cover
Contact Name
Adilah Wirdhani Lubis
Contact Email
wirdhanidila@gmail.com
Phone
+6281361102671
Journal Mail Official
wirdhanidila@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP - Universitas Islam Sumatera Utara Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science
ISSN : 26141817     EISSN : 2654637X     DOI : https://doi.org/10.30743/cheds.v5i2.4802
Core Subject : Science, Education,
Journal of Chemistry Education and Science (CHEDS) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Islam Sumatera Utara secara berkala pada bulan Juni dan Desember pada setiap tahunnya. Jurnal ilmiah ini berisi hasil pemikiran, ide, dan gagasan dari penelitian ilmiah yang berorientasi pada bidang pendidikan kimia, keilmuan kimia serta Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Jurnal ini diharapakan dapat menjadi media bagi masyarakat untuk menyalurkan hasil pemikiran, ide, dan gagasannya sehingga memberikan inovasi serta dapat menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam dunia pendidikan dan kimia khususnya.
Articles 21 Documents
Search results for , issue "Vol 8, No 1 (2024)" : 21 Documents clear
PEMANFAATAN HYLOCEREUS POLYRHIZUS SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN SELULOSA NANOKRISTAL DENGAN METODE HIDROLISIS ASAM Hakim, Ibnu; Sirait, Ratni Sirait; Lubis, Ridwan Yusuf
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9123

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk: (i) Mengkarakterisasi nanokristal selulosa kulit buah naga. (ii) Mengetahui pengaruh konsentrasi H2SO4 optimum terhadap ukuran kristal nanoselulosa kulit buah naga. Penelitian ini menggunakan metode Hidrolisis Asam dengan menggunakan 4000 gram kulit buah naga. Menggunakan larutan NaOH 7%. Larutan NaClO sebanyak 7,5%. Larutan H2O2 + NaOH 1%. Larutan H2SO4 sebanyak 50%. Disentrifugasi pada kecepatan 7500 rpm Variasi hidrolisis asam menggunakan larutan H2SO4 adalah 55% dan 50%. Hasil penelitian karakterisasi nanokristal selulosa menghasilkan kandungan 55% mempunyai indeks kristalinitas yang sedikit lebih tinggi (71%) dibandingkan dengan nanokristal selulosa 50% (68%) secara berbeda hal ini menunjukkan bahwa nanokristal selulosa 55% mempunyai indeks kristalinitas yang sedikit lebih tinggi. Struktur kristal yang lebih teratur. Ukuran partikel selulosa nanokristalin 55% memiliki rentang yang sedikit lebih sempit (5-30 μm) dibandingkan dengan selulosa nanokristalin 50% (7-40 μm). Sedangkan pengaruh konsentrasi H2SO4 menggunakan variasi 55% dan 50% menghasilkan ukuran nanokristal selulosa yang berbeda.   
ANALISIS KARAKTERISTIK PAPAN PARTIKEL SERAT PINANG DAN SERBUK JATI DENGAN PEREKAT UREA FORMALDEHIDA Afliza, Isti; Masthura, Masthura; Husnah, Miftahul
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.8928

Abstract

Papan partikel merupakan produk ramah lingkungan karena bahan utamanya didaur ulang. Papan partikel sering kali dibuat dari limbah kehutanan, pertanian, penghijauan, dan rumah tangga. Sampel yang digunakan terdiri dari serat pinang dan serbuk jati dengan bahan pengikat urea-formaldehida, dengan komposisi: Sampel A (20%:40%:40%), Sampel B (30%:30:%:30%), Sampel B (30%:30:%:30%), Sampel C (40%). %:20%:40%) dan sampel D (50%:10%:40%). Papan partikel dicetak dan dipres menggunakan hot press pada suhu 120°C selama 15 menit dan waktu pengeringan 14 hari. Ukuran cetakannya adalah 10×10×1cm3, 5×5×1cm3, dan 20×5×1cm3. Karakterisasi papan partikel paling optimum dihasilkan pada sampel B dengan komposisi 30%:30%:40% dengan nilai densitas 0,40 – 0,44 g/cm2, kadar air 8,9 – 12,7%, muai tebal 10,4 – 12,9%, kuat lentur 2779,93-6090,39 kgf/cm2, dan kuat patah 84,151-56,810 kgf/cm2. memproduksi papan partikel sesuai SNI 03-2105-2006
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN READ, ANSWER, DISCUSS, EXPLAIN, CREATE (RADEC) UNTUK MENINGKATKAN KOGNITIF SISWA Rosdalina, Rosdalina; Rahmi, Ayu; Fitriani, Henni
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9263

