cover
Contact Name
Agus Ruliyansyah
Contact Email
agus.ruliyansyah@faperta.untan.ac.id
Phone
+62561-740191
Journal Mail Official
jsp.equator@gmail.com
Editorial Address
Jalan Prof. Dr. Hadari Nawawi
Location
Kota pontianak,
Kalimantan barat
INDONESIA
JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
ISSN : -     EISSN : 2964562X     DOI : http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i1.59508
Jurnal Sains Pertanian Equator is open access, academic, citation indexed, and blind peer-reviewed journal. It covers original research articles, review, and short communication on diverse topics related to agriculture science. We accept submission from all over the world. All submitted articles shall never be published elsewhere, original and not under consideration for other publication
Articles 103 Documents
Search results for , issue "Vol 8, No 1 (2019)" : 103 Documents clear
ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN PENILAIAN ORGANOLEPTIK KUE BINGKE UMBI-UMBIAN PUTRI, MARDIANA; SKD, Yohana; Lestari, Oke Anandika
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini  bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi kue bingke dan penilaian organoleptik dari kue bingke dengan penambahan umbi-umbian. Penelitian ini dilakukan dengan survei kue bingke di Kota Pontianak dan penilaian organoleptik kue bingke yang dinilai dari kesukaan secara keseluruhan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 1 faktor yaitu berdasarkan bahan baku umbi. Data yang diperoleh dianalisis dengan Anova taraf uji 5%.  Hasil penelitian menunjukkan penilaian organoleptik kue bingke yang paling disukai secara keseluruhan yaitu toko kue bingke 1. Kandungan gizi yang dihasilkan yaitu kue bingke original memiliki kadar air 64,19%, abu 0,55%, lemak 27,3%, protein 4,82% dan karbohidrat 3,13% . Kue bingke ubi jalar memiliki kadar air 64,64%, abu 0,76%, lemak 21,86%, protein 4,02% dan karbohidrat 8,73%. Kue bingke kentang memiliki kadar air 63,75%, abu 0,62%, lemak 22,07%, protein 4,82% dan karbohidrat 8,73.   Kata Kunci: Bingke, Kentang, ubi jalar.
PENGARUH NAA DAN BAP TERHADAP PERTUMBUHAN ANGGREK Cymbidium finlaysonianum Lindl. SECARA IN VITRO Rafi Adista Putra; ASNAWATI ASNAWATI; AGUSTINA LISTIAWATI
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i1.28243

Abstract

       Kerusakan alam yang disebabkan oleh penebangan dan konversi lahan mengakibatkan kelestarian habitat anggrek Cymbidium finlaysonianum di alam semakin berkurang. Teknik in vitro merupakan alternatif yang dapat digunakan dalam perbanyakan anggrek Cymbidium finlaysonianum. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi konsentrasi yang terbaik untuk pertumbuhan anggrek Cymbidium finlaysonianum. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak yang berlangsung pada 13 September sampai 22 Desember 2017. Penelitian ini menggunakan Metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari dua faktor yaitu NAA dan BAP. Setiap faktor terdiri dari 4 taraf konsentrasi yaitu 0,5 ppm, 1,0 ppm, 1,5 ppm, 2,0 ppm. Variabel yang diamati adalah pertambahan jumlah daun, waktu terbentuk tunas, jumlah tunas dan pertambahan jumlah akar. Data pengamatan diolah dengan ANOVA dan uji lanjut BNJ 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan NAA dan BAP secara umum memberikan pertumbuhan yang sama pada anggrek Cymbidium finlaysonianum pada semua variabel pengamatan. Konsentrasi NAA yang efektif untuk pertambahan jumlah akar adalah 0,5 ppm. Konsentrasi BAP yang terbaik untuk pertambahan jumlah akar adalah 0,5 ppm.Kata kunci : Anggrek, BAP, Cymbidium finlaysonianum, in vitro, NAA
THE INFLUENCE OF BAP TO IMPROVE OF SUNKIST GRAFTING marpaung, intan purnama sari; Anggorowati, dini; hadijah, siti
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This reasearch is aimed at improving BAP to sunkist grafting. This reasearch was conducted on March 7th, 2018 until June 4th, 2018 which in Husein Hamzah street, Pontianak, West Kalimantan. This reasearch design used Complete Randomized Design (CRD) with 5 treatment levels, which are 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, and 200 ppm. Each treatment was repeated 5 times and each sample consisted of 5 samples, so that the total plant is 125. The variables observed in this reasearch included the percentage of survival, the increase of shoot length, the number of leaves, and the number of shoots. The results of this reasearch showed that there were no significant variables that influence of BAP to improving of Sunkist grafting.
CONSUMER PROFILE OF MARGARIN BLUE BAND IN PONTIANAK Marcela, Sintia; Kusrini, Novira; Maswadi, Maswadi
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research is based on the increasing number of margarine producers in Indonesia. Blue band is one of the dominant margarine brand in Indonesia market. This is evident from the existence of the blue band that does not fade although other brands come to dominate and become competitors. Consumer loyalty that until now still retain the blue band market. The purpose of this study is to determine the factors that effect the loyalty of margarine blue band consumers in Pontianak city. The population in this study were consumers who consumed margarine blue band in Pontianak city, with the number of respondents as many as 100 people. The analysis used is factor analysis. The result of this research is there are 5 factors from 7 factors influencing custumer loyalty margarine blue band. Keyword: factor analys, blue band, consumer loyalty
Pengaruh Berbagai Jenis Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Bibit Phalaenopsis sp Asal Kultur Jaringan Saulifah Dzulianningsih; Agustina Listiawati; Asnawati Asnawati
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i1.27766

