat tinggal di Kabupaten Bojonegoro.Hasil: Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa mayoritas sebanyak 85,9% responden telah memberikan imunisasi dasar yang lengkap pada bayinya. Berdasarkan hasil uji statistik chi square menunjukkan bahwa usia ibu, pendidikan ibu dan paparan sumber informasi memiliki nilai p-value=0,000<0,05, sedangkan status pekerjaan ibu memiliki nilai p-value=0,064>0,05.Kesimpulan: Kesimpulan dari penelitian ini adalah usia ibu, pendidikan ibu, dan paparan sumber informasi berhubungan dengan kelengkapan imunisasi dasar di Kabupaten Bojonegoro.Kata Kunci: Faktor, Imunisasi dasar lengkap, kesehatan
Spatial Analysis of Liquid Pollutant Potential in Industrial Type UKL-UPL Documents In Jombang Regency Hilmy Amanur Qolby, Naufal
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.137-143

Abstract

Background: The establishment of new industries is often associated with potential waste to be produced and environmental problems that may arise due to the activities carried out by the industry in the future. One of many environmental problems due to industrial waste is the pollution of water, air, and soil in the area around where the industry is located. The number of industrial types UKL-UPL submissions in Jombang Regency from 2006-2020 is unstable but tend to increase from 2015-2020. Jombang Regency is a downstream area of the Brantas River which its Water Quality Index has decreased from 49.17 in 2015 to 47.68 in 2016.Objectives: The purpose of this study was to analyze spatially the location of the industry that had the potential for liquid pollutants and river distribution in Jombang Regency.Methods: This study uses observational research design with a quantitative descriptive approach with a spatial analysis model. The data used is secondary data, namely the submission data of Jombang Regency UKL UKL document in 2006-2020, coordinate data of the location of the industry, and spatial river data.Results: Industrial establishment plans on Jombang Regency are mostly centered around it's regency seat. The length of rivers in Jombang tend to be longer in the northen and sourthern sub-districts. There is no significant difference on the location of industrial establishment plan to the nearest river for industries with and without liquid pollutant potentials (0.912 < 0.05).Conclusion: Even thought sub-districts with high industry counts has shorter river length, regular river water quality monitoring is required to be done so that it doesn't exceed environmental quality standards and cause health problems.
Hubungan Pendidikan dan Pekerjaan Ibu Terhadap Pemberian Asi Ekslusif di Desa Pelem, Kecamatan Purwosari, Kabupaten Bojonegoro farida, Farida; Fitriani, Ruri Kharisma; Nafiisah, Maulidiyatun; Indawati, Rachmah
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.166-173

Abstract

Latar Belakang: Air Susu Ibu (ASI) merupakan susu murni dari tubuh ibu yang mengandung banyak zat gizi dan bisa memenuhi kebutuhan tumbuh kembang bayi dengan optimal. Pemberian ASI sudah dilakukan oleh orang Indonesia sejak dulu, tetapi bukan ASI eksklusif melainkan ditambah dengan pemberian susu formula, madu dan makanan tambahan lainnya. Cakupan pemberian ASI eksklusif pada bayi usia < 6 bulan di Kecamatan Purwosari tahun 2019 sebesar 65 (98,5%). Pemberian ASI ekslusif ibu pada bayi dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor Pendidikan dan faktor pekerjaan.  Tujuan: Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis hubungan antara pendidikan dan pekerjaan ibu terhadap pemberian ASI eksklusif di Desa Pelem, Kecamatan Purwosari, Kabupaten Bojonegoro tahun 2020. Metode: Penelitian menggunakan desain penelitian kuantitatif dengan metode survey dan pendekatan cross-sectional. Pengumpulan data menggunakan kuisioner wajib tentang 1000 HPK dengan melalukan probing untuk mendapatkan informasi mendalam yang berkaitan dengan pemberian ASI eksklusif. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan sebesar 5,0% ibu di Desa Pelem memberikan ASI eksklusif sedangkan 95,0% ibu di desa pelem tidak memberikan ASI eksklusif. Sebagian besar ibu yang memiliki tingkat pendidikan rendah di desa pelem yaitu sebesar 66,7% dan sebesar 53,3% ibu di desa Pelem menyatakan bahwa mereka bekerja. Kesimpulan: Ada hubungan antara pendidikan ibu dengan pemberian ASI eksklusif dan tidak ada hubungan antara pekerjaan ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Desa Pelem, Kecamatan Purwosari, Kabupaten Bojonegoro. Kata kunci: Pendidikan, Pekerjaan, ASI Eksklusif  
Hubungan Anemia, Asupan Mikronutrient dan Suhu Lingkungan Kerja Dengan Kelelahan Kerja Karyawan Wanita Instalasi Gizi RSUD Dr. Soetomo Surabaya ambarwati, septiana; Wirjatmadi, Bambang
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.257-274