Abstract

Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode desain quasi eksperimen, menggunakan desain single group interupted time-series design. Dilaksanakan pada semester ganjil tahun ajaran 2023/2024 di MAN Kota Lhokseumawe, populasi penelitian berjumlah 140 siswa kelas XII MIA. Sampel sebanyak 23 siswa terpilih sebagai kelas eksperimen yang diberikan perlakuan menggunakan model pembelajaran RADEC, dengan pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui tes pretest dan posttest untuk mengukur hasil belajar kognitif, dengan instrumen penelitian berupa soal pilihan ganda yang telah divalidasi oleh ahli dan diuji secara empiris. Teknik analisis data meliputi uji normalitas dengan uji Shapiro-Wilk, uji hipotesis menggunakan uji Wilcoxon, dan perhitungan nilai N-Gain. Hasil analisis data menunjukkan bahwa model pembelajaran RADEC efektif meningkatkan hasil belajar siswa secara kognitif siswa MAN Kota Lhokseumawe pada materi reaksi redoks.
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN PDEODE (PREDICT-DISCUSS-EXPLAIN-OBSERVE-DISCUSS-EXPLAIN) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATERI LAJU REAKSI Nurfajriani, Nurfajriani; Haloho, Theo Jan Fery
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9045

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah hasil belajar siswa yang diajar dengan model pembelajaran PDEODE lebih tinggi dibandingkan dengan hasil belajar siswa yang diajar dengan model pembelajaran konvensional pada materi laju reaksi. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen semu. Sampel dari penelitian ini terdiri dari dua kelas, yaitu kelas eksperimen yang diajarkan dengan menggunakan model pembelajaran PDEODE (Predict-Discuss-Explain-Observe-Discuss-Explain) dan kelas kontrol yang diajarkan dengan menggunakan model konvensional. Hasil analisis data menunjukkan rata-rata hasil belajar siswa yang menggunakan model PDEODE sebesar (81,25 ± 6,22) lebih tinggi dibandingkan rata-rata hasil belajar siswa yang menggunakan model konvensional yaitu (76,56 ± 6,89). Hasil hipotesis dengan menggunakan uji t tangan kanan dan α = 0,05 diperoleh thitung ttabel (2,86 1,670) terhadap hasil belajar siswa sehingga dalam penelitian ini hipotesis nol (Ho) ditolak dan hipotesis alternatif (H₂) diterima.
PENGEMBANGAN BAHAN AJAR TERINTEGRASI LEMBAR KERJA MAHASISWA BERBASIS INKUIRI TERBIMBING PADA MATERI KESETIMBANGAN KIMIA Deliana, Rini; Arifin, Zainal; Muchtar, Zainuddin; Darmana, Ayi
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.8633