Abstract

PENGARUH BERBAGAI JENIS PUPUK DAUNTERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT Phalaenopsis spASAL KULTUR JARINGAN Saulifah Dzulianningsih*1, Agustina Listiawati2, Asnawati31Budidaya; Universitas Tanjungpura2Budidaya; Universitas Tanjungpura3Budidaya; Universitas Tanjungpurae-mail: *1ningsihdzulian@yahoo.com ABSTRACTThe seedling of tissue culture still have low autotrophic activity, in purpose of fulfilling the nutritional needs of the seedling from tissue culture, application of fertilizer is needed. The application of fertilizer on the seeds from tissue culture aims to fulfill the intake of plant nutrient that can boost the growth and development of plants, in the seedling phase the fertilization through the leaves is more effective than the soil fertilizer. This study aims to find the best types of foliar fertilizer on the growth of orchid seeds Phalaenopsis sp from tissue culture. The study was conducted at the shelter house at Nirbaya Street, Kotabaru Village, South Pontianak, Pontianak City for 4 months. It was starting from November 23th, 2017 to March 22th, 2018. The study used a Completely Randomized Design (CRD), consisting of 5 treatment, 5 replicates and each treatment unit consisting of 4 plants. Observational variables included the number of leaves increase, the totally of leaf length increase, the totally of leaf area increase, the number of roots increase, and the totally of root length increase and then environmental observation. Based on the research, it can be concluded that type of effective fertilizer for the growth of orchid seeds Phalaenopsis sp from tissue culture is the application foliar fertilizers of green Hyponex and Gandasil D.   Keyword: Foliar Fertilizer, Gandasil D, Hyponex, Phalaenopsis sp Orchid.
EFFECT OF THE COMPOSITION OF CHARCOAL HUSK AND SAWDUST MEDIA ON THE GROWTH AND YIELD OF CHERRY TOMATO IN HYDROPONIC SYSTEM rosdiana rosdiana; Setia Budi; Rini Susana
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i1.27867