Abstract

Kelelahan kerja dapat mengganggu produktivitas  karyawan wanita. Kelelahan kerja di sebabkan oleh beberapa faktor seperti anemia dan suhu tempat kerja. Terjadinya anemia pada wanita, selain disebabkan oleh kehilangan darah pada saat menstruasi juga disebabkan oleh defisiensi zat gizi yang dibutuhkan untuk produksi dan pematangan sel darah merah seperti fe,asam folat, vitamin B12 dan vitamin C. Penelitian ini termasuk jenis penelitian observasional analitik dengan desain case control. Penelitian di lakukan di Instalasi Gizi RSUD Dr Soetomo Surabaya. Sampel dalam penelitian ini adalah karyawan wanita di Intalasi Gizi RSUD Dr Soetomo Surabaya yang terdiri dari 16 sampel kasus dan 16 sampel control. Sampel diambil secara proportional random sampling. Pengumpulan data meliputi pengkuran kadar HB, pengukuran suhu tempat kerja, food recall 24 hours dan pengisian kuesioner kelelahan kerja dan karakterstik responden. Analisis yang digunakan yaitu uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan antara anemia (p=0,034) (OR=6,6), asupan zat besi (P=0,013) (OR=9,0), asupan asam folat (P=0,031) (OR=7,22),asupan vitamin B12 (P=0,034) (OR=6,6), asupan vitamin C (P=0,031) (OR=7,22) dan suhu lingkungan kerja (p=0,013) (OR=9.533) terhadap kelelahan kerja karyawan wanita. Kesimpulan dari penelitian ini adalah asupan fe, asam folat, vitamin B12, vitamin C dan suhu lingkungan kerja merupakan faktor resiko terjadiya kelelahan kerja pada karyawan wanita di Instalasi Gizi RSUD Dr Soetomo Surabaya   Kata kunci : kelelahan kerja, karyawan wanita, anemia, asupan mikronutrien, suhu lingkungan kerja
Floods Disaster Mitigation In Bojonegoro Regency Herawati, Nika; Haksama, Setya; Fatah, Mohammad Zainal
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.144-151

Abstract

Background: Many disasters occurred in Indonesia, especially in Bojonegoro Regency. Based on the results of the report from the Regional Disaster Management Agency (BPBD) of Bojonegoro Regency, the total incidence of flash floods since 2018-2020 has occurred 40 times. Bojonegoro Regency has an enormous flash flood potential if it was compared to other regencies in East Java. Based on this, the BPBD team prepared a contingency plan to implement flash floods disaster mitigation in Bojonegoro Regency.Objectives: Analyzing the handling of banjir bandang disaster risks carried out by the government of Bojonegoro Regency, among others, formulating policies and strategies in the context of handling flood victims.Methods: This research is a descriptive study using a qualitative approach in describing a contingency plan containing flash floods disaster mitigation at the Bojonegoro district government. This research was conducted using a purposive sampling technique. Thus, the researcher has determined the informants according to the criteria set, the Regional Disaster Management Agency (BPBD) team of Bojonegoro Regency.Results: Based on the results of the analysis contingency plan about flood disaster mitigation, it could be known that the risk management carried out by the Bojonegoro Regency government includes formulating policies and strategies in the context of handling flash floods victim.Conclusions: This study concludes a contingency plan which includes mitigation of flash floods risk management in Bojonegoro Regency is quite effective in handling risks to minimize the consequences.
Hubungan Status Gizi (IMT), Kualitas Tidur dan Aktivitas Fisik dengan Kelelahan Kerja Pada Pekerja Bagian Produksi di PT. Coca Cola Bottling Indonesia (Cikedokan Plant/Ckr-B) Wulandari, Rizki Sri
Media Gizi Kesmas Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v11i1.2022.246-256

Abstract

Latar Belakang: Kelelahan kerja merupakan perasaan letih ketika aktivitas fisik telah mengalami penurunan. Kelelahan kerja yang terjadi dapat menurunkan kapasitas kerja dan ketahanan tubuh sehingga dapat membahayakan lingkungan sekitar maupun diri sendiri.Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan status gizi (IMT), kualitas tidur dan aktivitas fisik dengan kelelahan kerja pada pekerja bagian produksi.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain case control. Populasi penelitian yaitu tenaga kerja Bagian Produksi Di PT. Coca Cola Bottling Indonesia (Cikedokan Plant/Ckr-B). Besar sampel dihitung menggunakan rumus Lemeshow didapatkan sebanyak 21 responden kelompok kasus dan 21 responden kelompok kontrol. Data primer bersumber dari kuesioner dan wawancara responden. Data dianalisis menggunakan analisis bivariat uji Chi-Square dan analisis multivariat uji regresi logistik.Hasil: Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan antara status gizi (IMT) (p=0,001, OR=7,913), kualitas tidur (p=0,004, OR=18,687) dan aktivitas fisik (p=0,005, OR=6,435) dengan kelelahan kerja. Yang tidak memiliki hubungan dengan kelelahan kerja adalah adalah usia (p=0,753), masa kerja (p=0,311), shift kerja (p=403), asupan energi (p=0,304), asupan protein (p=0,289), asupan lemak (p=0,289), asupan karbohidrat (p=0,414) dan pola konsumsi (p=1,00).Kesimpulan: Terdapat hubungan status gizi (IMT), kualitas tidur dan aktivitas fisik dengan kelelahan kerja tetapi tidak terdapat hubungan antara usia, masa kerja, shift kerja, asupan energi, asupan protein, asupan lemak, asupan karbohidrat dan pola konsumsi. Peneliti menyarankan untuk pekerja menjaga status gizi (IMT) agar normal serta selalu memanfaatkan waktu dengan baik agar mampu memiliki waktu beristirahat dan menyeimbangkan waktu istirahat tersebut dengan jenis aktivitas fisik yang dijalani setiap hari. 

Page 10 of 46 | Total Record : 459

 8   9   10   11   12 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 14 No 2 (2025): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2025) Vol 14 No 1 (2025): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2025) Vol 13 No 2 (2024): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2024) Vol 13 No 1 (2024): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2024) Vol 12 No 2 (2023): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2023) Vol 12 No 1 (2023): MEDIA GIZI KESMAS (JUNI 2023) Vol 11 No 2 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2022) Vol 11 No 1 (2022): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2022) Vol 10 No 2 (2021): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2021) Vol 10 No 1 (2021): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2021) Vol 9 No 2 (2020): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2020) Vol 9 No 1 (2020): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2020) Vol 8 No 2 (2019): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2019) Vol 8 No 1 (2019): MEDIA GIZI KESMAS (JUNE 2019) More Issue