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan bahan pembelajaran terpadu Lembar Kerja Siswa berbasis inkuiri terbimbing pada materi Kesetimbangan Kimia dan mengetahui tingkat kelayakan bahan pembelajaran yang dikembangkan berdasarkan standar BSNP. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (Research and Development). Populasi dalam penelitian adalah seluruh mahasiswa Universitas Negeri Medan. Pemilihan sampel dalam penelitian menggunakan teknik purposive sampling yang diambil dari 40 mahasiswa yang sedang mempelajari mata kuliah Kinetika dan Kesetimbangan Kimia Universitas Negeri Medan yang terdiri dari dua kelas yaitu kelas eksperimen dan kelas kontrol. Kelas eksperimen menggunakan materi pembelajaran LKS terpadu sedangkan kelas kontrol menggunakan buku pegangan siswa. Validasi bahan ajar LKS terpadu adalah tiga orang dosen Universitas Negeri Medan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Materi pembelajaran yang dianalisis memberikan hasil yang baik dan tidak memerlukan revisi, namun masih terdapat kekurangan pada setiap materi pembelajaran sehingga perlu pengembangan; (2) Komponen yang diintegrasikan pada materi pembelajaran yang telah dikembangkan yaitu Lembar Kerja, dan model pembelajaran; (3) Hasil penilaian dosen terhadap bahan ajar yang telah dikembangkan sebesar 3,40 valid (layak) dan tidak perlu direvisi berdasarkan standar BSNP.
PENURUNAN ALB, BILANGAN PEROKSIDA DAN Β-KAROTEN MENGGUNAKAN KARBON AKTIF TEMPURUNG KELAPA Fadhilah, Elsa; Daulay, Abdul Halim; Husnah, Miftahul
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9168

Abstract

CPO (Crude Palm Oil) adalah sejenis minyak yang diekstraksi dari buah kelapa sawit, yang digunakan dalam produksi minyak, margarin, dan produk lainnya sebagai sumber bahan bakar alternatif. Prosesnya melibatkan beberapa permasalahan, antara lain kualitas minyak, keberadaan asam lemak bebas (FFA), bilangan peroksida, dan keberadaan β-karoten. Penelitian ini bertujuan (i) untuk mengetahui kualitas CPO sebelum proses pemurnian menggunakan karbon aktif tempurung kelapa. (ii) Untuk mengetahui kualitas CPO setelah proses pemurnian menggunakan karbon aktif tempurung kelapa. (iii) Menentukan waktu adsorpsi optimum yang menurunkan kadar Asam Lemak Bebas (FFA), Bilangan Peroksida, dan β-Karoten CPO. Pada penelitian ini dilakukan proses pemurnian pada CPO menggunakan karbon aktif tempurung kelapa dengan variasi waktu adsorpsi 150, 180, dan 210 menit. Kemudian dilanjutkan pengujian FFA, bilangan peroksida dan β-Karoten CPO sebelum dan sesudah pemurnian. Berdasarkan hasil penelitian, waktu adsorpsi optimum untuk menurunkan kadar Asam Lemak Bebas (FFA), Bilangan Peroksida, dan β-Karoten pada CPO adalah pada waktu 180 menit (sampel B). Yang menghasilkan nilai masing-masing sebesar 0,3558%, 5,9875 mek O2/kg, dan 7,9096 ppm.
SIFAT FISIK PAPAN KOMPOSIT DARI SERAT ECENG GONDOK DAN RESIN EPOKSI PADA BERBAGAI KETEBALAN silalahi, homsiah mayang sari; jumiati, ety; masthura, masthura
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.8931

Abstract

Eceng gondok merupakan tanaman yang sulit dikendalikan pertumbuhannya. Salah satu upaya untuk mengatasi pesatnya pertumbuhan tersebut adalah dengan memanfaatkannya sebagai bahan bakun papan serat. Fibreboard merupakan produk komposit yang dihasilkan dengan pengepresan panas antara campuran bahan lignoselulosa dan perekat. Perekat yang digunakan pada penelitian ini adalah resin epoxy. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi ketebalan papan komposit dari serat eceng gondok terhadap nilai kadar air dan perkembangan ketebalan. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, dimulai dari tahap pembuatan serat eceng gondok kemudian tahap pembuatan dan pengujian papan serat. Variasi ketebalannya adalah sampel A (0,7 cm), sampel B (1 cm) dan sampel C (1,5 cm). Hasil penelitian dipengaruhi oleh variasi ketebalan papan serat yaitu bertambahnya ketebalan papan serat membuat nilai kadar air dan perkembangan ketebalan semakin menurun. Hasil paling optimal diperoleh pada sampel C dengan nilai kadar air 0,71% dan pengembangan ketebalan 0,96%.
ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI EKSTRAK METANOL BIJI JARAK KEPYAR Napu, Dewi Darmiyani
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9300