Abstract

  Rosdiana (1), Setia Budi (2) dan Rini Susana (1)   Student of the Faculty of Agriculture, Tanjungpura University(2)   Lecturer at the Faculty of Agriculture, Tanjung pura Universitye-mail : yana45200@gmail.comABSTRACTThis study aims to get the composition of charcoal husk and sawdust media which gives the best growth and yield of cherry tomato in hydroponics.The research was conducted at Pontianak, West Borneo. This research conducted from 29th December 2017 to 22nd March 2018. The experimental  design used in this study was a Completely Randomized Design (CRD).There were 5  treatments, had 3 plants, 5 replictions, so total plants was 75 plants. Namely:  m1 = 20%    charcoal husk : 80% sawdust (1 : 4 v/v), m2 = 40% charcoal husk: 60% sawdust (2 : 3 v/v), m3 = 50% charcoal husk : 50% sawdust (1 : 1 v/v), m4 = 60% charcoal husk : 40% sawdust (3 : 2 v/v),  m5 = 80% charcoal husk : 20% sawdust (4 : 1 v/v). The variables observed in this study include plant height, flowering age, dry weight of plants, number of fruits per plant, fruit weight per plant and number of fruit stalks (stalk). Supporting variabels including temperature and humidity. The results of study concluded that the composition of the husk and sawdust charcoal media can increase growth but cannot increase the yield of cherry tomatoes. Efficient composition for growth with treatment  m4 = 60% husk charcoal : 40% sawdust seen in increasing dry weight of plants. keyword : Charcoal Husk, Cherry Tomato, Hydroponic, Sawdust. 
Pengaruh Jenis Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Anggrek Cattleya sp rianda, mayu arya; listiawati, agustina; Budi, Setia
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Orchid cattleya sp in phase seeds requires supply elements hara enough to growth and development .Adding to the confusion supply quite needs to be done to spawn orchid growing well developed .One alternative in the addition of the by doing hara fertilizing .Currently fertilizer available dipasaran had a composition of vary , so necessary testing fertilizer which appropriate to spawn orchid cattleya sp .This study attempts to get the library fertilizer leaves the best on the growth of seeds orchid cattleya sp .This research start in march to date 03-03 july 2018 in the garden experiment faculty agricultural tanjungpura pontianak university. Was used in the study design the experimental methods are random complete ( ral ) , consisting of 5 treatment and every treatment consisting of 5 deuteronomy and every unit consisting of 3 treatment plant sample the total sample obtained 75 plants .Treatment that is used is the type of fertilizer leaves where a: fertilizer super bionic , b: fertilizer bio sugih , c: fertilizer orchid booster premium , d: fertilizer top g2 , e: fertilizer green a tonic .Variable observed in this research is the addition of another long narrow leaves ( cm ) , number of leaves ( strands ) , the addition of another wide leaves ( cm ) and number of the root ( strands ) .Based on the research done it can be concluded that fertilizer a kind of green a tonic , super bionic and bio sugih can be used as a fertilizer for growth long narrow leaves , and number of leaves , seeds cattleya orchid sp .
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR ASAL BUAH-BUAHAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI PADA TANAH GAMBUT Indra Wijaya; Rini Susana; Patriani Patriani
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i1.28739

Abstract

Cabai merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin. Umumnya tanaman cabai membutuhkan unsur hara yang cukup dalam pertumbuhan dan perkembangannya agar hasilnya dapat maksimal. Unsur hara dalam tanah tidak sepenuhnya dapat memenuhi kebutuhan unsur hara tanaman sehingga diperlukan penambahan unsur hara melalui pupuk organik cair asal buah-buahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi terbaik pupuk organik cair asal buah-buahan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai pada tanah gambut. Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak, pada bulan November 2017 sampai Februari 2018. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan5 taraf perlakuan yaitu k1 (5 ml/l), k2 (20 ml/l), k3 (35 ml/l), k4 (50 ml/l), k5 (65 ml/l). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali dengan 4 tanaman sampel. Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi tinggi tanaman, waktu berbunga, berat kering tanaman, panjang buah, diameter buah, jumlah buah, berat buah per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi pupuk organik cair asal buah-buahan yang terbaik tidak ditemukan dalam penelitian ini namun konsentrasi 65 ml/l pupuk organik cair dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman cabai pada tanah gambut. Kata  kunci:  cabai, gambut, pupuk organik cair asal buah-buahan
KAJIAN CADANGAN KARBON PADA TIGA PENGGUNAAN LAHAN GAMBUT DI DESA WAJOK HILIR KECAMATAN SIANTAN KABUPATEN MEMPAWAH Reidha Haqqamuddien; U Edi Suryadi; Rossie Wiedya Nusantara
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i3.34223

Abstract

ABSTRAK                                                      Lahan gambut menyimpan karbon dalam jumlah besar, terutama dalam tanah gambutnya. Alih fungsi hutan rawa gambut menjadi lahan pertanian telah menyebabkan kerusakan lahan. Pengukuran jumlah cadangan karbon tersimpan khususnya di lahan gambut  perlu diukur sebagai upaya untuk mengetahui besarnya cadangan karbon pada saat tertentu dan perubahannya apabila terjadi kegiatan baik manambah atau mengurangi besar cadangan tersebut. Cadangan karbon terdapat dalam lima penyimpanan karbon yaitu biomassa atas permukaan (above ground), biomassa bawah permukaan (below ground), vegetasi mati (nekromass), serasah (litter), dan tanah gambut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besaran cadangan karbon pada biomassa atas tanah (above ground), biomassa bawah permukaan (below ground), serasah (litter), dan tanah gambut, pada penggunaan lahan kelapa sawit, lahan jagung, dan hutan sekunder. Lokasi penelitian terletak di Desa Wajok Hilir Kecamatan Siantan Kabupaten Mempawah pada 3 penggunaan lahan yaitu hutan sekunder, kebun kelapa sawit, dan kebun jagung.Pengambilan sampel dilakukan berdasarkan titik pengamatan yang telah ditentukan dengan metode diagonal. Titik pengamatan pada lokasi penelitian dapat dilihat pada Lampiran 6 dengan plot ukuran pada kebun kelapa sawit seluas 5m x 5m, kebun jagung seluas 1m x 1m dan hutan sekunder seluas 5m x 5m dengan luasan 1 ha pada masing-masing tipe lahan. Pengukuran karbon tersebut pada tiap tipe lahan mempunyai 5 ulangan. sehingga terdapat 60 total sampel pada atas permukaan, bawah permukaan dan tanah. Khusus untuk karbon serasah hanya diambil sampel pada Hutan Sekunder, sehingga terdapat 5 sampel untuk seresah. Jadi total sampel untuk 3 penyimpanan karbon adalah 65 sampel. Sebelum menghitung kandungan karbon pada tiap penggunaan lahan, terlebih dahulu mencari berat biomassa dengan mengoven sampel selama 48 jam dengan suhu 70oC, dan mengoven sampel tanah dengan waktu selama 24 jam dengan suhu 70oC.Hasil penelitian menunjukkan bahwa cadangan karbon tertinggi terdapat pada lahan hutan sekunder dengan nilai 4 Gt ha-1, yang tertinggi kedua adalah kebun sawit yaitu sebesar 0,6 Gt ha-1 dan kandungan karbon terendah terdapat pada kebun jagung dengan nilai 0,4 Gt ha-1. Rata-rata penyimpan kabon tertinggi pada lokasi penelitian terdapat pada tanah. Pada lahan hutan sekunder kandungan karbonnya apabila dipresentasekan perbandingannya sekitar 75,08% pada tanah, 18,18% pada biomassa atas permukaan (BAP) dan 6,73% pada biomassa bawah permukaan (BBP) dan 0,01% pada serasah. Pada lahan kebun sawit perbandingannya sekitar 98,40% pada tanah, 1,37% pada biomassa atas permukaan (BAP), dan 0,23% pada biomassa bawah permukaan (BBP), sedangkan pada kebun jagung perbandingannya 99,08% kandungan karbonnya terdapat pada penyimpan karbon tanah, 0,88% pada biomassa atas permukaan (BAP)  dan 0,04% pada biomassa bawah permukaan (BBP).Kata Kunci : Cadangan Karbon, Alih Fungsi Lahan, Penyimpan Karbon
PENGARUH KOMBINASI BIOCHAR SEKAM PADI DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN LOBAK PADA MEDIA GAMBUT sigit Gigih Prasetyo; astina astina; surachman surachman
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i1.30445

Abstract

This study aims to determine the bestdosage of rice husk biochar and NPK fertilizer for the growth and yield of radishes on peat soil. This research was carried out in the experimental garden of the Faculty of Agriculture, Tanjungpura University, Pontianak. This study used a Completely Randomized Design (CRD), which consisted of 6 treatments and 4 replications, each treatment consisting of 3 samples, so that there were 72 plants. P1 = biochar 0 Kg / Ha + NPK 200 Kg / Ha is equivalent to (biochar 0g / polybag + 4g / polybag), P2 = biochar 0Kg / Ha + NPK 400 Kg / Ha (biochar 0g / polybag + NPK 8g / polybag), P3 = biochar 4ton / Ha + NPK 200Kg / Ha (biochar 80g / polybag + NPK 4g / polybag), P4 biochar 4ton / Ha + NPK 400 Kg / Ha (biochar 80g / polybag + NPK 8g / polybag). P5 = biochar 8ton / Ha + NPK 200Kg / Ha (biochar 160g / polybag + NPK 4g / polybag), P6 = biochar 8ton / Ha + NPK 400 Kg / Ha (biochar 160g / polybag + NPK 8g / polybag). The variables observed were tuber wet weight, leaf wet weight, plant dry weight, leaf area, number of leaves, tuber diameter, and tuber length. The results of this study indicate that the combination of rice husk biochar and NPK fertilizer had no significant effect on leaf wet weight, number of leaves, and tuber diameter. The combination of rice husk biochar and NPK fertilizer increased tuber fresh weight, plant dry weight, leaf area, and tuber length with the best dosage was 8 tons biochar / Ha + 400 kg NPK / ha or equivalent to biochar 160 g / polybag + 8 kg NPK / polybag )Keywords: peat soil, radish, rice husk biochar and NPK fertilizer

Page 5 of 11 | Total Record : 103