Abstract

Telah dilakukan isolasi dan karakterisasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam biji jarak kepyar (Ricinus communis L.). Proses isolasi dilakukan melalui beberapa tahap yaitu ekstraksi, pemurnian dan identifikasi.  Hasilnya adalah kristal jarum putih.  Uji fitokimia terhadap isolat yang telah dimurnikan menunjukkan bahwa biji jarak kepyar mengandung senyawa alkaloid. Isolat dianalisis menggunakan spektrofotometer inframerah (FTIR) dan spektrofotometer UV-Vis untuk karakterisasi. Analisis FTIR isolat ini menunjukkan adanya gugus fungsi N-H, C-N, dan C-H pada struktur aromatiknya. Analisis UV-Vis menghasilkan serapan pada panjang gelombang maksimum 253,5 nm dan 218,5 nm yang mengindikasikan adanya transisi n→π*
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN ICARE (INTRODUCTION, CONNECTION, APPLICATION, REFLECTION, EXTENSION) TERHADAP HASIL BELAJAR PESERTA DIDIK PADA MATERI ASAM BASA Nurfajriani, Nurfajriani; Sari, Leny Nopvila
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.9057

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah hasil belajar siswa yang diajar dengan model pembelajaran ICARE lebih tinggi dibandingkan dengan hasil belajar siswa yang diajar dengan model pembelajaran konvensional pada materi asam basa. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen semu. Sampel dari penelitian ini terdiri dari dua kelas, yaitu kelas eksperimen yang diajarkan dengan menggunakan model pembelajaran ICARE (Pendahuluan, Koneksi, Penerapan, Refleksi, Ekstensi) dan kelas kontrol yang diajarkan dengan model konvensional. Hasil analisis data menunjukkan rata-rata hasil belajar siswa yang menggunakan model ICARE sebesar (81,33) lebih tinggi dibandingkan rata-rata hasil belajar siswa yang menggunakan model konvensional yaitu (65,16). Hasil hipotesis menggunakan Independent Sample T-test dengan α = 0,05 diperoleh nilai Sig. 0,00 0,05 sehingga dalam penelitian ini hipotesis nol (Ho) ditolak dan hipotesis alternatif (H₂) diterima.
PENGARUH AKIVATOR MICROWAVE PADA KARBON AKTIF KULIT KAKAO PADA PEMURNIAN MINYAK GORENG BEKAS Ramadhani, Shati Suci; Husnah, Miftahul; Masthura, Masthura
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/cheds.v8i1.8757

Abstract

Minyak goreng merupakan salah satu minyak pangan yang sangat berfungsi untuk kelangsungan hidup. Penggunaan minyak goreng secara berulang-ulang dapat menimbulkan senyawa seperti aldehida dan keton yang dapat menimbulkan risiko yang tidak baik bagi kesehatan.  Penelitian ini menggunakan karbon aktif cangkang kakao dengan aktivasi fisik menggunakan microwave dengan variasi waktu 4 menit, 6 menit dan 8 menit.  Karbon aktif sebanyak 20 g digunakan bersama dengan 100 g minyak jelantah.  Hasil terbaik pada penelitian ini diperoleh pada waktu 8 menit dengan hasil uji bau dan rasa normal, warna dalam kondisi baik, kadar air 0,009%, bilangan peroksida 9,97 mekO2/kg dan asam lemak bebas 0,002%.

Page 2 of 3 | Total Record : 21